Un evaporador continuo de efecto simple concentra 9072 kg/h de una solución de sal al

1.0% en peso que entra a 311.0 K, hasta una concentración final de 1.5% en peso. El vapor
en el evaporador está a 101.325 kPa; y el vapor que se introduce está saturado a 143.3 kPa.
El coeficiente total U = 1704 W/m2K. Calcule las cantidades de vapor y de producto líquido,
así como el área de transferencia de calor que se requiere. Puesto que se trata de una
solución diluida, suponga que su punto de ebullición es igual al del agua.

CpH2O a Tref=
 Datos: (Problema) Balance de materia:
F= 9072 kg/h F=E+P
[NaCl]F= 1% Balance de sólidos:
TF= 311 K 0.01F=0.015P 0
P1= 101.325 kPa P= 6048 kg/h
PVS= 143.3 kPa E= 3024 kg/h
U= 1704 W/m2K
T1= 100 °C Balance de energía:
[NaCl]P= 1.50% QF+QV=QE+QC+QP
Tc= 100 °C (QV-QC)*V=l= 2230.2 kJ/kg
TE= 100 °C
QF=F CpF (DT)F=F*hF
DTF= 0 °C
De tablas: QF= 0 kJ/kg
Ts= 110 °C
Tref= 37.85 °C hE= 2516.90915 kJ/kg
CpH2O a Tref= 4.181 kJ/kg°K QE= 7611133.2696 kJ/h
la Ts= 2230.2 kJ/kg hP= 259.84915 kJ/kg
la T1= 2257.06 kJ/kg QP= 1571567.6592 kJ/h

V= 4117 kg/h
Incógnitas:
P= 6048 kg/h Q=U*A*(Ts-T1)
A= 149.7 m2 A= 149.7 m2
Una alimentación de 4535 kg/h de solución de sal al 2% en peso a 311 K, entra
continuamente a un evaporador de efecto simple para concentrarse a 3%. La evaporación
se lleva a cabo a presión atmosférica y el área del evaporador es de 70 m2. El
calentamiento se logra con vapor de agua saturado a 383.2 K. Puesto que la solución
diluída se puede suponer que tiene el mismo punto de ebullición del agua. Se estima que
la capacidad calorífica de la alimentación es Cp=4.10 kJ/kg K. Calcule las cantidades de
vapor y de líquido producidas y el coeficiente de transferencia de calor U.
 Datos: Balance de materia:
F= 4535 kg/h
[NaCl]F= 2% P= 3023.33333 kg/h
TF= 311 K E= 1511.66667 kg/h
[NaCl]P= 3%
Cp= 4.1 kJ/kg-°K Balance de energía:
A= 70 m2
Ts= 383.2 K QF= 0 kJ

T1= 100 °C hE= 2511.875 kJ/kg

QE= 3797117.71 kJ
De tablas:
la Ts= 2230.2 kJ/kg hP= 254.2 kJ/kg
la T1= 2257.06 kJ/kg QP= 768531.333 kJ
Tref= 38 °C
V= 2047.19265 kg/h

Ecuación de diseño de los evaporadores:

Incógnitas: Q=U*A*(Ts-T1)
V= 2047.19265 kg/h
U= 1802.75173 W/m2 K U= 6489.90624 kJ/h-m2 K