Está en la página 1de 3

Presupuesto

(Desde 100 personas)

Tipo de servicio: Matrimonio-Bautizo


Fecha del Evento:--
Lugar del evento:---
Hora estimada de comienzo:---

Cóctel

Aperitivos, Brindis y cóctel.

Pisco sours
Bebidas Andina
Champagne
Jugos

Bocados fríos

Canapés Estándar (3 por persona)


Espárragos, huevito de codorniz, chorito, Choclito, champiñón, tomatito, quesillo y jamón
ahumado.

Bocados Calientes

Petitbouches (3 por persona)


Masitas rellenas con Espinacas y crema gratinadas en queso parmesano.

Empanaditas mixtas (2 por persona)


Pino, queso y jamón/Queso.

A la mesa…
Pan, pebre y una botella de vino por cada 5 invitados

Producción de Eventos Cerro Dorado


Contacto: produccionescerrodorado@gmail.com 81857125-86565648
Entrada
(Elegir solo una alternativa)

 Palta reina (rellena con pollo) o palta York (relleno con jamón) acompañado de lechuga,
tomate cherry, lechuga hidropónica y palitos de galleta.
 Jamón a la jardinera (Rollito de jamón relleno de jardinera y mayonesa montado con
una sutil salsa de mostaza y decorado con tomates cherry, lechuga hidropónica y palta.

Plato de fondo
(Elegir solo una alternativa)

 Suprema de ave rellena con queso/jamón o verduras salteadas bañadas en una delicada
salsa, Acompañado con arroz hindú (frutos secos) y Espinaca a la crema.
 Carne de res mechada o al jugo servido con una guarnición de papas duquesas.

Postre
(Elegir solo una alternativa)

Flan (sabores a elección)


Mousse de chocolate
Jalea acompañada con fruta de la estación y salsa de frambuesa.

Bebestible durante el servicio


(Desde el plato de entrada hasta el final postre)

Jugos
Bebidas Andina
Reserva Cabernet Souvignon

Producción de Eventos Cerro Dorado


Contacto: produccionescerrodorado@gmail.com 81857125-86565648
El Menú para niños tiene un costo de $6000.- por niño y consta de ¼ de pollo con papas
fritas.

El servicio incluye

Garzones
Maestro y ayudante de cocina
Coordinadora de eventos
Dj, amplificación e iluminación
Mobiliario y mantelería
Vajilla e implementación necesaria
Centro de mesas

Valor por persona $12.000.-

Producción de Eventos Cerro Dorado


Contacto: produccionescerrodorado@gmail.com 81857125-86565648