Fluidos.

Introducción

ESQUEMA DE DESARROLLO

1.- Introducción.
2.- Definición de caudal.
3.- Ecuación de continuidad.
3.- Dinámica de fluidos ideales. Ecuación de Bernoulli.
5.- Dinámica de fluidos reales.
5.1.- Viscosidad.
5.2.- Ley de Poiseuille. Resistencia hidrodinámica.
5.3.- Flujos laminar y turbulento. Número de Reynolds.

12/12/2016 2
 Fluidos. Introducción

FUERZA
DINÁMICA DE LA PARTÍCULA PUNTUAL
MASA
FUERZA
MOMENTO DE UNA FUERZA
DINÁMICA DEL SÓLIDO-RÍGIDO
MASA
MOMENTO DE INERCIA

PRESIÓN SITUACIÓN
ESTÁTICA DE FLUIDOS
DENSIDAD ESTÁTICA

 
 )  Constante temporal
 ( r
v  0   
 P( r )  Constante temporal

 
v1 v1

12/12/2016 3
 Fluidos. Introducción

DINÁMICA DE FLUIDOS
 
  ( r , t ) ( r ) 
v  0     Si    Régimen estacionario
 P( r , t ) P( r )

 
v1 v2


Nota importante: Utilizaremos el símbolo v aunque estemos hablando de
velocidad promedio.

PRESIÓN
DINÁMICA DE FLUIDOS DENSIDAD
FLUJO
12/12/2016 4
 Fluidos. Definición de caudal.

CAUDAL O FLUJO
Para poder cuantificar la cantidad de fluido que circula por un conducto, definimos el caudal o
flujo:
El caudal Q a través de una sección dada es igual al volumen de fluido que la atraviesa por
unidad de tiempo.
El caudal se mide en m3/s. Podemos calcular su valor en función de la velocidad media del
fluido en la sección considerada v.
x


v A Q = Av
V

12/12/2016 5
 Fluidos. Definición de caudal.

CAUDAL
Podemos ampliar este concepto al caso en el que la superficie no es perpendicular la
movimiento del fluido utilizando el producto escalar:

   
Q = A ⋅ v = Av cos A ∧ v ( )


A

v

12/12/2016 6
 Fluidos. Definición de caudal.

CAUDAL
Finalmente podemos calcular el caudal en una sección en la que la velocidad del fluido no es
uniforme mediante
   
dQ =v ⋅ dA =v cos A ∧ v dA ( )
   
(
Q = ∫  v ⋅ dA = ∫  v cos A ∧ v dA
A A
)


dA 
A

v

12/12/2016 7
 Fluidos. Ecuación de continuidad.

ECUACIÓN DE CONTINUIDAD
El primer resultado importante que podemos obtener en la dinámica de fluidos es la ecuación
de continuidad, que es una manifestación del principio de conservación de la materia. Para su
obtención vamos a plantearnos la relación que existe entre el flujo en dos zonas con diferentes
secciones y velocidades.
x1

x2
v1 2
A1 A2
v2
1

ρ1Q1 = ρ2Q2 ⇒ ρQ = cte

Q = cte Si el fluido es incompresible (líquido)
12/12/2016 8
 Fluidos. Ecuación de continuidad.

Ejercicio.- Una tubería horizontal se estrecha en una conducción pasando de un diámetro de

10 cm en la localización A a otro de 5 cm en la localización B. Para un fluido no viscoso
incompresible que circula sin turbulencias por su interior desde la localización A a la B, ¿qué
relación existe entre las velocidades en dichas localizaciones?

Ejercicio.- Por una aorta de 9 mm de radio fluye sangre a 30 cm/s. (a) Calcular el caudal en
litros por minuto. (b) Aunque el área de la sección recta de un capilar es mucho menor que la
de la aorta, existen muchos capilares, de forma que el área total de sus secciones rectas es
mucho mayor. Si toda la sangre procedente de la aorta pasa a los capilares en donde la
velocidad de flujo es de 1,0 mm/ s, calcular dicha área total.

12/12/2016 9
 Fluidos. Dinámica de fluidos ideales. Ecuación de Bernoulli.

FLUIDOS IDEALES
Se dice que un fluido es ideal cuando el movimiento neto de fluido no produce interacción
entre las moléculas que lo componen, o dicho de otro modo cuando no existen a nivel
macroscópico fuerzas de rozamiento. Lógicamente, esto es sólo una aproximación a la
realidad, pues todos los fluidos presentan, en mayor o menor grado, cierto rozamiento, si bien
en el análisis de muchas situaciones podemos considerar que es nula. Al considerar un fluido
ideal, estamos despreciando, por tanto, las pérdidas energéticas por rozamiento. Si además
suponemos que no se producen intercambios de calor, las únicas energías relevantes en la
dinámica del fluido serán las energías mecánicas. La ley de conservación de la energía se
referirá únicamente a la energía mecánica, y su reflejo en el movimiento de los fluidos es lo
que se conoce como ecuación de Bernoulli.

12/12/2016 10
 Fluidos. Dinámica de fluidos ideales. Ecuación de Bernoulli.
x2
ECUACIÓN DE BERNOUILLI

P2

A2 A´2

h2
x1
P1
A1 A´1
h1

1 1 
ρ2 P1 − ρ1 P2 = ρ1ρ2  v22 + gh2 − v12 − gh1  ⇒ Ecuación de Bernouilli
2 2 
1 2 1 2  Ecuación de Bernouilli para un
P1 − P2 = ρ  v2 + gh2 − v1 − gh1  ⇒
2 2  fluido incompresible
12/12/2016 11
 Fluidos. Dinámica de fluidos ideales. Ecuación de Bernoulli.

ECUACIÓN DE BERNOUILLI. Aplicaciones

a).- Efecto Venturi. Consiste en la disminución de presión que se produce en todo

estrechamiento.

PA> PB

Aplicaciones: Anemómetros, máquinas de pintura con pistola, efecto absorción de

trenes o coches, etc.
12/12/2016 12
 Fluidos. Dinámica de fluidos ideales. Ecuación de Bernoulli.

ECUACIÓN DE BERNOUILLI. Aplicaciones

b).- Vuelo de aves y aviones.

F3 = P3 A

FN = F2 − F3 = ( P2 − P3 ) A =
Aρ 2
F2 = P2 A =
2
( v3 − v22 ) > 0

1 1 1
P1 + ρv12 + ρgh1= P2 + ρv22 + ρgh2= P3 + ρv32 + ρgh3
2 2 2
⇓
⇒ P2 − P3 = ρ ( v32 − v22 ) > 0
1
h1 ≈ h2 ≈ h3
2
⇓
1 1 1
P1 + ρv12 = P2 + ρv22 = P3 + ρv32
2 2 2
12/12/2016 13
 Fluidos. Dinámica de fluidos ideales. Ecuación de Bernoulli.

ECUACIÓN DE BERNOUILLI. Aplicaciones

c).- Efecto Magnus. Fenómeno físico por el cual la rotación de un sólido afecta a la
trayectoria del mismo a través de un fluido.

F
v1 = v − ωR
ω v

v2 = v + ωR
v2 > v1

P1 − P2 = ρ ( v22 − v12 ) =
1
2
= ρ ( v 2 + ω2 R 2 + 2vωR − v 2 − ω2 R 2 + 2vωR ) =
1
2
= 2ρvωR
12/12/2016 14
 Fluidos. Dinámica de fluidos ideales. Ecuación de Bernoulli.
Ejercicio.- Un jardinero emplea para el riego una manguera cuya embocadura tiene forma de
tronco de cono. Las secciones de sus bases son 5 y 1 cm2, y el agua se inyecta a una
atmósfera. Si la embocadura está inclinada 30º respecto a la horizontal, ¿Qué distancia
alcanzará el agua?
Ejercicio.- Un barril grande de altura H y área transversal A1 se llena con agua. La parte
superior está abierta a la presión atmosférica. En la parte inferior existe una espita abierta
de área A2, mucho menor que A1. (a) Demostrar que la velocidad del agua que sale por la
espita es, aproximadamente, 2gh cuando la altura del agua es h. (b) Demostrar que en la
aproximación según la cual A2 << A1 la variación de altura h por unidad de tiempo del agua
viene dada por dh / dt  ( A2 / A1 ) 2 gh . (c) Calcular h en función del tiempo si h=H para t = 0.
(d) Hallar el tiempo total necesario para vaciar el barril si , H=2m, A1=0.8m2 y
A2=0.0001·A1 . Supóngase que el flujo es laminar y no viscoso.
Ejercicio.- El nivel de agua en un tanque es H respecto al suelo. ¿A qué profundidad debe de
hacerse un orificio en la pared lateral del tanque de manera que el chorro de agua alcance la
mayor distancia posible al tanque? ¿Cuál es dicha distancia?
Ejercicio.- Se quiere vaciar una piscina C
A con una bomba B, según el esquema
de la figura, a razón de 10 m3/hora. La 2m
boquilla de desagüe tiene un diámetro
de 4 cm y está situada 2 m sobre la
superficie libre del agua, ¿qué potencia A
ha de tener la bomba si despreciamos el
rozamiento? B
12/12/2016 > 15
 Fluidos. Dinámica de fluidos reales. Viscosidad.

VISCOSIDAD

En la naturaleza los fluidos no son perfectos y por tanto su módulo de rigidez

aunque pequeño no es nulo. El que sea distinto de cero implica que las fuerzas tangenciales
entre sucesivas capas de fluido, o fuerzas de arrastre, no sean nulas poniéndose de
manifiesto el rozamiento entre ambas capas.
Para definir el movimiento de fluidos reales es necesario introducir de alguna
forma esta fuerza de rozamiento que tiene lugar entre las diferentes capas de fluido. Como
vimos en el tema de dinámica, las fuerzas de rozamiento son una manifestación a nivel
macroscópico de interacciones electromagnéticas entre los átomos que forman el material a
nivel microscópico. En el caso de los fluidos, dependiendo de como se produzcan estas
interacciones a nivel microscópico podemos encontrar diferentes comportamientos a nivel
macroscópico, es decir, diferentes modelos del comportamiento del fluido a nivel
macroscópico.
En este curso básico vamos a estudiar un modelo teórico que ajusta con mucha
exactitud las fuerzas de rozamiento que aparecen en el seno de un fluido cuando este se
mueve. Este modelo se conoce con el nombre de fluido newtoniano y para caracterizar al
fluido en cuestión hay que definir una nueva magnitud física llamada viscosidad que va a
estar relacionada con la fuerza de rozamiento que aparece entre dos láminas de fluido
adyacentes cuando este está en movimiento.

12/12/2016 16
 Fluidos. Dinámica de fluidos reales. Viscosidad.
VISCOSIDAD
Para introducir esta nueva magnitud
física, consideremos una situación como la que se
muestra en la figura.
Hechos experimentales:
a).- La fuerza que es necesario aplicar a la placa
superior es directamente proporcional a la
diferencia entre las velocidades de la placa
superior e inferior.
b).- Esta fuerza es inversamente proporcional al
grosor de la capa de fluido.
c).- La fuerza es directamente proporcional al área
de la placa superior. dv
F = ηA
dy
las unidades de la viscosidad en el sistema
internacional de unidades son:
N⋅m Kg ⋅ m/s2 ⋅ m Kg
[ η=] 1 2 = 1 = 1 = 1 Pa ⋅ s
m ⋅ m/s m ⋅ m/s
2
m⋅s
También se utiliza mucho el sistema cegesimal
(dinas/cm2) que en honor del físico francés
Poiseuille se denomina poise.
12/12/2016 17
 Fluidos. Dinámica de fluidos reales. Viscosidad.
VISCOSIDAD
En general los gases tienen coeficientes de viscosidad muy pequeños si se comparan
con los coeficientes de viscosidad de los líquidos. El coeficiente de viscosidad depende de la
temperatura disminuyendo cuando esta aumenta.

12/12/2016 18
 Fluidos. Dinámica de fluidos reales. Ley de Poiseuille. Resistencia hidrodinámica.

LEY DE POISEUILLE Vamos a considerar un fluido con viscosidad η

moviéndose a lo largo de un tubo cilíndrico de
radio R y longitud L. Para que el fluido se
R mueva con velocidad constante a lo largo de
esta sección del tubo es necesario que sobre el
actúe una fuerza.
dv
Ft = F1 − F2 =( P1 − P2 ) πr 2 =−2πrLη
dr
de donde P1 − P2 ( 2
=v R − r2 )
4 Lη
El flujo será igual a:
π ( P1 − P2 ) 2
= vdA
dQ = ( R r − r 3 ) dr
2 Lη

P2 Q= π ( P1 − P2 ) R = πR ∆P= ∆P
4 4
P1 v
8Lη 8Lη
T
RH

Esta expresión es la que recibe el nombre de

ley de Poiseuille y se le conoce con ese
nombre en honor al físico francés que la
L descubrió experimentalmente antes de que se
12/12/2016 conocieran los fundamentos teóricos. 19
 Fluidos. Dinámica de fluidos reales. Flujos laminar y turbulento. Número de Reynolds.

FLUJOS LAMINAR Y TURBULENTO

No se cumple la ley de Poiseuille

∆Pcrítico ∆P

v d Re  2000 Flujo laminal

Re  
 Re  2000 Flujo turbulento

12/12/2016 20
 Fluidos. Dinámica de fluidos reales. Flujos laminar y turbulento. Número de Reynolds.

FLUJOS LAMINAR Y TURBULENTO

P1
v1
P2
v2
P1
v1
P1> P2

P1
P2
P1

12/12/2016 21
 Fluidos. Dinámica de fluidos reales. Flujos laminar y turbulento. Número de Reynolds.

FLUJOS LAMINAR Y TURBULENTO

12/12/2016 22