PLATOS A PREPARAR

Lomo Saltado Sudado de pescado

Ají de gallina Causa rellena (pollo o atún)
Arroz con pollo Arroz con mariscos
Tallarines rojos Arroz con conchas negras
Tallarines verdes Arroz con pato
Bistec de carne Arroz con chancho
Carne apanada Picante de carne
Estofado de pollo o carne Picante de mariscos
Tallarines con atún Siu Mai
Mondonguito Seco de cabrito
Arroz tapado Chancho con tamarindo
Seco de Res Pollo tipakai
Pollo al sillao Higado encebollado
Pollo a la coca cola Ajiaco de pollo
Pollo a la cerveza Chilcano
Pollo a la Olla Carapulcra
Pollo Mechado Pescado salteado
Pollo Tiriyaki Milanesa de pollo o carne
Ceviche de pollo Arroz a la jardinera
Chupe de cangrejos Sopa seca
Jalea de pescado Soca criolla
Arroz chaufa puré de papa
Arroz con pollo Pepián de choclo
Arroz Árabe Aguadito
Pollo al tausí Sancochado
Enrollado de pollo Caldo de gallina
Asado de res
Papa rellena
Tallarín saltado
Escabeche de pollo
Papa a la huancaína