Plano De Aéreas De Tratamiento De La Empresa.

Zona De Almacenamiento: Disposición de la materia prima teniendo en cuenta fechas de caducidad de los
productos y temperaturas de almacenamiento para evitar cualquier tipo de contaminación cruzada.

Zona De Lavado: Desinfección de utensilios y de materia prima necesaria para llevar a la zona de producción de
choco – garbanzo.

Zona De Producción: Área en la cual se lleva a cabo la realización del producto, la cual cumple con todas las BPM
exigidas en la manipulación de alimentos.

Zona De Empaquetado: Allí se lleva a cabo el empaquetado del choco-garbanzo y se dejan listos para la distribución.

Zona De Carga: Área en la que se entrega el producto listo para la distribución a nuestros compradores.

Zona Administrativa: Se lleva a cabo el balance de cuentas y de producción según la requisición del cliente.