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Proyecto Agricultura con Agua de Mar y Plantas halofitas

Uso alternativo y estrategico del agua de mar para la agricultura, la salud y


mejoramiento ambiental. Promoción de la extension agricola a los espacios
costeros e insulares.
Ubicación geografica de proyecto Piloto: Costa Oriental Falcón, Mpios. Acosta e Iturriza
Coordinador general del proyecto: Iván Jesús Gómez - civ. 2.106.086
Tf.cel 0416 4305273 - c e. ivolgomez@gmail.om .
CENTRO PILOTO DE INVESTIGACIÓN POPULAR, ORIENTACIÓN EN EL MÉTODO MARINO O
AGRICULTURA BIOSALINA, EN PROGRAMAS DE SALUD COMUNITARIA ANIMAL - VEGETAL Y
PROYECTOS SOCIO PRODUCTIVOS, CON EL USO ALTERNATIVO Y ESTRATEGICO DEL AGUA DE MAR
Y PLANTAS HALOFITAS EN LA ALIMENTACIÖN HUMANA Y ANIMAL, EN FRESCO Y PROCESADAS EN
FORMULAS NUTRICIONALES Y ALIMENTOS PARA ANIMALES:: PECES, GANADO VACUNOS, OVINOS,
CAPRINOS, PORCINOS, AVES, CON EL MEJORAMIENTO AMBIENTAL, CREANDO BOSQUES COSTEROS
EN ZONAS DESERTICAS.

RESUMEN
El programa se inicia en el marco del plan de la Patria y, con centro piloto en las costas del
Edo. Falcón, donde se inician el PROYECTO AGRICULTURA CON AGUA DE MAR y
PLANTAS HALOFITAS, con cultivos y procesamiento de la planta Batis Maritima, para el
consumo humano y animal, con la fabricación de formulas artesanales nutricionales para la
población local y alimentos concentrados para animales con el procesamiento de la Batis
Maritima como materia prima para la industria de alimento para animales, se inician trabajos
de investigación – accion en la adaptación de cultivos convencionales al strees salino.
,Tambien en la propagación de plantas halofitas , con la instalació de viveros y laboratorios,
para promover la extension de estos cultivos de Batis Maritima ( Vidrillo ), Sesuvium
Portulacastrum ( saladillo), Sacocornia Perennis ( Vidio ), jatropha C.( Piñon ) , Avicennia
Germinans ( mangle negro ), cocos nucifera L coco, tambien creando viveros y plantación
experimental de plantas no halofitas o convencional, como : tomates, acelgas, pepinos,
chayotas, pimenton, ajies, melón, patillas, parchita y plantas de forrajes como Ben o
moringa, Bledo o pira, Neem, Alely o paraiso. Creando infraestructura para la investigación,
experimentación, transferencia de tecnologia a las comunidades, implementación de un
programa de acompañamiento social, capacitación y formación en el método marino o
hidrologia marina.
El Programa de Agricultura con agua de Mar, a través de Dispensarios y Oasis Socialistas
Marinos ( DIOSMAR ) inicialmente se ha programado para fomentar centros pilotos en la
Costa Oriental del Estado Falcón, Litoral Central ( Estado Vargas ), Estado Nueva Esparta,
Sucre, Anzoategui, Zulia y los espacios territoriales insulares, iniciandose en Falcón, la
experiencia replicarla en los demás centros pilotos, las diferentes actividades estarán
subordinadas a las condiciones, necesidades y potencialidades existentes, por ejemplo
pueden complementarse con trabajos con algas marinas, ostrales, crias de otras especies
marinas, etc. Para lo cual tenemos iguales condiciones para desarrollar, o puede que se
haga agricultura convencional usando agua de mar o sal marina, haciendo las
investigaciones, conjuntamente con el proceso de capacitación y formación de todo el
metodo marino. Se promocionarán eventos para la información y compartir conocimientos y
experiencias con instituciones Academicas e investigación, en el ambito nacional o
internacional, en un movimiento solidario a comunidades en situación de calamidad.
Objetivo :Poner en marcha un proyecto piloto experimental de agricultura con agua de mar.
En parcelas situadas en las localidades de Boca de Tocuyo , Boca de Mangle, Boqueron, del
los municipios Acosta e Iturriza del Estado Falcón, en terrenos que cuentan con la entrada
de agua de mar para el riego, a través de la marisma que llegan hasta los cultivos.

Introduccion:
Las propiedades nutritivas de plantas halófitas como las diferentes variedades de Batis
maritima ( varilla, vidrillo, camburito ), salicornia o sacocornia perennis y Fucticosa ( Vidrio )
la Sesuvium Portulacaciae ( saladillo ) para las que en su cultivo solo necesitamos agua de
mar y arena (elementos gratis y biodisponibles para todos/as) son una solución para
erradicar la desnutrición en el mundo. Las plantas irrigadas con agua de mar tienen hasta
45% de proteínas y un 75% de ácidos grasos. Además, el agua de mar, que contiene los 113
elementos de la tabla periódica, es el medio orgánico que aporta a las células vegetal y
animal, todos los minerales que ésta necesita. Las propiedades del agua de mar son muy
beneficiosas para la salud ya que nos ayudan a: 1.- La hidratación y recarga electrolítica de
las células, 2.- Reequilibrio de la función enzimática y 3. La regeneración celular
El hecho de que el agua de mar tenga la misma composición que nuestro plasma sanguíneo
la convierte en el mejor restaurador de nuestro medio interno. La aportación sistemática de
todos los nutritientes a través de la ingesta de plantas halófitas y semihalófitas constituye la
más sólida aportación a la salud de base, constituyendose en el eslabon primario de la
cadena alimenticia. El cultivo de plantas halófitas y semihalófitas se convierte en una
solución, una herramienta que contribuje a erradicar la desnutrición en el mundo, además de
evitar la dependencia de las comunidades de los países económicamente desfavorecidos
respecto a los favorecidos, fomentando así su autonomía y soberanía alimentaria.

Motivación : Las costas del Estado Falcon y todas los espacios costeros e insulares, mas
del 60% de su área territorial, los cuales estan casi totalmente sin desarrollo y con los
mayores indices de pobreza y abandono, teniendo grandes posibilidades de ser
desarrollados con programas socio productivos de grandes envergaduras, como la
produccion de alimentos a base de plantas halofitas y la agricultura convencional con agua
de mar. El desconocimiento de este potencial es total, por ejemplo en la hidrologia marina y
médica como áreas de formación académica y de investigación, se está a la zaga de paises
como México, Brasil, Argentina, Colombia, Nicaragua, EEUU, Europa, y paises orientales;
China, Japon, Israel, Iran, Libia, etc. La biologia e hidrologia marina puede constituirse en un
campo de desarrollo academico y cientifico, que mejore la calidad de vida de la población y
dinamice sectores económicos y sociales productivos.

Objetivo general : Poner en marcha el programa de agricultura con agua de mar, mediante
un trabajo de aplicación de agricultura con agua de mar, cultivos de plantas halófitas y
convencionales en una cooperación, para el desarrollo humano en comunidades nacionales.

Objetivos especificos:
Los objetivos específicos de la puesta en marcha del Proyecto de Centro Piloto DIOSMAR de
Boca de Tocuyo – Municipios Acosta e Iturriza del Estado Falcón del programa de la
agricultura con agua de mar y plantas halofitas son:
a.- Efectuar trabajos productivos, capacitación a miembros de las comunidades, experiencia
propias de agricultura con agua de mar para replicar el proyecto en varias comunidades
costeras e insulares nacionales.
b.-Conocer los procesos de cultivo y las propiedades de plantas halófitas y convencionales,
así como producir alimentos procesados como harinas, aceites, marinados, encurtidos,
salsas, pastas enriquecidas a partir de las plantas halófitas en un proceso de formación de
un voluntariado y después a comunidades costeras e insulares del país, promoviendo la
implementación de una nueva agricultura con agua de mar.
.c- Dar a conocer la experiencia y el estudio aplicado a distintas instituciones públicas,
universidades, comunidades organizadas ( comunas y consejos comunales ) Consejos
Campesinos, pescadores, cooperativas, EPS, etc..
Las tareas de preparación y ejecución del proyecto, comienzan al aprobarse el proyecto
hasta finales del año, son:

Actividades
1.- Reconocimiento del terreno haciendo un levantamiento de las condiciones existentes,
ubicación de plantas halofitas y las condiciones para su reproduccion en viveros, ejecución
de plantaciónes o cultivos, gestion para la recuperación y preparacion de la infraestructura de
procesamiento y almacenamiento.
2.- Rastreo de la zona costera y otras localidades cercanas y alrededores para la búsqueda
de plantas comestibles autoctonas halófitas : Batis Maritima, Cocus Nucefera Coco, Mangle
etc., levantamiento de condiciones para el procesamiento y programa de capacitacion y
formación de las comunidades. Gestiones para la recuperacion de infraestructura existente
abandonada y en franco deterioro, propiedad de la nación y construida por financiamiento del
gobierno nacional y administrado por la Gobernación del Estado Falcón.
3.- Cultivo para semillas en vivero de plantas halófitas autóctonas ( Batis maritima, Cocus
nucifera Coco, mangle, piñon y plantas no halofitas( t0mate, chayota, acelgas, Ben o
Moringa, Bledo o pira, ). El proceso de cultivo completo desde su siembra hasta la
recolección se harán varias veces consecutivas y procesadas y sus subproductos puestos a
disposicion de las comunidades. orientando su cultivo, consumo y procesamiento en cursos
de formación socio productivos,
4.- Estudios, analisis y documentación del proceso: Rendimientos, tiempos, condiciones,
temperatura, riego, etc
5.- Análisis de propiedades nutritivas de las plantas halófitas autóctonas cultivadas y
procesadas.
6.- Elaboración de harina y aceite con las plantas halófitas cultivadas y procesadas.
7.- Cultivo de plantas no halofitas o convencionales y su adaptación al medio salino.
8.- Estudio y documentación del proceso adaptativo de las plantas convencionales
cultivadas. Análisis de las propiedades nutritivas de las plantas convencionales cultivadas.
9.- Elaboración del una investigación aplicada completa sobre el método marino o Hidrologia
marina.
10.- Presentación del trabajo e investigación aplicada sobre Agricultura con agua de mar en
el cultivo de plantas halófitas y convencionales en eventos nacionales e internacionales.

La planta halofita BATACEAE - Batis maritima L., Hierba rastrera, Tallo verdoso o
blanquecino con ramas ascendentes hasta erectas. Hojas simples, alternas, suculentas,
subcilíndricas. Inflorescencia espiga, amarillenta, unisexual, subcilíndrica, axilar.
Infrutescencia suculenta, amarillenta. Semillas perduran incluidas dentro de la infrutescencia.
Nombre común: Vidrio, vidrillo, barilla, planta de sal, tabaco de pescador, Los muchos
nombres de esta planta proceden de las muchas zonas que se encuentran en toda la costa y
espacios insulares con una gran abundancia en la costa oriental del Estado Falcón, tambien
se encuentra en los Estado Sucre, Anzoategui, Zulia, Nueva Esparta, en Islas y cayos del
mar territorial de toda Venezuela. Es importante hacer una evaluación de su presencia en
toda la costa del pais, desde la Guajira hasta la Peninsula de Paria.
Material examinado hasta ahora es del Estado Sucre, municipio Sucre y Estado Falcón ,
Municipios Acosta e Iturriza. En estudios anteriores por investigadores de varias
universidades e instituciones de investigación se hicieron estudios de Halofismo en Plantas
de la Costa Caribe de Venezuela: Halofitas y halotolerantes, en los Estado Sucre y en
Falcón en la Peninsula de Paraguana y costa de Coro – La Vela. Investigadores : Ernesto
Medina, Ana Marta Francisco, Robert Wingfield y Olga L Casañas. De los Centros de
Investigación: Centro de Ecologia, IVIC, Instituto Tecnologico Alonso Camero Coro, Estado
Falcón.
La producción de materia prima para el procesamiento de alimentos para animales que se
requiere urgentemente para poner en marcha proyectos de cria de aves, peces, ovinos,
caprinos, vacunos y poner en funcionamiento las diferentes plantas construidas con aportes
del estado. Este proyecto piloto se iniciará en la costa oriental del Estado Falcón por las
condiciones existentes en la zona.
Caracteristicas de Batis Maritima.: La Batis maritima es un arbusto perenne de bajo talle
se encuentra creciendo en marismas y manglares, puede alcanzar una altura hasta de 1
metro y 5 cm de diámetro y sus brotes son suculentos, sus tallos de tejido carnoso deja de
retener el agua. Las flores son unisexuales son de polinización eólica. La presencia de Batis
maritima puede promover el éxito de colonización del mangle negro (Avicennia germinans)
La planta forma densas colonias en las marismas, pantanos salobres y manglares, y con
frecuencia se encuentra en los márgenes de las salinas, Batis maritima es una planta
pionera, cubre áreas rápidamente donde se ha destruido la vegetación natural . Hasta ahora,
Batis maritima no ha sido utilizado comercialmente para la producción de alimentos, pero la
planta y las semillas tienen un alto contenido de aceite con alto valor nutricional. Tiene alta
capacidad para producir niveles adecuados de biomasa a través de una amplia gama de
medio ambiente. La planta no se ve gravemente afectada por insectos, enfermedades o el
pastoreo. La planta puede ser aprovechada integramente, raiz, tallos, brotes, flores, semillas,
todas sus partes son de una calidad biologica. Las raices y tallos de gran contenido de fibra,
con una variedad de nutrientes biodisponible para la elaboración de harinas de extraordinario
valor nutricional, de sus brotes suculentos se hacen salsas, marinados, encurtidos, tambien
pueden ser usados crudos, en sopas, ensaladas, tortillas, arepas, panes, etc. Con las
semillas se extre un aceite de uso culinario y cosmetico, con la cenizas se hacen legia,
Jabones, la ceniza se usa para tratamientos de la piel, las semillas se pueden tostar o
"estallar", como el maíz, . La semilla amarilla tiene un alto contenido de aceite comestible.
Batis maritima se ha utilizado en la medicina popular, los pescadores la usan para tratar la
gota, eczema, psoriasis, reumatismo y los trastornos de la tiroides. La Batis maritima fue
utilizado por los nativos americanos como alimento, las raíces fueron masticadas ( como la
caña de azúcar) o hervidas, como infusión , mientras que los tallos y las hojas se comian
crudas , cocidas o en escabeche, también se come como un vegetal verde. Se ha convertido
inesperadamente en una fuente de alimentos nutritivos. Un análisis de sus semillas, del
tamaño de la pimienta, se ha puesto de manifiesto que son muy nutritivos, que tienen altas
cantidades de proteínas, aceites y almidones [ 1 ] . Según Massimo Marco de un artículo
publicado por la revista New Scientist , las semillas son muy comestible , que tiene un sabor
a nuez, y se pueden añadir a las ensaladas , tostadas , o incluso convertir en palomitas de
maíz en miniatura. El aceite es casi idéntico al aceite de cárcamo, que se utiliza para cocinar
y en aderezos para ensaladas , así como para la fabricación de margarina. Las semillas
también contienen antioxidantes beneficiosos, tales como tocoferoles, antiinflamatorio y
antitumoral.
Consideraciones sobre viabilidad de la producción de alimentos a partir de halofitas.
a) Actual limitación de cantidad y calidad de insumos para la agroindustria de alimentos
concentrados para animales.
b) Altos precios de insumos o materias primas, ( compiten con los humanos )

Bondades de las plantas halofitas como recursos para la agroindustria de alimentos.


a) Altos niveles de conservación de sus propiedades biofisicas y nutricionales.
b) No tiene proliferación de microorganismos ( Tiene propiedades antibacterial.
c)Producto Homogeneo de buen color, olor y sabor.
d) sus aceites son de excelente calidad para multiples aplicaciones ( Medicina, cosmetica,
alimentación, jaboneria, etc.

Analisis de contenidos de la Planta Batis Maritima:

contenido cantidad
carbohidratos 46,5%
fructosa 0.10%
glucosa 0.03%
sacarosa 1.20%
grasa 25.00%
proteina 17.30%
humedad 7.30%
calcio 1600ppm
hierro 259 ppm
magnesio 4.200 ppm
fósforo 8400 ppm
potasio 8.500 ppm
sodio 500 ppm
El componente principal de las semillas son los hidratos de carbono. Los valores globales
son bajos de azúcares solubles, especialmente sacarosa. La semilla contiene altos niveles
de proteína cruda. La gran mayoría de sus proteínas de almacenamiento son de la forma
soluble acuosa. También es un buen fuente de los aminoácidos esenciales lisina y metionina,
que son generalmente los aminoácidos limitantes que se encuentran en los granos de
cereales más estudiados. Las semillas contienen cantidades sustanciales de aceite (25,0%)
similares a los encontrados en semilla de algodón y girasol .Con un ácido linoleico C 18:02
contenido de 73% que tiene una de las más altas C18: 2. contenido de los aceites conocidos
[ 4 ] También rico en tocoferoles, sobre todo a-tocoferol 0,07% (700 mg / kg) y espectáculos
altos niveles de fitosterol 2.427,4 mg / kg. Se consideran saludable.Las semillas son ricas en
elementos como el fósforo (P), potasio (K), calcio (Ca), magnesio (Mg) y hierro (Fe). El
examen de la semilla para el sodio (Na) no revelaron ninguna acumulación elevada de este
elemento (es decir, 500 ppm), que sería de interés nutricional.
Referencias:
Ernesto 4. Ernesto MEDINA, Ana Marta FRANCISCO, Robert WINGFIELD y Olga Lucía
CASAÑAS. Centro de Ecología, Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas (IVIC)
Halofismo en plantas de la costa caribe de venezuela : Halofitas y halotolerantes. Acta
Botanica Venezuela v.31 n 1 Caracas junio 2008.

Descripción del Proceso Productivo:


La reproducción se hace por esquejes o semillas, se requieren unos 64 esquejes por m2 o
sea unos 640.000 por ha.

Cosecha de brotes y tallos.


a) Cosecha de tallos y brotes de la planta para su procesamiento. Cortando a unos 10-12
cm del suelo, para seguir el proceso de crecimiento de la planta para su proximo corte
a los 3 o 4 meses.
b) Separar y colocar los brotes y tallos en contenedores apropiados y limpios.
C)Proceder a un corte para reducir a trozos de unos 10 cm. o menos, Los tallos y brotes
,Colocar en las bandejas de secado en la camara de secado del deshidratador, los brotes y
tallos deben estar en bandejas separados, su proceso de secado es muy diferente. Durante
el proceso de secado periodicamente se remueve el material para su deshidratación
uniforme y que el secado sea mas eficaz. La temp. De secado es de 55 – 60° el proceso
puede durar unas 36 horas.
D) Una vez deshidratado se lleva al molino desintegrador, hasta lograr una harina fina o
impalpable.
e) Una vez secado y molido el material al grado de humedad entre 4-5 % se
procede al envasado del material para ser llevado al proceso de la elaboración
de el alimento concentrado para animal, según sea su formulación.

Detalles del Proceso de producción de harina de batis maritima.


Rendimiento del cultivo:8 X 8 ptasxm2 = 64 ptas.= 640.000ptas.x ha x 100ha = 64.000.000
ptas. Como aun no se han hecho experiencias a gran escala, no se tienen datos confirmados
del máximo rendimiento por hectarea. la aproximación es de:0,25Kg x m2 =25tn. X corte de
biomasa fresca. X 2 cortes al año = 50Tn/año por ha.
Biomasa seca de tallos 50Tn / 7 relacion de conversión = 7,143tn.x 100ha = 714,3tn/ año .
Biomasa de brotes secos unos 3,5tn./ha. x 2 cortes 7tn/ ha. X100 = 700tn/ año
Se pueden hacer dos ( 2 ) cortes o cosehas en el primer año.
Informacion climatica de la zona : Temp. Promedio 34o C Humedad relativa 60 %
Publiosidad : aprox. 1200mm

Metodología : Investigación – acción, Transferencia de la tecnología , en el manejo de


alimentos alternativos para animales y tratamiento de casos de riesgos por las sequias.
Sistematización y difusión de la información relacionada con el agua de mar y su uso
alternativo y estratégico, programa de eventos científicos y académicos donde se den a
conocer los resultados de las investigaciones y las transferencias de tecnología y estudios
clínicos en los tratamientos de personas y animales.

Otras actividades: a) Promoción de un evento con investigadores nacionales e


internacionales sobre los adelantos en las investigaciones sobre el agua de mar.
b) visitas a los lugares escogidos para la promoción y fomento de otros Centro Piloto
DIOSMAR en el estado Falcón y otros Centro Pilotos regionales, Dispensarios y Oasis
Socialista Marinos DIOSMAR .c) Visita a las comunidades aledañas a los Centros Pilotos a
fomentar, d) Hacer los enlaces y articulación con las instituciones regionales y relacionadas y
promotoras de los proyecto, d) promover las investigaciones sobre las plantas halófitas
presentes en las costas del litoral y territorios insulares, e) Montar el dispensario y el oasis
marino con los apoyos logrados,

Resultados esperados.: a) Capacitados unos 50 reeducadores en Agricultura biosalina o


metodo marino de cultivos, en los Dispensarios y Oasis Socialists Marinos, en el área de
nutrición y salud, 100 participantes, escogidos entre estudiantes de la, Misión Sucre, de los
PFG Salud Publica, agro ecología, Gestión Social, Gestión Ambiental, Medicina Integral
Comunitaria y comités de salud de los consejos comunales, de las comunidad pesqueras,
comunidades urbanas, comunidad estudiantil etc..
b) Vivero en cada ( Diosmar ) con 500 plántulas de varios tipos de plantas halófilas ..
c) desarrollo de un cultivo de halófilas en oasis marino con unas 2000 plantas de
diferentes especies en el centro pilotos, en una comunidad de pescadores u Oasis
marino comunitario.
d) investigación sobre presencia de halofitas en las costas del litoral oriental, demás
costas del Estado y en los territorios insulares y su aprovechamiento en humanos y
animales con la comprobación de presencia, identificación y clasificación y desarrollo
de cultivo de Batis maritima.
e) Montado un evento científico con más de 300 participantes, para difundir los
resultados de cada experiencia.
f) publicación de material relacionado con el agua de mar y sus beneficios con un
alcance para unas 1.000 personas, difundido en radio, T.V y prensa, así como material
impreso, elaboración de manuales sobre el uso alternativo del agua de mar y las
plantas halofitas.

Importancia, aplicabilidad y relevancia de los resultados: La importancia de la


socialización y apropiación del conocimiento por parte de las comunidades de esta
modalidad del uso alternativo y estratégico del agua de mar y las plantas halofitas, reside
en la emancipación del pueblo de la dependencia externa, el recurso totalmente
disponible para su aplicabilidad lo hace garantizar los resultados gradual y progresivo con
su uso conciente y persistente, para mejorar su calidad de vida con el derecho de vivir y
morir sanos..

Plan de inversión para producción y procesamiento :


Maquinarias, equipos, herramientas y materiales Bs. 35.000.000,oo
Talento Humano: Bs. 5.000.000,oo
Transporte, movilizaciones: Bs. 5. 000.000,oo
Servicios Bs. 10.000.000,oo
Viaticos Bs 5.000.000,oo
__________________
Total Bs. 60.000.000,oo
ORGANIZACIONES INVOLUCRADAS
Indique: Entes, unidades financieras, instituciones o empresas. Se recomienda hacer un cuadro interactivo.
Organismos e instituciones en alianza estrategica con el proyecto
Organismo Nombre Participante Direccion Telf.contacto Correo Elect. Unidad
Gobernación . Estado Falcón . Coro- 04144002120 felipesuarez@hotmail.com Dirección DA
Universidad IUTAG Prof.K.Medina Coro-Falcón 04146060299 ksolangel@gmail.com Veterinaria
Universidad UCV- ITA Prof. E.Perez Caracas D.C. 04143146694 perezee@hotmail.com laboratorio
MPPAT- INIA-UEMPPAT Maracay- Coro 04140507396 delispe@gmail.com Laboratorio
MPPEUCT IVIC - S. Antonio-Mda. 04143243246 Ana Marta Francisco
IDEA Caracas 04129916932 Julio Vivas

Personal participante en el proyecto


Nombre y apellido CI Nro Institucion Cargo Instrucion
Carlos Canale Administración Economista
Efren Cedeño Coord. Planta Tco. Agrop.
Ivan J.Gómez Coord.Proyecto Tgo, electro-mecanico
3 operadores Comunidad O. en Planta
3 operadores “ O. en Campo

Anexos:
1) Listado de Materiales, herramientas y equipos para reparacionesy acondicionamiento de
Infraestructuras e instalaciones
2) Maquinarias, equipos e instalaciones para procesamiento
3) Analisis de La batis Maritima ( Dra Ana MARTA fRANCISCO - ivic )
4) Informe de la Dirección de Desarrollo agricola de la Gobernación de Falcon .
5) Graficos de procesamiento artesanales y molinos de martillos.
6)

Vista por satelite de la zona a desarrollar el Proyecto de Agricultura con Agua de Mar
En la costa oriental del Estado Falcón.
Localidades de Boca de Tocuyo, Boca de Mangle, San Juan de los Cayos y Boquerón.

PRODUCTOS ALIMENTICIOS

( producción artesanal )
SALSAS PARA PASTAS, MARINADOS, ENCURTIDOS, HARINA PARA MEZCLAS ALIMENTICIAS
PARA HUMANOS DE ALTO CONTENIDO NUTRICIONAL, Adobo on sasonador a base de Batis
Maritima
HARINAS PARA MEZCLAS ALIMENTICIAS PARA ANIMALES ( Peces, aves, porcinos, vacunos,
caprinos, mascotas etc. )

PROCESAMIENTO ARTESANAL PARA HACER HARINAS DE B.M.

Secadores o deshidratadores por irradiación solar directa


MOLINO DESINTEGRADOR A MARTILLO 5- 6 HP- 220 V 3 FASES

Ver experiencias internacional en Cumbre mundial del Agua de mar


http://es.slideshare.net/laldormar/presentacion-Edgar-Rueda-para-redes-02?
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