INTEGRANTES:

Gustavo Languidey Céspedes

Víctor Hugo Vargas
Groguer Aguilera Arias
La soya tiene su origen en el sudeste asiático, china fue el primer país que
uso la soya como alimento ya que en el año 2800 A.C las religiones
prohibieron el consumo de carne, por este motivo se izo impredecible el
cultivo de soya en e oriente.
Por este motivo en algunas regiones se conoce a la soya como: carne de los
campos o ternera de la china.
Familia: Leguminosas
Especie: Glycine Max
Origen: su centro de origen se sitúa en el extremo oriente de china, Japón
y indonesia.
Planta: Planta herbácea anual, de primavera – verano, cuyo ciclo
vegetativo de tres a siete meses y de 40 a 100 cm de envergadura.
Tallo: Rígido y erecto adquiere altura variable de 0,4-1,5 metros según
variedades y condiciones de cultivos. Suelen ser ramificado.
Sistema radicular: es potente , las raíz principal puede alcanzar hasta un
metro de profundidad, aunque lo normal es que no pase de lo 40-50cm.
Hoja: son alternas compuestas, excepto las basales que son simples son
trifoliadas, color verde característico que se torna amarillo en la madurez.
Futo: es una vaina dehiscente por ambas suturas, la longitud de las vainas
so de 2-7 centímetros cada fruto contiene de tres a cuatro semilla.
Semilla: La semilla generalmente es esférica del tamaño de un guisante y
de color amarillo, su tamaño es mediano y la semilla es rica en proteínas.
Clima: la temperatura optimas para el desarrollo de la soya están
comprendidas entre los 20 y 30ºC, sin embargo es capas de resistir heladas
de -2 a -4ºc sin morir.
Respecto a la humedad durante su cultivo la soya necesita al menos 300
mm de agua, que puede ser en forma de riego cuando se trata de regadío, o
bien en forma de lluvia
Suelo: la soya no es muy exigente en suelos muy rico en nutrientes, se
desarrolla en suelos neutros y ligeramente ácidos es especialmente sensible
a los encharcamiento del terreno, si el terreno es llano debe estar bien
nivelado para que el agua no se estanque en los rodales.
Grupo de madurez: Los grupos de madurez es la forma de definir el tipo y
velocidad de crecimiento que va tener un cultivo de soya, se define en
forma numérica desde el numero 2 al numero 8 a medida que aumenta el
numero también aumenta el tiempo necesario para que dicho cultivar de
soya crezca, desarrolle ramas, flores, llenos de granos y este listo para
cosecha. La elección del grupo de madurez depende del ambiente.
Fertilización en cultivos de soya: es muy importante fertilizar los cultivos
de soya para obtener mejoras rendimientos agrícolas, el principal
fertilizante utilizado en la producción de soya es el SPS, superfosfato
simple este fertilizante también se denomina arrancador, por que se aplica
en el momento en que se siembra la semilla de soya en el campo, en el
mismo aporta los requerimiento de cultivos en P ( fosforo) S (azufre) y Ca
(calcio).
El poroto de la soya se convierte en harina, aceite y alimento para los
animales. La harina obtenida se envían a las fabricas para la elaboración de
productos alimenticios, como galletas, jugos y etc.
Consiste en el traslado, almacenamiento y comercialización del grano de
soya y sus producto derivados. El transporte y la venta se van practicando a
lo largo de todo circuito de productivo.
•El biodiesel se puede producir a partir de mas de
trescientos tipos de oleaginosas, las mas comunes son: la
soya, girasol y la palma
•El biodiesel, es biodegradable ( aproxima 21 días ) por su
origen vegetal es compatible con la naturaleza y la ausencia
de compuestos químicos y sintéticos que lo hace inocuo .