VERMICELLI CON SALSA DE TOMATE

10 1/2 oz (300 g) de fideos o espaguetis

600 g de tomates pelados y cortados en dados

3.5 oz. (100 g) cebolla amarilla, picada

2 cucharadas (30 ml) de aceite de oliva extravirgen

8 hojas de albahaca fresca, picada gruesa

1 diente de ajo

sal y pimienta

Calentar el aceite en una sart�n hasta que est� caliente. A�ada la cebolla y el ajo
y cocine hasta que est�n dorados. marr�n. A�adir los tomates, sazonar con sal y
pimienta y seguir cocinando. a fuego alto durante unos 20 minutos, revolviendo
ocasionalmente. Retirar el ajo y mezclar la albahaca.
Ponga a hervir una olla con agua bien salada. Cocer la pasta en el agua hirviendo
hasta que est� bien cocida. al dente y drenar. Transfiera a tazones, vierta la
salsa sobre la pasta y sirva.

Traducci�n realizada con el traductor www.DeepL.com/Translator