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Guía útil para entender la

navidad
Celebrar, reunirse y festejar sin preguntar el por qué ni la significación. Así, desde que nacemos, nos acos-
tumbramos a transitar las Nochebuenas sin más animosidad que comer y beber en familia o socialmente. Sin
reparar que desde el 8 de diciembre nos sometemos a una serie de rituales que incluyen el armado del árbol
en ese día y culminan el 7 de enero cuando lo guardamos. Los adornos, las luces, la cena y los regalos son
parte de un antiguo legado pagano.

txt: Beatriz Priotti


revista@cablehogar.com.ar

ocas celebraciones logran concen-

P trar tanta atención y consenso


alrededor del mundo, como la
Navidad. La explicación de tan abarcativo
acontecimiento es que por un lado unifica
en el punto del natalicio a casi todos las
religiones e iglesias occidentales y por el
otro, canaliza aspectos como la tradición y
las costumbres.
En nuestro país las reuniones se caracte-
rizan por ser más bien un encuentro culi-
nario el 24 de diciembre y la sorpresa de
los regalos pasada la medianoche, y la
celebración trascurre cada vez menos ape-
gada a las cuestiones religiosas que la vie-
ron nacer. Sirvan como ejemplo las misas
de gallo que otrora llenaban templos,
actualmente se intentó atraer fieles cam-
biándolas de horario y aún así no logran de los casos reservar con antelación en
reunir a un gran número de ellos. Así el algún restaurante. Así la Navidad pasa sin
Pocas celebraciones logran
conjunto de reglas establecidas para el reparar demasiado en el sentido y signifi- concentrar tanta atención y consenso
culto y ceremonias religiosas mutó a una cado que cada rito y objeto tiene. alrededor del mundo, como la Navidad.
forma más pagana e imitativa de países Sorprende saber que la gran mayoría de
con otros climas y tradiciones. De hecho, ellos provienen de tradiciones que para armarse, en todos está presente. Sólo a
si hacemos el ejercicio de pensar en las estas tierras son lejanas geográficamente y manera de ejemplo vale decir que en
Navidades de nuestra infancia recordare- en tiempo dado que muchas de ellas son España y todos los países americanos se
mos cosas y costumbres que actualmente anteriores al descubrimiento de América. prepara el 8 de diciembre, en Estados
quedaron en desuso y lo mismo les sucede- Un caso paradigmático es el del árbol de Unidos la noche del 24 y en Alemania el 6.
rá a nuestros hijos. Los cambios suceden y Navidad, ya que se presentaba en las cele- Las tarjetas de navidad se comenzaron a
todos nos adaptamos a ellos. braciones desde el año 200 en adelante. utilizar a partir de 1846, año en que se
Pero el pino decorado, se cree que recién imprimió la primera postal en Londres.
Objetos y simbolismos aparece en 1605 en Alemania. El árbol Entre los años 1860 y 1880 el dibujante
más comunes llegó a Finlandia en el 1800, a Inglaterra Tomás Nast publicó sus ilustraciones de
El mes de diciembre transcurre rápido y en 1829 y en 1841 el esposo de la reina Santa Claus, que fueron adoptadas por
los días apenas son suficientes como para Victoria ordenó adornar el castillo de muchos países del mundo. Actualmente un
comprar los regalos, armar el árbol, pensar Windsor con un árbol navideño. Si bien los alto porcentaje de esos envíos por correo
en el menú, en la mesa dulce o en el mejor países difieren en el día en que éste debe fueron suplantados por tarjetas virtuales y

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DE NAVIDAD

Apostillas históricas

Datos, apreciaciones y conjeturas abundan en relación a los albores de las


celebraciones navideñas. Muchas religiones se adjudican el origen de las
mismas y realizan interpretaciones acerca de los escritos bíblicos y testa-
mentos existentes. A manera de glosas generales algunas resultan muy
interesantes.
La Navidad se remonta a las fiestas paganas romanas, a las saturnales o
fiestas de Saturno, que se celebraban anualmente en el mes de Diciembre
con grandes festines, banquetes, bebidas, y bailes, después se transforma-
ban en orgías de las que participaban casi todos los pueblos en la antigüe-
dad, excepto los verdaderos cristianos.
Al nacer Jesús la Virgen María tenía 16 años.
Jesús nació 753 años después de la Fundación de Roma.
Llamamos pesebre al lugar en que nació Jesús, cuando en realidad es esa
especie de catre en forma de pirámide invertida, que servía para colocar la
comida de los animales. Jesús nació en un establo y se lo acostó en un
pesebre.
Se cree que San Francisco de Asís, fundador de la orden franciscana, fue
el primero que, entre los años 1200 y 1226, invitó a un grupo de pastores
a representar la escena del nacimiento en un pesebre viviente. Se cree que
en 1223, construyó el pesebre viviente al aire libre, en Greccio, Italia.
En la Quebrada de Humahuaca, en Jujuy, Argentina, el primer pesebre lo
levantó el misionero Gaspar de Monroy, en 1594, en el Vallecito del Cerro.

un dios que protegía sus cosechas La misa de gallo se celebra (originalmen-


(Dagda) cuya tarea consistía en revolver te) el 24 de diciembre a las 12 de la noche
emoticones aunque algunas entidades un enorme caldero que contenía una mez- y su celebración conmemora el nacimiento
siguen vendiéndolas con el interés de cla hecha con todas las cosas buenas que del Niño Dios. La costumbre proviene de
recaudar fondos. producía la tierra. Así garantizaba el éxito los ritos de los templos de Jerusalén. Allí
Una leyenda cuenta que el pan dulce se de todas las cosechas. Los celtas antiguos los católicos celebran tres misas: una en la
inventó en Milán en 1495, en el castillo solían imitarlo, revolviendo a su vez un noche en la cueva de la Natividad (santifi-
del Duque Ludovico Sforza, quien quería gran bol. El resultado era un budín que cando la hora), otra al amanecer (signo de
preparar una comida especial y a uno de comían en reuniones campestres, similar la resurrección y recordando el natalicio) y
sus cocineros se le ocurrió agregarle frutas al que hoy se ve en todos los hogares. una tercera en el templo (oficio solemne
secas y pasas de uva al pan; lo llamó del día).
panettone. Actualmente es un producto La misa de gallo se celebra Según la tradición en cada puerta se
que se puede comer en cualquier momen- deben colocar coronas realizadas con
(originalmente) el 24 de diciembre a las
to del año. ramas y hojas de muérdago con sus pin-
Muchos se han disputado el origen del 12 de la noche y su celebración ches y sus pequeños frutos rojos; se supo-
turrón, pero se cree que fueron los árabes conmemora el nacimiento del Niño. ne que las parejas que se besan debajo de
radicados en España, quienes lo fabricaron ellas (entiéndase dentro del hogar) se ena-
al comenzar el Siglo XVII. Calórico en Los villancicos son coros o estribillos, moran para siempre.
extremo se lo evita en estas latitudes por que se repiten unos a otros, por medio de Las esferas de colores que se cuelgan del
problemas dentarios o dietarios; cuentan las melodías. Los ingleses los llamaron árbol o en platos a modo de centro de
los turroneros que el año pasado cayeron Christmas Carols y los franceses Noels. Se mesa, fueron creadas por los sopladores de
un 5% las ventas del producto y auguran llaman Villancicos, pues los primeros se vidrio de Bohemia en el siglo XVIII para
para este año un crecimiento del 3%. originaron, según se cree, en Inglaterra, celebrar el nacimiento de Cristo.
El pavo de nochebuena tuvo su origen en en la época de Enrique I, los cantos eran La figura de Santa Claus, con el trineo,
México en el Siglo XVI: los aztecas se lo en latín y amenizaban las fiestas de la los renos y las bolsas con juguetes, es una
habrían hecho probar al conquistador Corte. "El Canto del Jabalí", era llamado invención estadounidense del siglo XX,
Hernán Cortés, a quien le agradó y lo llevó canto del villano, y una especie de dimi- que se basó en la vida y la leyenda de San
a España. nutivo se transformó en villancico para Nicolás. Actualmente, se designa al
El origen del budín es celta. Ellos tenían designarlos. mismo personaje en los distintos países,

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La Navidad en los Guiness a los niños y les entregaba golosinas y ali-
mentos.
Esfuerzos y grandes producciones son necesarios para ingresar al
Guiness, y los hechos navideños no quedan exentos de las com- La misa criolla
Creada por un argentino, esta pieza
petencias por figurar y aparecer en una guía que les dará tras-
musical de naturaleza religiosa y folklórica
cendencia mundial.
se canta y ejecuta en todo el mundo y
El árbol de Navidad más grande del mundo es patrimonio de la
merece un apartado especial entre las des-
capital mexicana con una altura de 110,35 metros, 35 de diáme-
tacadas tradiciones. Aún el más ateo no
tro y 330 toneladas de peso. Fue adornado con un 1.200.000
puede dejar de emocionarse ante los deli-
microlámparas y 18 mil metros de manguera, luces que represen-
cados acordes de Ariel Ramírez y los textos
tan figuras como el Ángel de la Independencia, notas musicales,
litúrgicos traducidos y adaptados por los
copos de nieve y una estrella.
sacerdotes Antonio Osvaldo Catena,
En Laguna Rodrigo de Freitas (Río de Janeiro- Brasil) se erige el
Alejandro Mayol y Jesún Gabriel Segade.
árbol de navidad flotante "mais grande do mundo" con 85
Considerada una de las obras cumbres de la
metros, 530 toneladas de peso y apoyado en una superficie flo-
música argentina. La obra fue inspirada
tante de 810 m2. Tres millones de lamparitas eléctricas se
por -y está dedicada a- dos monjas alema-
encendieron en la noche de la ceremonia de inauguración del
nas, Elisabeth y Regina Brückner, quienes
árbol y unos 1200 operarios trabajan en el montaje de la estruc-
durante el nazismo ayudaron con alimen-
tura que en este 2010 será su décimo tercer año consecutivo.
tos a los prisioneros de un campo de con-
Un récord es argentino y fue batido en la localidad de El Carril
centración aún cuando hacerlo estaba
(Salta. Allí las mujeres tuvieron la laboriosa tarea de cocinar el
penado con muerte. Galardonada con dis-
pan dulce gigante que pesó 1500 kilos. Este será el octavo año
cos de oro y platino fue catalogada por el
consecutivo que se realiza y la realización tiene como escenario
Vaticano y presentada bajo el pontificado
la plaza central.
del papa Pablo VI, como obra de importan-
como Santa Claus, Papá Noel o San de San Nicolás se celebra el 6 de diciem- cia religiosa universal. A pesar de ello
Nicolás. Aunque en ciertos lugares el día bre, en honor del buen Santo que ayudaba tanto Ariel Ramírez, como algunos de los
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intérpretes destacados de la Misa Criolla, borrachos o no contar con buen traje). carrozas, comparsas, payasos, autos anti-
como Zamba Quipildor, han insistido en Colombia aporta lo suyo y una de sus guos, malabaristas, carros alegóricos, dan
que la obra no debe verse como un mensa- principales tradiciones es la de los "agüe- alegría a las calles costarricenses.
je estrictamente "católico", sino como la ros". Esa noche, en sólo cinco segundos, El país que más proximidad tiene al
expresión de un sentimiento universal, los colombianos pretenden cumplir con Círculo Ártico (lugar en el que vive Papá
vinculado al deseo de paz que existe en una dura prueba de resistencia: se toman Noel) es Finlandia. Por ello crearon como
todas las culturas humanas. de un trago la copa de champaña que sos- un parque temático, que es una gran atrac-
tienen con la mano derecha, se comen 12 ción turística, llamado Tierra de Navidad,
Cada país, un festejo uvas mientras piden por cada una un en donde se puede ver el hogar de Santa
distintivo deseo, dan la vuelta a la manzana con una Claus. La Navidad en Finlandia no se limi-
En vísperas de Navidad el mundo se pre- maleta, se colocan ropa interior amarilla, ta a la Nochebuena y los dos días siguien-
para para los festejos, aferrándose a sus besan a una persona del sexo opuesto, tes, sino que está precedida por un perio-
usos y no son pocos los países que le miran el futuro en un huevo, se echan las do de preparativos. Las distintas asociacio-
imprimen una impronta propia; es decir cartas, "leen" el futuro en una papa pela- nes siguen una antigua tradición finlande-
algo que la diferencia del resto. Muchos de da, reparten espigas y cantan villancicos sa de reunirse después del trabajo para
estos rituales son generadores de un inte- toda la noche. hacer las decoraciones navideñas y como
resante circuito comercial. El distintivo son un país pudiente también las mascotas
argentino es el de regalar una bombacha En la Quebrada de Humahuaca, en reciben regalos
rosa como señal de buen augurio. Jujuy, Argentina, el primer pesebre lo Esa noche navideña griega se destaca por
En Brasil tiene como particularidad de el reparto del roscón de San Basilio, una
largas filas de Papá Noel sentados en las
levantó el misionero Gaspar de Monroy, especie de bollo similar al roscón de Reyes
aceras vestidos con el traje típico y en 1594. que se come con toda la familia y con los
bebiendo; se trata de quienes no consi- amigos. En él se incluye una moneda
guieron ser contratados por familias Costa Rica el 26 de diciembre efectúa "El (antes era de oro y ahora es una moneda
pudientes que usualmente en esa noche Tope". Un desfile de caballos, carretas y normal) y quién tiene la suerte de comerse
salen en busca de alguien que cargue los volantas con los mejores ejemplares equi- el trozo donde está el metálico se cree ten-
regalos (por ser flacos, petisos, estar nos. Al día siguiente, con su desfile de drá un año muy próspero

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EL PJ TRAS LA MUERTE DE KIRCHNER

Reutemann,
portazo y después
escuché decir barbaridades de casi cionarios que abonan al peronismo
todo el mundo opositor. Pero de clásico.
Reutemann nunca decía nada. Es pro- El panorama en el peronismo Federal
bable que haya existido un acuerdo", se parece bastante al de un desierto.
admitió a esta revista un ex ministro Duhalde aún no logra superar una al-
del gobierno nacional de trato fre- ta imagen negativa; Francisco De
cuente con el sureño hasta horas an- Narváez no puede ser candidato a pre-
tes del deceso. sidente por su origen extra nacional,
El Peronismo Federal tuvo su razón Felipe Solá, Mario Das Neves y Alberto
de ser mientras Kirchner estuvo vivo. Rodríguez Saá no remontan en los
Era la presencia del ex jefe del Estado sondeos.
lo que mantenía al menos en lo for-
mal su homogeneidad. Muerto
Kirchner, las vanidades de los perso-
najes les empiezan a demostrar las
txt: Mauricio Maronna
dificultades de jugar en equipo.
revista@cablehogar.com.ar Reutemann mantiene la decisión de
no ser candidato presidencial, pero

C arlos Reutemann produjo el


hecho político más resonante
desde la muerte de Néstor
Kirchner, al pegar un portazo episto-
ahora el escenario cambió. Se dedi-
cará a esperar los acontecimientos
observando el día a día desde un lu-
gar alejado de los choques políticos
lar a la conducción del Peronismo de coyuntura. Ajeno a todo parece Daniel Scioli,
Federal que, con su salida, quedó en Eduardo Duhalde anunció el lanza- quien también podría convertirse en
la más absoluta de las debilidades. miento de su candidatura para estos candidato presidencial de un espacio
En verdad, el Lole hacía tiempo que días y eso también precipitó la divi- filokirchnerista. Para esto habrá que
venía mascullando la posibilidad de soria de aguas. El bonaerense debe- seguir al dedillo la relación con la
dejar de ser coordinador del espacio, rá sumar en las encuestas y lo hará presidenta.
sabedor de que el amperímetro del desde el ataque cotidiano y sin pau- La salida de Reutemann del
Peronismo Federal lejos estaba de mo- sa hacia el Ejecutivo nacional. Cree Peronismo Federal repercute directa-
verse. Reutemann que esa estrategia no se- mente en Santa Fe, donde hay nego-
Su presencia en la Casa de Gobierno rá aceptada hoy por buena parte de ciaciones en curso para que el PJ con-
durante el sepelio de Kirchner y la la sociedad, que observa a la presi- curra a una interna que defina el can-
observación de la nueva realidad lo denta de la Nación, Cristina didato a gobernador. Esa posibilidad
dispararon hacia otro lugar. Con un Fernández de Kirchner, como a una es mirada con preocupación en el
índice de conocimiento popular que jefa del Estado pero, en paralelo, a Frente Progresista, que parte de un
lo aleja de las otras referencias no una mujer que ha quedado viuda y pa- análisis tan obvio como real: en la
kirchneristas, Reutemann se dedica- sa por el peor momento de su vida. medida de que el peronismo se divi-
rá a balconear la política hasta des- Para formatear el escenario que vie- da crecerán las chances socialistas y
pués de febrero. ne habrá que esperar los pasos de radicales de mantener el poder pro-
Nunca se sabrá si, en efecto, exis- Cristina y los movimientos en el ofi- vincial.
tió un pacto de no agresión entre el cialismo. Conviven allí sectores que En todos los casos, el verano pro-
senador por Santa Fe y el santacru- responden al "ala dura", vinculados mete días cargados de rosca política,
ceño, pero lo cierto es que éste man- cada vez más a agrupaciones socia- posicionamientos y desfiles de pre-
tuvo alejado al legislador de cualquier les de izquierda y una constelación candidatos en toda la provincia de
pirotecnia verbal. "Yo a Kirchner lo de gobernadores, intendentes y fun- Santa Fe

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Una Navidad solidaria y sin
fines de lucro
Organizaciones sociales, pequeños emprendedores e instituciones ofrecen productos pensados para
las fiestas pero no desde una óptima netamente comercial.

momento económico, pero no fueron navideña eligen hacer sus compras en ese
txt: Noelia Sciarratta
muchos los que sobrevivieron. Mercado espacio. "La mayoría de los consumidores
revista@cablehogar.com.ar Solidario es uno de los que logró mantener- que compran en esta cooperativa, se acer-
l boom de consumo que se desata se, reúne a unos 20 productores y hoy ca acá para hacer los regalos, hay una res-

E de cara a las fiestas de fin de año


puede tener también un perfil
social y solidario. La premisa apa-
rece a priori contradictoria, pero en Rosario
impulsa desde su almacén El Trocadero ubi-
cado en Rodríguez 198 bis un concepto
distinto de economía.
Así, a través de las ferias que organizan
puesta solidaria muy fuerte", destaca
Valeria.
¿Qué se puede comprar en El Trocadero?
Los clásicos budines y panes dulces o case-
existen organizaciones sociales compues- tanto en su sede como otras de las que par- ros trabajados con harinas alternativas, dul-
tas de pequeños productores, fabricantes ticipan en diferentes espacios de la ciudad ces, encurtidos, mostazas, licores, aperiti-
artesanales e instituciones que en estas y de la región, ofrecen los productos a la vos y vinos que llegan desde la organiza-
fechas refuerzan con acciones un trabajo venta, tanto los propios como los de otras ción Sin Tierra de productores mendocinos y
que desarrollan todo el año. organizaciones sociales que "no explotan desde una cooperativa muy pequeña de
mano de obra ni se dedican a la comercia- productores del Valle de Cafayate.
Un Mercado Solidario que lización sino que tratan más bien de esta-
arrancó como club de blecer pautas de intercambio de formas Emprendedores
trueque más horizontales", explica. que se ganan la vida
Los clubes de trueque nacieron en 2001 Con el tiempo supieron ganarse a fieles María Alejandra González, Stella Maris
como una forma de sobrellevar el difícil compradores que también en la época Martínez, Nancy Barroso, Alejandra Cosimo,

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REGALOS Y ALGO MÁS

Lucrecia Lucero, Julia y Griselda López, el gusto de ganar la distinción "Constancia LAS TARJETAS NAVIDEÑAS
Jorge Siri, Patricio Cuffia y Juan Pablo Emprendedora" que entregó la Provincia a QUE DICEN MÁS
Giraudo tienen algo en común: son mediados de noviembre. Con una red propia DE LO QUE CUESTAN
emprendedores. Son sólo una pequeña de comercios que venden sus productos y
muestra del potencial productivo que reúne files seguidores que los van a buscar, de Desde hace once años el Hogar del
la Secretaría de Economía Solidaria en las cara a las fiestas se lanzaron de lleno a la Huérfano lanza para las fiestas su
diferentes ferias que hoy ya son un clásico producción de aderezos para las cremas campaña de tarjetas navideñas, y este
en la ciudad. frías, patas, y picadas no será la excepción. Con una tirada
Al igual que en otras oportunidades, este María Alejandra González, desarrolló con de 30.000 a un precio de $3,5, la cen-
año las ferias especiales navideñas forma- su emprendimiento "Rincón de Ilusión" la tenaria institución deposita en esta
rán parte del paisaje "para favorecer que la técnica del moldeado de porcelana fría. movida una gran expectativa no sólo
gente pueda comprar y tener en cuenta a Arrancó en 2004 y hoy es su salida laboral por lo que significa ya emocionalmen-
los emprendimientos para sus celebracio- hasta tal punto que parte del comedor de te sino porque gracias a la venta de
nes, ya que en general los productores pre- su hogar está convertido en taller. Centros las postales logran recaudar un dinero
paran tanto productos especiales como de mesas y figuras de Papá Noel ya pupu- que les ayuda a "pasar el verano".
packagings o envoltorios alusivos", contó lan por toda la casa dispuestas a llegar a Es que en el Hogar viven 130 chicos
Susana Bartolomé, titular de esa reparti- las ferias, siempre con una premisa: que deben satisfacer sus necesidades
ción municipal. "Siempre trato de hacer algo utilitario y básicas de alimentación e higiene
Nael, el emprendimiento de Nancy que no sólo sea un adorno", avisa. todos los días. A esto se le suma un
Barroso y Alejandra Cosimos que nació staff de unos 50 profesionales que
como salida laboral para ambas hace cuatro Este año las ferias especiales navi- componen el equipo interdisciplinario
años, ofrecerá licores frutados, lemocello, del lugar, quienes por supuesto nece-
deñas formarán parte del paisaje de la sitan cobrar a fin de mes.
salsas y encurtidos. Es que según la época
del año o la celebración que esté por
ciudad. La venta está orientada tanto a parti-
delante preparan algo especial y así como culares como a empresas. "Por suerte
para el día de la madre o para Pascuas el Stella Maris Martínez, empezó con nunca nos quedan tarjetas, esto nos
chocolate es la estrella, para Navidad el "Creaciones CEB" en 2004 y con un objeti- sirve para pasar el verano El hogar
fuerte pasa por otro lado. vo puntual: poder pagarle el viaje de egre- tiene muchas necesidades y si bien
Volver a los sabores sin conservantes arti- sados a su hija. Empezó con centros de tenemos un aporte de la Provincia eso
ficiales es una premisa que se plantean mesas utilizando alambre y tela, luego le cubre el 40% para que el hogar esté
todos los productores artesanales. Lucrecia fue agregando muñecos soft y ahora tam- en movimiento. Enero y febrero son
Lucero empezó con "Melay" en el 2003 y bién le sumó el reciclado. "Las ferias son meses difíciles, porque la ciudad se
ahora está a pleno preparando la línea de las vidrieras de nuestro emprendimiento", paraliza en cuanto a donaciones y el
verano y la navideña: masitas navideñas, define mientras acomoda un Papá Noel hogar no se toma vacaciones", comen-
torta navideña, garrapiñadas de maní, para sacarse la foto. ta Laura Borghi, una de las directoras.
almendras y avellanas, se venden como pan Hacerle un regalo a un hombre no es Este año las postales tienen una signi-
caliente en estas fechas y ella ya se puso a tarea sencilla, pero el emprendimiento de ficación especial porque desde el
"trabajar a full" para poder abastecer la Jorge Siri, "Cardales", llegó hace ya varios Hogar trataron de que la ciudad y la
demanda. años para intentar remediar eso. Como con- región estuvieran presentes y así pen-
Naif alimentos naturales tiene secuencia de la pérdida de su trabajo Siri saron diferentes diseños con estampas
a Julia y Griselda López, decidió encarar algo por cuenta propia y vinculadas a este concepto. Así hay
madre e hija, trabajando jun- hoy recorre todas las ferias del país con sus una en la que se destaca el
tas. En rigor, todo artículos e incluso tiene pensado abrir su Monumento a la Bandera, otra donde
comenzó cuando página de internet. Portatermos, set de se puede ver la producción de cerea-
Griselda se recibió de asados, y productos en cuero son sus espe- les, y también están las más clásicas
técnico superior en cialidades. que tienen los motivos
bromatología en 2006. Patricio Cuffia y Juan Pablo Giraudo están típicos de Navidad.
Ahora el emprendi- al frente de Dinamia, una marca de ropa
miento que se centra pensada para el tiempo libre que combina
en el deshidratado de calidad con diseño. Cuffia fue quien arran-
las verduras y las có hace cuatro años con el emprendimien-
frutas para trans- to, "sin experiencia y bien a pulmón",
formarlas en según define. Hoy utilizan las ferias y la
condimentos, venta directa para llegar a las mujeres no
hasta se dio sólo en Rosario sino también en la región

CH 15
COPA A COPA

Ritual burbujeante
txt: Lic. María Soledad Bedino para Enoteca Rey de Copas

iertas fechas del año tienen un significado especial. Nos Sólo el vino que proviene de una

C acercamos a los últimos del año y, con ellos a la Navidad,


la fecha más importante del cristianismo. En este contexto,
debemos estar atentos a la Alegría, ya que es el mejor combustible
región específica y que es produci-
do bajo estrictas normativas
puede ser llamado champagne. Si bien la champagne original es una
de nuestro sistema. Y para que haya Alegría es propicio hacer una mezcla de Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay, en nuestro país
reunión que se caracterice por la abundancia y la opulencia, en el hemos adoptado la denominación de 'espumantes' o 'vinos espumo-
sentido de "muchos": muchas personas, muchos familiares, muchas sos', y para su elaboración se suelen combinar otras cepas o tam-
reuniones, muchos colaboradores, muchos "quehaceres" que son eje- bién los podemos encontrar de una sola variedad.
cutados de manera gratificante. Es recomendable que hagamos la Los espumosos son uno de los vinos más versátiles del mundo para
Fiesta de Navidad con Abundancia y Opulencia y que cada partici- acompañar las comidas. Van muy bien con pescados y mariscos, es el
pante se ponga mucho humor, mucha risa, mucha energía y disposi- maridaje clásico de comidas muy saladas, aves o salsas suaves. Y para
ción para que naturalmente se manifieste "Gran Alegría". degustarlo en su punto máximo, deberíamos fijarnos el año de cose-
Por eso, les proponemos que desde hoy empecemos a buscar los cha y descorcharlo adecuadamente, poco a poco, que no suene, ya
elementos que participarán de la Fiesta de Navidad. Abran los cajo- que si el corcho sale volando hace que la espuma pierda fuerza y
nes y elijan el mantel que estará cubriendo la mesa. Que los hom- puede lastimar a algún invitado, poniendo en peligro la fiesta.
bres estén atentos y comiencen a comprar los vinos, las bebidas de Una expresión de espumante es Norton Cosecha Especial, elabora-
festejo, las frutas naturales y secas, porque es muy importante ele- do a partir de una selección de las mejores uvas Chardonnay de viñe-
gir el vino apropiado para cada momento. dos propios. Armónico y complejo, presenta sabor suave y refinado,
Y, si de bebidas navideñas hablamos, sale a escena la reina de las que deja a su paso un recuerdo a frutas maduras con notas de man-
burbujas, propiciando un brindis, alentándonos a un encuentro con teca y pan tostado. De color amarillo dorado con sutiles tonalidades
amigos o asegurándonos el excelente disfrute de una velada especial. verdosas. Espléndidamente equilibrado, delicada textura y largo final
Un buen champagne es siempre compañía de fiestas y reuniones. en boca

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CH 19
Fiesta compartida
¿Qué tiene para dar Internet en tiempos de Navidad? Acá las visiones de mi gurú personal.

txt: Francisco Sanguineti


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A mi me gustaba la Navidad, no tenía el sta-


tus de un sentimiento pasajero en mi vida.
Todo lo contrario, yo estaba enamorado de la Navidad,
quería ser su novio. La esperaba ansioso como un ado-
lescente a la chica que le gusta. Y el 24 al mediodía
mi mamá me mandaba a dormir la siesta para que a la
noche no estuviera hecho un zoombie.
La siesta, que nunca llegaba a serlo, en casa de mis
abuelos era algo especial. Yo terminaba en la vieja
pieza de mi tío, mirando las manchas de humedad del tiempos previos a Internet como los días de corridas,
techo, hasta que cansado de no dormirme me levan- con la peatonal con más de 30 grados y miles de per-
taba y empezaba a revolver lo que había en la habi- sonas chocándose entre sí, el ritual de encontrarse
tación. Ahí tenía dos juguetes preferidos: los libros con gente que sólo se ve cuando se compran regalos
de la infancia de mi tío y mi mamá y un cajón lleno para Navidad, las vendedoras desbordadas y llegar a
de fotos viejas. casa diciendo: "el año que viene compro los regalos
Iba a ser Navidad, y yo aprovechaba para darme un con más tiempo".
viaje en el tiempo, entre retratos en blanco y negro, Los informes pronostican que en Europa este año se-
y manuales amarillentos. Ahí me preguntaba, ¿cómo rá el año de las compras online para navidad, que de
habría sido la Navidad antes?. Para esta nota me ha- esa forma buscarán ahorrar los euros que la crisis les
go la misma pregunta: ¿Cómo eran las cosas antes? . está quitando. En nuestro país esta tendencia toda-
¿Cómo afectan las nuevas tecnologías a estas tradi- vía genera muchos miedos: a que nos roben los núme-
ciones tan antiguas?. ros de la tarjeta, a que no nos entreguen el producto.
Pienso que en comparación con años anteriores ca- Lo cierto es que adquirir el hábito de comprar en la
da vez saludo a más gente, por mail a amigos que se red es cuestión de tiempo. Quizás no falte mucho pa-
fueron a vivir a otro lado, por facebook a los compa- ra que digamos "los regalos del año que viene los com-
ñeros de mis tiempos académicos, por twitter a los pro por internet".
amigos digitales y por sms a los amigos que general- En esas visitas a casas de amigos de mis viejos, la
mente ya saludé personalmente, pero nos recordamos pregunta era: ¿cómo pasaron las fiestas?. Y ahí em-
que nos acordamos del otro. Y como costumbre here- pezábamos a compartir las fiestas como si la hubié-
dada, a las 00:01 hs del 25 llamo a los parientes que ramos pasados juntos, pero en diferido. Uno contaba
viven lejos, si no es que antes llaman ellos. que los vecinos habían sacado toda la pirotecnia a la
Recuerdo que antes, el ritual era parecido pero en calle, que hizo un ruido bárbaro y hubo que esconder
forma analógica y se hacía en etapas a lo largo de un al perro, nosotros que vinieron los amigos de mi pri-
par de días antes y un par de días después de las fies- mo y pusieron música.
tas. Mi papá nos metía adentro del auto y empezába- Esa misma ceremonia hoy se hace en videos a través
mos el raid saludador: a los tíos abuelos, a los veci- de youtube y redes sociales y en canales de televisión
nos, a los ex vecinos, a los compañeros de trabajo, y ávidos de contenido. El público es otro, la forma es
así. Donde caíamos, generalmente sin avisar, nos lle- otra, pero el concepto sigue siendo el mismo: contar
naban de comida y lo más importante: coca cola. Claro la discusión que tuvimos sobre política y que nuestro
que también nosotros llevabamos algo. primo se mandó un asadazo; en definitiva, compartir
En lo que a compras se refiere, probablemente la ge- nuestras fiestas
neración z (chicos entre 9 y 17 años), recuerde los

CH 21
EL NÚMERO DE REGALOS SE MULTIPLICA

El espíritu navideño
en alza comercial
Locales y comercios se preparan para recibir a los compradores que año a año se mues-
tran mejor predispuestos. No todos los rubros se verán igualmente favorecidos y los nego-
cios compiten a capa y espada para atraer al consumidor desprevenido.
txt: Francisco Bergamaschi
más respetuosos de las normas contravesio- exquisito que existe en
revista@cablehogar.com.ar nales?. El punto es que el índice navideño decoraciones. Tienen objetos mecánicos
de quemaduras, accidentes y rencillas calle- que ya son clásicos, música, sonido y
a Navidad, como todo buen ritual, jeras merma. En contraste, el número de toda la ambientación es mágica. New

L reclama el detenimiento de ciertas


normas sociales: los nenes tienen
permitido seguir despiertos más de la media
regalos se multiplica.
Nada más auspicioso. Especialmente para
el comercio minorista que en 2009 vio
York es diferente... ."
Los negocios conocen de sobra el bene-
ficio de invertir en un profesional como
noche, nadie se alarma si el vecino juega cerrar su balanza comercial en rojo. A dife- el rosarino Pablo Taverna. Existen esta-
con fuego y por supuesto, durante esos días rencia del año anterior, las cifras difundidas dísticas que reflejan que las vidrieras
gozamos de plena legitimidad para reventar durante 2010 por la Confederación montadas por expertos pueden elevar las
la tarjeta de crédito. Argentina de la Mediana Empresa (CAME) ventas hasta en un 22%.
Todos estos comportamientos alimentan reflejan un alza que se sostiene mes a mes. "Hay gente prolija que lo planea y tam-
estadísticas. Excepto, claro, no existen grá- No obstante, los índices no han superado bién está el que en Octubre se acuerda
ficos de barras sobre la hora en que se los niveles de 2006 y 2007, años que batie- que quiere abrir un local en noviembre.
acuestan los niños en Nochebuena. ron récord en ventas. Hacer el diseño en tan poco tiempo
"Si comparamos los últimos años, se Los datos recogidos por esa entidad mues- implica mayor costo para el comercian-
observa un crecimiento del 8% en las ven- tran que nuestro consumo en Navidad es al te." Pablo explica que el trabajo dentro
tas navideñas", es la estimación que arroja menudeo, comprar muchos regalos de bajo de un local puede tomarle entre 4 y 10
Reno Arcadigni, Presidente de la Federación costo. En 2009, el gasto promedio se ubicó días, pero para ello se debe tener todo
Gremial de Comercio e Industria de Rosario en $55. La excepción la representan los armado de antemano. "Hay que tener la
(FEGCOI). "Este año viene bien pero no me juguetes. Los niños se llevan la mejor parte carpintería terminada, la vidriería con-
animo a dar un porcentaje. En la Federación en Navidad, con un gasto promedio de tratada y ¡Atacar! Todo el proceso puede
consideramos que en general todo el año $200. llevar dos meses de trabajo, pero la eje-
fue bueno para el comercio." Pese a que para muchos comercios, la cución a veces tiene que concretarse en
¿Será por las cuotas sin interés, o porque Navidad puede representar hasta el 20% del un fin de semana, porque los locales no
somos cada total anual de ventas, existen otros rubros pueden cerrar."
v e z que no se verán beneficiados por Papá Noél. En cuanto a la decoración, en Rosario
En este grupo, según CAME, podemos son los locales de ropa los que más
encontrar aquellos que comercializan artí- invierten. En muchos casos se ven exigi-
culos de ferretería y de construcción o los dos por las marcas que comercializan y
dedicados a la reparación de electrodo- por la misma moda. "Desde hace dos
mésticos. Tampoco, los neumáticos son años a esta parte la tendencia es una
elegidos como regalo navideño. puesta más escenográfica. Se ha dismi-
En estas fiestas, habrá que brindar nuido la intensidad de la luz y se utiliza
por ellos para que no se sienten de un modo localizado sobre algún pro-
rechazados cual Grinch en Navidad. ducto."
Las jugueterías representan un caso
Atracción y ventas particular. Pablo observa que en general
"Los locales de Lafayette, en la ciudad no muestra gran creatividad en
París, son la Navidad misma. Papá sus vidrieras. "Llenarla de productos no
Noel vive ahí", describe Pablo mien- suma. Resulta mucho más atractivo pen-
tras desayunamos en el bar de Italia sar una puesta que sorprenda. Sería lindo
y Rioja, donde realizó su última encontrarse una ciudad más producida
ambientación. "Lafayette es de lo más para la Navidad"

CH 22
DECORADO EN CLAVE NAVIDEÑA

Adornar la Navidad "Soy el espíritu de la Navidad presente. ¡Mírame!"


Charles Dickens, Un cuento de Navidad.

txt:Stefanía Sahakian fortuna, lo importante es que estén presen-


tes algunos objetos que simbolicen la
revista@cablehogar.com.ar
fecha que se festeja.
l espíritu navideño emerge por Tradicionalmente, el arbolito se

E efectos de contagio. Ya desde


noviembre, aparecen entre las
vidrieras del microcentro rosarino, las deco-
arma el 8 de diciembre. Suele ser
el adorno más importante, por
eso, se acostumbra armarlo en
raciones que anticipan las postrimerías de alguna de las habitaciones
diciembre. La ciudad comienza a pintarse principales de la casa. Grandes,
con rojos y verdes, y los habitantes empie- pequeños, médianos, lo esen-
zan a saborear sinestésicamente, la proximi- cial no es el tamaño del arboli-
dad de las fiestas. to, sino que esté en el hogar,
Todo un ambiente diferente - que hace como un signo navideño. Hay
que la gente desee sumarse a los decorados quienes los prefieren naturales y
para las fiestas- se despliega en las calles. quienes eligen los artificiales.
Ciertas vidrieras de los locales céntricos, Éstos últimos son una buena elec-
exponen sus espectaculares ornamentos, ción para ahorrar y no tener que com-
simulando habitaciones ideales para una prar uno diferente todos los años. Es
Nochebuena; otras, menos pomposas, importante emplazarlo cerca de algún
adhieren también a los tonos navideños enchufe para conectar las luces.
pero simplemente agregan a sus maniquíes Los objetos que se cuelgan del árbol son Un
algunos bonetes rojos o cuelgan guirnaldas brillantes, llamativos y pueden combinarse buen detalle a tener en cuenta es prender
brillantes, que zigzaguean los ventanales de por color: sobretodo se utilizan objetos velas aromáticas, sobre todo con olor a vai-
sus negocios. Los vendedores ambulantes de rojos, verdes y plateados o dorados. nilla o a chocolate. Se esparcirá por toda la
la peatonal, sacan sus simpáticos muñequi- También, pueden usarse adornos fabricados casa un aroma agradable.
tos de Papá Noel que danzan y giran al com- en casa, moños grandes, botitas de tela o En los interiores, unas cortinas o almoha-
pás de un clásico villancico. Los niños, entu- guirnaldas. dones rojos, guirnaldas y candelabros, ayu-
siasmados, tiran de los pantalones de sus Un pesebre a los pies del árbol es un lindo dan a que las visitas se sientan en un
padres para conseguir uno, porque es sobre símbolo. Si hay niños en la casa, puede ambiente cálido y encantador para pasar las
todo en ellos, en los más pequeños, donde sugerírseles armarlo juntos para explicarles fiestas.
la ilusión de la Navidad se manifiesta con el por qué del festejo de la Navidad. Durante la cena, es aconsejable poner una
más fuerza. También puede fabricarse uno de cualquier música suave de fondo, que haga apacible la
Una buena idea para entretener a los chi- material, papel, cartón, cerámica, etc. velada, que permita el diálogo y cree un
cos y conseguir objetos creativos, es propo- Es una linda opción decorar el frente de las lindo clima para cenar. Luego comer, se
nerles hacer manualidades para decorar la casas también. Hay arreglos de luces que ya puede incentivar a los más chicos a que can-
casa en Navidad. Los niños suelen acceder vienen preparados para colgar directamente ten algunos villancicos y hagan pequeñas
contentos e inventan interesantes y hermo- de alguna ventana o en las puertas. Si no, actuaciones acerca de la navidad.
sos centros de mesas, objetos para colgar se puede apelar a enredar las lucecitas de la Existen millones de maneras de arreglar las
del arbolito, velas o tarjetas creativas para reja del balcón, inventando formas nuevas. casas para las celebraciones decembrinas. Es
regalar a los parientes. cuestión de tener ganas e ingeniárselas para
Festejar con todos lograr algo creativo, de buen gusto y que no
El único error es los sentidos cueste demasiado. Lo importante es poseer
no decorar La celebración de la Navidad se percibe a lo simbólico, eso es lo contagia algo de la
Una casa decorada hace que el espíritu través de todos los sentidos, por eso, tanto esperanza, del entusiasmo y de la calidez
festivo se perciba en la familia y en quienes los colores, como los aromas, los sabores y que traen consigo estas fiestas
visitan el hogar. No es necesario gastar una los sonidos son importantes.

CH 23
En pocas palabras, los
mejores deseos
"Para el año que comienza, tengo mucho por vivir", dice una canción. Políticos, periodistas y figuras conoci-
das por todos se suben al tren de un comienzo esperanzador y de nuevos desafíos.

txt: Pablo Czentorycky ARIEL BULSICCO - CONDUCTOR TELEFE tos, de mes, quizás de trabajo y obviamen-
revista@cablehogar.com.ar NOTICIAS/DOS TIPOS AUDACES te de año; pero nunca cambies las esperan-
"Deseo paz, convivencia, respeto, solidari- zas de que lo que viene es mejor".
HERMES BINNER - GOBERNADOR DE dad, sinceridad y compromiso...ah y en año
SANTA FE electoral, políticos, ¡no inauguren 7 veces ROMINA BATALLES - PERIODISTA, CON-
"Como Gobernador de la provincia deseo a la misma obra! Mejor 2011 y si sobró de la DUCTORA MEDIODIA AL DIA
todos los santafesinos que en 2011 renove- Navidad, ya no insistan con el vittel toné, "Mi aspiración personal se asocia con la de
mos la esperanza, la alegría y el compromi- mejor: ensalada rusa". muchos otros en la necesidad de vivir en
so para seguir construyendo juntos una una sociedad con más respeto y tolerancia,
Santa Fe con solidaridad, participación y ÁNGEL GRANATO - PERIODISTA CANAL 4 sobre todo en el ámbito de las ideas. La
transparencia". "Siempre sostuve que el trabajo del cronis- celebración del año nuevo trae a muchos la
ta está vinculado directamente con la dicha y el alivio del año concluido, pero es
MIGUEL LIFSCTHIZ - INTENDENTE DE gente y los más necesitados. Por todo esto a su vez el momento de renovar votos. Que
ROSARIO es mi deseo un nuevo año lleno de salud y el año entrante sea para cada uno el refle-
"Hoy, mi anhelo más profundo es que todos de mucha felicidad para todos". jo de los valores que siembra y ejercita".
podamos encontrar nuestros afectos, moti-
vos de alegría y el significado de la Navidad MIGUEL TESSANDORI - CON- MARIA FERNANDA REY -CON-
para celebrar. Que nos identifiquemos con DUCTOR MARCA PERSONAL, DUCTORA NOTIEXPRESS
nuestros pares y nos unamos en un festejo FUTBOL EN VIVO/D12A14 "Deseo que la gente sea menos
único, respetando nuestras ideas y tradi- "Hace 2100 años, Cicerón decía hipócrita, más buena y que los que están
ciones. En paz, en convivencia con los que la virtud es fundamento de la vida, y enfermos, se curen. Enfermos de soledad,
otros, estando más cerca que antes. Todos que no hay nada mejor que la virtud. de celos, de envidia y de maldad. Deseo
juntos" Además sostenía que no nos debemos lle- revoluciones de amor en los espíritus. Que
var por las emociones. Hoy más actual que todos puedan amar hasta llorar de emo-
AGUSTIN ROSSI - DIPUTADO NACIONAL nunca, ocupémonos de seguir ese consejo. ción. Lo que más quiero es quedar embara-
"Como santafesino y militante político Que en el 2011 seamos más realistas, y zada, de modo que estoy entrenando varias
desde hace tantos años, deseo que el menos absolutistas. Que seamos mejores veces por día".
próximo año nuestra provincia comience tipos, y desterremos la hipocresía".
a recorrer los mismos caminos de grande- MARTIN PIGAZZI - CONDUC-
za, igualdad, desarrollo económico y jus- JAVIER ARRIZABALAGA - JEFE DE CONTE- TOR NOTIEXPRESS
ticia social que la Nación, para que por NIDOS DE CANAL 4 CABLEHOGAR "Vivir tranquilo. Comer asados
fin sea parte de un proyecto colectivo de Los sueños y los proyectos, al igual que la con la familia y amigos. Que la cerveza esté
país". felicidad, no tienen un parámetro de medi- bien fría. (Perdón, ya son 3 deseos).
ción. Disfrutar lo que nos pasa es lo mejor. Disfrutemos del reencuentro. Riamos hasta
LUIS NOVARESIO - PERIODISTA El horizonte como objetivo, aunque cuan- que nos duela el estómago y se nos con-
CONDUCTOR 10 PUNTOS / do uno más va hacia allá, más lejos queda. tracture la cara. Superarnos un poco más.
D12A14 Un año nuevo llega con oportunidades para
"Deseo deseos porque el deseo JUAN JUNCO - PERIODISTA CONDUCTOR hacer cosas buenas y mejores. No las deje-
es el gran arquitecto de la vida, que se MEDIODIA AL DIA/EL MIRADOR mos pasar".
pueda desear con la esperanza real de que "El nuevo año tiene que encontrarnos más
se pueda concretar. Deseo el bien de quie- unidos... como en el carrusel de la vida, el SONIA MARCHESI - CONDUCTORA TELEFE
nes amo. Y luego, por supuesto, el mío. Lo que está sobre la ex Jefatura, encontrando NOTICIAS
que viene siempre es mejor que lo que fue, el equilibrio entre la pasión y la razón, para "Estamos en un proceso de cambio y trans-
depende de uno". encontrar el camino correcto. Seguro vas formación, a mi entender, para bien. Es una
cambiar de auto, de casa, de ropa, de zapa- muy buena oportunidad para dar pasos fir-

CH 24
DE CARA A 2011

mes, las acciones individualistas ya nos


EN TWITTER
dañaron bastante, que queden atrás para
siempre con un montón de otros episodios
CH lanzó una consulta bajo el hashtag #deseos2011 donde muchos "famo-
que no queremos revivir. Que vivamos siem-
sos" de la farándula vernácula argentina se prendieron y eligieron no que-
pre libres y muy muy felices".
darse afuera para expresar lo que quieren para 2011.
@flaviapalmiero: deseo paz y reconciliación para todos los argentinos
ANALIA BOCASSI - CONDUC-
@camilogarcia: para el 2011 que no falte el trabajo en ningún hogar, que
TORA D12A14/OTROS OJOS
los médicos se aburran de tan pocos enfermos y que haya mucho amor
"La Argentina no cambia, por-
@celinarucci: deseo que todos los niños tengan las mismas posibilidades
que nosotros no cambiamos. Así que para el
en la vida, así de adultos ellos sean los que decidan sus caminos
próximo año espero que se destaque algo de
@lacorderoes: que mis hijas sean felices y estén sanas. Comida para el que
lo mejor que tenemos, la solidaridad. Mirar
tiene hambre y trabajo para todos
al de al lado pero, para dar una mano cuan-
@BolzoniDavid: Qué este 2011 te traiga todo lo q siempre soñaste...Pero
do haga falta. Y dar esa mano, dejar de
ojo con lo q soñas! Sé feliz y sonríe que lo mejor siempre está por venir.
hablar, hacer. Involucrarse, por el otro y no
Paz y amor
esperar a que nos pase. Hacer".
@carobaldini: que los políticos sean más sabios y menos especuladores,
que los nenes no sean explotados, ni física ni psicológicamente. Que cui-
MAURICIO MARONNA - CONDUCTOR EN
demos más el planeta y que seamos más solidarios
PROFUNDIDAD/LA CAPITAL
@connieansaldi: el personal siempre lo mismo: Salud, si tenés eso, podes
"Mi deseo personal es de paz, bienestar y
conseguir todo lo otro. Si no el resto se torna imposible. Deseo ver como
tolerancia. Y que todos tengamos un 2011
se amigan Alfano y Alé para confirmar que están todos locos
con más y mejor política, mejores gober-
@valeriaschapira: "Que puedas vivir como sientas y hacer lo que quieras.
nantes y, por fin, un mejor país.
De eso se trata la buena vida"
Felicidades"
@osvaldobazan: "deseo un 2011 en donde los deseos no entren en 140
caracteres!"

OP 3175

CH 25
CARAVANA DE LOS DESEOS

Deseos al agua
El 2 de enero de 2011 se realizará la tercera procesión por la pasarela del Paraná. Los organizadores espe-
ran que se integren más de mil embarcaciones a la iniciativa.

LOGÍSTICA ANFIBIA

La Caravana de los Deseos es un acon-


tecimiento que requiere de una gran
coordinación de áreas que desempe-
ñan sus tareas tanto en agua como en
tierra. Resulta indispensable la cola-
boración de Prefectura Naval para
brindar seguridad durante el trayecto
por el río. También colaboran las guar-
derías y clubes náuticos.
Mientras tanto, desde la ribera, dife-
rentes áreas municipales y provincia-
les sincronizan sus esfuerzos para
asistir a las miles de personas que se
acercarán al predio de la Bandera.
Cooperan, además, la Policía de Santa
Fe, el SIES, la GUM, Defensa Civil y
Tránsito, entre otras dependencias.

Foto: Marcelo Beltrame

txt: Martín Pigazzi Rosario, comenzó a diagramar un ron quienes se acercaron al predio
acontecimiento popular que fue cre- desde tierra, serán arrojados al río
revista@cablehogar.com.ar
ciendo exponencialmente hasta la como expresión de buenos augurios.
esde siempre la humanidad le actualidad. De las 250 embarcaciones Como cierre de aquel domingo llegarán

D ha otorgado al agua la capaci-


dad de conceder deseos. Su
cualidad de líquido elemental
que participaron en el debut de la ini-
ciativa a principios de año se sumaron
más de un millar para recibir el 2010 y
los fuegos artificiales que durante más
de diez minutos darán por concluida
una jornada consagrada a la "posibili-
la erige como la matriz de todas las cien mil personas disfrutaron del dad de generar esperanzas en la
cosas y por ende, puede dispensarlo espectáculo desde la costa. gente", sostuvo César Limonta.
todo. Diferentes culturas consideran al El próximo 2 de enero de 2011, a par- Durante el recorrido un jurado a
agua como el medio donde habitan los tir de las 19.30 quienes se encuentren bordo del barco Ciudad de Rosario ele-
dioses y a través del cual los hombres en Rosario podrán disfrutar de una girá las tres mejores embarcaciones en
entran en contacto con la divinidad. nueva edición de la Caravana de los las categorías: crucero, velero y lan-
Quizá fueron estas referencias ances- Deseos. Hasta Costa Alta del balneario cha. Si bien el color blanco es el que
trales las que convergieron en 2008 La Florida llegará el barco Ciudad de distingue el evento, en esta oportuni-
para que se desarrollara la primera Rosario para encabezar una procesión dad quienes participen recibirán la fla-
Caravana Náutica de los Deseos. Desde de embarcaciones que culminará frente mante bandera de la ciudad como
aquel momento César Limonta, en cali- al Monumento a la Bandera. Cuando se rasgo particular del nuevo desfile
dad de Director de Eventos Especiales, divise la primera estrella en el cielo naval por las aguas del Paraná
con el respaldo de la Municipalidad de los cofres, con los deseos que escribie-

CH 32