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  • Limpieza y Desinfeccion

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    ana bolena orozco
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    FORMATO DE SEGUIMIENTO Y CONTROL - PROGRAMA LIMPIEZA Y DESINFECCION

    AREA Y/O ZONA LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES


    COCINA
    Utencilios
    Bandejas
    Vajilla
    Lavaplatos

    Equipos empleados para la elaboracin


    de alimentos (wafleras, creperas,
    estufa, molono, licuadora, batidora,
    exprimidor, etc)
    Estufa
    Nevera
    Pisos
    Paredes
    Estanterias
    Rejillas
    Vidrios
    Mesas
    Mesones
    Estantes
    Mesas
    Sillas
    LIMPIEZA Y DESINFECCION

    VIERNES SABADO DOMINGO

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