COSTUMBRES

El compadrazgo también ayuda a organizar la vida social entre los Poqomam. El

compadrazgo es el sistema de relaciones de parentesco ficticio que se crea entre
padrinos y las familias de sus ahijados. Estas relaciones a menudo son la base de
la interacción social y la movilidad.

La camaradería funciona a una escala menor que el compadrazgo en la

organización de la interacción social. Los jóvenes solteros pueden entrar en
vínculos especiales de amistad, conocidos como camaradería, con otros hombres.
Estas personas generalmente pasan mucho tiempo juntas bebiendo y bailando.
Estas amistades proporcionan vínculos de lealtad antes del matrimonio, pero a
menudo se disuelven abruptamente después del matrimonio.

Gastronomía

Varias comidas forman parte de la gastronomía diaria de la comunidad poqomam,

algunas son compartidas en actividades sociales: pulique, caldo de gallina, carne
guisada.

Las bebidas más representativas de la comunidad poqomam son el fresco de

tamarindo, fresco de horchata, atol de maíz y arroz con leche.

En la gastronomía poqomam los ingredientes más usados son: maíz, frijol, tomate,
cebolla, arroz.