UNIVERSIDAD NACIONAL

“SANTIAGO ANTUNEZ DE MAYOLO”

FACULTAD DE INGENIERIA DE INDUSTRIAS
ALIMENTARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL

INTEGRANTES:

 LAZARO PALMA Edgar

HUARAZ – PERÚ
2019
 GESTION LOGISTICA Y DE OPERACIONES
CICLO 2019-II

Gestión de Pedidos
𝐸𝑛𝑡𝑟𝑒𝑔𝑎𝑠 𝑃𝑒𝑟𝑓𝑒𝑐𝑡𝑎𝑠
𝐸𝑛𝑡𝑟𝑒𝑔𝑎𝑠 𝑃𝑒𝑟𝑓𝑒𝑐𝑡𝑎𝑠 =
𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝐸𝑛𝑡𝑟𝑒𝑔𝑎𝑠

Nos da: INDICE O PORCENTAJE

Ejemplo:

N° ENTREGAS EN EL PERIODO ENTREGAS INDICE PORCENTAJE

PERFECTAS

1 100 98 0.98 98%

2 110 100 0.91 91%

3 95 95 1 100%

4 100 91 0.91 91%

¿Como se forma una entrega perfecta?

 Fecha de entrega igual a la comprometida

 Cantidad de piezas completas
 Documentación completa
 Calidad tal como se solicitada

Ojo: siempre tiene que cumplir las 4 condiciones totalmente.

Fecha de entrega igual a la comprometida

𝐸𝑛𝑡𝑟𝑒𝑔𝑟𝑎𝑠 𝑎 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜
𝐸𝑛𝑡𝑟𝑒𝑔𝑎𝑠 𝑎 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 =
𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝐸𝑛𝑡𝑟𝑒𝑔𝑎𝑠

N° ENTREGAS EN EL PERIODO ENTREGAS INDICE PORCENTAJE

PERFECTAS

1 100 98 0.98 98%

2 110 100 0.91 91%

3 95 95 1 100%

4 100 91 0.91 91%

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 GESTION LOGISTICA Y DE OPERACIONES
CICLO 2019-II

Cantidad de piezas completa

𝐸𝑛𝑡𝑟𝑒𝑔𝑟𝑎𝑠 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑙𝑒𝑡𝑎𝑠
𝐸𝑛𝑡𝑟𝑒𝑔𝑎𝑠 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑙𝑒𝑡𝑎𝑠 =
𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝐸𝑛𝑡𝑟𝑒𝑔𝑎𝑠

N° ENTREGAS EN EL PERIODO ENTREGAS INDICE PORCENTAJE

PERFECTAS

1 100 98 0.98 98%

2 110 100 0.91 91%

3 95 95 1 100%

4 100 91 0.91 91%

Documentación completa

𝐸𝑛𝑡𝑟𝑒𝑔𝑟𝑎𝑠 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑙𝑒𝑡𝑎𝑠
𝐸𝑛𝑡𝑟𝑒𝑔𝑎𝑠 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑙𝑒𝑡𝑎𝑠 =
𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝐸𝑛𝑡𝑟𝑒𝑔𝑎𝑠

N° ENTREGAS EN EL PERIODO FACTURAS SIN INDICE PORCENTAJE

ERRORES

1 100 98 0.98 98%

2 110 100 0.91 91%

3 95 95 1 100%

4 100 91 0.91 91%

Calidad como fue solicitada

𝐸𝑛𝑡𝑟𝑒𝑔𝑟𝑎𝑠 sin 𝑑𝑒𝑓𝑒𝑐𝑡𝑜𝑠 𝑒𝑛 𝑚𝑒𝑟𝑐𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎

𝐶𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑝𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠 =
𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝐸𝑛𝑡𝑟𝑒𝑔𝑎𝑠

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 GESTION LOGISTICA Y DE OPERACIONES
CICLO 2019-II

N° ENTREGAS EN EL PERIODO ENTREGAS SIN INDICE PORCENTAJE

DEFECTO

1 100 98 0.98 98%

2 110 100 0.91 91%

3 95 95 1 100%

4 100 91 0.91 91%

Tabla Combinada

N° ENTREGAS A TIEMPO ENTREGAS COMPLETAS FACTURAS SIN PRODUCTO SIN

ERRORES DEFECTO

1 98% 98% 0.98 98%

2 91% 91% 0.91 91%

3 100% 100% 1 100%

4 91% 91% 0.91 91%

Entregas perfectas

N° ENTREGAS A TIEMPO ENTREGAS COMPLETAS FACTURAS SIN PRODUCTO SIN

ERRORES DEFECTO

1 98% 98% 0.98 98%

2 91% 91% 0.91 91%

3 100% 100% 1 100%

4 91% 91% 0.91 91%

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