UNIVERSIDAD POLITÉCNICA ESTATAL DEL CARCHI

Escuela de Administración de Empresas y Marketing

1. Datos informativos
1.1 Nombre: De Jesús Mabel, Gudiño Natali
1.2 Nivel: Octavo “B”
1.3 Materia: Evaluación de Proyectos I
1.4 Fecha: 14 de noviembre de 2019
1.5 Tema: Proyecto

2. Contenido

Idea de negocio: Implantación de una hostería en las afueras de la ciudad de Tulcán

Target: familias de la ciudad de Tulcán y sus alrededores

Clientes esperados: se espera que diariamente recibamos aproximadamente de 50 a 80

clientes y los fines de semana entre 150 y 200 clientes

Información que necesitamos

¿Cuál es el ingreso mensual promedio de los cabezas de hogar?

¿Cuál es el estilo de vida de los posibles consumidores?

¿Cuál es el tipo de comida que generalmente prefieren?

¿Cuáles son los gustos y preferencias?

¿Consideran como opción disfrutar de una hostería?