Asignatura: Gestión de Calidad en Empresas Hoteleras.

Docente: Chantal Oesterle P.

2° Evaluación Práctica.
Relevancia: 25%

Informe individual

Aprendizaje esperado: Investiga sobre la aplicación de Certificaciones ISO en la Industria Hotelera.

Instrucciones

De forma individual realice una pequeña investigación en el Sector Hotelero sobre la aplicación de
las normas ISO 9001.

Al respecto establezca:

1. Requisitos para lograr la Certificación ISO 9001.

2. Procedimiento general de Certificación.
3. Costos asociados.
4. Ventajas comparativas obtenidas con la Certificación.
5. Dos ejemplos concretos de empresas hoteleras que cuenten con la certificación ISO 9001.

Aspectos formales:

Incorporar introducción, desarrollo, conclusiones y referencias bibliográficas de acuerdo a

norma APA.

El informe no puede superar las 6 hojas. Letra Arial o Calibrí 11.

Presentación informe: jueves 7 noviembre en horario de clases.