Resumen

En la actualidad los residuos orgánicos corresponden a un 48% en los hogares de una familia
común, en el cual se clasifican según la humedad y sequedad, además estos residuos
tienden a desaparecer en un tiempo estimado que puede llegar hasta meses.
El metano o biogas es producido básicamente por bacterias, cuando se descompone la
materia orgánica en un ambiente libre de oxígeno . Desde un punto más técnico el Biogas
es el producto de la descomposicioón anaeróbica de los residuos orgánicos y el compost es
el producto de la descomposición aerobica de los residuos orgánicos.
Aerobico -> Presencia de Oxigeno, Anaerobica -> Ausencia de Oxigeno.
También como parte de este proceso se obtiene un residuo llamado efluente que tiene
mejores propiedades como abono para el huerto, esto debido a los procesos químicos que
transforman el nitrógeno presente en la materia orgánica en formas más solubles para las
plantas.
Otra cosa importante es que el metanol o biogas se puede obtener tanto de residuos
orgánicos provenientes de animales como de plantas, pero debido a la gran complejidad de
las estructruras de las plantas, éstas demoran mucho más en descomponerse. Por lo cual
creo que es mucho más sencillo aplicar un sistema de Biogas para nuestra autosuficiencia
cuando disponemos de algunos animales para alimentar el sistema. Es por eso que de aquí
en adelante voy a hablar principalmente de sistemas alimentados por desechos de
animales.