Fecha: Tipo Nombre: Brewer: Marcelo

LEVADURA PITCH FERM. PRIMARIA DESC. DYACETIL FERM. SEC. EMBOTELLADO NOTAS SABORES
Temp. Fecha Temp Fecha Tiempo Temp Fecha Tiempo Temp Fecha Tiempo Temp Fecha Tiempo 2 SEMANAS

TARGET OG STARTER:

ACTUAL OG
COLD CRASH 3 SEMANAS
TARGET FG NOTAS: Temp Fecha Tiempo NOTAS EMB.
NOTAS:
ACTUAL FG

I.B.U. NOTAS: 4 SEMANAS

SRM CLARIFICANTE
NOTAS GRAL.:
Temp Fecha Tiempo
5 SEMANAS
LOTE N° TIPO: Pitch t°: Pitch Ph: Atenuacion% Notas:

20

15

10

1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 1 2 3 1 2 3 4
SEMANA 1 SEMANA 2 SEMANA 3 SEMANA 4 SEMANA 5
MES 1 MES 2 MES 3 MES 4