Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
“RECOMENDACIONES Y
PRESENTACIÓN DE
RESULTADOS”
FERNANDO CARSOLIO G.
MATRÍCULA: U99233260
PROGRAMA: MERCADOTECNIA
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN.....................................................................................................................2
DESARROLLO........................................................................................................................3
Brief......................................................................................................................................3
Planteamiento del problema:................................................................................................5
Justificación de la investigación de mercado:......................................................................5
Objetivo general de la investigación de mercados...............................................................7
Objetivos específicos de la investigación de mercados.......................................................7
Hipótesis...............................................................................................................................7
REPORTE FINAL:
RECOMENDACIONES Y PRESENTACIÓN DE RESULTADOS
Tipos de Investigación..........................................................................................................8
Determinación de las fuentes de información:.....................................................................8
Fuente de datos....................................................................................................................8
Diseño de la muestra:...........................................................................................................9
Técnica utilizada para recolección de la información:.........................................................9
Instrumento...........................................................................................................................9
Cronograma de actividades...............................................................................................10
Análisis de datos................................................................................................................10 4
RECOMENDACIONES.........................................................................................................14
REFERENCIAS.....................................................................................................................16
REFLEXIONES........................................................................................................................................... 16
INTRODUCCIÓN
En 1919, los hermanos Francisco y Raymundo González Barragán fundaron la Fábrica de
Chocolates La Azteca en Veracruz, México, que se especializaba en chocolate caliente.
Para 1938, la fábrica era el principal fabricante de chocolate de México. Ahora el chocolate
caliente bandera de la empresa, ABUELITA™, es un favorito de NESTLÉ® que se disfruta
en todo el mundo.
5
Materia: Investigación de Mercados
Semana
Semana
Diciembre 2019
1
REPORTE FINAL:
RECOMENDACIONES Y PRESENTACIÓN DE RESULTADOS
En la cultura mexicana, cuatro tradiciones reúnen a las familias: el Día de los Muertos, que
se celebra en las tumbas de los seres queridos; Navidad; el Día de Reyes, que se celebra
con un pan dulce llamado Rosca de Reyes; y el Día de la Candelaria, que se celebra con
un banquete de tamales. Estas fechas impulsan 72% del consumo de chocolate en México
y con su dulce aroma y rico sabor, no es sorprendente que NESTLÉ® ABUELITA™ haya
sido una parte esencial de unión durante generaciones.
DESARROLLO
Cliente Nestlé
5
Materia: Investigación de Mercados
Semana
Semana
Diciembre 2019
1
REPORTE FINAL:
RECOMENDACIONES Y PRESENTACIÓN DE RESULTADOS
ANTECEDENTES
Durante el último trimestre se ha presentado un descenso en las ventas de 25% a nivel nacional.
El Director Comercial desea saber por qué han caído las ventas y qué debe hacer para
incrementarlas.
La investigación de mercados debe estar centrada en los motivos del descenso en ventas y
proponer una estrategia para recuperar su cuota de mercado. 4
5
Materia: Investigación de Mercados
Semana
Semana
Diciembre 2019
1
REPORTE FINAL:
RECOMENDACIONES Y PRESENTACIÓN DE RESULTADOS
Dirección comercial
¿Qué áreas están involucradas en la toma Gerencia de mercadotecnia
de decisiones? Gerencia de publicidad
Dirección de operaciones
¿Cuáles son los motivos por los cuales se ha presentado un descenso en las ventas del
producto Chocolate Abuelita durante el primer trimestre del año en curso a nivel nacional?
5
Materia: Investigación de Mercados
Semana
Semana
Diciembre 2019
1
REPORTE FINAL:
RECOMENDACIONES Y PRESENTACIÓN DE RESULTADOS
5
Materia: Investigación de Mercados
Semana
Semana
Diciembre 2019
1
REPORTE FINAL:
RECOMENDACIONES Y PRESENTACIÓN DE RESULTADOS
ha incurrido con ese producto. La empresa confía en que las ventas sean
considerables y que duren mucho tiempo.
5. De acuerdo con Porter (1999) “El estratega debe comprender las características del
entorno de la empresa, para lograr que ésta se posicione de la mejor forma posible”.
Por su parte Pulgarin y Rivera (2012) y Huartos., (2011) sostienen que “el
levantamiento del terreno estratégico permite enfrentar el hacinamiento sectorial,
una patología que genera deterioro de la rentabilidad de las empresas”.
Identificar los motivos por los cuales se ha presentado un descenso en las ventas del
producto Chocolate Abuelita, para brindar soluciones a sus problemas de mercadotecnia,
durante el primer trimestre del año en curso a nivel nacional.
5
Materia: Investigación de Mercados
Semana
Semana
Diciembre 2019
1
REPORTE FINAL:
RECOMENDACIONES Y PRESENTACIÓN DE RESULTADOS
Hipótesis
Incluir una presentación baja en calorías o light
Incluir presentaciones con sabores gourmet
Incluir presentaciones con sabores exóticos combinados con el chocolate; como café,
chamoy, arándano, etc. 4
Crear colaboraciones con diversos artistas o chefs que plasmen su esencia en cada
chocolate.
Tipos de Investigación
En base al brief, se realizó una investigación exploratoria que indica que la empresa
no cuenta con tendencias de consumo solicitadas por los consumidores.
5
Materia: Investigación de Mercados
Semana
Semana
Diciembre 2019
1
REPORTE FINAL:
RECOMENDACIONES Y PRESENTACIÓN DE RESULTADOS
Diseño de la muestra:
Para determinar el tamaño de la muestra proporcional con un universo finito, utilizaremos 4
la siguiente fórmula propuesta por Murray y Larry (2005):
Dónde:
N: Población ( 8,875,447 mujeres entre 30 y 40 años )
e: error de estimación ( estándar ) ( 5%)
k: nivel de confianza (95%)
p: probabilidad de ocurrencia (50%)
q: propabilidad de no ocurrencia (50%)
n: 385 Interpretación: Si encuestamos a 385 personas, el 95% de las veces el dato que
quieres medir estará en el intervalo ±5% respecto al dato que observes en la encuesta.
5
Materia: Investigación de Mercados
Semana
Semana
Diciembre 2019
1
REPORTE FINAL:
RECOMENDACIONES Y PRESENTACIÓN DE RESULTADOS
Instrumento
Es un cuestionario que contiene 10 preguntas. La primera pregunta nos ayuda a tener
conocimiento del número de personas que prefieren los productos de la marca “Abuelita”,
esta pregunta es indispensable para poder continuar con el cuestionario y obtención de
información; de la pregunta 2 a la 10 se le interroga al entrevistado sobre cuales serían sus
principales razones para consumir productos de la marca y modificaciones preferiría.
Cronograma de actividades 4
Las encuestas que se aplicaron en los siguientes días:
No. de encuestas
Día Fecha Hora aplicadas
Domingo 01/12/2019 10 am 385
Análisis de datos
5
Materia: Investigación de Mercados
Semana
Semana
Diciembre 2019
1
REPORTE FINAL:
RECOMENDACIONES Y PRESENTACIÓN DE RESULTADOS
5
Materia: Investigación de Mercados
Semana
Semana
Diciembre 2019
1
REPORTE FINAL:
RECOMENDACIONES Y PRESENTACIÓN DE RESULTADOS
4
Respecto a cómo considera la población entrevistada la presentación e imagen de
los productos pertenecientes a la marca “Abuelita” el 68.4% lo considera buena, el
18.4% lo considera muy buena y el resto 13.2% lo considera regular.
5
Materia: Investigación de Mercados
Semana
Semana
Diciembre 2019
1
REPORTE FINAL:
RECOMENDACIONES Y PRESENTACIÓN DE RESULTADOS
De las personas entrevistadas, con respecto a con que otros productos suelen
acompañar al consumir la tableta para preparar bebida sabor chocolate “Abuelita” el
82.1% prefiere el pan dulce, el siguiente 12.8% lo prefiere acompañar con galletas y
el resto 5.1% con pasteles.
Con respecto a que medios de difusión los entrevistados prefieren ver la publicidad
de los productos de la marca “Abuelita”, el 61.5% elige internet como principal
5
Materia: Investigación de Mercados
Semana
Semana
Diciembre 2019
1
REPORTE FINAL:
RECOMENDACIONES Y PRESENTACIÓN DE RESULTADOS
medio, seguido del 30.8% que prefiere por TV convencional y el resto 7.7% prefiere
los medios tradicionales como revistas y periódicos impresos.
Se incluyen los principales datos recabados durante la entrevista a 385 mujeres con
segmentación de acuerdo al brief, se presenta en la infografía la principal opción
predominante sobre la encuesta realizada.
RECOMENDACIONES
5
Materia: Investigación de Mercados
Semana
Semana
Diciembre 2019
1
REPORTE FINAL:
RECOMENDACIONES Y PRESENTACIÓN DE RESULTADOS
CONCLUSIÓN
Como parte del estudio realizado se logró que la marca “Abuelita” predomina en el top of
mind del consumidor, también que lo considera un producto de buena calidad, sabor y
4
precio por lo cual, no se considera la competencia como un factor predominante en el
descenso de las ventas.
REFLEXIONES
5
Materia: Investigación de Mercados
Semana
Semana
Diciembre 2019
1
REPORTE FINAL:
RECOMENDACIONES Y PRESENTACIÓN DE RESULTADOS
REFERENCIAS
Gómez Cruz M.A., Gómez T.L., Lobato G.A.J., Schwentesius RR. y MérazA. M.R.,
(2003). Producción, Comercialización y Certificación de la Agricultura Orgánica en
América Latina. CIESTAAM, AUNA Cuba, Chapingo, México.
5
Materia: Investigación de Mercados
Semana
Semana
Diciembre 2019
1
REPORTE FINAL:
RECOMENDACIONES Y PRESENTACIÓN DE RESULTADOS
5
Materia: Investigación de Mercados
Semana
Semana
Diciembre 2019