CIBUSPILL

“The Future is CibusPill”

Universidad Invenio
Gestión Empresarial I
Tabla de contenidos

Introducción ............................................................................................................................ 2

Desarrollo ............................................................................................................................... 3

¿Qué es comida comprimida? ............................................................................................. 3

¿Cómo funciona? ................................................................................................................ 3

¿Cómo nació la idea? .......................................................................................................... 4

Antecedentes ....................................................................................................................... 4

Repercusiones ..................................................................................................................... 5

5P ........................................................................................................................................ 5

Personas:.......................................................................................................................... 5

Planta: .............................................................................................................................. 5

Partes: .............................................................................................................................. 6

Procesos:.......................................................................................................................... 7

Planificación: ................................................................................................................. 10

Planeación de Requerimientos de Materiales (MRP) ....................................................... 10

Conclusión ............................................................................................................................ 12
Introducción

¿Cómo vemos la alimentación hoy en día? Está de moda comer saludable, ir a un

nutricionista por una dieta o quitar un tiempo de comida por un suplemento alimenticio con

menos calorías. El problema de muchas personas hoy en día es que no tienen tiempo para

cocinar una comida balanceada debido a su trabajo.

La empresa “CibusPill” viene a solucionar el problema con sus innovadoras

comidas encapsuladas, totalmente balanceadas y nutritivas.

Desarrollo

¿Qué es comida comprimida?

La mezcla del comprimido está compuesta por los ingredientes deshidratados del

menú recomendado por el nutricionista, esto significa que contiene todo el valor nutritivo

que el tiempo de comida requiere.

Este tipo de presentación de comida, brindará muchos beneficios debido a que se

mantienen frescos durante años, lo que provoca que se puedan mantener una gran cantidad

de producto almacenado por largos períodos de tiempo sin que pierda el valor nutritivo.

De esta manera las personas no tendrán que preocuparse si no pueden dejar de hacer

sus labores para tomarse el tiempo de preparación de alimentos y el de consumo,

tomándoles solo pocos minutos ingerir el comprimido.

¿Cómo funciona?

Para el consumidor el concepto de funcionamiento es totalmente entendible, ya que

en el mercado hay productos similares como: suplementos alimenticios, proteínas,

vitaminas, ampliadores de defensas, entre otros.

El producto que “CibusPill” ofrece es diferente a todos los mencionados

anteriormente debido a que nuestra formula es mucho más compleja y adquirida de

productos naturales, además que este ofrece una sensación de llenura por lo que nuestros

clientes verdaderamente van a sentir que comieron.

¿Cómo nació la idea?

Esta idea nace a razón de querer solucionar ciertos problemas de alimentación en

algunas profesiones como los militares, astronautas o emergencias extremas, ya que resulta

complicado el transporte del alimento requerido, ya sea por el clima, porque requiere

mucho tiempo de almacenamiento o porque ocupa mucho espacio que podría ser utilizado

de mejor forma y en algunos casos la comida que se les suministra no es la adecuada o las

personas sufren algún tipo de trastorno alimenticio.

Esta idea revolucionaria incluso podría ayudar a disminuir la desnutrición y el mal

racionamiento de las comidas en ciertos países y de esta manera reducir poco a poco la

hambruna mundial.

Antecedentes

Ya que estamos introduciendo un nuevo producto al mercado no existen

antecedentes previos de productos iguales, sin embargo, si hay productos similares en el

mercado que han tenido buena aceptación y desempeño. Por lo que tenemos mucha

confianza en los resultados de nuestro producto, además los resultados realizados en

laboratorio han sido muy favorables por no decir perfectos.

Repercusiones

El producto está diseñado principalmente para personas con un oficio poco común o

emergencia que requiere de atención especial, no está diseñado para personas que

simplemente tienen un día ajetreado, se les recomienda ingerir alimentos sólidos, ya que los

seres humanos necesitan hacer proceso digestivo completo.

No recomendable para menores de edad, adultos mayores o mujeres embarazadas.

5P

Personas:

Mi equipo de trabajo estará conformado por: un ingeniero industrial ya que es un

profesional muy completo que estará a cargo de producción, cadena de suministros y

logística; un ingeniero químico que velará por que el producto le brinde a las personas todo

el valor nutricional de una comida sin causarles daño, además de estar a cargo del

departamento de control de calidad tanto del producto final como de la materia prima que

entre a la empresa y por ultimo operarios calificados para realizar el trabajo de planta.

Planta:

La empresa se encontrará ubicada en San Ramón, ya que se encuentra cerca del

aeropuerto, carreteras principales y el puerto para realizar las importaciones, exportaciones

o movilizar el material correspondiente según sea necesario, además de tener un clima apto

para el tipo de proceso que se realiza.

Además, la panta estará equipada con diferentes maquinas para poder llevar a cabo

el proceso de producción de comprimidos, el proceso de empaque y las pruebas de calidad.

 Para el proceso de producción de comprimidos, se utilizará maquinas como una

tolva para el proceso de granulación de la mezcla, un molino para que la mezcla sea

homogénea, contenedores para almacenar la mezcla y los comprimidos, la comprimidora,

plato giratorio, tanques de suspensión liquida y la paila donde los comprimidos serán

recubiertos con la suspensión líquida. El proceso de empaque contará con la maquina de

blisters, que le dará forma a las láminas de PVC, una selladora, que tiene como función

adherir la lamina de aluminio a la de PVC para proteger los comprimidos del medio

ambiente, la cortadora de blisters y la empacadora, que se encargara de armar las cajas e

introducir los blisters dentro de las mismas y por ultimo el sellado de cajas.

Partes:

Para la producción de los comprimidos se necesitará materia prima, esta se será encargada

y comprada a “LaboratoriosInsdustria S.A” ubicada en Argentina, esta empresa esta

calificada y es experta realizando mezclas para medicamentos, el proceso de creación de la

mezcla fue supervisado por el ingeniero químico, esto hace constar que la mezcla contiene

todos los nutrientes que se necesitan para poder sustituir el tiempo de comida deseado,

según el menú.

Sin embargo, cada vez que se recibe la materia prima, pasa por una minuciosa

prueba de calidad para tener seguridad de que la mezcla sigue cumpliendo con los

estándares de calidad requeridos.

Procesos:

Diagrama de flujo de recibo de materia prima

Diagrama de flujo del proceso de fabricación de comprimidos
Diagrama de flujo de almacenamiento de producto terminado
Planificación:

El proceso tiene varias inspecciones y pruebas de calidad a lo largo de todo el

proceso, desde que se recibe la materia prima, se verifica que este todo en orden para poder

dar inicio al proceso de producción de comprimidos, luego en la línea de producción se

realizan revisiones a la mezcla y una última prueba de calidad al producto final para que

este pueda ser entregado.

Planeación de Requerimientos de Materiales (MRP)

Se realizó un MRP para tener un control de cuanta materia prima necesito para

lograr producir lo planeado, en el tiempo estimado, y saber cada cuanto tengo que realizar

estos pedidos.
Conclusión

Con esta investigación concluimos que este innovador producto podrá brindar

soluciones a problemas complejos pero comunes, brindándole a los consumidores todos los

nutrientes necesarios para tener una buena alimentación.