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NR36505 PDF
NR36505 PDF
Autor:
Personas Infraestructura
Aseguramiento
de la Calidad
e Inocuídad
Materias Procesos
Primas
Fuente: FAO, 2007. Manual Buenas Prácticas Agrícolas para la Agricultura Familiar
FIGURA 13: Aspectos que promueven las Buenas Prácticas Agrícolas en los
sistemas productivos.
Registros
Capacitación
MAYOR EFICIENCIA DEL
Producción limpia
PROCESO PRODUCTIVO
Gestión predial
Gestión de costos
Empresas
Trazabilidad
Exportadoras
Fresco
Procesamiento Procesamiento
Congelado Fresco
Centros de Acopio
Intermediarios
Productores
Registro SAG