SALUD BELLA

Control de peso y figura

Viviana Andrea López

Maso terapeuta -Esteticista-Asesora nutricional

Teléfono: 2715025. Celular: 3153826226

SEÑOR/ SEÑORA: __________________________________

Por medio de la presente me permito agradecer la confianza depositada en mí, quiero por medio
de estas recomendaciones esenciales contribuirle a obtener un estilo de vida de excelente calidad
y lográndose a la par una mejoría apreciable y agradable en su apariencia física.

 Primero que todo es recomendable desayunar las frutas y cereales integrales son
excelente opción por su alto contenido en fibras.
 Realizar algún tipo de ejercicio cardiopulmonar, mínimo tres veces por semana en un
lapso mínimo de 30 minutos e ir aumentando el tiempo y su velocidad de ejecución hasta
los 45 minutos. La caminata es agradable y no requiere de mucho esfuerzo su paso debe
ser rápido. ayuda a una mejor circulación y mantiene en buenas condiciones el corazón. Si
el caminar no es su predilección puede reemplazarla por otros ejercicios aeróbicos. (baile,
bicicleta y natación etc.). consume una hora antes de tu rutina de ejercicio así bajaras más
rápido de peso.
 No deje de ingerir alimentos por más de 4 horas. En el intermedio de las comidas en el
intermedio de las comidas debe ayudarse con porciones de frutas o vegetales cocinados a
vapor, puede consumir 5 porciones al día.
 Evite cocinar lo alimentos con mantequilla o aceite, si utiliza aceite que sean de origen
vegetal como la oliva, canola, Girasol. (NO LO RECALIENTE) aunque lo recomendable es
comerlos asados o sancochados.
 Aumente el consumo de líquido preferiblemente agua como mínimo 8 vasos diarios a 3
litros al día.
 Limitar el abuso de la sal.
 Evite alimentos que tienen excesivo refinamiento como son el azúcar blanco, sal y arroz.
Use arroz integral.
 En cuanto a la leche consúmala descremada (deslactosada-descremada).
 Prefiera las frutas enteras con su piel que el jugo de estas y si toma jugo hágalo con agua.
 Evite el consumo de golosinas y gaseosas solo tienen colorantes y azucares artificiales. En
lugar de estas consuma aromáticas.
 Aumente el consumo de verduras con su piel, sazónelas con el jugo de limón, vinagre.
Cocínelas en poco tiempo al baño de maría.

 Prefiera los pescados a las aves y las aves a las carnes rojas y las carnes rojas a las de
cerdo, consúmalos asados o sudados, rociarla con jugo de limón es buena opción.
consuma pescado como el atún, sin aceite bacalao, sardinas, salmón trucha. La carne roja
consúmala 2 veces por semana, el pollo día de por medio y el pescado todos los días. El
queso debe ser semigraso tipo mozzarella.
 Los embutidos son alimentos que contienen muchas grasas y preservativos en lo posible
no consumirlos.
 Si tiene problemas de colon aumente el consumo de alimentos ricos en fibras, como la
granola, frutas como la papaya pitaya granadilla, kiwi y verduras, avena cruda en ayunas,
frutas secas como las ciruelas y uvas pasas. Las verduras como el repollo, coliflor y el
brócoli producen flatulencia.
 Coma despacio, mastique muy bien de 30 a 40 veces por bocado y no realice ningún tipo
de actividad mientras come.
 Consuma café descafeinado.
 Consuma huevo preferiblemente cosido o al dente en agua evite freírlos.
 Comer 2 horas antes de acostarse
 Tomarse un vaso de agua 15 minutos antes de cada comida le dará una sensación de
llenura y ayudará a comer menos cantidad.
 Es buena idea enfriar la comida en el refrigerador para retirarle el exceso de grasa.
 Evitar al máximo las bebidas alcohólicas ya que contiene muchas calorías y es rica en
azúcar.
 No fume.
 PLAN NUTRICIONAL

DESAYUNOS
1 unidad de naranja o un pocillo de papaya
1 pocillo de café o té o bebida láctea descremada sin azúcar (avena en hojuelas)
1 tostada o 2 galletas soda ojalá productos de panadería integral
1 porción mediana de queso bajo en grasa (cuajada)

Un vaso de yogurt dietético o leche descremada

1 pocillo de cereal dietético sin miel
Acompañe con 12 fresas o media manzana verde o un pocillo de melón
Un pocillo de café en leche descremada sin azúcar o un vaso de yogurt dietético

1 vaso de jugo de fruta natural sin dulce

1 unidad de arepa pequeña delgada o una tajada de pan integral
1 salchicha de pollo cocida o una unidad de huevo cocido
Ensalada de frutas naturales a su gusto con queso rallado bajo en grasa o yogurt dietético natural

ALMUERZOS
Media unidad de pechuga de pollo
1 pocillo de verduras mixta fresca
1 pocillo tintero de arroz o una papa pequeña salada cocida
1 vaso de jugo de fruta en agua sin azúcar

1 porción mediana de carne de res 80 gramos o pollo sin piel o pescado no frito
1 pocillo de verdura cocida
1 pocillo tintero de arroz o media unidad de plátano asado o cocido
1 vaso de jugo de fruta en agua sin dulce

Media pechuga de pollo o carne de res 100 gramos magra a la plancha o cocida
Ensalada de verdura cruda mixta
Media unidad de plátano asado
1 vaso de limonada sin azúcar

1 pocillo de pastas cocidas con media pechuga de pollo mechado o una lata de atún
1 vaso de jugo de frutas sin dulce
Pechuga de pollo o carne de res 100 gramos sin grasa o gordos a la plancha cocido
Ensalada mixta de verdura cruda o cocida
Un pocillo tintero de arroz o 1 papa cocida al horno o media unidad de plátano asado
1 vaso de jugo en agua sin dulce
COMIDAS
Ensalada de verduras con media pechuga de pollo o una lata de atún
1 vaso de limonada natural sin azúcar

1 porción grande de pollo o pescado no frito

Una porción de ensalada cruda
1 vaso de jugo en agua sin dulce

1 porción grande de ensalada mixta con pollo sin piel o trozos de jamón bajo en grasa y media lata
de atún
1 vaso de limonada natural sin dulce

1 pocillo de café, té o aromática en agua y sin azúcar

1 emparedado de jamón y queso bajo en grasa o pavo con lechuga y tomate

NUEVES
1 mandarina
1 porción mediana de queso bajo en grasa 70 gramos
1 pera o 1 durazno
1 vaso de yogurt dietético
Galatita dietética
Te aromática en agua

ONCES
1 pocillo de té o aromática en agua y sin azúcar
1 lata de atún individual o un rollo de jamón y queso bajo en grasa
1 vaso de yogurt dietético
1 manzana verde
3 unidades de galletas de fibra integral
1 mandarina

LISTA DE INTERCAMBIOS DE LOS ALIMENTOS QUE SI SE PUEDEN

CONSUMIR:
FRUTAS
1 vaso de jugo de naranja
1 naranja
1 mandarina grande
1 plato sopero de papaya o melón picado
1 granadilla
3 ciruelas comunes o 1 grande chilena
2 duraznos pequeños o un nectario
 SALUD BELLA
CONTROL DE PESO Y FIGURA

NOMBRE DEL PACIENTE: __________________________________________

DIRECCION: ___________________________________
TELEFONO FIJO ________________________CELULAR ____________________________

VALOR TRATAMIENTO __________________________________

FORMA DE PAGO _____________________________

FECHA DE INICIO FECHA DE TERMINACION

ABONO VALOR SALDO FIRMA DEL
RESPONSABLE
 SALUD BELLA
CONTROL DE PESO Y FIGURA

CONTROL DE ASISTENCIA

FECHA DE INICIO: ________________________________

PROGRAMA: ____________________________________

NOMBRE DEL PACIENTE: ________________________________________________________

FECHA TRATAMIENTO FIRMA DEL PACIENTE FIRMA DEL

RESPONSABLE
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6
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OBSERVACIONES
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