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Calcio

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Potasio ? Calcio ? Escandio
Face-centered cubic.svg Capa electr�nica 020 Calcio.svg

20 Ca

Tabla completa � Tabla ampliada


Ca,20.jpg
Blanco plateado
Informaci�n general
Nombre, s�mbolo, n�mero Calcio, Ca, 20
Serie qu�mica Metales alcalinot�rreos
Grupo, per�odo, bloque 2, 4, s
Masa at�mica 40,078 u
Configuraci�n electr�nica [Ar]4s�
Dureza Mohs 1,75
Electrones por nivel 2, 8, 8, 2 (imagen)
Propiedades at�micas
Radio medio 180 pm
Electronegatividad 1,00 (escala de Pauling)
Radio at�mico (calc) 194 pm (radio de Bohr)
Radio covalente 176 pm
Estado(s) de oxidaci�n 2
�xido Base fuerte
1.� energ�a de ionizaci�n 589,8 kJ/mol
2.� energ�a de ionizaci�n 1145,4 kJ/mol
3.� energ�a de ionizaci�n 4912,4 kJ/mol
Propiedades f�sicas
Estado ordinario S�lido (paramagn�tico)
Densidad 1550 kg/m3
Punto de fusi�n 1115 K (842 ?)
Punto de ebullici�n 1757 K (1484 ?)
Entalp�a de vaporizaci�n 153,6 kJ/mol
Entalp�a de fusi�n 8,54 kJ/mol
Presi�n de vapor 254 Pa a 1112 K
Varios
Estructura cristalina C�bica centrada en las caras
N.� CAS 7440-70-2
N.� EINECS 231-179-5
Calor espec�fico 0,632 J/(K�kg)
Conductividad el�ctrica 29,8�106 S/m
Conductividad t�rmica 201 W/(K�m)
Velocidad del sonido 3810 m/s a 293,15 K (20 �C)
Is�topos m�s estables
Art�culo principal: Is�topos del calcio
iso AN Periodo MD Ed PD
MeV
40Ca 96,941 % Estable con 20 neutrones
41Ca Sint�tico 103.000 a e 0,421 41K
42Ca 0,647 % Estable con 22 neutrones
43Ca 0,135 % Estable con 23 neutrones
44Ca 2,086 % Estable con 24 neutrones
46Ca 0,004 % Estable con 26 neutrones
48Ca 0,187 % > 4�1019 a �- 4,272 48Ti
Valores en el SI y condiciones normales de presi�n y temperatura, salvo que se
indique lo contrario.
[editar datos en Wikidata]
El calcio es un elemento qu�mico, de s�mbolo Ca y de n�mero at�mico 20. Su masa
at�mica es 40,078 u. El calcio es un metal blando, gris�ceo, y es el quinto m�s
abundante en masa de la corteza terrestre. Tambi�n es el ion m�s abundante disuelto
en el agua de mar, tanto como por su molaridad y como por su masa, despu�s del
sodio, cloruros, magnesio y sulfatos.1?

Se encuentra en el medio interno de los organismos como ion calcio (Ca2+) o


formando parte de otras mol�culas; en algunos seres vivos se halla precipitado en
forma de esqueleto interno (huesos de los vertebrados) o externo (concha de los
moluscos). Los iones de calcio act�an de cofactor en muchas reacciones enzim�ticas,
intervienen en el metabolismo del gluc�geno y, junto al potasio y el sodio, regulan
la contracci�n muscular. El porcentaje de calcio en los organismos es variable y
depende de las especies, pero por t�rmino medio representa el 2,45 % en el conjunto
de los seres vivos; en los vegetales, solo representa el 0,007 %.

En el habla vulgar se utiliza la voz calcio para referirse a sus sales (v.g., esta
agua tiene mucho calcio; en las tuber�as se deposita mucho calcio, etc.).

�ndice
1 Caracter�sticas principales
2 Is�topos
3 Historia
4 Abundancia y obtenci�n
5 Aplicaciones
6 Funci�n biol�gica
6.1 Calcio esquel�tico
6.2 Calcio s�rico
6.3 Absorci�n y excreci�n
6.4 Deficiencia de calcio
6.5 Toxicidad
6.6 Requerimientos diet�ticos recomendados
6.7 Fuentes diet�ticas
7 El calcio en las plantas
7.1 Importancia
7.2 Deficiencias de calcio
7.2.1 Blossom End Rot (BER)
8 Referencias
9 Bibliograf�a
10 V�ase tambi�n
11 Enlaces externos
Caracter�sticas principales
El calcio es un metal alcalinot�rreo, arde con llama roja formando �xido de calcio.
Las superficies recientes son de color blanco plateado pero presenta un cambio
f�sico r�pidamente, cambiando a un color levemente amarillo expuestas al aire y en
�ltima instancia grises o blancas por la formaci�n de hidr�xido al reaccionar con
la humedad ambiental. Reacciona violentamente con el agua en su estado de metal
(proveniente de f�brica) para formar hidr�xido de calcio (Ca(OH)2) desprendiendo
hidr�geno.

Is�topos
Art�culo principal: Anexo:Is�topos de calcio
El calcio tiene seis is�topos estables, de los cuales el 40Ca es el m�s abundante
(97 %). El 40Ca y el 40Ar son productos de la desintegraci�n del 40K, pero mientras
que el segundo se ha usado para la dataci�n en geolog�a, la prevalencia del is�topo
40Ca en la naturaleza ha impedido hacer lo mismo con el calcio.

A diferencia de otros is�topos cosmog�nicos producidos en la atm�sfera terrestre,


el 41Ca se produce por activaci�n neutr�nica del 40Ca, de este modo se sintetiza en
las capas m�s superficiales del suelo, en las que el bombardeo de neutrones es
suficientemente intenso. Adem�s de esto, el 41Ca ha recibido la atenci�n de los
cient�ficos porque se desintegra en 41K, un indicador cr�tico de las anomal�as del
Sistema Solar.

Historia
El calcio (del lat�n calx, calis , cal) fue descubierto en 1808 por Humphry Davy
mediante electr�lisis de una amalgama de mercurio y cal. Davy mezcl� cal humedecida
con �xido de mercurio que coloc� sobre una l�mina de platino, el �nodo, y sumergi�
una parte del mercurio en el interior de la pasta para que hiciera de c�todo; por
electr�lisis obtuvo una amalgama que, destilada, dej� un residuo s�lido muy
oxidable, aunque ni siquiera el mismo Davy estaba muy seguro de haber obtenido
calcio puro; con posterioridad Bunsen en 1854 y Matthiessen en 1856 obtuvieron el
metal por electr�lisis del cloruro de calcio, y Henri Moissan obtuvo calcio con una
pureza del 99 % por electr�lisis del yoduro. A principios del siglo XX el calcio
solo se obten�a en laboratorio.

Abundancia y obtenci�n
Es el quinto elemento en abundancia en la corteza terrestre (3,5 % en peso) pero no
se encuentra solo sino formando compuestos con gran inter�s industrial como los
carbonatos (minerales como calcita y dolomita o rocas como el m�rmol, la caliza y
la dolomia) o el sulfato c�lcico (yeso, alabastro) a partir de los cuales se
obtienen la cal viva, la escayola, el cemento, etc.; otros minerales que lo
contienen son fluorita (CaF2) y apatito (fosfato).

El metal se a�sla por electr�lisis del cloruro de calcio (CaCl2, subproducto del
proceso Solvay) fundido:

c�todo: Ca2+ + 2 e- ? Ca
�nodo: 2Cl- ? Cl2 (gas) + 2e-

Aplicaciones
El calcio es un agente reductor en la extracci�n de otros metales como el uranio,
circonio y torio, tambi�n es un desoxidante, desulfurizador, o decarburizador para
varias aleaciones ferrosas y no ferrosas, es un agente de aleaci�n utilizado en la
producci�n de aluminio, berilio, cobre, plomo y magnesio y tiene aplicaciones en
muchos productos l�cteos o medicamentos para el refuerzo de los huesos. La falta de
calcio en los huesos humanos facilita la aparici�n de enfermedades como la
osteoporosis.

El �xido de calcio (CaO) se produce por descomposici�n t�rmica de la caliza, roca


rica en carbonato de calcio, en altos hornos, aplicando un proceso de lecho
continuo. El �xido, llamado cal viva, es ampliamente usado en la construcci�n.
Tambi�n se utiliza en arcos de luz de alta intensidad (luz de cal) a causa de sus
caracter�sticas espectrales poco usuales y como agente deshidratante industrial. La
industria metal�rgica hace amplio uso del �xido durante la reducci�n de aleaciones
ferrosas.
El hidr�xido de calcio (Ca(OH)2), llamado cal apagada, tiene muchas aplicaciones en
donde el ion hidroxilo es necesario. En el proceso de apagado del �xido de calcio,
el volumen de cal apagada se expande al doble que la cantidad de cal viva inicial,
hecho que lo hace �til para romper roca o madera.

Funci�n biol�gica
Adem�s de su funci�n en la construcci�n y mantenimiento de huesos y dientes, el
calcio tambi�n tiene numerosas funciones metab�licas. Afecta la funci�n de
transporte de las membranas celulares, actuando como un estabilizador de la
membrana. Tambi�n influye en la transmisi�n de iones a trav�s de las membranas, y
la liberaci�n de neurotransmisores. Se requiere calcio en la trasmisi�n nerviosa y
en la regulaci�n de los latidos card�acos. El equilibrio adecuado de los iones de
calcio, sodio, potasio y magnesio mantiene el tono muscular y controla la
irritabilidad nerviosa.

El calcio act�a como mediador intracelular cumpliendo una funci�n de segundo


mensajero; por ejemplo, el ion Ca2+ interviene en la contracci�n de los m�sculos y
es imprescindible para la coagulaci�n de la sangre.2? El principal almac�n de
calcio dentro de las c�lulas es el ret�culo endoplasm�tico.3?4? Tambi�n est�
implicado en la regulaci�n de algunas enzimas quinasas que realizan funciones de
fosforilaci�n, por ejemplo la prote�na quinasa C (PKC), y realiza unas funciones
como cofactor enzim�tico similares a las del magnesio en procesos de transferencia
de fosfato (por ejemplo, la enzima fosfolipasa A2). Adem�s, diversos estudios
apuntan a que el calcio tambi�n podr�a ser una se�al de apoptosis, a trav�s de la
excesiva recaptaci�n del i�n en la mitocondria y, por tanto, dando lugar a una
generaci�n de estr�s oxidativo.5?6?7?

Algunas de sus sales son bastante insolubles, por ejemplo el sulfato (CaSO4),
carbonato (CaCO3), oxalato, etc. y forma parte de distintos biominerales. As�, en
el ser humano, est� presente en los huesos como hidroxiapatito c�lcico
(Ca10(OH)2(PO4)6). El calcio interviene en la formaci�n de las placas de algunas
arterioesclerosis.

Calcio esquel�tico
El calcio esquel�tico, es decir, el almacenado en los huesos, tiene un componente
relativamente no intercambiable, que es estable, y un componente r�pidamente
intercambiable, el cual participa en las actividades metab�licas. El componente
intercambiable puede considerarse una reserva que se acumula cuando la dieta
proporciona una ingesta adecuada de calcio. Se almacena principalmente en los
extremos de los huesos largos y se moviliza para satisfacer el aumento de las
necesidades de crecimiento, del embarazo y de la lactancia. En ausencia de dicha
reserva, el calcio debe sustraerse de la misma reserva �sea; si la ingesta
inadecuada de calcio se prolonga resulta en una estructura �sea deficiente. El
calcio se presenta en los huesos bajo la forma de hidroxiapatita, una estructura
cristalina que consiste de fosfato de calcio que se organiza alrededor de una
matriz org�nica de prote�na colagenosa para proporcionar fuerza y rigidez. Muchos
otros iones se presentan, como fl�or, magnesio, cinc y sodio. Los iones minerales
se difunden dentro del l�quido extracelular, ba�ando los cristales y permitiendo el
dep�sito de nuevos minerales. Los mismos tipos de cristales se presentan en el
esmalte y la dentina de los dientes, all� hay poco intercambio de minerales y el
calcio no est� disponible con facilidad para los periodos de deficiencia.

En el proceso de formaci�n y remodelaci�n �sea participan las c�lulas ostecl�sticas


(c�lulas de resorci�n �sea) y los osteoblastos (c�lulas formadoras), controladas a
su vez, por diversas hormonas sist�micas (parathormona y calcitonina), el estado
nutricional de vitamina D y factores reguladores de crecimiento.

Calcio s�rico
Este calcio consta de tres fracciones distintas: calcio libre o ionizado, calcio
ani�nico que se une a fosfatos y calcio unido a prote�nas, principalmente alb�mina
o globulina. El calcio ionizado es el que realiza la mayor�a de funciones
metab�licas. Su concentraci�n est� controlada principalmente por la parathormona,
la calcitonina y la vitamina D. El calcio s�rico se mantiene en niveles muy
estrechos de 8,8 a 10,8 mg/dl.

Absorci�n y excreci�n
El calcio se absorbe a lo largo del tracto gastrointestinal, principalmente en el
duodeno. La absorci�n ocurre por dos m�todos principales: un sistema de transporte
saturable, activo, ocurre en duodeno y yeyuno proximal y controlado mediante la
acci�n de la vitamina D3 (vitamina D activa), que act�a como una hormona y aumenta
la captaci�n de calcio en el cepillo de las c�lulas de la mucosa intestinal al
estimular la producci�n de una prote�na que se une al calcio intracelularmente
llamada calbindina que lleva del extremo luminal al baso lateral el calcio
manteniendo las concentraciones internas bajas, aumenta tambi�n la exposici�n de
canales luminares TRPV 5/6 (de calcio) y basolateralmente contratransportadores
activos secundarios de Na/ca llamados NCX, as� como la bomba activa primaria de
calcio PMCK 1b que bombea basalmente , calcio. Estudios indican que favorece el
pasaje paracelular de calcio, demostr�ndose que en presencia de vitamina D se
absorbe un 65% m�s de calcio (estudios realizados en n� igual de pacientes
medicados con y sin vitamina D) Un segundo mecanismo de transporte es pasivo, no
saturable e independiente de la vitamina D, ocurre a lo largo de todo el intestino.
El calcio solo se absorbe si est� en una forma hidrosoluble y no se precipita por
otro componente de la dieta como los oxalatos.

Diversos factores influyen de manera favorable en la absorci�n de calcio, entre


ellos: la vitamina D en su forma activa, pH �cido, la lactosa (az�car de la leche).
Existen otros que disminuyen la absorci�n como la carencia de vitamina D, el �cido
ox�lico (contenido en el ruibarbo, espinaca, acelgas), el �cido f�tico (compuesto
que contiene f�sforo y se encuentra en las c�scaras de los granos de cereales), la
fibra diet�tica, medicamentos, malabsorci�n de grasas y el envejecimiento.

Normalmente la mayor parte del calcio que se ingiere se excreta en las heces y la
orina en cantidades iguales aproximadamente. La excreci�n urinaria del calcio var�a
a trav�s del ciclo vital y con la velocidad del crecimiento esquel�tico. El calcio
fecal se correlaciona con la ingesta. La ingesta de cafe�na y teofilina tambi�n se
relacionan con la excreci�n de calcio, pero sobre todo se excreta calcio por un
excesivo consumo de prote�nas. Las p�rdidas cut�neas ocurren en la forma de sudor y
exfoliaci�n de la piel. La p�rdida de calcio en el sudor es de aproximadamente 15
mg/d�a. La actividad f�sica extenuante con sudoraci�n aumenta las p�rdidas, incluso
en las personas con bajas ingestas. La inmovilidad del cuerpo por reposo en cama
por tiempo prolongado tambi�n aumenta las p�rdidas de calcio en respuesta a la
falta de tensi�n sobre los huesos.

Deficiencia de calcio
Cuando la deficiencia es a largo plazo y desde etapas tempranas de la vida, puede
causar entre otras consecuencias:

Deformidades �seas: entre ellas la osteomalacia, raquitismo y osteoporosis. La


osteoporosis es un trastorno metab�lico en el que la masa �sea se reduce con
cambios en la composici�n corporal, conduciendo a un riesgo incrementado para
fracturas con la m�s m�nima tensi�n. Los factores de riesgo son diversos incluyendo
deficiente captaci�n de calcio, o poca ingesta de calcio durante los periodos
m�ximos de crecimiento, poca actividad f�sica, alto consumo de caf�, bebidas
gaseosas tipo cola y cigarrillos entre otros. La osteomalacia suele relacionarse
con una deficiencia de vitamina D y un desequilibrio coincidente en la captaci�n de
calcio y f�sforo. Se caracteriza por una incapacidad para mineralizar la matriz
�sea. Lo que resulta en una reducci�n del contenido mineral del hueso. La
deficiencia de calcio tambi�n puede conducir al raquitismo, una enfermedad
relacionada con la malformaci�n de los huesos en ni�os, debido a una mineralizaci�n
deficiente de la matriz org�nica. Los huesos raqu�ticos no pueden sostener el peso
y tensi�n ordinaria, que resultan en un aspecto de piernas arqueadas, rodillas
confluentes, t�rax en quilla y protuberancia frontal del cr�neo.
Tetania: niveles muy bajos de calcio en la sangre aumentan la irritabilidad de las
fibras y los centros nerviosos, lo que resulta en espasmos musculares conocidos
como calambres, una condici�n llamada tetania.
Otras enfermedades: hipertensi�n arterial, hipercolesterolemia, c�ncer de colon y
recto.
Toxicidad
Una ingesta elevada de calcio y la presencia de un elevado nivel de vitamina D,
puede constituir una fuente potencial de hipercalcemia, es posible que esto
favorezca a la calcificaci�n excesiva en huesos y tejidos blandos. Tambi�n estas
ingestas elevadas interfieren con la absorci�n de hierro, lo mismo para el zinc.

Requerimientos diet�ticos recomendados


Grupo de Edad Cantidad de calcio recomendada[cita requerida]
Lactantes 6 meses 400 mg
6 - 12 meses 600 mg
1 - 10 a�os 800-1200 mg
11 - 18 a�os 1200-1500 mg
25 - 30 a�os 1000 mg (mujeres)
800 mg (varones)
Mujeres posmenop�usicas 1000-1500 mg
Fuentes diet�ticas
Los principales alimentos ricos en calcio son los productos l�cteos, especialmente
el queso, y los pescados peque�os que se acostumbra a consumir enteros, como las
sardinas, boquerones, chanquetes, etc, incluidas sus espinas, donde se encuentra la
mayor concentraci�n de calcio.8? Menores cantidades de calcio contienen algunas
legumbres y vegetales9? de hoja verde oscura, como la col, el br�coli y el nabo
fresco. La semilla de soja es rica en calcio y se absorbe de manera similar a la
leche[cita requerida], el amaranto tambi�n es fuente importante de calcio.10? Se
utilizan suplementos de calcio para aumentar su captaci�n, la forma m�s frecuente
de suplemento es el carbonato de calcio, que es relativamente insoluble. El citrato
de calcio, que en comparaci�n con el peso tiene menos calcio que el carbonato, es
mucho m�s soluble.

El calcio en las plantas


Importancia
El calcio es un nutriente que interviene en una gran cantidad de procesos en la
planta. Es esencial para el desarrollo de ra�ces (pelos radicales en densidad y
longitud), forma parte de las estructuras celulares como estabilizador de la pared
celular y de la membrana plasm�tica, y es vital en los procesos de divisi�n y
elongaci�n celular. Otras de sus funciones son la polimerizaci�n de prote�nas,
regulador enzim�tico, modulaci�n de la acci�n de hormonas y se�ales, y contribuye
al equilibrio i�nico de la c�lula.

Deficiencias de calcio
Deficiencias de calcio provocan una p�rdida en la integridad de membranas y paredes
celulares, hasta ocasionar su ruptura. Las plantas con deficiencias pierden
turgencia en la parte apical del fruto, que se desplaza en forma conc�ntrica hacia
su base, ocasionando el da�o conocido como Blossom End Rot (BER) o podredumbre
apical del fruto. En cultivos bajo invernadero, en especial de especies con
elevadas exigencias de calcio como el tomate, la probabilidad de que los frutos
presenten da�os es mayor.

Blossom End Rot (BER)


La podredumbre apical o Blossom End Rot (BER) del tomate es la fisiopat�a
responsable de cuantiosas p�rdidas econ�micas. Su aparici�n se atribuye por
alteraciones en absorci�n y trasporte de calcio de las ra�ces a los frutos. Es
provocada por cualquier factor que limite la absorci�n y transporte de calcio, y no
necesariamente por la insuficiencia del elemento en el suelo o soluci�n nutritiva.
Alta salinidad del suelo o soluci�n nutritiva, estr�s h�drico, anoxia (ausencia de
ox�geno) y da�o a la ra�z por agentes bi�ticos, son algunos de los factores
asociados a esta fisiopatia en el fruto.

Otro de los factores asociados con la aparici�n de Blossom End Rot, son altas
temperaturas en la atm�sfera y suelo, asociadas a una baja humedad relativa, que
provocan un incremento importante en la transpiraci�n de la planta. Cuando se
presentan dichas condiciones, el calcio tiende a acumularse en hojas y poco o nada
de este elemento se dirige a los frutos, esto debido a que el calcio viaja en la
planta por el flujo de agua y al ser un elemento inm�vil, una vez que este es
acumulado en hojas no puede dirigirse a los frutos en crecimiento. Frutos que se
desarrollan bajo est�n condiciones muestran deficiencias de Ca y el da�o final se
traduce en la pudrici�n apical del mismo.

La aparici�n de Blossom En Rot en tomate b�sicamente se debe a la falta de


coordinaci�n entre el trasporte de asimilados por el floema, el calcio por el
xilema y la r�pida elongaci�n celular en el tejido placentario apical del fruto. Es
decir, se trata de una interacci�n entre la tasa de crecimiento del fruto y la tasa
de adquisici�n del calcio en la parte apical del mismo.

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