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manual de manejo y control

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t Departamento Técnico Virbac México
 Introducción
La vaca lechera actual puede producir hasta 16000 litros de leche en un
año, pero necesita alimentación y cuidados especiales. La mastitis es la
enfermedad de mayor impacto económico en la industria lechera.

Importancia Económica Mastitis Subclínica

de La Mastitis
El Consejo Nacional de la Mastitis estima que el
ganadero pierde en promedio 185 dólares por vaca
al año, debido a la mastitis sin considerar los costos
por el control de residuos de antibióticos, calidad de
leche, degradación de los lácteos por alto contenido
bacteriano, células somáticas y la interferencia en el
mejoramiento genético.
LA MASTITIS
Es la inflamación de la glándula mamaria causada
por invasión de bacterias que causan daño al tejido
secretory conductor de leche. En casos graves alteran
la salud general de la vaca y eventualmente la matan.
La mastitis reduce la producción y altera la composición
de la leche.
La mastitis subclfnica es más frecuente que la forma
cllnica, pero no se detecta a simple vista. Es menos
severa pero es la más costosa. El 80% de las pérdidas
económicas asociadas a la mastitis en los hatos lecheros
son ocasionadas por la forma subcllnica, debido a la
reducción en la producción de leche. Las vacas con
mastitis subcHnica no muestran signos de enfermedad,
producen leche de apariencia normal y sólo pueden
ser diagnosticadas por medio de pruebas aplicadas
a muestras de leche que detectan cambios físico-
químicos o la presencia de células somáticas:

La inflamación se da como respuesta a la infección

con el propósito de eliminarla y como consecuencia,
suceden cambios en la composición de la leche.

Los componentes normales de la leche disminuyen y

se incrementa la presencia de componentes sanguíneos
indeseables. La magnitud de estos cambios es variable
entre vacas y depende de la duración, la severidad de
la infección y del microorganismo causante.
DEPENDIENDO DE LOS SIGNOS CLíNICOS.
MASTITIS SE CLASIFICA EN SUBCLíNICA y CLíNICA.
Se sabe que por cada caso de mastitis cltnica hay
entre 15 a 40 casos de mastitis subcllnica. Estospueden
ser detectados mediante la aplicación rutinaria de la
Prueba de California para Mastitis (CMD. En los casos
LA de Mastitis Subclínica no se recomienda el tratamiento
antibiótico por el periodo de retiro que implica. No
obstante se pueden utilizar los siguientes recursos
terapéuticos.

1
APLICACiÓN DE ULTRA-CORN (10 mi por vaca y repetir 7 días
después). Esla única alternativa de tratamiento seguro,
produce una respuesta contra las bacterias a través del
estImulo del Sistema Inmune; no es un antibiótico, por
lo tanto no tiene periodo de retiro.
ORDEÑO A FONDO CON OXITOCINA. El ordeño frecuente
del cuarto infectado remueve en forma mecánica a
las bacterias y las sustancias tóxicas que resu Ita n de
la infección. Al usar oxitocina se busca la completa
remoción de la leche, impurezas y toxinas.
Procedimiento: Al finalizar el ordeño convencional, se
inyectan de 0.5 a 1 mi de Oxitocina 20, VIA I.M. se
ordeña nuevamente, se exprime a fondo y se aplica
el sellador. Este procedimiento se repite después de
cada ordeño durante 2 a 3 dlas.
Mastitis Clínica
La mastitis cllnica se detecta fácilmente por los
cambios en la apariencia de la leche y de la ubre.
Según la gravedad del caso la leche presenta grumos
o tolondrones y cambios de color que van desde un
blanco amarillento hasta un rojo similar al del vino
tinto. El cuarto afectado o la ubre se ve inflamada ,
con calor, rubor, dolor e induración y pueden
presentarse signos generales como fiebre, depresión
general, anorexia y toxemia. En algunos casos, si no
se tratan oportunamente, las vacas pueden morir.
DEPENDIENDO DEL TIPO DE BACTERIAS QUE LA
CAUSAN, LA MASTITIS SE CLASIFICA EN AMBIENTAL O
CO NTAGlOSA.

APLICACiÓN DE SELENIE (s mI. D6sls única). El selenio y la

Mastitis Contagiosa
vitamina E participan en el desarrollo de la inmunidad
y favorecen la recuperación de la salud de la ubre. Es causada por bacterias Gram positivas que viven
dentro de la ubre y pasan de vaca a vaca durante el
TRATAMIENTO DE LA MASTITIS SUBCLíNICA: ordeño. Lasbacterias contagiosas más importantes son:
Staphylococcus aureus, Streptococcus agalactiae,
OrA 1 Micoplasma bovis y Corynebacterium bovis.
10 rnl de Ultra-com vía intramuscular.
5 rnl de Selenie S IGN0$ CLfN ICOS.

Leche entera amarillenta con grumos

Ordeño a fondo con Oxitocina 20
OrA 2 Ordeño a fondo con Oxitocina 20
olA 3 Ordeño a fondo con Oxitocina 20
El cuarto afectado se encuentra inflamado ,
rojo, caliente y con dolor.
El estado general de la vaca no se ve alterado.
La mortalidad es prácticamente nula
En casos extremos el cuarto se torna violeta o
gangrenado y esto es causa de desecho.

olA 7 Prueba de California

10 mi de Ultra-corn

OrA 14 Prueba de Califomia

Cuando la vaca está próxima al secado (8 dlas antes)

se debe evaluar el estado de salud de la glándula
mamaria mediante la prueba de California. En caso
de salir positiva debe aplicarse un tratamiento con
antibióticos antes de aplicar las jeringas de secado.

2
 DEPENDIENDO DEL LA SEVERIDAD DE LA MASTITIS
Mastitis Ambiental
ESTA PUEDE SER DE 3 TIPOS:

Es causada por bacterias gram negativas que viven

en el ambiente que rodea a la vaca, echaderos, estiércol,
MASTITIS TIPO 1 LEVE CONTAGIOSA
suelo y el agua. Lasbacterias penetran a la ubre durante SIGNOS CLíNICOS.
el ordeño o el intervalo entre ordeños a través del
Leche ligeramente alterada de los cuartos
esffnter del pezón. La mastitis ambiental es causada
afectados. (presencia de grumos),
por estreptococos y bacterias coliformes.
Cuarto normal o ligeramente inflamado.
Los estreptococos ambientales más comunes son: El estado general de la vaca es normal.
Streptococcus uberis y Streptococcus disgalactiae.
TRATAMIENTO.
Las bacterias coliformes más comunes son:
Ordeño a fondo con Oxitocina, durante 3 a 5
Escherichia coti, Klebsie/la pneumoniae, Klebsie/la
días, ( Oxitocina 20 ),
oxytoca y Enterobacter aerogenes.
Jeringa intramamaria post ordeño cada12
Otros microorganismos oportunistas que también horas durante 2 dtas. ( Rilexine 200 o
pueden causar mastitis ambiental son: Pseudomona Cloxagel D).
eetuqmose, Actinomycespyogenes, Nocardiaasteroides,
Bacillus ceteus. Serratia marcescens, Candida albicans y
Prototheca.

SIGNOS CLíNICOS.

Leche delgada, acuosa o espumosa de color

amarillento a rojo.
Ubre muy inflamada, roja caliente, dura y
adolorida.
Vaca deprimida con fiebre anorexia y
desh idratación
En casos extremos si el tratamiento no es
oportuno, la vaca puede morir.

EJEMPLO 1

DíA 1 DíA 2 DíA 3

Ordeño a fondo Ordeño a fondo Ordeño a fondo

con Oxitocina con Oxltocina con Oxitocina

Tubointramamario Tubointramamario
Rilexine 200 Rilexine 200

EJEMPLO 2

DíA 1 DíA 2 DíA 3

Ordeño a fondo Ordeño a fondo Ordeño a fondo

La mastitis rnabiental es más frecuente durante la con Oxitoclna con Oxitocina con Oxitocina
época de lluvias
Tubo intramamario Tubointramamario
CloxagelD CloxagelD

3
MASTITIS TIPO 2 MODERADA Son frecuentes los casos de infecciones resistentes al
CONTAGIOSA tratamiento con infusiones lntra mamarias, debido
a la presencia de tejido cicatrizal producido durante
SIGNOS CLfNICOS. infecciones previas, lo que hace imposible el contacto
Leche evidentemente alterada; de la bacteria con el antibiótico.
(amarillenta y con tolondrones).
e uartos afectados rojos, duros, inflamados y Lavfa intram uscular ofrece otra ruta al antibiótico para
con dolor al tacto. alcanzar las áreas infectadas más profundas, del tejido
La salud general de la vaca no se ve alterada. mamario. La terapia sistémica en combinación con las
infusiones intramamarias producen mejores resultados.
TRATAMIENTO. Para la terapia con antibióticos se recomienda ir de lo
Ordeño a fondo con oxitocina 3 a 5 dfas. simple a lo complejo. Se sabe que la mayoría de las
Jeringa intramamaria post ordeño cl12 horas bacterias contagiosas son sensibles a la penicilina, de
durante 3 días. manera que esta es la primera opción de tratamiento.
1. Cloxagel D. Si no se logra la cura después de tres dfas se sugiere el
Antibiótico intramuscular, durante 3 días. uso de antibióticos más complejos. Si la inflamación es
1. Penijectyl. muy severa se recomienda el uso de un antiinflamatorio
2. Rilexine 150. no esteroide más potente como Megludyne.
A ntiinflamatorio no esteroidal (AIN E).
1. Arthrid ine.

2. Megludyne.
MASTITIS SEVERA TIPO 3 AMBIENTAL
SIGNOS CLfNICOS.

Leche muy alterada (acuosa y sanguinolenta).

Ubre inflamada, roja, caliente, dura y con
mucho dolor al tacto.
Vaca con Fiebre, Anorexia y Deshidratación.
Pérdida de coordinación muscular.
En casos extremos, extremidades frfas y
falta de reflejo en las pulilas.

TRATAMiENTO

Ordeño a fondo con oxitocina 3 o 4 veces al dfa.

Suero hipertónico al 7.5 % 1 litro vía LV.,
y darle acceso a una fuente de agua limpia.
Antiinflamatorio no esteroide (AiNE)
Megludyne: 1-2 mV45 kg de peso, cada 24
EJEMPLO
hrs. durante 3 a 5 dfas.
DíA 1 DíA 2 DíA3 Antibiótico vía intramuscular durante 3 dfas
Ordeño a fondo Ordeño a fondo Ordeño a fondo Citius 50/0 1 mi /25 kg de peso cada 24 hrs.
can Oxito cina con Oxitocina con Oxitocina o Potencil 1 mi /1 O kg de peso cada 24 hrs.
Penijectyl Penljectyl Penljectyl
1 mV 10-20 kg 1 mV 10-20 kg 1 mV 10-20 kg En caso de choque tóxico no se recomienda
. .., ,
utilizar antibióticos por vfa intramuscular, en
Arthridine Arthridine Arthridine
1 mi! 20-25 kg 1 mil 20-25 kg 1 mI! 20-25 kg estos casos se deben utilizar antibióticos por
vfa endovenosa durante 3 dfas.
Tubointramamario Tubointramamario Tubointramamario
1. Triple Sulta (500 mi dosis por dla) o
Cloxagel D Cloxagel D Cloxagel D
2. Amphoprim ( 35 - 50 mi por día) o
3. Veterravet (50-100 mi por día).

'+

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En el caso de la mastitis endotóxica el uso de anti-
histamínicos protectores hepáticos y estimulantes de
inmunidad son de mucha utilidad
1. Hepatonic (1 mi por c /20 kg de peso).
2. UItra-corn (a la dosis ya descrita)
3. Selenie (a la dosis ya descrita)
La mayoría de los casos clmicos de mastitis entran
en las categorías leve y moderada.
La detección oportuna permite dar el tratamiento
adecuado antes de que el caso se agrave y se presenten
complicaciones, de esta manera el tratam iento es menos
costoso y el efecto destructivo en el tejido glandular
es el mínimo posible.
5
Prevención y Control de La Mastitis
La producción de leche de calidad requiere de la
aplicación de un conjunto de procedimientos tendientes
a mantener la salud de las vacas, donde se incluyen al
personal que labora en la granja, el sistema de manejo,
la alimentación, el equipo y las instalaciones.
Las medidas higiénicas dentro del proceso de produc-
ción nunca son suficientes y deben ser constantemente
supervisadas. Un buen plan de control de mastitis debe
incluir los siguientes puntos:
1. Método higiénico del ordeño
2. Tratamiento oportuno de casos ctínicos.
3. Manejo adecuado del periodo seco.
4. Instalaciones en buen estado.
5. Echaderos limpios y secos.
6. Desecho de las vacas con infecciones
crónicas incurables.
7. Mantenimiento del equipo de ordeño.
Método De Ordeño Higiénico
La mastitis está intirnamente relacionada con el
proceso de ordeño por lo tanto el método o la rutina de
ordeño debe estar enfocada a la conservación de la
salud de la ub re.
1.- Revisar a la vaca para detectar señales o signos
visibles de mastitis.
2.- Limpiar la suciedad excesiva de los pezones,
preferentemente en seco o en caso necesario
con agua a baja presión (únicamente el pezón) y
secarlo con toallas individuales limpias.
3·- Aplicar el presellador y dejarlo actuar 30 segundos.
4·- Despuntar y revisar 105 2 primeros chorros sobre
el tazón de fondo oscuro buscando la presencia de
coágulos o secreciones anormales.
5·' Secar los pezones con toallas individuales
Echaderos Limpios y Secos
preferentemente de papel.
6.· Colocar las unidades del ordeño entre los 60-90
Lasbacteriasabundan en los lugares donde lasvacas
segundos posteriores al inicio de la estimulación
descansan y son la principal fuente de infección
o iniciar el ordeño manual con las manos limpias
Buenas prácticas de mantenimiento de los echaderos
y desinfectadas.
evita en gran medida la penetración de microorganismos
7.- Al finalizar, retirar la unidad de ordeño cerrando
al interior de la ubre.
previamente la fuente de vacío.
8.- Ap licar el sellador de pezones. Mover diariamente la tierra en los lugares donde
9·- Evitar que las vacas se echen en lugares descansan lasvacasy mantener el lugar libre de humedad
húmedos o sucios al menos durante los primeros ha demostrado ser muy Otil en el control de la mastitis
15 minutos posteriores al ordeño clínica y subclínica. El efecto benéfico de esta práctica
puede evaluarse directamente en la disminución del
Manejo Adecuado del Periodo Seco contenido de células somáticas y el mejoramiento de
la calidad de la leche.
Es el momento más adecuado para dar tratamiento
antibiótico a las vacas con mastitis subclínica con el
propósito de evitar secar vacas enfermas. se sugiere
seguir el siguiente protocolo:
1.- Hacer prueba de california 8 a 15 días antes de
la fecha tentativa de secado
2.- Dar tratamiento antibiótico a todas las vacas que
resulten positivas (cHnica o subcHnica)
3·- Repetir la prueba de california y una vez que
resulta negativa, proceder a secarla.
4·- Ordeñar a fondo cada cuarto y aplicar una
jeringa de secado depués del último ordeño Mantenimiento Adecuado
aplicar un sellador y no volver a tocar la ubre de la Máquina de Ordeño
hasta el siguiente parto.
El mantenimiento de la máquina de ordeño debe ser
La alimentación de la vaca durante este periodo es realizado por una persona calificada que la mantenga
importante Suspender el concentrado durante el día funcionando en forma perfecta.
previo al secado ayuda a inhibir la síntesis y secreción
de leche. Debe alimentarse a la vaca durante dos días Desecho de Vacas con Infecciones
exclusivamente con forraje y con agua a libre acceso y Crónicas Incurables
después incorporarla a la dieta de vaca seca.
Es muy Otilllevar registros de los casos cHnicos de
mastitis que se presentan en el hato durante el año.
Existen estudios que han detectado que cerca del 40%
de los casosclínicos de mastitis son presentados por el 70/0
de las vacas, que el 50°A, de la leche descartada proviene
del 6% de las vacas y que el 64% de las vacas que han
tenido dos episodios de mastitis cHnica en la actual
lactancia tendrán otro antes de finalizar la lactancia.

Lasvacas con mastitis crónica con episodios frecuentes

de mastitis clínica son un reservorio de microorganismos
que pueden diseminarse a otras vacas, por lo tanto deben
ser identificadas y eliminadas del hato.

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