CONCLUSIONES:

El objetivo principal de la destilación consiste en separar una mezcla de varios componentes

aprovechando sus diferentes volatilidades, o bien, separar materiales volátiles de otros no volátiles.

En la presente practica fue posible aplicar la destilación por arrastre de vapor, en la separación de
aceites esenciales, en este caso obtuvimos el aceite esencial de canela, así como también pudimos
concluir sobre los resultados obtenidos en los diferentes tipos de destilación.

Realizar esta práctica tiene una gran importancia ya que la destilación por arrastre de vapor se
emplea con frecuencia para separar aceites esenciales los cuales son productos naturales aplicados
en diferentes industrias, como son la farmacéutica, alimenticia, en perfumería, entre otros usos.
Actualmente, se constituyen en productos alternativos para la elaboración de biopesticidas o
bioherbicidas.