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Índice

1. Diagrama de Dispersión ..................................................................................................... 3

Importancia ............................................................................................................................ 3

Cómo hacer un diagrama de dispersión paso a paso.............................................................. 4

2. Diagrama de flujo .............................................................................................................. 5

Importancia ............................................................................................................................ 5

Objetivo.................................................................................................................................. 5

Símbolos ................................................................................................................................ 5

Tipos de diagramas ................................................................................................................ 6

Ventajas: ................................................................................................................................ 7

Elaboración del diagrama de flujo ......................................................................................... 8

Determinar el proceso a diagramar. ....................................................................................... 8

3. Grafica de control por atributos ......................................................................................... 9

Concepto ................................................................................................................................ 9

Importancia .......................................................................................................................... 10

4. Histograma ....................................................................................................................... 10

¿Qué es? ............................................................................................................................... 10

¿Qué muestra el histograma? ............................................................................................... 10

¿Cómo se construye un histograma?.................................................................................... 10

Importancia .......................................................................................................................... 11

Pasos para realizar un histograma ........................................................................................ 11


5. Diagrama de Ishikawa (causa-efecto o espina de pescado) ............................................. 12

Estructura ............................................................................................................................. 12

Utilidad ................................................................................................................................ 13

Elaboración del diagrama causa-efecto ............................................................................... 14

6. Diagrama de Pareto .......................................................................................................... 14

7. Hoja de Verificación ........................................................................................................ 15

Tipos de hoja de verificación ............................................................................................... 15

Pasos .................................................................................................................................... 16

8. Bibliografía ...................................................................................................................... 17
1. Diagrama de Dispersión

“Es una herramienta de calidad que se representa en coordenadas cartesianas donde se puede

ver el comportamiento de dos variables, se analiza la relación que existe entre estas y el grado

de independencia de la una con respecto a la otra, esta herramienta es generalmente utilizada

para la gestión de calidad.” (Gutiérrez, 2015)

Sirve para:

● Interpretación fácil de datos

● Detección de errores o cambios

Interpretación:

Si una variable con respecto a la otra variable aumenta de valor y la otra variable lo hace

también entonces se puede decir que es una relación positiva.

Si una variable con relación a la otra variable aumenta de valor y la otra también disminuye

entonces se puede observar una relación negativa.

“Si las dos variables se muestran interdependientes entre sí, se dice que la relación es nula (no

existe).” (Gutiérrez, 2015)

Importancia

Esta herramienta proporciona toda la información que el simple análisis matemático de

correlación, sugiriendo posibilidades y alternativas de estudio, basadas en las necesidades de

conjugar datos y procesos en su utilización.


Cómo hacer un diagrama de dispersión paso a paso

● Paso 1: determinar cuál es la situación. Puede darse la situación de que no se entienda

que es lo que ocurre y al observar esto no se pueden establecer variables para

estudiarlas.” ( Ruiz, 2017)

● “Paso 2: determinar las variables a estudiar. Una vez determinadas las variables a

estudiar se cree que puede existir una relación entre ellas que permita caracterizar la

situación.” ( Ruiz, 2017)

● “Paso 3: recolectar los datos de las variables: en caso de no tenerlo, se define un período

de tiempo para poder conseguir los datos de las variables antes definidas. Se debe saber

que los datos de las dos variables deben estar dados en el mismo período de tiempo.” (

Ruiz, 2017)

● “Paso 4: ubicar los valores en el eje respectivo. La variable independiente no está

influenciada por la otra y se ubica en el eje x de las abscisas. La variable dependiente

que es la que se ve afectada por la otra variable que es el eje y, de esta manera se procede

a ubicar los valores en las coordenadas cartesianas de acuerdo a la variable.” ( Ruiz,

2017)

● “Paso 5: determinar el coeficiente de correlación: el coeficiente de correlación debe

visualizarse en la manera que toma el gráfico de dispersión.” ( Ruiz, 2017)

“Es el cociente de la covarianza y la multiplicación de la desviación típica de las dos

variables. Con excel logramos calcularlo de manera muy simple.” (Ingenio, 2016)

● Paso 6: “analizar: con respecto al coeficiente en el grafico se define la relación de

las dos variables y se toman las respectivas decisiones.” (ingenio, 2016)


2. Diagrama de flujo

“Un diagrama de flujo es la representación gráfica del flujo o secuencia de rutinas simples.

Tiene la ventaja de indicar la secuencia del proceso en cuestión, las unidades involucradas y

los responsables de su ejecución, es decir, viene a ser la representación simbólica de un

procedimiento administrativo.” ( MANENE, 2011)

“Un diagrama de flujo es una representación gráfica que desglosa un proceso en cualquier

tipo de actividad a desarrollarse tanto en empresas industriales o de servicios y en sus

departamentos, secciones u áreas de su estructura organizativa”. ( MANENE, 2011)

Importancia

“En la actualidad los diagramas de flujo son considerados en la mayoría de las empresas

como uno de los principales instrumentos en la realización de cualquier método o sistema.”

(Irumbe , 2016)

Objetivo

“Representar gráficamente las distintas etapas de un proceso y sus interacciones, para

facilitar la comprensión de su funcionamiento. Es útil para analizar el proceso actual, proponer

mejoras, conocer los clientes y proveedores de cada fase, representar los controles, etc.”

(Irumbe , 2016)

Símbolos
Tipos de diagramas

Sterneckert, en su libro escrito en 2003 “critical incident management”

● Diagramas de flujo de documentos: estos "tienen el propósito de mostrar los controles

existentes en el flujo de documentos a través de los componentes de un sistema. (...) El

diagrama se lee de izquierda a derecha y detalla el flujo de documentos a través de

numerosas unidades de negocio". (Sterneckert, 2003)

● Diagramas de flujo de datos: estos indican "los controles que rigen los flujos de datos

en un sistema. (...) Los diagramas de flujo de datos se usan principalmente para mostrar

los canales donde se transmiten los datos a través del sistema en lugar de como se

controla el flujo". (Sterneckert, 2003)

● Diagramas de flujo de sistemas: estos "indican el flujo de datos que pasa hacia los

componentes principales de un sistema, o a través de ellos, tales como entrada de datos,

programas, medios de almacenamiento, procesadores y redes de comunicación".


● Diagramas de flujo de programas: estos muestran "los controles ubicados internamente

en un programa dentro de un sistema". (Sterneckert, 2003)

Veronis, en su libro escrito en 1978, “microprocessors: design and applications”

● “Diagrama de flujo de sistema: identifica los dispositivos que se emplearán.

● Diagrama de flujo general: vista general.

● Diagrama de flujo detallado: más detalles.” (Veronis, 1978)

Bohl, en su libro escrito en 1978 llamado a guide for programmers

● “Diagrama de flujo de sistemas.

● Diagrama de flujo de programas.” (Bohl, 1978)

But fryman, en su libro escrito en 2001 titulado

● “Diagrama de flujo de decisiones.

● Diagrama de flujo lógico.

● Diagrama de flujo de sistemas.

● Diagrama de flujo de productos.

● Diagrama de flujo de procesos.” (Fryman, 2011)

Ventajas:

● “Ayudan a las personas que trabajan en el proceso a entender el mismo, con lo que

facilitaran su incorporación a la organización e incluso, su colaboración en la búsqueda

de mejoras del proceso y sus deficiencias.


● Permite que cada persona de la empresa se sitúe dentro del proceso, lo que conlleva a

poder identificar perfectamente quien es su cliente y proveedor interno dentro del

proceso y su cadena de relaciones, por lo que se mejora considerablemente la

comunicación entre los departamentos y personas de la organización.” (Alvarez, 2005)

Elaboración del diagrama de flujo

“El diagrama de flujo debe ser realizado por un equipo de trabajo en el que las distintas

personas aporten, en conjunto, una perspectiva completa del proceso, por lo que con frecuencia

este equipo será multifuncional y multi jerárquico” (Sandoval, 2014)

Determinar el proceso a diagramar.

“Definir el grado de detalle. El diagrama de flujo del proceso puede mostrar a grandes

rasgos la información sobre el flujo general de actividades principales, o ser desarrollado de

modo que se incluyan todas las actividades y los puntos de decisión. Un diagrama de flujo

detallado dará la oportunidad de llevar realizar un análisis más exhaustivo del proceso.

Identificar la secuencia de pasos del proceso. Situándolos en el orden en que son llevados

a cabo.

Construir el diagrama de flujo. Para ello se utilizan determinados símbolos. Cada

organización puede definir su propio grupo de símbolos. En la figura anterior se mostraba un

conjunto de símbolos habitualmente utilizados. Al respecto cabe decir que en la figura

“conector de proceso” es frecuentemente utilizado un círculo como símbolo. Para la

elaboración de un diagrama de flujo, los símbolos estándar han sido normalizados.” (Reyes,

2016)

Revisar el diagrama de flujo del proceso. Asegurando su corrección y validez.


3. Grafica de control por atributos

Concepto

Es una herramienta esencial que sirve para controlar características de calidad no

cuantificables numéricamente

El diagrama de atributos representa también una característica de calidad del proceso

(ejemplo: número de defectos) frente al número de la muestra o al tiempo.

“La primera variante se ocupa de la proporción de unidades no conformes que se hallan en

muestras extraídas de la producción. La proporción de unidades o conformes es el cociente de

dividir el número de unidades no conformes por el número de unidades inspeccionadas.”

(Gestion de Calidad, 2002)

“La segunda variante se ocupa de la proporción de unidades no conformes que se hallan en

muestras extraídas de la producción. El modelo teórico es en este caso, la distribución de


poisson con un parámetro c que se interpreta como el número medio de no conformidades por

muestra.” (Gestion de Calidad, 2002)

Importancia

“Es de gran importancia ya que permite controlar características no cuantificables

numéricamente. Ya sea por ejemplo las fracciones o porcentajes de unidades defectuosas en la

producción (p), el número de unidades defectuosas en la producción (np), el número de

defectos por unidad producida (u), y el número de defectos de todas las unidades producidas

c.” (Caselles, 1999)

4. Histograma

¿Qué es?

“Es una gráfica de la distribución de un conjunto de datos. Es un tipo especial de gráfica de

barras, en la cual una barra va pegada a la otra, es decir no hay espacio entre las barras. Cada

barra representa un subconjunto de los datos.” (México, 2018)

¿Qué muestra el histograma?

Un histograma muestra la acumulación o tendencia, la variabilidad o dispersión y la forma

de la distribución.

¿Cómo se construye un histograma?

“Utilizando software de aplicación de estadística se puede obtener fácilmente el histograma

de los de centrar más en su interpretación. Sin embargo, no está por demás hacer en forma

manual el histograma de los datos.” (México, 2018)


Importancia

“Se sabe que el histograma es un gráfico de barras en el que existe una distribución de

diversas frecuencias de un conjunto de datos, muestra la acumulación o tendencia, la

variabilidad o dispersión y la forma de la distribución” ( Villalobos, 2016); en el que

especialmente es útil cuando existe una gran cantidad de datos que es necesario organizar,

debido a que permite analizar de mejor manera los datos y ayuda a tomar decisiones sobre los

mismos. Además, es un medio de eficacia para transmitir a otras personas la información sobre

un proceso de manera precisa y concisa.

Pasos para realizar un histograma

● Paso 1. “Determinar el rango de los datos: rango es igual al dato mayor menos el dato

menor; r = > - <.” ( Villalobos, 2016)

● Paso 2. “Obtener en número de clases, existen varios criterios para determinar el

número de clases (o barras). Sin embargo, ninguno de ellos es exacto. Algunos autores

recomiendan de cinco a quince clases, dependiendo de cómo estén los datos y cuántos

sean. Un criterio usado frecuentemente es que el número de clases debe ser

aproximadamente a la raíz cuadrada del número de datos, por ejemplo, la raíz cuadrada

de 30 (número de artículos) es mayor que cinco, por lo que se seleccionan seis clases.”

( Villalobos, 2016)

● Paso 3. “Establecer la longitud de clase: es igual al rango entre el número de clases.” (

Villalobos, 2016)

● Paso 4. “Construir los intervalos de clases: los intervalos resultan de dividir el rango

de los datos en relación al resultado del paso 2 en intervalos iguales.” ( Villalobos,

2016)
● Paso 5. “Graficar el histograma: se hace un gráfico de barras, las bases de las barras

son los intervalos de clases y altura son la frecuencia de las clases. Si se unen los puntos

medios de la base superior de los rectángulos se obtiene el polígono de frecuencias.” (

Villalobos, 2016)

5. Diagrama de Ishikawa (causa-efecto o espina de pescado)

“El diagrama de Ishikawa o llamado también de causa y efecto, es una representación

gráfica, en la cual podemos observar de manera sencilla la relación entre una característica de

calidad y los factores que contribuyen a que exista dicho factor.” ( TURMERO , 2018)

Estructura

Esta herramienta consta de:

● Característica o atributo de calidad, salida o problema principal (cabeza)

● Causas primarias (espinas largas).


● Causas secundarias (espinas pequeñas).

● Causa terciaria o sub causas.

Utilidad

Esta herramienta es indispensable para buscar las causas de los defectos en los productos

fabricados, con el objetivo de reducir los costos internos y quejas de clientes.

Este diagrama con su correcta elaboración nos permite:

● Analizar y resolver problemas de cualquier índole.

● Fomentar la reflexión.

● Relacionar exclusivamente las acusas que incurren el problema.

● Seleccionar y jerarquizar causas.

● Investigar según el orden jerárquico establecido.

● Verificar resultados.

El diagrama causa-efecto no solo es recomendable para problemas de calidad, si o también

en muchas otras áreas como investigación, marketing, producción, entre otras. Por lo tanto,
obtenemos: una mejora en la calidad, en las relaciones humanas e inclusive en a imagen de la

empresa.

Elaboración del diagrama causa-efecto

Este diagrama para su correcta elaboración consta de diversos pasos entre los más

importantes podemos encontrar:

● Paso 1: describir el efecto, atributo de la calidad o salida, el cual sea medible.

● Paso 2: escoger una característica, atributo de calidad o salida y escribirla en el lado

derecho dentro de un cuadro. Luego se precede a escribir las causas primarias que

afectan a la antes mencionada, característica (en forma de grandes huesos del pescado,

encerrados en cuadrados).

● Paso 3: escribir causas secundarias que afectan a las causas primarias (como huesos

medianos), luego escribir causas terciaras que afectan a las causas secundarias.

● Paso 4: asignar la importancia a cada factor y marcar los factores particularmente

importantes que tienen gran relevancia en la característica de calidad.

● Paso 5: registrar cualquier información de utilidad.

Además, de debe tomar en cuenta que se debe realizar una lluvia de ideas (brainstorming)

de posibles causas y se relacionan con cada categoría.

6. Diagrama de Pareto

“Gráfica donde se organiza la clasificación de datos de manera descendente, de izquierda

a derecha por medio de barras después de haber calificado las causas, asignando un orden de

prioridades” (Sistemas de Calidad, 2008)


“Se pueden detectar los problemas que tienen más relevancia mediante la aplicación del

principio de Pareto (pocos vitales, muchos triviales) que dice que hay muchos problemas sin

importancia frente a solo unos graves.” (Sistemas de Calidad, 2008) Ya que, por lo general, el

80% de los resultados totales se originan en el 20% de los elementos.

Se utiliza al buscar las causas principales de los problemas y establecer la prioridad de las

soluciones.

7. Hoja de Verificación

Tipos de hoja de verificación

No hay tipos establecidos de hojas de verificación de manera formal, sin embargo, si


podemos definir ciertos usos comunes, los cuales se resumen en tres:

 Hoja para registro de datos


 Hoja de lista de chequeo
 Hoja de localización
Algunos ejemplos son:

Hoja de chequeo con escala de medición: Con ella evaluamos la forma de distribución de
probabilidad para construir después una distribución de frecuencia. En este tipo de hoja
clasificamos la medición según una serie de categorías o parámetros, además nos permite trazar
límites de especificación.

Hoja de chequeo de frecuencia: Con esta hoja definimos las categorías y recogemos los
datos anotando el número de veces que se presentan.
Hoja de chequeo con clasificación: También llamada hoja de verificación por tipo de
defecto. En esta hoja, definimos una serie de categorías a ser ubicadas en la primera columna
y en la primera fila, de tal manera que los datos reunidos sean clasificados de acuerdo con el
cruce de columna y fila.

Hoja de chequeo de localización: En ella se presenta uno o más esquemas del objeto de
medición, en el cual señalamos la ubicación del defecto.
Lista de chequeo: Los aspectos a comprobar se enumeran y en-listan de tal forma que, al
detectarse un evento asociado a uno de los aspectos, se pueda marcar según corresponda

Pasos

Paso 1: Establecemos el contexto sobre el cual vamos a medir los datos. Básicamente lo que

hacemos aquí es planear, y una de las mejores herramientas para apoyarnos es el 5w+2h.

 ¿Qué?
 ¿Por qué?
 ¿Cuándo
 ¿Dónde
 ¿Quién?
 ¿Cómo?
 ¿Cuánto?
Paso 2: Creamos el formato de la hoja, el cual estará diseñado de acuerdo al 5w+2h del paso
anterior.

Paso 3: Recolectar los datos. Es importante que los datos se recolecten como se definió en
el cómo, cuándo y dónde del paso 1. Así aseguramos la pertinencia de los datos recolectados.
(calidad y adr, 2017)

8. Bibliografía

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