PRACTICA N° 01

RESULTADOS
Kiwicha:
Dimensiones

Granos Diámetro (mm) Peso de 1000 granos

1 1.27 M1=1.1gr
2 1.29 M2=1.2gr
3 1.35 M3=1.1gr
4 1.26
5 1.42
6 1.28
7 1.26
8 1.16
9 1.40
10 1.25

Peso de Kiwicha = 2950.0 gr

Peso de las materias extrañas = 33.1 gr

ANEXOS
PRACTICA N°02

 Masa de 500 granos:

Mo1= 0.5 gr
Mo2= 0.6 gr
Mo3= 0.6 gr
Mo`= 0.57gr
 Masa de 1000 granos Sobre base húmeda de granos

Mh= 2(Mo)

Mh= 2 (0.57) = 1.14 gr

 Cálculo de porcentaje de humedad:

𝑑𝑖𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑑𝑒 𝑝𝑒𝑠𝑜
%H= 𝑥 100
𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎

 Peso de la placa = 67.8989

 Peso de los granos húmedos = 5.0005
 Peso de los granos secos: 72.4883– 67.8989= 4.5894
 Peso del agua perdida: 5.0005 – 4. 5894 = 0.4111

5,0005−4.5894
%H= 𝑥 100 = 8.2211%
5.0005

 Calculo de la masa seca:

𝑀ℎ (100−𝐻)
Ms =
100

1.14 (100−8,2211)
Ms= = 1.0463 g.
100
 ANEXOS

Pesando muestra de 500 granos de kiwicha Pesando muestra de 500 granos de kiwicha

Muestra de granos secándose en la estufa Pesando la kiwicha limpia

Pesando la materia extraña