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CARATULA

FERTILIDAD DE SUELOS

TEXTO PRELIMINAR

RESUMEN
Manual de Fertilidad de suelos

PROLOGO

II Victor Paye Huaranca


Manual de Fertilidad de suelos

INDICE
INTRODUCCION A FERTILIDAD DE SUELOS ................................................................... 1
1. FACTORES QUE AFECTAN EL CRECIMIENTO Y DESARROLLO DE LAS PLANTAS ........... 1
1.1. Crecimiento. .................................................................................................................................. 1
1.2. Desarrollo. ..................................................................................................................................... 1
1.3. Crecimiento de rendimiento. ......................................................................................................... 1
2. FACTORES QUE AFECTAN LA PRODUCCION (RENDIMIENTO) ............................................. 2
2.1. Factores genéticos. ........................................................................................................................ 3
2.2. Factores ambientales. .................................................................................................................... 3
ESCENCIALIDAD Y DINAMICA DE LOS NUTRIMENTOS .............................................. 1
1. NUTRIMENTO .................................................................................................................................... 1
2. ELEMENTO ESCENCIALES ............................................................................................................. 1
3. ELEMENTOS FUNCIONALES .......................................................................................................... 2
4. ELEMENTOS NUTRIENTES EN LAS CENIZAS DE LAS PLANTAS ........................................... 2
5. MOVILIDAD EN LOS ELEMENTOS DE LAS PLANTAS .............................................................. 2
6. CONDICIONES DE LOS NUTRIMENTOS PAR EL CRECIMIENTO Y DESARROLLO DE LAS
PLANTAS: ............................................................................................................................................... 4
7. RELACIONES BASICAS ENTRE EL SUELO Y LAS PLANTAS ................................................... 5
8. ORIGEN DE LAS CARGAS NEGATICAS (CARGAS PERMANENTES) ...................................... 5
9. EVALUACION DE LA CAPACIDAD DE INTERCAMBIO CATIONICO (CIC):........................... 6
9.1. Saturación de bases: (Complejos coloidales) ................................................................................ 7
10. ACIDEZ INTERCAMBIALBLE: ...................................................................................................... 8
10.1. CIC de las raíces: ........................................................................................................................ 8
11. CONCEPTO DE FERTILIDAD Y PRODUCTIVIDAD DE SUELOS: ............................................ 9
11.1. Suelo fértil: .................................................................................................................................. 9
11.2. Suelo productivo: ........................................................................................................................ 9
11.3. Dosis optima fisiológica. ............................................................................................................. 9
EL NITROGENO EN LA NUTRICION VEGETAL ............................................................ 11
1. CARACTERISTICAS GENERALES DEL NITROGENO EN EL SUELO Y EN LA PLANTA: ....11
2. FUENTES DE NITROGENO: ............................................................................................................11
2.1. Precipitación aluvial: ....................................................................................................................11
2.2. Fertilizantes químicos: .................................................................................................................11
c) Mineralización de MO .................................................................................................................12
d) Factores para la descomposición de la MO .............................................................................12
3. FIJACION DEL NITROGENO (Disminución temporal de la disponibilidad del N): .......................13
4. REQUERIMIENTO PARA UNA NODULACION EFECTIVA: .......................................................15
5. PROCESOS DE AMONIFICACION: .................................................................................................15
6. PROCESOS DE NITRIFICACION:....................................................................................................16
7. REQUERIMIENTOS PARA LA NITRIFICACION: .........................................................................16
8. CONTENIDO DE N EN EL SUELO: .................................................................................................16
1. Clima ...........................................................................................................................................17
Templados cálidos la concentración de N es mayor con relación a los zonas frías.............................17
2. Tipo de suelo ...............................................................................................................................17
(Textura) en suelos arcillosos o franco los o las concentraciones de N es mayor que en suelos
livianos (arenosos) NO3 son fácilmente livianos. ................................................................................17
3. Vegetación ...................................................................................................................................17
Las leguminosas aportan N en más cantidad que las gramíneas. ........................................................17
4. Topografía ...................................................................................................................................17
5. Profundidad .................................................................................................................................17
Suelos formados en sitio tienen más contenido de N que en los superiores que los inferiores. ..........17
 En cambio en suelos aluviales o coluviales es dependiendo con relección a la profundidad. .....17
9. PERDIDA DE N EN O DEL SUELO Y DE LOS FERTILIZANTES ................................................17
10. EL NITROGENO EN LA PLANTA .................................................................................................17
11. DEFICIENCIA DE NITROGENO: ...................................................................................................18

III
Manual de Fertilidad de suelos

12. FUENTES DE NITROGENO: ..........................................................................................................18


12.1. ORGANICOS: ...........................................................................................................................18
12.2. QUIMICOS Y FERTILIZANTES .............................................................................................18
13. ACIDES Y BASICIDAD DE LOS FERTILIZANTES NITROGENADOS: ....................................19
14. COMPOSICION MEDIA DE ALGUNOS COMPUESTOS NITROGENADOS ............................19
15. INDICE DE ACIDEZ (IA): ...............................................................................................................20
16. INDICE DE BASILIDAD: ................................................................................................................20
17. RESPUESTA DE LOS CULTIVOS A FERTILIZANTES NITROGENADOS: ..............................20
FOSFORO EN LA NUTRICION VEGETAL ........................................................................ 21
1. FUENTES DE FOSFORO ...................................................................................................................21
2. Superfosfato simple (SPS) ...................................................................................................................21
3. Superfosfato triple (SPT) .....................................................................................................................21
4. Polifosfatos de amonio .........................................................................................................................21
5. Reacción del suelo ...............................................................................................................................21
6. Funciones del P en las plantas..............................................................................................................22
7. Síntomas de deficiencia en la planta ....................................................................................................22
CALCIO MAGNESIO Y AZUFRE .......................................................................................... 22
1. CALCIO Y MAGNESIO .....................................................................................................................22
2. Asimilabilidad del Ca+2 y Mg+2. ..........................................................................................................23
3. Perdidas del calcio y magnesio. ...........................................................................................................23
4. Azufre. .................................................................................................................................................24
5. Reacciones del azufre en el suelo. .......................................................................................................24
6. Formas orgánicas. ................................................................................................................................25
7. Formas inorgánicas. .............................................................................................................................25
8. Factores que afectan la oxidación. .......................................................................................................25
MICROELEMENTOS U OLIGOELEMENTOS ........................ Error! Bookmark not defined.
1. BORO (B) ............................................................................................ Error! Bookmark not defined.
2. Formas en el suelo ............................................................................... Error! Bookmark not defined.
3. Factores que influyen en la disponibilidad del B. ................................ Error! Bookmark not defined.
4. Funciones del B en la planta ................................................................ Error! Bookmark not defined.
5. Síntomas de deficiencia de B. .............................................................. Error! Bookmark not defined.
6. Corrección de las deficiencias.............................................................. Error! Bookmark not defined.
MOLIBDENO (Mo) ......................................................................... Error! Bookmark not defined.
1. Contenido en el suelo ........................................................................... Error! Bookmark not defined.
2. Formas en que se encuentra en el suelo ............................................... Error! Bookmark not defined.
3. Factores que afectan la disponibilidad ................................................. Error! Bookmark not defined.
3.1. Reacción del suelo ........................................................................ Error! Bookmark not defined.
3.2. Materia orgánica........................................................................... Error! Bookmark not defined.
3.3. Textura ......................................................................................... Error! Bookmark not defined.
3.4. Funciones del Mo en la planta ...................................................... Error! Bookmark not defined.
3.5. Síntomas de deficiencia ................................................................ Error! Bookmark not defined.
3.6. Corrección de las deficiencias ...................................................... Error! Bookmark not defined.
ZINC (Zn) ......................................................................................... Error! Bookmark not defined.
1. Contenido en los suelos ....................................................................... Error! Bookmark not defined.
2. Factores que afectan la disponibilidad del Zn. ..................................... Error! Bookmark not defined.
3. Funciones del Zn en la planta .............................................................. Error! Bookmark not defined.
4. Síntomas de deficiencia ....................................................................... Error! Bookmark not defined.
5. Corrección de las deficiencias de Zn ................................................... Error! Bookmark not defined.
COBRE (Cu) .................................................................................... Error! Bookmark not defined.
1. Cantidades de Cu en el suelo ............................................................... Error! Bookmark not defined.
2. Funciones del Cu en la planta .............................................................. Error! Bookmark not defined.
3. Síntomas de la deficiencia de Cu ......................................................... Error! Bookmark not defined.

IV Victor Paye Huaranca


Manual de Fertilidad de suelos

4. Condiciones edáficas que producen la deficiencia ............................... Error! Bookmark not defined.
5. Corrección de la deficiencia de Cobre ................................................. Error! Bookmark not defined.
HIERRO (Fe) ................................................................................... Error! Bookmark not defined.
1. Formas de Fe presente en el suelo ....................................................... Error! Bookmark not defined.
2. Factores que afectan el aprovechamiento del Fe .................................. Error! Bookmark not defined.
3. Funciones del Fe en la planta ............................................................... Error! Bookmark not defined.
4. Síntomas de deficiencia de Fe .............................................................. Error! Bookmark not defined.
5. Factores que afectan la aprovechabilidad ............................................ Error! Bookmark not defined.
6. Corrección de las deficiencias de Fe .................................................... Error! Bookmark not defined.
MANGANESO (Mn) ....................................................................... Error! Bookmark not defined.
1. Contenido y formas en el suelo ............................................................ Error! Bookmark not defined.
2. Factores que afectan la aprovechabilidad ............................................ Error! Bookmark not defined.
3. Funciones del Mn en la planta ............................................................. Error! Bookmark not defined.
4. Síntomas de deficiencia ....................................................................... Error! Bookmark not defined.
5. Corrección de la deficiencia ................................................................. Error! Bookmark not defined.
CLORO (Cl) ..................................................................................... Error! Bookmark not defined.
1. Forma y contenido de Cloro en los suelos ........................................... Error! Bookmark not defined.
2. Funciones de la planta .......................................................................... Error! Bookmark not defined.
3. Síntomas de deficiencia ....................................................................... Error! Bookmark not defined.
4. Factores que afectan la asimilabilidad ................................................. Error! Bookmark not defined.
5. Corrección de las deficiencias de Cloro ............................................... Error! Bookmark not defined.

V
Manual de Fertilidad de suelos

CAPITULO 1

INTRODUCCION A FERTILIDAD DE SUELOS

1. FACTORES QUE AFECTAN EL CRECIMIENTO Y DESARROLLO DE LAS PLANTAS


1.1. Crecimiento.

 Crecimiento irreversible en tamaño


 Proceso factible de cuantificación

1.2. Desarrollo.


Cambios de forma

Grado de diferenciación alcanzado por el orgánico

El crecimiento se puede medir con la regla o balanza mientras que el desarrollo se
generalmente por medio de la observación cualitativa.
Crecimiento en relación al tiempo:
Forma simbólica de la curva de crecimiento.

𝐶 = 𝐹 ( 𝑋1, 𝑋2, 𝑋4, … … … … 𝑋𝑛)

C = Alguna medida de crecimiento en la plantas


X1, X2, = Factores que afectan el desarrollo (suelo, cultivo, clima, etc.) cuando una variable esta
disminuida y esta se incrementa, el crecimiento o desarrollo de la planta también aumenta,

Ej: Suelo
X= 20 kg de N aprovechable C
X+1= 20 +40 kg de N aprovechable C+1

1.3. Crecimiento de rendimiento.1

Ecuación de MITSCHERLICH (1909) El incremento de cosecha obtenido por unidad de


incremento en el suministro de nutriente disminuye a medida que la cosecha actual se aproxima a la
máxima cosecha obtenible cuando dicho nutriente no es limitante.

𝐷𝑦/𝐷𝑥 = (𝐴 − 𝑌)𝐶

 Dy = aumento de rendimiento de acuerdo a Dx


 Dx = incremento del factor de crecimiento X
 A = rendimiento antes de aplicar Dx
 Y = es el rendimiento esperado
 C = constante de proporcionalidad (eficiencia)

1
http://www.fertilizando.com/articulos/ConceptosEconomicosEstadisticos.pdf

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Manual de Fertilidad de suelos

Ecuación de SPILLMAN (1933) La principal diferencia que tenía esta ecuación con la de
Mitscherlich era que las constantes debían obtenerse para cada cultivo y condiciones ambientales.

𝑌 = 𝑀 (1 − 𝑅 𝑥 )

 Y = rendimiento obtenido al aplicar una cantidad x del función de crecimiento.


 M = rendimiento máximo posible
 R = relación entre los incrementos (constante)
 x = factor de crecimiento

Las dos expresiones son de tipo exponencial y puede expresarse en la siguiente ecuación:

𝑌 = 𝐴 (1 − 10𝑐𝑥 )

 Y= rendimiento producido por una cantidad


 X= factor de crecimiento
 A= rendimiento máximo posible
 C= constante que depende de la naturaleza del factor.

La forma log de la anterior ecuación:

𝐿𝑜𝑔 (𝐴 − 𝑌) = 𝐿𝑜𝑔 𝐴 − 𝑂, 301 (X)


Donde C= 0,301cuando los rendimientos se expresan de A=100 sin embargo estas ecuaciones
anteriores tienen los siguientes criterios:

1. El rendimiento A es difícil establecer en un mismo terreno y para un mismo cultivo.


2. El valor constante de C con la experiencias ya no es constante
3. En la práctica la respuesta del rendimiento al agregar una dosis creciente de un factor
limitante no se manifiesta de una forma exponencial sino la cual del rendimiento después de
llegar a un máximo que es la dosis optima fisiológica.

2. FACTORES QUE AFECTAN LA PRODUCCION (RENDIMIENTO)

Producción: Cantidad de biomasa por unidad de superficie;

(𝐶𝑟𝑒𝑐𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 + 𝑑𝑒𝑠𝑎𝑟𝑟𝑜𝑙𝑙𝑜)𝑘𝑔/ℎ𝑎

Factores (suelo, cultivo, clima, manejo, etc.)

Suelo: Fertilidad, textura, humedad, aireación, cambios especiales, (Acides, alcalinidad), toxicidad,
erosión, etc.

Cultivo: Clase de planta, variedad, número de plantas por hectárea, etc.

Clima: Precipitación (frecuencia, intensidad, distribución); Temperatura (máxima, mínima media);


Radiación (Luminosidad); viento, etc.

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Manejo: Control de plagas y enfermedades, labores culturales, preparación de terreno, época de


aplicación de fertilizantes rendimientos -----> utilidad)

2.1. Factores genéticos.

Aquellos relacionados con la influencia de los genes que genera sobre los problemas fisiológicos,
mecanismos que controlan las síntesis de las enzimas, estos factores son:

a) Relacionado con la genética de la semilla


1. Resistencia relacionado a plagas y enfermedades
2. Resistencia a sequía y encharcamiento
3. Crecimiento rápido
4. Mayor capacidad de rendimiento, etc.

b) Híbridos y variedades mejorados, son individuos de la misma variedad pero de diferentes


especies.
1. Rendimientos muy mejorados
2. Influencia de los genes en procesos fisiológicos consiste la síntesis de enzimas

c) Variedades y necesidades de nutrientes


1. La variedad de mayor rendimiento necesita mayor cantidades de fertilizante en periodos más
cortos
2. Cualquier especie mejorada no rinde en baja fertilidad
3. El suelo disminuye su fertilidad con variedad de mayor rendimiento.

2.2. Factores ambientales.

a) Temperatura

Radiación sobre la fuerte, temperatura, energía calorífica en el globo terráqueo los organismos se
desarrollan de -35 °C hasta los 35 °C, la temperatura afectan los procesos fisiológicos, físicos y
biológicos.

1. Fotosíntesis: Transformación de la luz en energía química (Clorofila), es favorable para la


agricultura en los rangos de 10 a35 °C
2. Respiración: Cuando la temperatura es baja la respiración también y sube cuando la
temperatura sube y cuando sube mucho decae o muere.
3. Transpiración: La temperatura sube la planta transpira más, temperatura a la que existe un
marchitamiento, temporal (marchites fisiológica).
4. Absorción del agua: Mayor temperatura aumenta la absorción en 60 y 70 % en la zona
radicular.
5. Crecimiento: Cuando se baja la temperatura baja del crecimiento y sube el crecimiento
cuando sube la temperatura.
6. Microorganismos:(bacterias, hongos, actinomicetos, etc.) liberan nutrientes en altas
temperaturas de 5 a 45 °C.

b) Humedad del suelo:

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Crecimiento y desarrollo está en función del reducido o exceso de agua presentes en el suelo.
Para que exista un mayor rendimiento y crecimiento de las plantas la humedad del suelo debe
estar medio ambiente es 30 y 50 % de humedad donde este favorece los siguientes procesos:

1. Determina la elaboración de los carbohidratos (almidón y azúcar)


2. Mantiene hidratado el protoplasma
3. Vehículo de transporte de los nutrimentos y minerales
4. Regula el crecimiento y multiplicación celular y el desarrollo de los vegetales
5. El exceso de humedad , reduce o limita la actividad de los nutrimentos y microorganismos
decreciendo tal como (N, P, C)
6. Un poco de agua la absorción de N y R es reducida por el efecto de la alta tensión con que el
agua es retenida en el suelo.
Ejemplo: 1 atmosfera: baja tensión más humedad
15 atmosfera: alta tensión menos humedad
7. La humedad regula y favorece la fertilización
8. La humedad excesiva elimina a los fertilizantes fuera del área radicular.

c) Energía radicular:

(Cantidad de energía solar o brillo)

1. Calidad se refiere a la longitud de onda, 4000 - 4300 A (violeta) 6000 – 6300 A (anaranjado)
es útil para las plantas.
2. Intensidad de luz permite el crecimiento mayor a la luz completa del día las hoja y tallos
presentan mayor desarrollo a baja intensidad pero tienen menor peso total con una alta
intensidad mayor peso
3. La intensidad de la luz puede ser afectada por una alta tenuidad de la atmosfera.
4. La alta intensidad aumenta el peso seco de las plantas;
𝑀. 𝑆
𝑀. 𝑆 = ( )100
𝑀. 𝐻
M.S= Materia seca en gr o kg/ha (%)
M.S1= peso de la M.S a 120 °C durante 16 horas
M.H. = peso de la materia húmeda
5. Intensidad de la luz afectada por la energía lumínica.
6. Duración; fotoperiodismo, el comportamiento de las plantas en relación la duración del sol
en el día.

d) Reacción del suelo (pH):

Potencial Hidrogenionico, el pH varía con la temperatura: aumenta en verano y disminuye en


invierno debido a la actividad bacteriana.

1. La reacción del suelo determina la disponibilidad, de los nutrimentos como sigue:


 Los suelos ácidos son ricos en Al, Fe, Zn, Ca, Mn, pero pobre en P
 Los suelos alcalinos o básicos reducidos en Mn más disponibles en Ca, Mg.

e) Composición del aire:

Aire, suelo atmosfera son factores muy importantes por crecimiento de las plantas. Composición
del aire en el suelo:

4 Victor Paye Huaranca


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1. Textura: en suelos de textura liviana la oxigenación es mayor, la composición del aire es


satisfactoria para el crecimiento de las plantas con relación a los suelos.
2. Estructura: Las estructura columnares o laminares son menos aireadas por tanto la
composición del aire tendrá menos oxígeno.
3. Humedad: En suelos con una tensión de humedad o punto de saturación se limita la aireación
del suelo por tanto se reduce el crecimiento y desarrollo de vegetales la composición del aire
en el suelo es de (CO2= 0,03%) la respiración sufre altos trastornos con altos CO2 el aire puro
de bosques e invernaderos se debe al contenido de CO2 son perjudiciales para las plantas lo
gases SO2, CO, HF, NO2, etc.

f) Factores bióticos:

1. La aplicación excesiva de fertilizantes propicia enfermedades


2. (el N en exceso favorece el ataque Mildiu)
3. Los nematodos facilitan o limitan las funciones de mecanismo de absorción de las raíces
4. Una planta con fertilización balanceada, tiene buen desarrollo y resistencia a ciertas
enfermedades
5. Los híbridos y variedades responden mejor a la aplicación de los fertilizantes
6. Las malas yerbas limitan en desarrollo con cuanto compiten por los nutrimentos del agua, la
luz solar espaciosa, etc.

g) Elementos nutritivos:

1. El suministro de nutrimentos necesarios para obtener mayores rendimientos


2. Los nutrientes son absorbidos por: las raíces y los estomas de las hojas
3. Los nutrimentos se encuentran en otras formas suelos minerales primarios y secundarios:

Yeso Sulfato de Calcio


Calcita carbonato de calcio
Micro clina (K)
Olivino

Cationes y aniones absorbidos:

Micela coloidal cationes: Ca+2, Mg+2, NH+4 Fe+3

Micela coloidal aniones: CO-3, H2PO3, CO4

La absorción a la superficie o pared externa de los coloides inorgánicos (Y) orgánicos (Humus)

La absorción a la parte interna cationes intercambiables disueltos en la solución edáfica Ca, Mg, K,
NH4.

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CAPITULO 2

ESCENCIALIDAD Y DINAMICA DE LOS NUTRIMENTOS

1. NUTRIMENTO

Se llama asa a aquel elemento químico que permite el crecimiento y desarrollo de la planta.

2. ELEMENTO ESCENCIALES

a) C, H, O, elementos no minerales, previenen del agua y el aire 0,03% CO2 y H2O


b) N, P, K, elementos primarios macronutrientes o micro elementos ej. Las plantas lo requieren
en grandes cantidades, la papa requiere 100 kg/ha de N.
c) Ca, Mg, S, elementos secundarios relacionados con las enmiendas

ENMIENDAS

Se considera como la corrección de una característica del suelo ej. pH ácidos se recomienda encalar
(aplicación de Ca2C03 o material encalante para disminuir la acidez o aumentar el pH)

- Cal viva CaO


- Cal apagada C (OH)2
- Calcita CaCO3
- Dolomita Ca Mg (CO3)2

Cuando el suelo es alcalino se recomienda la aplicación de la roca fosfórica para reducir el pH.

d) Mn, Fe, Zn, O, Mo, Cl micro elementos u oligoelementos, porque las planta requieren
mínimas cantidades para su crecimiento y desarrollo.
mg del elemento /kg del suelo = ppm
Ej: el maíz requiere de 5 ppm de Zn, sin embargo la presencia de grandes cantidades de los
micro elementos resultan ser tóxicos.
Los elementos primarios secundarios y micro elementos o micronutrimentos son obtenidos
principalmente del suelo por las plantas.
La esencialidad se los justifica por ARNON (1950), donde indica que una planta será incapaz
de completar su ciclo vital en ausencia del elemento mineral considerado. La función que
realice el mineral debe ser única (no puede ser reemplazado por otro). El elemento deberá
estar directamente implicado en el metabolismo -ejemplo: Componente de moléculas o en
alguna reacción enzimática.

1. La eficiencia de uno o más de los elementos esenciales imposibilita o dificulta el ciclo


vegetativo de la planta.
2. Síntoma de deficiencia son propios de cada elemento la corrección solamente al suministrar
el o los nutrimentos específicos. Ej. El amarillamiento de las hojas basales para el caso del
nitrógeno (fusión crecimiento) aparición de puntos blancos en las hojas cuando se tiene
deficiencia de K (es activador de enzimas), la clorosis intervenal es la deficiencia de N en el
maíz.
3. Cada elemento tiene funciones específicas de la planta pero además de nutrir puede tener
efectos en la corrección, biológicos y químicos del suelo o del medio de cultivo Ej.: el N es

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generador de proteínas de la planta, pero además puede crecer otras plantas, además
químicamente el N puede disminuir el pH (nitratos y amonios).

3. ELEMENTOS FUNCIONALES

Son elementos benéficos pero no esenciales porque participan en la fisiología de las plantas.

Funciones:

 Pueden modificar la distribución de un elemento esencial, que puede estar limitado a


abastecimientos; el Na puede reemplazar parcialmente al K.
 Puede ser más eficiente en una función particular en comparación con otro elemento, puede
ser esencial en otras razones, se puede remplazar al S en algunos aminoácidos.
 Puede estimular la producción de una sustancia con efectos benéficos, el Cu es necesario para
la fijación simbiótica del N simbiótica: fijación del N atmosférico por los rhizobacterium
 Puede ser antagónicos (corregidores) al efecto toxico de algunos otros elementos. Efecto del
Al sobre la toxicidad del Cu (los microelementos en concentraciones altas se constituyen en
elementos tóxicos).
 Pueden remplazar un elemento cuya acción fue especialmente inhibida. El estroncio ha
mostrado efectos benéficos bajo condiciones de escaso contenido.

4. ELEMENTOS NUTRIENTES EN LAS CENIZAS DE LAS PLANTAS

La quema no es recomendable por:

 Incremento de la temperatura en los primeros 5 cm hasta 80-100 °C.


 Como consecuencia del aumento de la temperatura mueren los microorganismos tales como
bacterias actiniomicetes, etc. las leguminosas reducen el Mg y Ca, todas las gramíneas
reducen el N por elevadas temperaturas se evapora el agua, se disminuye el humus
P=S=Ca=Mg=K=Mn=Fe=Zn=Cu=B=Mo=el N, Cl, H, O, NH4 se volatilizan con la quema.

5. MOVILIDAD EN LOS ELEMENTOS DE LAS PLANTAS

La movilidad de los nutrientes en el suelo, influye en la captación y susceptibilidad a lixiviación,


volatilización y escurrimiento. Por ejemplo: el nitrógeno como NO3- es altamente móvil. El fósforo
(en las formas HPO42- y H2PO4-) no lo es.

Esto significa que el nitrógeno puede distribuirse y llegar a las raíces vegetales, pero debe ser
manejado con cuidado para evitar su lixiviación, mientras que el fósforo debe ser aplicado más cerca
de las semillas para poder ser alcanzado por las raíces. Sin embargo, dado que el fósforo tiende a
permanecer en la capa superior del suelo, puede ser eliminado por medio de la escorrentía cuando
ocurren importantes precipitaciones.

a) Móviles: N, P, K, etc
b) Inmóviles: Ca, Mg, Fe, Cu, O

La movilidad de los nutrientes en las plantas influye en la evidencia de signos de deficiencia


nutricional en las hojas. Una deficiencia de nutrientes inmóviles se observa en el amarillamiento de

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nuevas hojas, mientras que una deficiencia de nutrientes móviles se puede ver en el amarillamiento
de las hojas viejas.

Esto se debe a que los nutrientes móviles viajan desde las hojas viejas para un nuevo crecimiento,
mientras que los nutrientes inmóviles no pueden transferirse entre el nuevo y viejo crecimiento, por
lo que los síntomas de deficiencia aparecerán en el nuevo crecimiento.

Los nutrientes móviles en las plantas incluyen los macronutrientes primarios N - K. Nutrientes
inmóviles en las plantas son macronutrientes secundarios como Ca, Mg y la mayoría de los
micronutrientes.

El manejo responsable de los nutrientes implica no sólo comprender las cantidades necesarias, sino
también cómo se mueven en el suelo, dentro de la planta y saber identificar los síntomas por
deficiencia o toxicidad (Tabla 2).
Movilidad Función en el
Forma de Movilidad Síntomas de
Nutriente en la crecimiento de
Absorción en el suelo deficiencia
planta las plantas
Móvil como
Clorofila, Amarillamiento en el
- + NO3-
Nitrógeno NO3 , NH4 Móvil aminoácidos, centro de la hoja,
Inmóvil
+ proteínas crecimiento reducido
como NH4
Coloración púrpura o
2- rojiza en las hojas,
HPO4 , Algo DNA/RNA, ATP,
Fósforo Inmóvil crecimiento
H2PO4- móvil membrana celular
deficiente, mal
enraizamiento
Amarillamiento de
Metabolismo
los márgenes y venas
vegetal, respuesta
de las hojas, hojas
Potasio K+ Algo móvil Muy móvil al estrés,
arrugadas o rotas,
regulación de la
crecimiento
pérdida de agua
deficiente
Amarillamiento del
Formación de la
Calcio Ca2+ Algo móvil Inmóvil nuevo crecimiento,
pared celular
necrosis localizada
Zonas cloróticas
Algo Fotosíntesis,
Magnesio Mg2+ Inmóvil (hojas amarillas con
móvil clorofila
zonas verdes)
Aminoácidos, Amarillamiento en
Azufre SO4- Móvil Móvil proteínas, aceites, toda la planta Zonas
clorofila necróticas
Pared celular,
transporte de
Crecimiento lento,
azúcares,
H3BO3, muerte del
Boro - Muy móvil Inmóvil formación de
BO3 meristema, reducción
semillas y frutos,
de la fertilidad
desarrollo
hormonal
Producción de Verde pálido, nuevo
Cobre Cu2+ Inmóvil Inmóvil
lignina, crecimiento

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fotosíntesis, marchitado,
metabolismo amarillamiento y
vegetal marchitez
Producción de
Amarillando en
Hierro Fe2+, Fe3+ Inmóvil Inmóvil clorofila y
nuevo crecimiento
enzimas
Fotosíntesis, Intervención de
respiración, clorosis en el nuevo
Manganeso Mn2+ Móvil Inmóvil
asimilación de crecimiento, manchas
nitrógeno hundidas en las hojas
Clorofila,
enzimas, Intervención de
Zinc Zn2+ Inmóvil Inmóvil proteínas, clorosis en el nuevo
hormonas del crecimiento
crecimiento
Amarillamiento de
- Ciclo del los márgenes foliares
Molibdeno MoO4 Algo móvil Inmóvil
Nitrógeno en el nuevo
crecimiento
Amarillamiento de
Apertura y cierre
los márgenes de las
Cloro Cl- Móvil Móvil de los estomas
hojas en el
(respiración)
crecimiento antiguo

Fuente: https://www.smart-fertilizer.com/es/articles/nutrient-uptake

6. CONDICIONES DE LOS NUTRIMENTOS PAR EL CRECIMIENTO Y DESARROLLO


DE LAS PLANTAS:

Los nutrimentos de las plantas para ser absorbidos por las raíces deben estar en forma iónica (radial
y simple) cationes Mg, H, SONH4, NO3, H2PO4.

 El P para ser absorbido debe estar en forma soluble en agua (H, PO4, H2PO4)
 Los nutrimentos deben estar en condiciones óptimas para el desarrollo de la planta Ej. El Mo
mayor 56 gr/ha toxico
 Balance adecuado en condiciones de diferentes nutrimentos solubles en el suelo N mayor P
crecimiento detiene el desarrollo Ca+Mg mayor K deficiencia de K.

¿Cuál es la cantidad de nutrimento?

R. La cantidad de nutrimento para satisfacer los requerimientos fisiológicos (crecimiento y desarrollo)


sin provocar toxicidad.

4 Victor Paye Huaranca


Manual de Fertilidad de suelos

7. RELACIONES BASICAS ENTRE EL SUELO Y LAS PLANTAS

Fuente: http://www.bonsaimenorca.com/articulos/articulos-tecnicos/acidos-humicos-y-acidos-
fulvicos/

El intercambio de iones “proceso físico-químico reversible y estiquiometrico”

Intercambio catiónico ocurre en las arcillas de limo de M.O.

Los cationes con carga eléctrica son absorbidos a la superficie negativamente.

8. ORIGEN DE LAS CARGAS NEGATICAS (CARGAS PERMANENTES)

Las cargas negativas de la fracción mineral se quedaran responsables intercambio catiónico se


originan por:

1. Ligaduras rotas en las orillas de la placas de las arcillas

Victor Paye Huaranca 5


Manual de Fertilidad de suelos

Las arcillas son las rocas blandas que se hacen plásticas al contacto con el agua, siendo
frágiles en seco, y con gran capacidad de absorción.
Las arcillas son cualquier sedimento o depósito mineral que es plástico cuando se humedece
y que consiste de un material granuloso muy fino, formado por partículas muy pequeñas cuyo
tamaño es inferior a 4 micras, y que se componen principalmente de silicatos de aluminio
hidratados (1 micra es la diezmilésima parte de un centímetro) o sea la dimensión aproximada
de los microbios comunes.

2. Sustitución isomorfica o el remplazo de un catión estructural por otro del mismo número de
coordinación, pero de menor valencia.

Las arcillas de la familia de las esmectitas (una capa de alúmina y dos capas de sílice)
representan un grupo de minerales constituidos por filosilicatos, cuyas propiedades físico-
químicas dependen de su estructura y del tamaño de grano, muy fino (menor a 2 µm). Una
propiedad peculiar de estas estructuras es que presentan sustituciones isomórficas que
permiten sustituir al átomo de silicio (Si), situado en el centro de los tetraedros, por otro de
menor carga, como el aluminio (Al3+); igualmente, se puede reemplazar el aluminio de las
capas octaédricas por otros elementos (Mg2+, Mn2+, Fe2+), generando así un exceso de carga
negativa en la estructura (carga interlaminar), la cual necesita atraer a otros cationes de
intercambio para compensarse, por ejemplo Na+, K+, Ca2+ o moléculas polares, como el agua,
lo que le proporciona propiedades superficiales de acidez e intercambio iónico, tan
importantes que a ellas se deben mayormente las propiedades catalíticas de las arcillas.

Ej:
Si ++++--------------------------------Al+++
Al+++----------------------------------Ca++
3. Ionización del grupo OH en placas externas de arcillas caolinitas o hidróxidos de aluminio y
Fe, (Cargas dependientes de pH) pH altos (-), pH bajos (+).

9. EVALUACION DE LA CAPACIDAD DE INTERCAMBIO CATIONICO (CIC):

Para un mejor entendimiento de la CIC, en los suelos y de cómo se relaciona con la fertilidad de
los mismos, se requiere del conocimiento de algunos términos tales como: Iones son partículas
de materia (átomos), los cuales poseen ya sean cargas eléctricas negativas o positivas. Los iones
que poseen cargas positivas se los denomina cationes, mientras que aquellos que tienen cargas
negativas se denominan aniones.

Las partículas que tienen cargas opuestas se atraen entre ellas, mientras que partículas con la
misma carga se repelen. Debido a la química de las partículas de suelo, especialmente de las
arcillas y de la materia orgánica, sitios de cargas negativas se desarrollan sobre sus superficies. La
capacidad de intercambio catiónico se refiere a la habilidad que tiene el suelo de atraer y
retener cationes sobre su superficie e intercambiarlos con otros en el medio ambiente
circundante. Los cationes retenidos en la superficie se denominan iones adsorbidos.

Mientras más grande es la CIC, más grande es la capacidad de retención de cationes y debido
a que la mayoría de los elementos esenciales para el crecimiento de las plantas son cationes, los
suelos con altos valores de CIC, sirven como un buen reservorio para estos nutrientes.

6 Victor Paye Huaranca


Manual de Fertilidad de suelos

La capacidad de intercambio catiónico se determina mediante la relación de saturación de una sal


neutra con el amonio de actinio donde el amonio satura el complejo del cambio para extraer los
cationes intercambiables (Ca, Mg, NH4, Fe, Al, Na) la capacidad de intercambio catiónico baria con
el tipo de arcilla:

Caolinita 1:1 10-20 meq/100


Montmorillonita 2:1 40-80 meq/100
Humus 100-200 meq/100 gr de materia

Un suelo franco arcilloso, con un contenido de 30% de arcilla puede tener una CIC de solamente
2 a 3 meq/100 g. (mmolc/dm3), si la arcilla predominante es la kaolinita. Por otra parte, un suelo
franco arcilloso conteniendo el 30% de arcilla montmorillonita podría tener una CIC de 30
- 40 meq/100 g. (mmolc/dm3).

La materia orgánica también contribuye grandemente en la CIC del suelo. La materia orgánica en
alto estado de descomposición (humus) puede tener una CIC de 150 - 300 meq/100 g.
(mmolc/dm3).

Fuente: CIC2

La CIC determina la fertilidad en el suelo

𝑃𝑀
𝑚𝑒𝑞 = /100
𝑣𝑎𝑙

9.1. Saturación de bases: (Complejos coloidales)

El porcentaje de saturación de bases es un parámetro que indica la cantidad de la capacidad de


intercambio catiónico, que está siendo ocupada por las bases o iones de cambio; en otras palabras,
indica qué proporción del total de las cargas negativas existentes en el suelo están ocupadas por
cationes útiles (Ca, Mg y K). Buol (1.973).

El %SB es un parámetro excelente para indicar las condiciones generales de fertilidad del
suelo, pudiéndose utilizar como complemento en los reportes de análisis, ya que de acuerdo
a % SB y el % de saturación de aluminio, se pueden dividir a los suelos en: eutróficos, distróficos

2
http://amazoniaforestal.blogspot.com/2011/10/capacidad-de-intercambio-cationico-del.html

Victor Paye Huaranca 7


Manual de Fertilidad de suelos

y álicos. Tomé, (1.997).

Cuando el complejo de cambio se encuentra absorbido, los elementos alcalinos o alcanos (Ca Mg, K,
Na).

𝐵
% 𝑆𝐵 = ( 100)
𝐶𝐼𝐶

Donde: % SB = saturación de bases


B= sumatoria de bases
CIC= capacidad de intercambio catiónico

La saturación de bases es la cantidad de iones cargados positivamente, con exclusión de iones de


hidrogeno y aluminio, que son absorbidos en la superficie de las partículas del suelo y se mide y es
expresada como un porcentaje. Saturación de bases se define como:

𝐶𝑎 + 𝑀𝑔 + 𝐾 + 𝑁𝑎
100
𝐶𝐼𝐶

< 35% 𝑏𝑎𝑗𝑜


35% − 50% 𝑀𝑒𝑑𝑖𝑜
> 50 % 𝑎𝑙𝑡𝑜

10. ACIDEZ INTERCAMBIALBLE:

Se ha demostrado que la sumatoria de los elementos que generan acidez (Fe, Al, NH4, H) se divide
entre CIC.

𝐴
% 𝐴𝐼 = ( )100)
𝐶𝐼𝐶

Dónde: A= sumatoria de elementos generados de la acidez


CIC=SB + Al (meq/100)
SB= CIC – AI
AI= CIC – SB
CIB= SB (en suelos alcalinos)

10.1. CIC de las raíces:


Se ha demostrado que las raíces de las plantas también tienen propiedades de IC
La CIC de las raíces se mide mediante la electrodiálisis de una determinada área de raíces por una
determinada y tratando posteriormente con Ca(OH)2 se ha obtenido de 2 a 16 meq/100.
Durante la diálisis de cationes absorbidos en la superficie emigran al cátodo y que los lugares de
intercambio de raíces.
Las experiencias han demostrado que las plantas difieren considerando en la magnitud de la CIC de
las raíces.
Ej. Las leguminosas tienen mayor valor que las gramíneas.
Las leguminosas adsorben cationes divalentes
Las gramíneas cationes monovalentes
Leguminosa-------------------------------- Ca, Mg, Na

8 Victor Paye Huaranca


Manual de Fertilidad de suelos

Gramíneas-----------------------------------K4

11. CONCEPTO DE FERTILIDAD Y PRODUCTIVIDAD DE SUELOS:


11.1. Suelo fértil:
Es aquel que contiene suficiente y balanceados de todos los elementos nutrientes que la planta obtiene
del material mineral orgánico.
Material mineral. Mg, Ca, Fe, Cu, Mn, Cl, Mo, B, Zn, P
Material orgánico: Mo, N, S,P, C

Pero también el suelo debe estar libre de sustancias toxicas que emitan el crecimiento y tener
propiedades físicas satisfactorias (Buena porosidad, retención de humedad, profundidad efectiva,
textura fina, absorción, etc)
Todos los suelos fértiles son esenciales productivos por tanto fertilidad es sinónimo de productividad.
11.2. Suelo productivo:
Es aquel suelo fértil que se encuentran localizados en la zona climática que le proporciona
suficiente luz, calor y humedad para el desarrollo de las plantas.
𝑺𝒖𝒆𝒍𝒐 𝒑𝒓𝒐𝒅𝒖𝒄𝒕𝒊𝒗𝒐 = 𝒇𝒆𝒓𝒕𝒊𝒍𝒊𝒅𝒂𝒅 + 𝒄𝒍𝒊𝒎𝒂

11.3. Dosis optima fisiológica.

Es la dosis de un nutrimento con que se obtiene el rendimiento máximo estando los demás factores
en cantidades siguientes.
Desde un punto de vista sintomatológico la respuesta de la planta a un nutrimento puede representarse
en 4 etapas:

1. Síntomas externos de deficiencia del elemento (rendimiento bajo o nulo)


Ej. Amarillamiento de las hojas virales cuando se trata de una deficiencia de N.
Enrosetamiento de las hojas cuando existen deficiencias de zona.

2. Hambre oculta: aunque no se detectan u observan síntomas deficiencia del elemento, esta
fase puede detectarse por medio de análisis fóliales y corregirse la alimentación en cuestión.

3. Zona de suficiencia: es aquellas en la que se logra un rendimiento.


4. Zona de toxicidad: es la que corresponde o dosis altas de nutrientes que se relejan en la
reducción de los rendimientos.

Victor Paye Huaranca 9


Manual de Fertilidad de suelos

CAPITULO 3

EL NITROGENO EN LA NUTRICION VEGETAL

El nitrógeno (N) es esencial para el crecimiento de la planta forma parte de cada célula viviente, las
plantas requieren grandes cantidades de N para crecer normalmente.

Cereales 60-80 kg de N/ha


Papa 80-100 kg de N/ha
Frutales 120 kg de N/ha

1. CARACTERISTICAS GENERALES DEL NITROGENO EN EL SUELO Y EN LA


PLANTA:

 El N es el elemento que suele ser más deficiente en la mayoría de los suelos.


 El 95% de N se encuentra en forma orgánica (proteínas) que no es aprovechable por la planta
y el 5% se encuentra en forma mineral, la forma aprovechable por la planta es en amonio,
que se encuentra fijado en las Ys por tanto la disponibilidad para las plantas es lenta
o 2:1 montmorillonitas
o NH4
o Chapare caolinitas - illitas
o Tamborada: montmorillonitas
 Las formas de N aprovechable por las plantas son las amoniacales (NH4) y nítrica (NO3)
puede ser aprovechada los aminoácidos de bajo peso molecular (glicina, alanina) la urea y
ácidos nucleicos ej. Estiércol de gallina o pollos compuesto de nitrógeno (orgánico)
descomposición (NO3) y (NH4)
 La aireación de los suelos favorece de formación de los nitratos
 En suelos inundados cultivados de arroz, el N es utilizado principalmente en forma amoniacal
 El nitrógeno absorbido en la planta es reducido a la forma NH2 (amina) por la adición de
enzimas activadoras por el Mo aminoácidos: activador que ayuda a la transformación de
minerales en una reacción.
 El N es constituyente de algunas hormonas (tirosina, adrenalina) de la clorofila y de ciertas
vitaminas.
 El N es fácilmente traslocable. Si el N es deficiente las proteínas de las partes más viejas de
las plantas se hidrolizan y en forma de aminoácidos se movilizan los tejidos más jóvenes.

2. FUENTES DE NITROGENO:
2.1. Precipitación aluvial:
El nitrógeno elemental se fija por reacciones con el oxígeno atmosférico; la energía necesaria para
esta reacción proviene de las cargas eléctricas durante las tormentas.

Parte del nitrógeno en el agua de lluvia puede encontrarse como amoniaco en una cantidad esperada
entre 2-20 kg/ha año agregado al año.

2.2. Fertilizantes químicos:


Estiércol, residuos de cosecha, aguas de riego
Ej.: El guano absorbe nitrógeno de la planta acumulación de MO = en 95% de N urea = 46% de N

Victor Paye Huaranca 11


Manual de Fertilidad de suelos

A mayor profundidad menos contaminación de aguas subterráneas.


a) El N aprovechable por las plantas en el suelo provienen de los fertilizantes y la
descomposición de la MO principalmente.
b) La M.O. humificada es la forma más influyente en la propiedad química y física del suelo
Ej.:
 Reduce la densidad aparente y no así la densidad real del suelo
 Favorece la agregación de partículas arcilla
Da min 0.9 a 1.6 g/cc
Dr 2.5 a 2.8 g/cc
 Incrementa la retención de la humedad
 Aumenta la capacidad amortiguadora de pH
 Incrementa la CIC en los metales para absorber la capa externa
(NH4, Ag…)
Coloides orgánicos ------CIC = 300 me/100gr
Montmorillonita------------CIC = 150 me/100gr
 Regula la temperatura del suelo
 Es fuente de C para los microorganismos heterotróficos

Niveles de M.O. en el suelo


Cantidad de M.O. % Interpretación
Menos a 1 muy bajo
1a2 bajo
2a3 medio
4a5 alto
Mayor a 5 muy alto

Se considera que la MO humificada en suelos contiene en promedio 5% de N y 58% de donde resulta


cociente C/N 11.6:1 y la relación C/MO = 1:1, 724 (100/58).
c) Mineralización de MO
Conversión de la materia orgánica a inorgánica por proceso de amonificación
MO-----NH4-----NO2-----NO3
(Nitrificación, nitratación) las reacciones del proceso son las siguientes:

 Hidróxido de amoni + ½ de oxígeno ----- hidroxilamina + agua


 Hidróxido de amina + ½ de oxígeno ----- ácido hiponitroso
 Acido hipo nitroso + ½ de oxígeno ----- ácido nitroso

Estos procesos ocurren en suelos aireados.

d) Factores para la descomposición de la MO

1. Naturaleza de los compuestos constituyentes de la MO (C/N)


Inmovilización leguminosas C/N menor 20:1
# Mineral - # orgánico gramíneas C/N mayor 20:1
Relación mineralización
C/N (# orga. -- # orgánico) tiempo

12 Victor Paye Huaranca


Manual de Fertilidad de suelos

2. Disponibilidad de agua y O2: en condiciones anaerobias existen menor desprendimiento de CO2 y


puede haber mayor acumulación de humus. + para que la MO se descomponga es necesario que exista
oxígeno, por cuanto las bacterias responsables de este proceso son aerobios.

3. Reacción del suelo (PH): las bacterias que descompongan la MO tienen un mayor actividad en pHS
(peache del suelo) = 7 o neutros.

4. Temperatura; en las que existen actividad de microorganismos varía desde 5 °C hasta 45 °C en


condiciones óptimas 20 °C.

5. Aeración: en suelos francos y sueltos la descomposición de la MO es mayor debido a la existencia


de O2, propicio para las bacterias aerobias + la necesidad de N para la descomposición de la MO se
calcula bajo las siguientes condiciones:

 La materia orgánica contiene aproximada 40 % de C


 El 35 % de C es en la MO se fija como-humus
 El humus formado tiene una relación media C/N = 10:1

3. FIJACION DEL NITROGENO (DISMINUCIÓN TEMPORAL DE LA DISPONIBILIDAD


DEL N):

Cuando el N atmosférico (N2) se combina con el agua O H2 = O2 (nitrógeno molecular


o dinitrógeno con oxígeno o hidrógeno para dar óxidos o amonio que pueden incorporarse a
la biosfera), ocurre un proceso llamado FIJACION BIOLOGICA DEL N ATMOSFERICO este
proceso debe ocurrir para que el N pueda ser utilizado por alguna planta, la fijación puede ocurrir por
dos tipos de organismos. (83% de N en la atmosfera).

La reducción de nitrógeno a amonio llevada a cabo por bacterias de vida libre o en simbiosis con
algunas especies vegetales (leguminosas y algunas leñosas no leguminosas), se conoce como fijación
biológica de nitrógeno (FBN). Los organismos capaces de fijar nitrógeno se conocen
como diazótrofos.

Victor Paye Huaranca 13


Manual de Fertilidad de suelos

Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Fijaci%C3%B3n_de_nitr%C3%B3geno

+ Fijación pro organismo no simbióticos: los organismos más importantes son los CLOSTRIDIUM
(anaerobios) y AZOTOBACTER (aerobio). El clostridium y azotobacter son abundantes en los
suelos, la cantidad de N fijado es aproximadamente de 5 a 50 kg/ ha año.

+ Fijación por organismos simbióticos: este proceso ocurre en presencia de las bacterias de las
leguminosas

Leguminosas
Modulación
Rhizobium

 Estas bacterias requieren de una leguminosa como planta huésped


 En las raíces de las leguminosas se forman nódulos, para fijar N atmosférico y la deben en la
planta en forma de ácido aspártico o posiblemente NH4 y en cambio reciben carbohidratos
que son fuente energética para las bacterias.

Existen razas específicas de Rhizobium para ciertas especies de leguminosas

RHIZOBIUM PLANTAS INFECTADAS

Rhizobium meliloti Alfaalfa, y trébol dulce

Rhizobium Leguminosarum arveja y veza


Rhizobium Japonicum soya
Rhizobium Lupini lupinos
Rhizobium Phaseoli especies de phaseolus (frijol)

14 Victor Paye Huaranca


Manual de Fertilidad de suelos

Rhizobium Trifolli tréboles

4. REQUERIMIENTO PARA UNA NODULACION EFECTIVA:

Ondulación = es la aplicación de nódulos (rizobacterias a la semilla la siembra)

1.- compatibilidad de rhizobium y leguminosa


2.- presencia de MO que es indispensable para la fijación del N atmosférico (10-20 ppm)
3.- reacción del suelo: el rhizobium meliloti prospera mejor con un pH alcalino y el lupini en
un pH acido
4.- reducida concentración de amonio y nitrato en el suelo
5.- buena producción de carbohidratos por las plantas (20 kg de carbohidratos por cada kg
de N fijado).

5. PROCESOS DE AMONIFICACION:

Fuente: http://web.ecologia.unam.mx/oikos3.0/index.php/todos-los-numeros/articulos-
anteriores/185-nitrogeno-y-actividades-humanas

MO ----- NH2 ----- NH4

Las macromoléculas de proteínas ácidos nucleicos y otros son polimerizados la acción de enzimas
proteolíticas o peptonas y polileptidos, estos son transformados aminoácidos:
 Principios de la descomposición de MO – NH4

Victor Paye Huaranca 15


Manual de Fertilidad de suelos

ALIFATICOS: glicola leucina, arginina, lisina, alanina etc.


AROMATICOS: torxina, histidina, prolina, y trifofano los organismos que participan en estos
procesos son:
 Bacterias aerobias; basillus suptillis, mesentericus pseudomonas, megat
 Bacterias aerobias; clostridium putrificum, esporagenes y teten y algunos hongos como
espergillus y penicilium la amonificación de los aminoácidos se realiza por procesos
bioquímicos (desaminacion y de carboxilacion)3
DESAMINACION:

Aminoácido acido cetónico

Aminoácido ácido graso saturado


DESCABOXILACION: Perdida de C de la MO para formar NH3

6. PROCESOS DE NITRIFICACION:

Oxidación de ion amonio en la nitrificación operan dos reacciones:


Nitrificación: Intervienen nitrosanus, nitrosococus
(Nitratación: intervienen nitrobacter)
Las bacterias de la nitrificación son autotróficas, utilizan energía que liberan las reacciones de
oxidación del amonio y nitrito y el C del CO2.
Intercambiable ---arcilla---NH4+-----NH4 (solución)
NH3 (Nitrificación)

7. REQUERIMIENTOS PARA LA NITRIFICACION:

a) Existencia de amonio y microorganismos nitrificantes


b) El pH de 8 a 8.5
c) Las bacterias nitrificantes requieren de Ca para su actividad Ca2+
d) Aireación
e) Humedad 1/3 atmosfera (CC)
f) Temperatura debe estar entre los 15-25 °C, 20-25 °C mayor actividad.

8. CONTENIDO DE N EN EL SUELO:

Variables (N): factores (clima, tipo de suelo, vegetación topografía y profundidad)

3
http://www3.uah.es/bioquimica/Tejedor/bioquimica_quimica/R-T20-1-Rgenerales.pdf

16 Victor Paye Huaranca


Manual de Fertilidad de suelos

1. Clima
Templados cálidos la concentración de N es mayor con relación a los zonas frías.
2. Tipo de suelo
(Textura) en suelos arcillosos o franco los o las concentraciones de N es mayor que en suelos
livianos (arenosos) NO3 son fácilmente livianos.
3. Vegetación
Las leguminosas aportan N en más cantidad que las gramíneas.
4. Topografía
En suelos de pendiente en N es menos que en suelos de valles o de topografía plana.
5. Profundidad
Suelos formados en sitio tienen más contenido de N que en los superiores que los inferiores.
 En cambio en suelos aluviales o coluviales es dependiendo con relección a la
profundidad.

9. PERDIDA DE N EN O DEL SUELO Y DE LOS FERTILIZANTES

I. Absorción por las plantas superiores


II. Erosión: (es el proceso o traslado de las partículas del suelo (mineral orgánicos) de un
lugar a otro pro efecto del agua o del viento)
III. Lixiviación (zonas lluviosas) y texturas arenosas) n formas de nitratos
IV. Volatilización del N bajo la forma de amonio.
a) En suelos ricos en N y deficientes en O2 la pérdida del N agregado con fertilizantes
puede ser del 50% ej: 80kgN al suelo 40kg de N se pierde cuando el suelo es
compacto.
b) Mecanismos de volatilización:

1. por la formación de NH3 (suelos secos de clima calido, pH alcalino y baja


CIC).
2. Por la producción de N2 y N20 (oxido nitrico) a pH del suelo menores a 5 ya
que se forma el HNO2 inestable.
3. Dentrificacion: (microbiologica) intervienen las bacterias pseu nomas y
micrococus reduciendo los nitratos a nitritos. En los suelos ácidos los ácidos
nitratos pasan a óxido nitroso y en suelos neutros a N2
NO3-----NO2
NO2 N2
Ácidos neutros

10. EL NITROGENO EN LA PLANTA

1. FORMACION DE LA CLOROFILA: el N y Mg son constituyentes de la clorofila


C33H1205N4Mg compuestos esenciales para convertir el C-0-H en azucares sencillos.

Victor Paye Huaranca 17


Manual de Fertilidad de suelos

2. MADURES DE LA COSECHA:

 El color verde oscuro es signo del atraso de la maduración o de la cosecha.


 Cuando las hojas basales están cloróticas es señal de madura templana (falta de N).
3. DESARROLLO VEGETATIVO Y RENDIMIENTO:

- el N es el factor del crecimiento pro tanto interviene en el desarrollo e incremento de


rendimiento (desarrollo de los órganos de la planta).

11. DEFICIENCIA DE NITROGENO:

+ Para ser parte constituyente de la clorofila una deficiencia empieza por el Amarillamiento
de las hojas basales.
+ Por ser parte del protoplasma el N es necesario donde se están formando.
+ En las plantas adultas la deficiencia de N es más definida.
+ En las plantas jóvenes el crecimiento es lento, leñoso de hojas verde Amarillamiento etc.
+ Los síntomas se acentúan conforme persiste la carencia de N en el suelo.
+ Una deficiencia de N están relacionado con la disminución de proteínas en la planta.
+ Macollaje reducido en gramíneas principalmente en cereales el N es constituyente de la
proteína.
Alfa-alfa = 26% de proteínas, lupinus = 21%
+ En frutales las hojas suelen presentar un color amarillento a anaranjado rojizo las que
posteriormente podrían secarse.

12. FUENTES DE NITROGENO:


12.1. ORGANICOS:
Estiércoles: Líquidos
Solidos
Mezclas
Residuos de cosecha – rastrojos
Compst: mezcla de residuos orgánicos que están descompuestos.
Abonos verdes: residuos de leguminosas incorporados al suelo en verde verdoso.
Harina de hueso: y sangre seca.

12.2. QUIMICOS Y FERTILIZANTES


Fuentes nitrogenadas solubles:

1 AMONIACO ANHIDRIDO:
Contiene N que otro fertilizante nitrogenado (alto) (82%) se almacena bajo presión con un
líquido ya sea y se aplica al suelo bajo desde tanques de alta presión por medio de inyectores.

2 AGUA AMONIACAL: (NH4OH)


Se obtienen mediante la disolución de NH4 en agua, tienen propiedades similares a la del
amoniaco anhídrido y debe colocarse bajo la superficie del suelo para evitar la pérdida de
NH4 la concentración de N es de 20-25%.

18 Victor Paye Huaranca


Manual de Fertilidad de suelos

3 NITRATO DE AMONIO (NH4NO3):


Obtienen en su fórmula 34% de N la mitad del amonio solido tienen excelentes cualidades
de manejo absorbe bastante humedad (higroscopio).

4 UREA (CO NH3 2) animal:

La urea en su fórmula original no contiene NH3 la urea se hidroliza (intercambio de un metal


por H del rápidamente en el suelo en presencia de la enzima urea produce amonio y
bicarbonato (6% de N) CO (NH2)+ 2H20+h urea 2NH4 + HCO3 H CO3+H---CO2+H20

5 FOSFATO DE AMON IO:


El fosfato monoamonico (NH4H2 O4) y diamonico (NH4) 2HPO4 son considerados también
como fuentes fosforadas y contienen 10 y 18% de N respectivamente este fertilizante
recomienda para suelos acidos y neutros.

6 SULTAFO DE AMONIO (NH4) 2SO4


Contiene 21% de N y 24% de S se obtiene como un producto en la fabricación de nylon y
politileno la creciente frecuencia eficiencia de S promueve su mayor uso como fertilizante
NyS la aplicación de este fertilizante se recomienda en suelos alcalino.
Roca fosfórica Fosfato nítrico
Nitrato de amonio NH4NO3
Nitrato de sodio NaNO3
Sulfato de amonio NH4)2SO4
Urea CO (NH2)2
Agua amoniacal (NH4OH)
Soluciones nitrogenadas
Sulfato de amonio

13. ACIDES Y BASICIDAD DE LOS FERTILIZANTES NITROGENADOS:

Los fertilizantes nitrogenados tienen a modificar el pH del suelo principalmente cuando su poder
amortiguador es reducido, este efecto se debe a la liberación de N los procesos de nitrificación pero
también a la formación de HNO3 a partir de los N los índices de H y OH que frecuentemente ese
indican en los cuadros de fertilizantes han determinado de acuerdo a los criterios de Pierre (1933).
a) El azufre el cloro 1/3 de P y la mitad del N contenido en los fertilizantes reducen el pH
del suelo y por lo tanto,
b) El Ca, Mg, K y Na suelen elevar el pH del suelo seco el equivalente al contenido de
CaCO3.

14. COMPOSICION MEDIA DE ALGUNOS COMPUESTOS NITROGENADOS

Ca C O3
Fertilizantes porcentajes (%) índices de acidez
y basicidad
N P205 K20 CaO Mg O S CI
Sulfato de NH4

Victor Paye Huaranca 19


Manual de Fertilidad de suelos

Amoniaco anhídrido
Fosfato monoamico
Fosfato diamonico
Urea
Nitrato de calcio
Cálcica
Nitrato de K
Nitrato de Na

15. INDICE DE ACIDEZ (IA):

Es el número de partes por peso de carbonato de calcio necesario para neutralizar la acidez
originada pro e uso de 100kg de NH4) 2 SO4 se debe aplicar 110kg de CaCo3

16. INDICE DE BASILIDAD:

Es el número de partes de peso de carbonato de calcio que ejerce la misma acción al calinizante que
100kg de material fertilizante.

17. RESPUESTA DE LOS CULTIVOS A FERTILIZANTES NITROGENADOS:

+ Continuo uso de fertilizantes con efecto residual permitiría la reducción del pH del suelo
+ Los fertilizantes con efectos residuales básico en las dosis recomendadas mantiene el pH del
suelo a menos que el uso sea continuo y
en grandes cantidades
+ La nitrificación de fertilizantes amoniacales y abonos orgánicos en suelos de clima cálido bien
aireados y húmedos pueden liberar el N
con rapidez y originar perdidas por lixiviación de nitratos.
+ El N NH4 puede ser fijado por las arcillas del tipo 2:1 y de esta manera disminuir su disponibilidad
para las plantas.
+ Las fuentes amoniacales pueden perder N por volatilización o pueden ser dañino cuando se aplica
cerca de las semillas.
+ EL FACTOR MAS IMPORTANTE PARA RELACIONAR UN FERTILIZANTE
NITROGENADO ES EL ECONOMICO.

20 Victor Paye Huaranca


Manual de Fertilidad de suelos

CAPITULO 4

FOSFORO EN LA NUTRICION VEGETAL

1. FUENTES DE FOSFORO

La roca fosfórica (RF) es el material básico usado en la producción de todos los fertilizantes
fosfatados.

2. SUPERFOSFATO SIMPLE (SPS)

RF + H2SO4 SPS
El superfosfato simple contiene aproximadamente entre 20 % de P2O y 12 % de B.
En nuestro medio no se tiene un uso masivo a pesar de ser fuente de P y S.

3. SUPERFOSFATO TRIPLE (SPT)

Se obtiene acumulando la Roca Fosforica con ácido fosfórico, de esta manera se enriquece la
concentración de P (46 % de P2O5 ).
Fosfato diamonico (PDA), cuya fórmula es 18-46-0, muy conocido en nuestro mercado por los
productores.

4. POLIFOSFATOS DE AMONIO

Son fuentes liquidas de P producidas por amoniacion del ácido superfosforico logrando contenidos
de polifosfato de 40 a 70 %. Los fertilizantes líquidos a base de polifosfatos tienen fórmulas de 10-
34-0 y 11-37-0.

Fosfatos nítricos
Son manufacturados mediante la acidulacion de R. F. con ácido nítrico. Para hacer el material más
soluble en agua se usa algo de ácido sulfúrico o fosfórico junto con el ácido nítrico. No se dispone en
nuestro mercado.

5. REACCIÓN DEL SUELO

 En suelos muy ácidos el P forma parte de los minerales secundarios muy insolubles.
 El encalado de los suelos hasta pH 6-7 cambia los compuestos de P a las formas mono y
dicalcicos y además estimula la actividad microbiana que libera al P orgánico.
Manual de Fertilidad de suelos

 En suelos alcalinos (pH 7.5 a 8.5) mucho del P inorgánico esta como fosfato octocaleico, no
aprovechable por las plantas.
 La reacción del suelo más favorable para la asimilabilidad del P es a pH suelo de 6 a 7.5.

6. FUNCIONES DEL P EN LAS PLANTAS

 División celular y crecimiento, así como formación de albuminas.


 Floración y fructificación así como la formación de semillas.
 Maduración de las cosechas, controlando las aplicaciones excesivas de Nitrógeno.
 Desarrollo de las raíces, particularmente de las raíces laterales y fibrosas.
 Robustecimiento de los tallos, principalmente en los cereales, previniendo el acame.
 Mejora la calidad de la cosecha, sobre todo de forrajes y hortalizas.
 Resistencia a ciertas enfermedades.

7. SÍNTOMAS DE DEFICIENCIA EN LA PLANTA

 Las plantas limitan su crecimiento


 La forma de las hojas se distorsionan
 Cuando la deficiencia es severa se necrolisan las hojas, frutos y el tallo.
 Las hojas basales son más rápidamente afectadas que las jóvenes.
 Un color purpura o rojizo, asociado con la acumulación de azucares.
 Los cereales menores cultivados en suelos con deficiencia de P macollan menos.

CALCIO MAGNESIO Y AZUFRE

Dentro el grupo de los macroelementos, el calcio, magnesio y azufre integran los elementos
secundarios debido a que las plantas lo requieren en altas cantidades, su deficiencia es poco común
en los suelos.

Por otra parte, estos elementos son adicionados a los suelos mediante la práctica del encalado (calcio
y magnesio) o como mejoradores en suelos alcalinos (S y Ca).

1. CALCIO Y MAGNESIO

El calcio y el magnesio, difieren en sus fuentes, formas y contenidos como se indica en el siguiente
cuadro:

Características Calcio Magnesio


Fuentes

22 Victor Paye Huaranca


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Plagioclasas, piroxenos,
Olivinos, piroxenos, anfíboles, biotita,
anfíboles, calcita, dolomita,
dolomita.
yeso.
1) Soluble 1) Soluble
Formas en el suelo 2) Intercambiable 2) Intercambiable
3) Estructural 3) Estructural
Formas asimilables Ca+2 soluble e intercambiable Mg+2 soluble e intercambiable
Contenido en la
3,6 % 2.1 %
corteza
Contenido en suelo 0.1 – 20 % 0.1 – 5 %
Contenido en la planta 0.1 – 3.5 % 0.05 – 0.7 %
Constituyente en la pared
Activador enzimático constituyente de
celular (pectato de calcio);
Funciones en la planta la molécula de la clorofila
interviene en el metabolismo de
(C55H72O5N4Mg)
N y B.

Los mayores contenidos de Ca+2 y Mg+2 corresponden a las zonas áridas, mientras que suelos
altamente intemperizados de regiones húmedas pueden contener cantidades bajas.

Por otro lado, el contenido de estos elementos depende de la edad del suelo, mientras más
desarrollados sean mayores serán sus contenidos.

2. ASIMILABILIDAD DEL CA+2 Y MG+2.

El grado de disponibilidad del Ca+2 absorbido depende del tipo de arcilla. Es más fácilmente
aprovechable de las arcillas tipo 1:1 que de las de 2:1. En las arcillas del tipo: 1 el Ca disponible
corresponde al 40% de saturación y en las de tipo 2:1 comprende un 70%.

La asimilabilidad del magnesio depende de los siguientes factores: a) contenido Mg intercambiable,


b) distribución porcentual de saturación en el complejo de intercambio.

3. PERDIDAS DEL CALCIO Y MAGNESIO.

Todos los minerales cálcicos se intemperizan con cierta rapidez y el calcio liberado puede ser
lixiviado si las condiciones climáticas y edáficas son favorables para este proceso; también pueden
darse por erosión hidrolisis.

El interperismo de los minerales magnésicos es más lento que el de los cálcicos, consecuentemente
sus pérdidas por erosión o lixiviación no son de importancia.
Manual de Fertilidad de suelos

4. AZUFRE.

El azufre es tomado del suelo por las plantas en forma de SO4=, el cual en el metabolismo vegetal, es
reducido a S= y HS-, formas estas que son integrantes de aminoácidos (cistina, eisteina, metionina),
proteínas y aceites aromáticos. Las cantidades en la planta varían entre 0.05 y 1.5% (Bayres).

La corteza terrestre contiene un 0.06% de S, el cual se encuentra como sulfuros, sulfatos y compuestos
orgánicos (Tisdale y Nelson, 1968), siendo su origen principal varios sulfuros metálicos que se
encuentran en las rocas ígneas y las emanaciones volcánicas de azufre elemental, anhídrido sulfuroso
(SO2) y ácido sulfhídrico (H2S).

El azufre en el suelo se encuentra en forma orgánica (aminoácidos y proteínas) y minerales (sulfuros


y sulfatos) en cantidades variables, correspondiendo las mayores cantidades a las regiones áridas. La
proporción de estas formas depende del clima y de las propiedades de los suelos, en zonas áridas
predominan los sulfatos, mientras que en climas húmedos el azufre orgánico. Por otra parte muchos
suelos mal drenados contienen abundantes cantidades de sulfuros (Fe2S, H2S).

5. REACCIONES DEL AZUFRE EN EL SUELO.

Las reacciones de este elemento en el suelo son complejas debido a sus varios estados de oxidación
y a sus formas orgánicas e inorgánicas. En la siguiente figura se puede apreciar parte de estas
reacciones.

24 Victor Paye Huaranca


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6. FORMAS ORGÁNICAS.

Cuando los residuos vegetales y animales se incorporan al suelo, inmediatamente se inicia la


descomposición especialmente por acción de los micro-organismos, los cuales efectúan la
mineralización del azufre orgánico o lo convierten a otras formas orgánicas.

En el suelo se han encontrado muchos compuestos orgánicos tales como proteínas y aminoácidos
(cistina, cisteína y metionina) en los que el S. se encuentra como HS.

En medios reducidos (inundados), por acción de las bacterias anaeróbicas, se acumulan altas
concentraciones de sulfuros y H2S, mientras que en suelos bien aireados el producto final son los SO,
originados por organismos aérobicos. La reacción ideal producida por Thiobacillos en medios bien
aireados es la siguiente:

HS S S2O3= S4O6= SO4=


sulfuro Azufre Tiosulfato polisulfuro sulfato

7. FORMAS INORGÁNICAS.

Las más importantes son los sulfuros (S=) y los sulfatos (SO4=); el predominio de una de estas formas
depende del potencial de óxido- reducción:

SO4= + 2H+ + 2e ========================= SO3= + H2O

SO3= + 6H+ + 6e ========================= S= + 3 H2O

8. FACTORES QUE AFECTAN LA OXIDACIÓN.

1. Temperatura: el rango de temperatura para la oxidación biológica esta entre 4 y 55 °C


siendo muy baja cerca a los extremos. Los valores óptimos para la oxidación orgánica esta
entre 27 y 40 °C.
2. Humedad: la oxidación del azufre es un proceso aeróbico que requiere la presencia de
oxígeno, por lo tanto la cantidad de humedad tendrá que estar cercana a capacidad de campo.
3. Reacción del suelo: el efecto del pH depende del tipo de micro-organismos, el pH óptimo
para el Thiobacillos thioxodans está entre 2 y 3; en cambio para el Thiobacillos novellos es
entre 8 y 9.