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LAS EMPANADAS DE LA ABUELA

TRABAJO DE GRADO PARA OPTAR EL TITULO DE AUXILIAR CONTABLE

MIGUEL ANGEL GARZON QUINTANA

INSTITUTO SUSANA WESLEY

AREA DE COMERCIO

GRADO NOVENO

BOGOTA D.C 2017

1
LAS EMPANADAS DE LA ABUELA

TRABAJO DE GRADO PARA OPTAR EL TITULO DE AUXILIAR CONTABLE

MIGUEL ANGEL GARZON QUINTANA

ASESORES: DOC.MARCELA CORREA

ADMINISTRACION Y SUPERVICION EDUCATIVA

DOC.JORGE ENRIQUE MORENO

CONTABLE Y TRIBUTARIO

INSTITUTO SUSANA WESLEY

AREA DE COMERCIO

GRADO NOVENO

2
BOGOTA D.C 2017

NOTA DE ACEPTACION

OBSERVACIONES

PRESIDENTE DEL JURADO

JURADO 1

JURADO 2

JURADO 3

3
4
5
6
7
8
9
Que bonito es el día

Cuando vengo al colegio a estudiar

Donde todos unidos como hermanos

Aprendemos la enseñanza de JESUS

CORO

El colegio metodista

es un hogar para aprender

donde toda la familia

se puede preparar

y progresar en conocimiento

Ciencia y moral. (BIS)

10
11
12
• Aldana Sebastian
• Alvares Ivan
• Beltran Cecilia
• Correa Liliana
• Correa Marcela
• Correa Patricia
• Cortes Claudia
• Duarte Sandra
• Herrera Mary
• Lancheros Angela
• Leon Magda
• Mateus Jeimy
• Moreno Jorge
• Orjuela Yurani
• Rojas Paola
• Salamanca Lady
• Salcedo Ruth
•Sanchez Maricela
• Silva Wendy
• Velasquez Israel

13
- Andrés Esteban Bernal Gonzales

- Karen Valentina Bolaños

- Luisa Damaris Bonilla Duarte

- Camargo Bernal Angely Tatiana

- Carrero Nicolás

- Conde Almonacil Juan Diego

- Correa Páez Susana

- Cruz Zamora Cristian David

- García Gutiérrez Laura Daniela

- García Jiménez Daniela Michel

- Garzon Quintana Miguel Ángel

- Gomez Reina Juan David

- Ibáñez Ariza Andrés Felipe

- Jiménez Pinzón Kevin Santiago

- López Bernal Sara Licerh

- Lopez Perilla Sharon Yineth

- Marrtinez Ariza Michele

- Millan Calvo Laura Daniela

- Mogollón Olivos Michael Andrés

14
- Ramos Becerra Juan David

- Rey León Magda Jireh

- Rojas Cucaita Ashly Vanessa

- Rojas Otalora Lizeth Camila

- Roncancio Montaño Jennifer Tatiana

- Sánchez Gutiérrez Hary Natalia

- Sisa Puin Aura Valentina

- Triana Muñoz Estefanía

- Velázquez Marín Estefany

- Villegas Ocampo Alexandra

15
PRIMERAMENTE DOY GRACIAS A DIOS POR PERMITIRME TENER UNA BUENA
EXPERIENCIA EN EL COLEGIO, LE DOY GRACIAS A TODOS LOS PROFESORES POR
ENSEÑARME COSAS NUEVAS DOY GRACIAS POR MIS COMPAÑEROS DE TRABAJO Y
A MIS PADRES POR DARME UNA EDUCACION.

FINALMENTE TODO LO QUE HAGO, LO HAGO DE CORAZON Y ESFUERZO YA QUE


ESTOY PASANDO A UN NUEVO LOGRO YA QUE ESTO SERA PARA UN BUEN FUTURO
Y GARCIAS A TODOS MIS SERES QUERIDOS QUE ME APOYARON PARA ESTE
TRABAJO.

16
DEDICO ESTA TESIS DE MANERA ESPECIAL A MI FAMILIA QUE ME APOYO EN TODO
Y PRIMERAMENTE A DIOS QUIEN FUE ELÑ QUE ME DIO TODAS LAS FUERZAS PARA
HACER ESTE TRABAJO. YA QUE EN ELLO PUEDO TENER MI FUTURO Y COMO YO
PUEDO SER REFLEJADO

GRACIAS A DIOS POR CONSEDERME LO MEJOR DE ESTE COLEGIO EN EL CUAL E


APRENDIDO MUCHO POR PARTE FISICA Y ACADEMICA.

17
Contenido
Introducción .......................................................................................................................................21
UNIDAD 1 .........................................................................................................................................22
LA EMPRESA ...................................................................................................................................22
1.1 LA EMPRESA .........................................................................................................................23
1.2 FACTORES DE LA EMPRESA .............................................................................................23
1.3 CLASIFICACION DE LAS EMPRESAS ...............................................................................23
1.3.1 clasificacion según su actividad ........................................................................................23
1.3.2 clasificacion según su tamaño ...........................................................................................24
1.3.3 clasificacion según su capital ............................................................................................24
1.3.4 clasificacion según números de socios .............................................................................24
1.3.5 clasificacion según su objetivo .........................................................................................25
1.4 las sociedades ...........................................................................................................................25
1.5 contrato de sociedades .............................................................................................................25
1.6 clasificacion de las sociedades .................................................................................................25
1.6.1 sociedades de personas......................................................................................................25
1.6.2 sociedad de capital ............................................................................................................26
1.6.3 sociedades mixtas..............................................................................................................26
1.6.4 sociedades sin ánimo de lucro ...........................................................................................26
Unidad 2 .............................................................................................................................................27
Constitución de la empresa ................................................................................................................27
2.1 historia de la empresa...............................................................................................................28
2.2 actas .........................................................................................................................................28
2.3 estatutos....................................................................................................................................54
2.4 misión.......................................................................................................................................61
2.5 visión ........................................................................................................................................61
2.6 objetivos ...................................................................................................................................62
2.7 organigrama .............................................................................................................................62
2.8 cronograma ..............................................................................................................................63
18
Unidad 3 .............................................................................................................................................72
Imagen corporativa ............................................................................................................................72
3.1 razon social ..............................................................................................................................73
3.2 logotipo ....................................................................................................................................73
3.3 slogan .......................................................................................................................................73
3.4 papelería ...................................................................................................................................73
3.4.1 hojas de vida .....................................................................................................................73
3.4.2 carnet de socios .................................................................................................................88
3.4.3 carned de manipulación d alimentos .................................................................................88
3.4.4 formato plan de inversión .................................................................................................88
3.4.5 formato de registro de ventas ............................................................................................89
3.4.6formato de informe de ventas.............................................................................................90
3.4.7 publicidad ..........................................................................................................................91
3.4.8 facturas ..............................................................................................................................92
3.4.9comprobante de egreso.......................................................................................................92
3.4.10 recibo de caja ..................................................................................................................93
3.5 etiqueta .....................................................................................................................................93
Unidad 4 producto........................................................................................................................94
4.1 Normas de higiene ...................................................................................................................95
4.2 elaboración del producto ..........................................................................................................96
4.3 Proceso de comercialización ....................................................................................................97
4.4 Proyección................................................................................................................................97
4.5 márquetin en la microempresa .................................................................................................97
Unidad 5 documentos legales ............................................................................................................99
5.1 búsqueda de nombre ..............................................................................................................100
5.2 registro único empresarial ......................................................................................................100
5.3 registro único tributario..........................................................................................................101
5.4 autorización de facturas .........................................................................................................101
5.5 autorización de bomberos ......................................................................................................102
5.6 vinculación al sistema de salud ..............................................................................................102
5.7 vinculación a caja de compensación ......................................................................................103
5.8 vinculación a riesgos perfecciónales ......................................................................................103
5.9 vinculación al sistema de pensiones.......................................................................................104
Unidad 6 contabilidad ......................................................................................................................105

19
6.1 teoria de la contabilidad .........................................................................................................106
6.2 practica contable ....................................................................................................................118
6.2.1 Planes de Inversión .........................................................................................................118
6.2.2 Informes de Venta ...........................................................................................................136
6.2.3 Cuadros de Costeo ..........................................................................................................141
6.2.4 comprobantes de apertura ...............................................................................................150
6.2.5 comprobantes de diario ...................................................................................................151
6.2.6 Diario columnario ...........................................................................................................154
6.2.7 libro mayor y balance......................................................................................................154
6.2.8 estado de resultados ........................................................................................................159
6.2.9 balance general................................................................................................................161
6.2.10 ejemplo de nomina ........................................................................................................162
Conclusiones ....................................................................................................................................163
Bibliografía ......................................................................................................................................164

20
Introducción
Este trabajo de tesis trata sobre todo lo que se ha realizado durante estos años
con la enseñanza de dar a conocer todo lo de una empresa y como se trabaja de
como son las empresas como se constituyen etc.

21
UNIDAD 1
LA EMPRESA

22
1.1 LA EMPRESA
es una actividad económica organizada para la reproducción,transformación ,circulación
administración o custodia de bienes,para la prestación de servicios toda empresa necesita 3 factores
fundamentales:

*las personas

*el capital

*trabajo

1.2 FACTORES DE LA EMPRESA


A factor persona

Está representando en los propietarios, ya sea el dueño o los socios; los administradores y todos los
demás empleados de la empresa.

B factor trabajo

Se define cada una de las funciones y actividades que cada uno de los empleados de la empresa
realiza con el objetivo de cumplir cada una de las metas planificadas por la entidad.

C factor capital

Es el aporte que cada propietario de la empresa hace para la construcción y funcionamiento de esta.
El capital se puede deducir en recurso monetario efectivo.

1.3 CLASIFICACION DE LAS EMPRESAS


Existen numerosas diferencias de empresas y otras sin embargo según el aspecto que nos fijemos
podemos clasificar de varias formas

1.3.1 clasificacion según su actividad


-empresas mineras:

Son aquellas que se dedican a la explotación de subsuelo

-empresa agropecuaria:

Son las que producen bienes agrícolas como el cultivo de ortalizas

-empresa industrial:

Son las que se dedican a formar la materia prima en productos terminados o semielaborados

-empresa comercial:

Su actividad principal es la compra y venta de productos terminados sin que necesiten algún
proceso de almacenamiento

-empresa de servicios:

Son las que buscan satisfacer las necesidades de la comunidad


23
1.3.2 clasificacion según su tamaño
A microempresa

Son unidades económicas con no mas de 10 trabajadores

B pequeña empresa

Son unidades económicas que tienen entre 11 o 50 trabajadores

C mediana empresa

Son unidades económicas que tienen entre 51 y 200 trabajadores

D gran empresa

Es la unidad economica que supera los parametros anteriores es decir tiene más de 200 trabajadores

E multinacional

Son aquellas empresas que producen dentro y fuera del país

1.3.3 clasificacion según su capital


A privadas

Son para las que su constitución y funcionamiento necesitan aportes de personas o entidades
particulares

B públicas y oficiales

Son las que para su funcionamiento reciben aporte del estado colegios, oficiales, y distritales,
hospitales

C empresa de economía mixta

Son aquellas empresas que reciben aportes de personas particulares y el estado

1.3.4 clasificacion según números de socios


A persona natural

Es aquella conformada por un único propietario (Rut)

B persona jurídica

Son empresas constituidas por dos o más personas llamadas socios (nit)

C empresa unipersonal

Son constituidas por una persona natural o jurídica que al reunir los requisitos legales para ejercer
una actividad mercantil y una vez escrita legalmente se convierte en persona jurídica con respecto al
número de idetifiacion (nit)

24
1.3.5 clasificacion según su objetivo
A empresas unipersonales

Son empresas de un solo propietario que deben registrarse en la cámara de comercio la razón social
debe estar seguida de la expresión “empresa unipersonal” o de la sigla “e.u”

1.4 las sociedades


Es un sistema de conjunto de relaciones que se establecen entre los individuos con la finalidad de
construir cierto tipo de colectividades con el propósito de tener ganancias o fin lucrativo

1.5 contrato de sociedades


Por la cual 2 o más personas están obligadas a hacer un aporte en dinero, trabajo o en otros vienes
apreciables en dinero. Con el fin de repartirse entre si las utilidades obtenidas por la empresa o
actividad social

1.6 clasificacion de las sociedades


-sociedades de personas

Colectiva

Comandita simple

-sociedad de capital

Anónima

Comandita por acciones

-sociedades según su lucro

Sin ánimo de lucro

Con ánimo de lucro

Responsabilidad limitada

1.6.1 sociedades de personas


Colectiva

Está constituida por dos o más personas, y los socios pueden aportar bienes o dinero .y la r5azon
social es creada por el apellido de 1 o más socios y en seguida de compañía.

Comandita simple

Esta conformada por 2 o más personas al menos un socio tiene responsabilidad legal para ejercer el
comercio

Unipersonal

Son las empresas que poseen un solo dueño y deben poseer una capacidad legal para ejercer el
comercio

25
1.6.2 sociedad de capital
Sociedad comandita por acciones

Se establece por uno o más socios con responsabilidades ilimitadas y por 5 o mas socios con
responsabilidades ilimitadas S.C.A

Sociedad anónima

Son las empresas cuya sociedad presenta responsabilidades ilimitadas, estas empresas pueden
ampliar su capital según sus normas con las siglas S.A

Cooperativa

Son empresas sin animo de lucro .se establece para satisfacer las necesidades económicas de sus
miembros o cooperativistas quienes pueden ser proveedores y clientes C.O.O.P

1.6.3 sociedades mixtas


Son de economía mixta las sociedades comerciales que se constituyen con aportes estatales y de
capital privado. Las sociedades de economía mixta se sujetan a las reglas del derecho privado y a la
jurisdicción ordinaria, salvo disposición legal en contrario

1.6.4 sociedades sin ánimo de lucro


Con ánimo de lucro

Son las entidades establecidas para explotar recursos específicos y ganar más dinero

Sin ánimo de lucro

Son aquellas empresas que están establecidas para realizar funcione sociables que no involucran la
ganancia de dinero

26
Unidad 2
Constitución de la
empresa

27
2.1 historia de la empresa
En el año 2015 la microempresa las delicias de la abuela creada por andres bernal, fabian acosta,
Daniela jimenez, Jimena hernandez, sara López y maicol mogollon se reunieron con el fin de
contituir una microempresa .pero en ese mismo año se decidio cambiar el producto, la razón social,
el logo y el slogan. El cual fue las empanadas de la en nuestra primera feria no comercializaron los
socios fabian acosta y Jimena hernandez. La microempresa decidio entonces integrar a miguel
garzon y valentina parra como remplazo de fabian acosta y Jimena hernandez por no cumplir el
promedio.

En la primera feria micro empresarial la socia sara López no pudo asistir por problemas personales.

Durante los 2 años hemos comercializado se han dado resultados satisfactorios.

En el año 2016 en la primera feria tuvimos unas cuentas por cobrar ya que proyectamos mucho
producto y nos tocó fiar. Debido a este inconveniente no pudimos comercializar ya que nos
sancionaron por la irresponsabilidad de la microempresa por no cobrar las deudas. En la tercera
feria comercializamos ingresamos satisfactoriamente en el año 2017 el socio kevin jimenez como
remplazo de la socia valentina parra que se retiró en el 2016.

2.2 actas
Reunión ordinaria

ACTA 0.0.1

El día 21 de Abril del 2015 siendo las 1:22 pm en las instalaciones del instituto
Susana Wesley nos reunimos: Daniela Jiménez, Andrés Bernal, Maicol Mogollón,
Fabian Acosta y Ximena Hernandez; con el fin de constituir una microempresa.

ORDEN DEL DIA

1 Llamado a Lista y Verificación del Quórum

2 Definición de la Razón Social

3 Definición de Logo

4 Definición del Slogan

5 Asignación de Cargos

6 Definición de la Materia Prima

7 Definición del Producto

8 Aporte del capital


28
9 Asignación del domicilio

10 Proposiciones y Varios

11 Lectura y Aprobación del Acta

Desarrollo del orden del día

1 Llamado a lista y verificación del quórum

Se hace llamaba lista encontrando 6 asistentes y no hay convocados ausentes, al


estar el 100% se da inicio a la reunión.

2 Definición de la razón social

El joven Maicol mogollón propone que la razón social sea “las Delicias de la
Abuela”. El joven Andrés Bernal secunda la propuesta y es aprobada por
unanimidad.

3 Definición del logo

El joven Andrés Bernal propone que el logo sea la abuela de Piolín con una
empanada en una mano y en la otra una dona, el socio Fabian Acosta secunda la
propuesta y es aprobado por unanimidad.

4 Definición de slogan

El joven Fabian Acosta propone que él slogan sea si tu boca quieres ver gozar en
las delicias de la abuela debes comprar. La joven Daniela Jimenez secunda la
propuesta y es aprobado por unanimidad.

5 Definición de cargos

 Maicol Mogollon: Gerente


 Sara Lopez: Secretaria
 Fabian Acosta: Tesorero
 Andres Bernal: Jefe de ventas
 Ximena Hernandez: Jefe de compras
 Daniela Jimenez: Publicitaria
29
6 Definición de la materia prima

El joven Michael mogollón propone que la materia prima sea:

EMPANADAS:

 2 libras de arroz
 2 pechugas
 2 2/1 harina
 Mantequilla en barra
 Aceite de 500 gramos
 1 libra de alverja
 1 libra de cebolla larga
 200 cilantro
DONAS:

 Harina
 Mantequilla
 Una barra de chocolate
 Azúcar glas
 Grajeas
 Maní
 Moras
 Arequipe
 chantillí
7 Definición del producto

 Donas
 Empanadas
8 Aporte de Capital

El joven Andrés Bernal propone que el aporte social sea de $12000 por cada
socio, la socia Sara López secunda la propuesta y es aprobado por unanimidad.

30
9 Asignación de funciones

La socia Ximena Hernandez propone que el domicilio sea en la casa de Andrés


Bernal Cra 1b N° 106ª sur, nombre del encargado Lidia González, la socia Daniela
Jiménez secunda la propuesta y es aprobado por unanimidad.

10 Proposiciones y Varios

La señorita Sara López propone que debemos mejorar el respeto entre los socios,
la señorita Daniela Jiménez secunda la propuesta y es aprobada por unanimidad.

El joven Maicol Mogollón propone que se mantenga un orden en el momento de


desarrollar las actas, el socio Andres Bernal secunda la propuesta y es aprobado
por unanimidad.

11 Lectura y aprobación del acta

La señorita Sara López hace la lectura del acta, después de leída es puesta en
consideración para su aprobación.

La socia Daniela Jiménez propone que se apruebe, la socia Valentina Parra


secunda la propuesta y es aprobado por unanimidad.

En constancia firman:

_MAICOL MOGOLLON_ ____SARA LOPEZ____

GERENTE SECRETARIA

“Las empanadas de la Abuela”

31
Reunión ordinaria

ACTA 0.0.2

El día 14 de Julio del 2015 siendo las 1:30 pm en las instalaciones del instituto
Susana Wesley nos reunimos: Miguel garzón, Daniela Jiménez, Andrés Bernal,
Maicol Mogollón, Valentina Parra y Sara Lopez; con el fin de organizar la
comercialización de la feria.

ORDEN DEL DIA

1 Llamado a Lista y Verificación del Quórum

2 Organización de la mesa

3 Delegación de funciones

4 Delegación de responsabilidades

5 Estrategia de comercializacion

6 Proposiciones y Varios

7Lectura y Aprobación del Acta

Desarrollo del orden del día

1 Llamado a lista y verificación del quórum

Se hace llamaba lista encontrando 6 asistentes y no hay convocados ausentes, al


estar el 100% se da inicio a la reunión.

2 Organización de la mesa

Miguel Garzon se compromete a traer la mesa.

Andres Bernal se compromete a trae el horno.

Maicol Mogollon se compromete a traer la decoración de la mesa y el logo.

Valentina Parra se compromete a traer la lista de precios y el papel calipso

32
La socia Sara Lopez propone que los cargos asignados se cumplan según lo
acordado, el socio Maicol Mogollon secunda la propuesta y es aprobado por
unanimidad

3 Delegación de funciones

El socio Maicol Mogollón se compromete a manipular el dinero.

La socia Sara Lopez se compromete a calentar las empanadas a la hora de la


comercialización y a traer en una cartelera el impacto.

La señorita Valentina Parra se compromete a manipular el alimento.

El socio Andrés Bernal se compromete a llevar el registro de ventas.

El socio Miguel Garzon se compromete a organizar a los clientes a la hora de la


comercializacion.

La socia Daniela Jimenez se compromete a entregar el producto al cliente.

La socia Daniela Jimenez propone que estos cargos sean cumplidos al momento
de la comercialización, el socio Andres Bernal secunda la propuesta y es
aprobado por unanimidad

4 Delegación de responsabilidades

El socio Maicol Mogollon será el encargado de digitar, imprimir y sacar copia del
plan de inversión; y traer el producto.

El socio Andres Bernal sera el encargado de digitar, imprimir y sacar copia del
registro de ventas.

La socia Sara López sera la encargada de digitar, imprimir y sacar copia de la


publicidad.

La socia Daniela Jiménez sea la encargada de digitar, imprimir y sacar copia del
informe de ventas.

La socia Valentina Parra se compromete a digitar, imprimir y sacar copia del acta.

33
El socio maicol mogollón propone que cumplamos en traer los documentos el día
asignado, el socio Andrés Bernal secunda la propuesta y es aprobado por
unanimidad.

5 Estrategia de comercialización

La socia Sara Lopez se compromete a traer las boletas para participar en la rifa de
un combo, la socia Valentina Parra propone que la socia Sara Lopez haga esta
labor; la socia Daniela Jimenez secunda la propuesta y es aprobado por
unanimidad.

6 Proposiciones y varios

El socio Andrés Bernal prepone que todos cumplamos el día de la feria con todo lo
asignado, el socio Maicol Mogollón secunda la propuesta y es aprobada por
unanimidad.

7 Lectura y aprobación del acta

La señorita Sara López hace lectura del acta y es puesta en consideración para su
aprobación la señorita Daniela Jiménez secunda la propuesta y es aprobada por
unanimidad.

En constancia firman:

_MAICOL MOGOLLON_ ____SARA LOPEZ____

GERENTE SECRETARIA

“Las empanadas de la Abuela”

Reunión ordinaria

ACTA 0.0.3

34
El día 21 de Julio del 2015 siendo las 11:30 am en las instalaciones del instituto
Susana Wesley nos reunimos: Miguel garzón, Daniela Jiménez, Andrés Bernal,
Maicol Mogollón, Valentina Parra y hay un convoca ausente; con el fin de constituir
una microempresa.

ORDEN DEL DIA

1 Llamado a Lista y Verificación del Quórum

2 Organización de la mesa

3 Delegación de funciones

4 Definición del Slogan

5 Delegación de responsabilidades

6 Proposiciones y Varios

7Lectura y Aprobación del Acta

Desarrollo del orden del día

1 Llamado a lista y verificación del quórum

Se hace llamaba lista encontrando 6 asistentes y un convoca ausente, al estar el


100% se da inicio a la reunión.

2 Organización de la mesa

La señorita Sara López propone que el socio Maicol Mogollón sea el encargado de
traer el stand y el producto, el socio Andrés Bernal secunda la propuesta y es
aprobada por unanimidad.

El socio Maicol Mogollón propone que el socio Miguel Garzón sea el encargado de
traer la mesa y el mantel, la socia Daniela Jiménez secunda la propuesta y es
aprobado por unanimidad.

35
El socio Andrés Bernal propone que la socia Valentina Parra sea la encargada de
traer el plástico amarillo, la decoración y la caneca de la basura, el socio Miguel
Garzón secunda la propuesta y es aprobado por unanimidad.

La señorita Daniela Jiménez propone que el socio Andrés Bernal sea el encargado
de traer el horno e imágenes de empanadas y abuelitas, la socia Sara López
secunda la propuesta y es aprobado por unanimidad.

La socia Daniela Jiménez propone que la socia Sara López sea la encargada de
hacer el logo creativamente, el socio Maicol Mogollón secunda la propuesta y es
aprobado por unanimidad.

El socio miguel Garzón propone que la socia Daniela Jiménez sea la encargada
de traer la razón social creativamente y la lista de precios y un plástico lila, la socia
Valentina Parra secunda la propuesta y es aprobada por unanimidad.

3 Delegación de funciones

El socio Maicol Mogollón propone que el socio Andrés Bernal sea el encargado de
la dirección comercial, la señorita Daniela Jiménez secunda la propuesta y es
aprobado por unanimidad.

La señorita Daniela Jiménez propone que el socio Maicol Mogollón sea el


encargado de tesorería, la señorita Sara López secunda la propuesta y es
aprobado por unanimidad.

La señorita Valentina Parra propone que la señorita Sara López sea la encargada
de llevar el registro de ventas, el socio Miguel Garzón secunda la propuesta y es
aprobado por unanimidad.

El socio Andrés Bernal propone que el socio Miguel Garzón sea el encargado de
manipular el alimento, la señorita Valentina Parra secunda la propuesta y es
aprobado por unanimidad.

El socio Maicol Mogollón propone que la señorita Daniela Jiménez sea la


encargada de la dirección comercial, el socio Miguel Garzón secunda la
propuesta y es aprobado por unanimidad.
36
El socio Andrés Bernal propone que la señorita Valentina Parra sea la encargada
de manipular el alimento, el socio Miguel Garzón secunda la propuesta y es
aprobado por unanimidad.

4 Estrategia de comercialización

El socio Andrés Bernal propone que la estrategia de comercialización sea


disfrazarnos de la abuelita dos socios y de piolín el resto de los socios, el día de la
comercialización, el socio Andrés Bernal se va a disfrazar de la abuela el socio
maicol mogollón secunda la propuesta y es aprobado por unanimidad.

5 Delegación de responsabilidades

La señorita Sara López propone que el socio Miguel Garzón sea el encargado de
digitar, imprimir y sacar copia del acta de organización de la feria.

El socio Miguel Garzón propone que el socio Maicol Mogollón sea el encargado de
digitar, imprimir y sacar copia del informe de ventas .

El socio Maicol Mogollón propone que el socio Andes Bernal sea el encargado de
digitar, imprimir y sacar copia del plan de inversión.

La socia Daniela Jiménez propone que la señorita Sara López sea la encargada
de digitar, imprimir y sacar copia de la publicidad.

El socio Andrés propone que la señorita Daniela Jiménez sea la encargada de


digitar, imprimir y sacar copia del registro de ventas

El socio maicol mogollón propone que cumplamos en traer los documentos el día
asignado, el socio Andrés Bernal secunda la propuesta y es aprobado por
unanimidad.

6 Proposiciones y varios

El socio Maicol Mogollón propone que el uniforme sea jean oscuro y una camiseta
morada, el socio Miguel Garzón secunda la propuesta y es aprobada por
unanimidad.

37
El socio Andrés Bernal prepone que todos cumplamos el día de la feria con todo lo
asignado, el socio Maicol Mogollón secunda la propuesta y es aprobada por
unanimidad.

7 Lectura y aprobación del acta

La señorita Sara López hace lectura del acta y es puesta en consideración para su
aprobación la señorita Daniela Jiménez secunda la propuesta y es aprobada por
unanimidad.

En constancia firman:

_MAICOL MOGOLLON_ ____SARA LOPEZ____

GERENTE SECRETARIA

“Las empanadas de la Abuela”

Reunión Ordinaria

Acta 0.0.5

El día 19 de Septiembre del 2016 en las instalaciones del Instituto Susana Wesley
siendo las 8:53 am nos reunimos los socios: Sara López, Maicol Mogollón, Daniela
Jiménez, Valentina Parra, Miguel Garzón, Andres Bernal y Sara Lopez
encontrando ningún convocado ausente, damos inicio a la reunión con el siguiente
orden del día

ORDEN DEL DIA

1. llamado a lista y verificación del quórum


2. organización de la mesa.
3. delegación de funciones en la comercialización.
4. estrategia de comercialización
5. delegación de responsabilidades.
6. proposiciones y varios.
7. lectura y aprobación del acta.
Desarrollo del orden del día

38
1. llamado a lista y verificación del quórum
Se hace llamado a lista encontrando 6 socios, al estar el 100% de los convocados
se da inicio a la reunión.

2. Organización de la mesa
La socia Sara Lopez propone que el socio Maicol Mogollón sea el encargado de
traer el producto y el stand, el socio Andres Bernal secunda la propuesta y es
aprobada por una unanimidad.

El socio Maicol Mogollon propone que el socio Miguel Garzon sea el encargado de
traer la mesa y el mantel, la socia Daniela Jimenez secunda la propuesta y es
aprobada por una unanimidad.

El socio Andres Bernal propone que la socia Valentina Parra sea la encargada de
traer el plástico, la decoración y la caneca de basura, el socio Miguel Garzón
secunda la propuesta y es aprobada por una unanimidad.

La socia Daniela Jimenez propone que el socio Andres Bernal sea el encargado
de traerel horno y las imagenes, la socia Sara Lopez secunda la propuesta y es
aprobada por una unanimidad.

La socia Daniela Jimenez propone que la socia Sara López sea la encargada de
traer el logo creativamente y las imagenes, el socio Maicol Mogollon secunda la
propuesta y es aprobada por una unanimidad.

El socio Miguel Garzon propone que la socia Daniela Jimenez sea la encargada
de trae la razón social creativamente, la lista de precios y un plástico lila, la socia
Valentina Parra secunda la propuesta y es aprobado por unanimidad

3. Estrategia de comercialización
El socio Andres Bernal propone que el impacto sea disfrazar a 2 hom,bres de “
ABUELITA” y el resto de los socios de “PIOLIN”, el socio Maicol Mogollon
secunda la propuesta y es aprobada por una unanimidad.

4. Delegación de responsabilidades en la feria

39
El socio Maicol Mogollón propone que el socio Andres Bernal sea el encargado de
la dirección comercial, la socia Daniela Jimenez secunda la propuesta y es
aprobado por unanimidad.

La socia Daniela Jimenez propone que el socio Maicol Mogollon sea el encargado
de ser el tesorero, la socia Sara Lopez secunda la propuesta y es aprobada por
una unanimidad.

La socia Valentina Parra propone que la socia Sara Lopez sea la encargada de
llevar el registro de ventas, el socio Miguel Garzon secunda la propuesta y es
aprobada por una unanimidad.

El socio Andres Bernal propone que el socio Miguel Garzon sea el encargado de
manipular el alimento, la socia Valentina Parra secunda la propuesta y es
aprobado por una unanimidad.

El socio Maicol Mogollon propone que la socia Daniela Jimenez sea la encargada
de la dirección comercial, el socio Miguel Garzon secunda la propuesta y es
aprobada por una unanimidad.

El socio Andres Bernal propone que la socia Valentina Parra sea la encargada de
manipular el alimento, el socio Miguel Garzon secunda la propuesta y es aprobada
por una unanimidad.

5. Delegación de responsabilidades
La socia Sara Lopez propone que el socio Miguel Garzon sea el encargado de
digitar, imprimir y sacar copia del acta de organización, la socia Daniela Jimenez
secunda la propuesta y es aprobada por una unanimidad

El socio Miguel Garzon propone que el socio Maicol Mogollón sea el encargado de
digitar, imprimir y sacar copia del informe de ventas, el socio Andres Bernal
secunda la propuesta y es aprobada por una unanimidad

El socio Maicol Mogollon propone que el socio Andres Bernal sea el encargado de
digitar, imprimir y sacar copia del plan de inversion, la socia Valentina Parra
secunda la propuesta y es aprobada por una unanimidad

40
La socia Daniela Jimenez propone que la socia Sara Lopez sea la encargada de
digitar, imprimir y sacar copia de la publicidad, el socio Miguel Garzon secunda la
propuesta y es aprobada por una unanimidad

El socio Andres Bernal propone que la socia Daniela Jimenez sea la encarga de
digitar, imprimir y sacar copia del registro de ventas, la socia Sara Lopez secunda
la propuesta y es aprobado por unanimidad

6. proposiciones y varios
El socio Maicol Mogollón propone que el uniforme sea un jean oscuro con una
camisa morada, el socio Miguel Garzon secunda la propuesta y es aprobada por
una unanimidad

El socio Andres Bernal propone que todos cumplamos el dia de la feria con todo lo
asignado, el socio Maicol Mogollon secunda la propuesta y es aprobado por
unanimidad.

7. .lectura y aprobación del acta


La socia Sara López hace lectura de acta, después de leída es puesta en
consideración para su aprobación, el socio Maicol Mogollón propone que se
apruebe, el socio Andrés Bernal secunda la propuesta y es aprobada por una
unanimidad

En constancia firman:

_MAICOL MOGOLLON_ ____SARA LOPEZ____

GERENTE SECRETARIA

“Las empanadas de la Abuela”

Reunión Ordinaria

Acta 0.0.6

El día 28 de octubre del 2016 en las instalaciones del Instituto Susana Wesley
siendo las 11:20 am nos reunimos los socios: Sara López, Maicol Mogollón,
41
Daniela Jiménez, Valentina Parra, Miguel Garzón, Andres Bernal y Sara Lopez
encontrando ningun convocado ausente, damos inicio a la reunión con el siguiente
orden del día

ORDEN DEL DIA

1. llamado a lista y verificación del quórum


2. liquidación de socios.
3. proposiciones y varios.
4. lectura y aprobación del acta.
Desarrollo del orden del día

1. llamado a lista y verificación del quórum


Se hace llamado a lista encontrando 6 socios y no hay convocados ausentes, al
estar el 100% de los convocados se da inicio a la reunión.

2. Liquidación de socios
 Valentina Parra
En el año 2015 participo en las 2 ferias teniendo unas ganancias de $22.800
pesos, en el año 2016 participo en las 2 ferias obteniendo una ganancia de $31.06
pesos.

 Maicol Mogollon
En el año 2015 participo en las 2 ferias obteniendo una ganancia de $22.800
pesos, en el año 2016 participo en las 2 ferias obteniendo una ganancia de
%31.016 pesos.

 Miguel Garzon
En el año 2015 participo en las 2 ferias obteniendo una ganancia de $22.800
pesos, en el año 2016 participo en las 2 ferias obteniendo una ganancia de
%31.016 pesos.

 Daniela Jimenez

42
En el año 2015 participo en las 2 ferias obteniendo una ganancia de $22.800
pesos, en el año 2016 participo en las 2 ferias obteniendo una ganancia de
%31.016 pesos.

 Andres Bernal
En el año 2015 participo en las 2 ferias obteniendo una ganancia de $22.800
pesos, en el año 2016 participo en las 2 ferias obteniendo una ganancia de
%31.016 pesos.

 Sara Lopez
En el año 2015 participo en 1 feria obteniendo una ganancia de $14.541 pesos, en
el año 2016 participo en las 2 ferias obteniendo una ganancia de %31.016 pesos.

3. proposiciones y varios
La socia Daniela Jiménez aprueba la liquidación de cada socio, la socia Sara
López está de acuerdo con la liquidación que le corresponde a cada socio y es
aprobado por unanimidad

4. lectura y aprobación del acta


La socia Sara López hace lectura de acta, después de leída es puesta en
consideración para su aprobación, el socio Maicol Mogollón propone que se
apruebe, el socio Andrés Bernal secunda la propuesta y es aprobada por una
unanimidad

En constancia firman:

_MAICOL MOGOLLON_ ____SARA LOPEZ____

GERENTE SECRETARIA

“Las empanadas de la Abuela”

Reunión Ordinaria

43
Acta 0.0.7

El día 20 de febrero del 2017 en las instalaciones del Instituto Susana Wesley,
siendo las 9:05 am nos reunimos: Maicol Mogollón, Andrés Bernal, Miguel Garzón,
Sara López, Kevin Jiménez y Daniela García con el fin de actualizar los datos de
la microempresa.

Orden Del Día

1. Llamado a lista y verificación del quorum.


2. Liquidación de socios.
3. Aceptación de un nuevo socio.
4. Asignación de cargos para el año 2017.
5. Proposiciones y varios.
6. Lectura y aprobación del acta.
Desarrollo del orden del día

1. Llamado a lista y verificación del quorum


Se hace llamado a lista encontrando 6 asistentes y no hay convocados ausentes,
al estar presente el 100% de los socios se da inicio a la reunión.

2. Liquidación de socios
En el año 2016 la socia Valentina Parra

Decidió retirarse de la institución. Al estar retirada de la institución pide su debida


liquidación de la empresa.

3. Aceptación de un nuevo socio


Debido al retiro de la socia Valentina Parra en el año 2016, quedo un vacante de
trabajo para el año 2017.

El joven Kevin Jiménez paso la hoja de vida a la empresa, la empresa lo aprobó y


el joven decidió tomar el trabajo.

4. Asignación de cargos para el año 2017

44
La señorita Sara López propone que el socio Maicol Mogollón sea el gerente de la
empresa, el socio Andrés Bernal secunda la propuesta y es aprobado por
unanimidad.

El socio Maicol Mogollón propone que la socia Sara López sea la secretaria de la
empresa, La socia Daniel García secunda la propuesta y es aprobado por
unanimidad.

El socio Miguel Garzón propone que el socio Andrés Bernal sea el subgerente de
la empresa, el socio Maicol Mogollón secunda la propuesta y es aprobado por
unanimidad.

El socio Andrés Bernal propone que la socia Daniela Jiménez sea la jefe de ventas
de la empresa, el socio Kevin Jiménez secunda la propuesta y es aprobado por
unanimidad.

El socio Miguel Garzón propone que el socio Kevin Jiménez sea el tesorero de la
empresa, la socia Sara López secunda la propuesta y es aprobado por
unanimidad.

El socio Kevin Jiménez propone que el socio Miguel Garzón sea el director
comercial de la empresa, la socia Daniela Jiménez secunda la propuesta y es
aprobado por unanimidad.

5. Proposiciones y varios
El socio Maicol Mogollón propone que al momento de entregar la documentación
todos los socios sean responsables y que tomen con seriedad su cargo, el socio
Andrés Bernal secunda la propuesta y es aprobado por unanimidad.

6. Lectura y aprobación del acta


La señorita Sara López hace lectura del acta después de leída esta en
consideración para su aprobación, la joven Daniela Jiménez secunda y propone
que se apruebe el acta, el socio Kevin Jiménez secunda la propuesta y es
aprobado por unanimidad.

Se da por terminada el acta a las 9:30 am del día 20 de febrero del 2017

45
En constancia firman:

_MAICOL MOGOLLON_ ____SARA LOPEZ____

GERENTE SECRETARIA

“Las empanadas de la Abuela”

Reunión Ordinaria

Acta 0.0.8

El día 03 de Abril del 2017 en las instalaciones del Instituto Susana Wesley,
siendo las 9:10 am nos reunimos: Maicol Mogollón, Andrés Bernal, Miguel Garzón,
Sara López, Kevin Jiménez y Daniela García con el fin de delegar las funciones
para la 1ra feria.

Orden Del Día

1. Llamado a lista y verificación del quorum.


2. Organización de la mesa para la comercialización.
3. Asignación de funciones en la comercialización
4. Delegación de responsabilidades
5. Estrategia de comercialización e impacto
6. Proposiciones y varios
7. Lectura y aprobación del acta
Desarrollo del orden del día

1. Llamado a lista y verificación del quorum


Se hace llamado a lista encontrando 6 asistentes y no hay convocados ausentes,
al estar presente el 100% de los socios se da inicio a la reunión.

2. Organización de la mesa para la comercialización.


 El joven Kevin Jiménez se compromete a traer la mesa para la feria y la
decoración del stand.
46
 El joven Andrés Bernal se compromete a traer el horno y la decoración del
stand.
 El joven Maicol Mogollón se compromete a traer el stand y la caneca de
basura.
 La joven Daniela García se compromete a traer la decoración de una parte
del stand y el slogan en cartulina negra.
 El joven Miguel Garzón se compromete a traer la razón social de la
empresa en cartón paja y el mantel.
 La joven Sara López se compromete a traer el logo de la empresa, la lista
de precios y la decoración del stand.
El socio Maicol Mogollón propone que se cumpla lo acordado en la organización
de la mesa, el socio Andrés Bernal secunda la propuesta y es aprobado por
unanimidad.

3. Asignación de funciones en la comercialización


 El socio Maicol Mogollón será el encargado de manipular el dinero.
 El socio Andrés Bernal será el encargado de manipular el alimento de forma
adecuada.
 La socia Sara López será la encargada de llevar el registro de ventas.
 La socia Daniela García será la encargada de la dirección comercial.
 El socio Kevin Jiménez será el encargado de la dirección comercial.
 El socio Miguel Garzón será el encargado de manipular el alimento de
forma adecuada.
La socia Daniela García propone que todos estos cargos sean cumplidos a la hora
de la comercialización, el socio Miguel Garzón secunda la propuesta y es
aprobado por unanimidad.

4. Delegación de responsabilidades
 El socio Maicol Mogollón será el encargado de digitar, imprimir y traer copia
del plan de inversión y traer el producto.
 El socio Kevin Jiménez será el encargado de digitar, imprimir y traer copia
del registro de ventas y la gaseosa.

47
 El socio Miguel Garzón será el encargado de digitar, imprimir y traer copia
del acta de organización y el mantel.
 La socia Sara López será la encargada de digitar, imprimir y traer copia del
informe de ventas y las servilletas (sobrantes).
 La socia Daniela García será la encargada de digitar, imprimir y traer copia
de la publicidad.
El socio Andrés Bernal propone que todos cumplan con lo asignado para el día de
la feria, el socio Kevin Jiménez secunda la propuesta y es aprobado por
unanimidad.

5. Estrategia de comercialización e impacto


La socia Sara López propone que se realice la rifa de una ancheta de dulces la
cual se la ganara el comprador # 100, la socia Daniela García secunda la
propuesta y es aprobado por unanimidad.

6. Proposiciones y varios
El socio Maicol Mogollón propone que todos cumplan con sus deberes y
sobresalgan en sus cargos asignados, el socio Andrés Bernal secunda la
propuesta y es aprobado por unanimidad.

7. Lectura y aprobación del acta


La socia Sara López hace lectura del acta después de leída es puesta en
consideración para su aprobación, la socia Daniela García propone que se
apruebe y el socio Miguel Garzón secunda la propuesta y es aprobado por
unanimidad.

Se da por terminada el acta siendo las 12:28 pm del día 06 de Abril del 2017

En constancia firman:

_MAICOL MOGOLLON_ ____SARA LOPEZ____

GERENTE SECRETARIA

“Las empanadas de la Abuela”


48
Reunión Ordinaria

Acta 0.0.9

El día 10 de Julio del 2017 en las instalaciones del Instituto Susana Wesley,
siendo las 9:08 am nos reunimos: Maicol Mogollón, Andrés Bernal, Miguel Garzón,
Sara López, Kevin Jiménez y Daniela García con el fin de delegar las funciones
para la 2 da feria.

Orden Del Día

1 Llamado a lista y verificación del quorum.


2 Organización de la mesa para la comercialización.
3 Asignación de funciones en la comercialización
4 Delegación de responsabilidades
5 Estrategia de comercialización e impacto
6 Proposiciones y varios
7 Lectura y aprobación del acta
Desarrollo del orden del día

1. Llamado a lista y verificación del quorum


Se hace llamado a lista encontrando 6 asistentes y no hay convocados ausentes,
al estar presente el 100% de los socios se da inicio a la reunión.

2. Organización de la mesa para la comercialización.


 El joven Kevin Jiménez se compromete a traer la mesa para la feria y la
decoración del stand.
 El joven Andrés Bernal se compromete a traer el horno y la decoración del
stand.
 El joven Maicol Mogollón se compromete a traer el stand y la caneca de
basura.
 La joven Daniela García se compromete a traer la decoración de una parte
del stand y el slogan en cartulina negra.
 El joven Miguel Garzón se compromete a traer la razón social de la
empresa en cartón paja y el mantel.

49
 La joven Sara López se compromete a traer el logo de la empresa, la lista
de precios y la decoración del stand.
El socio Maicol Mogollón propone que se cumpla lo acordado en la organización
de la mesa, el socio Andrés Bernal secunda la propuesta y es aprobado por
unanimidad.

3. Asignación de funciones en la comercialización


 El socio Maicol Mogollón será el encargado de manipular el dinero.
 El socio Andrés Bernal será el encargado de la dirección comercial
(ATRAER CLIENTES).
 La socia Sara López será la encargada de manipular el alimento.
 La socia Daniela García será la encargada de llevar el registro de ventas.
 El socio Kevin Jiménez será el encargado de manipular el alimento.
 El socio Miguel Garzón será el encargado de la dirección comercial
(ORGANIZAR FILAS).
La socia Sara López propone que todos estos cargos sean cumplidos a la hora
de la comercialización, el socio Kevin Jiménez secunda la propuesta y es
aprobado por unanimidad.

4. Delegación de responsabilidades
 El socio Andrés Bernal será el encargado de digitar, imprimir y traer copia
del plan de inversión.
 El socio Kevin Jiménez será el encargado de digitar, imprimir y traer copia
del informe de ventas.
 El socio Miguel Garzón será el encargado de digitar, imprimir y traer copia
de la publicidad.
 La socia Sara López será la encargada de digitar, imprimir y traer copia del
acta de organización.
 La socia Daniela García será la encargada de digitar, imprimir y traer copia
del registro de ventas.
 El socio Maicol Mogollón será el encargado de traer el producto para la
comercialización.

50
El socio Miguel Garzón propone que todos cumplan con lo asignado para el día de
la entrega, la socia Daniela Jiménez secunda la propuesta y es aprobado por
unanimidad.

5. Estrategia de comercialización e impacto


El socio Andrés Bernal propone que el impacto sea que el comprador # 107 se le
entregara una cometa al finalizar la feria, el socio Maicol Mogollón secunda la
propuesta y es aprobado por unanimidad.

6. Proposiciones y varios
El socio Maicol Mogollón propone que todos cumplan con sus deberes y
sobresalgan en sus cargos asignados, la socia Daniela Jiménez secunda la
propuesta y es aprobado por unanimidad.

7. Lectura y aprobación del acta


Al finalizar la reunión la secretaria Sara López hace lectura del acta poniendo en
consideración los puntos tratados para su aprobación, la socia Daniela Jiménez
propone que se apruebe y el socio Miguel Garzón secunda la propuesta y es
aprobado por unanimidad.

Se da por terminada el acta siendo las 08:59 am del día 13 de Julio del 2017

En constancia firman:

_MAICOL MOGOLLON_ ____SARA LOPEZ____

GERENTE SECRETARIA

“Las empanadas de la Abuela”

Reunión Ordinaria

Acta 0.1.0

51
El día 11 de Septiembre del 2017 en las instalaciones del Instituto Susana Wesley,
siendo las 11:11 am nos reunimos: Maicol Mogollón, Andrés Bernal, Miguel
Garzón, Sara López, Kevin Jiménez y Daniela García con el fin de delegar las
funciones para la 3 ra feria.

Orden Del Día

1. Llamado a lista y verificación del quorum.


2. Organización de la mesa para la comercialización.
3. Asignación de funciones en la comercialización
4. Delegación de responsabilidades
5. Estrategia de comercialización e impacto
6. Proposiciones y varios
7. Lectura y aprobación del acta

Desarrollo del orden del día

1. Llamado a lista y verificación del quorum


Se hace llamado a lista encontrando 6 asistentes y no hay convocados ausentes,
al estar presente el 100% de los socios se da inicio a la reunión.

2. Organización de la mesa para la comercialización.


 El joven Kevin Jiménez se compromete a traer el slogan y la decoración del
stand.
 La joven Daniela García se compromete a traer la mesa.
 El joven Andrés Bernal se compromete a traerla razón social y el mantel.
 El joven Maicol Mogollón se compromete a traer el producto y el logo.
 El joven Miguel Garzón se compromete a traer el horno.
 La joven Sara López se compromete a traer el stand.
El socio Kevin Jiménez propone que todo se cumpla, el socio Miguel Garzón
secunda la propuesta y es aprobado por unanimidad.

3. Asignación de funciones en la comercialización


 El socio Kevin Jiménez será el encargado de atraer a los clientes.

52
 La socia Daniela Jiménez será la encargada de la dirección comercial
 El socio Maicol Mogollón será el encargado de manipular el dinero.
 La socia Sara López será la encargada de llevar el registro de ventas.
 El socio Miguel Garzón será el encargado de manipular el alimento.
 El socio Andrés Bernal será el encargado de manipular el alimento.
La socia Sara López propone que desarrollen cada cargo con responsabilidad,
la socia Daniela Jiménez secunda la propuesta y es aprobado por unanimidad.

4. Delegación de responsabilidades
 El socio Kevin Jiménez será el encargado de digitar, imprimir y traer copia
del registro de ventas.
 El socio Daniela Jiménez será el encargado de digitar, imprimir y traer copia
del informe de ventas.
 El socio Miguel Garzón será el encargado de digitar, imprimir y traer copia
dl acta de organización.
 La socia Sara López será la encargada de digitar, imprimir y traer copia de
la publicidad.
 El socio Andrés Bernal será el encargado de digitar, imprimir y traer copia
del plan de inversión.
El socio Maicol Mogollón propone que cumplamos en traer los documentos el día
asignado, el socio Andrés Bernal secunda la propuesta y es aprobado por
unanimidad.

5. Estrategia de comercialización e impacto


El socio Kevin Jiménez propone que el impacto sea una calabaza llena de dulces,
la cual se entregara al comprador que realice la compra de una empanada la cual
en la parte inferior de la servilleta va a tener un sticker, la socia Daniela Jiménez
secunda la propuesta y es aprobado por unanimidad.

6. Proposiciones y varios

53
La socia Daniela Jiménez propone que el vestuario para los niños sea camisa
negra y jean oscuro, y para las niñas camisa blanca y un jean claro, la socia Sara
López secunda la propuesta y es aprobado por unanimidad.

7. Lectura y aprobación del acta


Al finalizar la reunión la secretaria Sara López hace lectura del acta, después de
leída es puesta en consideración para su aprobación, el socio Miguel Garzón
propone que se apruebe y el socio Kevin Jiménez secunda la propuesta y es
aprobado por unanimidad.

Se da por terminada el acta siendo las 12:00 pm del día 11 de Septiembre del
2017.

En constancia firman:

_MAICOL MOGOLLON_ ____SARA LOPEZ____

GERENTE SECRETARIA

2.3 estatutos
ARTÍCULO PRIMERO

La sociedad será de responsabilidad limitada y girar bajo la razón social de

“las empanadas de la abuela”.

ARTÍCULO SEGUNDO

El domicilio será en la ciudad de Bogotá cra 8#88 30 sur

ARTÍCULO TERCERO

La sociedad tendrá por objeto la producción, fabricación y comercialización de todo tipo de


alimentos fabricados a partir de harina, alverja, arroz, carne, pollo ,cebolla ,aceite, sal, magi
,mantequilla y aderezos.

ARTÍCULO CUARTO
54
La sociedad tendrá un capital de dieciséis mil pesos ($15.000) moneda corriente.

Maicol mogollon 15000


Andres bernal 15000
Sara lopez 15000
Daniela jimeez 15000
Kevin jimenez 15000
Juan David ramos 15000
Miguel angel garzon 15000

ARTÍCULO QUINTO

La responsabilidad queda limitada al valor de sus socios.

ARTÍCULO SEXTO

La sociedad lleva un libro de socios inscrito en la cámara de comercio, en el que se anotara el


nombre, nacionalidad, documento de cuotas que cada uno posee, así, como los embargos, lava
menes y sesiones que se ubicaran efectuando, aun por vía de remate.

ARTÍCULO SÉPTIMO

Los socios tendrán derecho a ceder sus cuotas, lo que implicara una reforma estatutaria.

ARTÍCULO OCTAVO

Los socios que pretenderán ceder sus cuotas les ofrecerán a los demás socios por conducta del
representante legal de la compañía, quienes darán traslado inmediato y por escrito a fin de que
dentro de treinta días (30) días hábiles siguientes al traslado manifestara si tiene interés en
adquirirlos. Transcurridos este lapso, los socios que acepten la oferta tendrán derecho a tomarlos a
prorrata de las cuotas que posea. En caso de que alguno o algunos de los socios no la tomen, su
derecho decreta a los demás también prorrata. El precio, el lapso y las demás condiciones de la
sesión expresaran en la oferta.

ARTÍCULO NOVENO

Si los socios interesados en adquirir las cuotas discrepan respecto al precio o el plazo, se designaran
peritos conforme al procedimiento que designa la ley para que fije uno a otro. El justo precio y el
plazo se designaran peritos conforme al procedimiento estipulado serán obligatorios para las partes.
Sin embargo, estos podrían convenir en que las condiciones de la oferta serán definitivas a las
presuntas sesiones relacionadas con los peritos.

ARTÍCULO DÉCIMO

55
Si ningún socio manifiesta interés en adquirir las cosas dentro del plazo establecido en el artículo
octavo, si se obtiene el voto del cien por ciento (100%) de las cuotas en que se divide el capital
social para el ingreso extraño. La sociedad presentara por intermedio del representante legal dentro
de los sesenta (60) días hábiles siguientes a la petición del cadente, una o más personas que la
adquieran aplicando por el casi de las normas que se han expresado, si dentro de los veinte (20) días
hábiles siguientes no se perfecciona la sesión, los socios optaran por decretar la disolución de la
sociedad a la exclusión del socio interesado en ceder sus cuotas, las que se liquidaran en la forma
indicada en los artículos anteriores.

ARTÍCULO DÉCIMO PRIMERO

La dirección y administración de la sociedad estará a cargo de los siguientes órganos:

-Maicol mogollon

-Andres bernal

-Sara lopez

-Daniela jimenez

-Kevin jimenez

-juan David ramos

-Miguel angel garzon

ARTÍCULO DÉCIMO SEGUNDO

La junta general de socios la integran los socios reunidos en el quórum y en las demás condiciones
establecidas en estos estatutos. Sus reunidos serán ordinarios o extraordinarios. Las ordinarias se
celebraran dentro de los tres (3) primeros meses siguientes al vencimiento del ejercicio social, por
convocatoria del gerente, hecha mediante comunicaciones por escrito dirigido a cada uno de los
socios con ocho (8) días hábiles con anticipación por lo menos. Sin convocada esta no se reunirá
por derecho propio el primer día hábil del mes siguiente, en las oficinas o administración del
domicilio principal.

ARTÍCULO DÉCIMO TERCERO

Las reuniones ordinarias tendrán por objeto examinar la situación de la sociedad designar, los
administradores y demás funcionarios de su elección, determinar las directivas económicas de la
compañía considerar las cuentas o balances del último ejercicio, resolver sobre la distribución de
utilidades y acordar todas providencias necesarias para resolver el objeto social. Las reuniones
extraordinarias se efectuaran cuando las necesidades imprevistas o urgentes de la compañía así lo
exijan, por convocatoria, del gerente o solicitud de un número de socios representantes de la cuarta
parte por lo menos del capital social. La convocatoria para las reuniones extraordinarias se hará en
la misma forma que para las ordinarias, pero con una anticipación de cinco (5) días comunes o
menos que ella hayan de aprobarse cuentas y balances generales de fin de ejercicio, pues entonces
la convocatoria se hará de la misma anticipación prevista para ordinarias.

56
ARTÍCULO DÉCIMO CUARTO

Las reuniones de la junta general de socios se efectuar en el domicilio social. Sin embargo, podrá
reunirse válidamente cualquier día y en cualquier lugar sin previa convocación, cuando se hallare
representada totalidad de las cuotas que integran el capital.

ARTÍCULO DÉCIMO QUINTO

Con el aviso de convocatoria por las reuniones extraordinarias se especificaran los asuntos sobre los
que se libera y decidirá sin que puedan tratarse temas distintos, a menos que así se oponga el cien
por ciento (100%) de las cuotas representadas, una vez agotado el orden del día.

ARTÍCULO DÉCIMO SEXTO

Si se convoca a junta general de socios y la reunión no se efectúa por falta de quórum, se citara a
una nueva reunión plural de socios cualquiera que sea la cantidad de cuotas representadas. La nueva
reunión deberá efectuarse no ante los diez días hábiles ni después de los treinta días, también
hábiles contados desde la fecha fijada para la primera reunión. Cuando la junta se reúna en sesión
ordinaria por derecho propio del primer día hábil del mes estipulado, también podrá deliberar y
decidir válidamente en los términos anteriores. En todo caso, las reformas estatutarias se adoptaron
con la mayoría de la ley o por estos estatutos, cuando así mismo la ley dispusiera. que seccionara y
decidirá válidamente con el

ARTÍCULO DÉCIMO SÉPTIMO

Habrá quórum por deliberar tanto en las secciones ordinarias como extraordinarias con el número
de socios que represente el cien por ciento (100%) de las cuotas en que se encuentren dividido el
capital social, salvo que la ley a los estatutos establezca otra cosa, con la que la misma salvedad, las
reformas estatutarias se adoptaran con el voto favorable el número de socios que represente el cien
por ciento (100%) de las cuotas correspondientes al capital social. Por estos efectos, cada cuota dará
derecho a un voto, sin restricción alguna.

ARTÍCULO DÉCIMO OCTAVO

Todo socio podrá hacerse representar en las reuniones de la junta general de socios mediante el
poder otorgado por escrito en el que se indique el nombre del operado, la persona en que este puede
sustituirlo y la fecha de la reunión por la cual se confiere así como los demás requisitos señalados
en los estatutos. Esta representación no podrá ser otorgada a una persona jurídica, a menos que se
conceda en desarrollo

El negocio funcionarios. El poder de la escritura pública o por documento legalmente reconocido


podría comprometer dos o más reuniones de la junta general de socios.

ARTÍCULO DÉCIMO NOVENO

57
Las decisiones de la junta general de socios se harán constar en actas aprobadas por la misma, o por
las personas que se designe la reunión para tal efecto y firmados por el presidente o secretario de la
misma, en las cuales deberá indicarse su número, el lugar, la fecha, y la hora de la reunión, el
número de cuotas en el que se divide el capital, la forma y la atención de la convocatoria, la lista de
asistentes durante la reunión, la designación efectuada y la fecha y la hora de la cláusula.

ARTÍCULO VIGÉSIMO

1. Son funciones de la junta directiva:

2. Estudiar y aprobar las reformas de los estatutos.

3. Examinar, aprobar o improbar los balances de fin de ejercicio y las cuentas que deben rendir a los
administradores.

4. Disponer de las utilidades sociales conforme a los previstos con estos estatutos y en la ley.

5. Elegir y remover libremente el gerente y al subgerente por periodos de un año así como fijar la
remuneración.

6. Considera los informes que debe presentar el gerente en las reuniones ordinarias y cuando la
misma junta lo solicite.

7. Construir las reservas que deben hacer la sociedad e indicar su inversión provisional.

8. Resolver sobre todo lo relativo a la sección de cuotas, así como la admisión de nuevos socios.

9. Ordenar las acciones que corresponde contra los administradores de los bienes sociales: el
representante legal o contra cualquier otra persona que hubiera incumplido sus obligaciones u
ocasionarse daños o perjuicios a la sociedad.

ARTÍCULO VIGÉSIMO PRIMERO

La sociedad tendrá un gerente de libre nombramiento y remoción, la junta general de socios la cual
tendrá un subgerente que lo representara en sus faltas absolutas, temporales y accidentales, cuya
designación corresponderá a la junta.

ARTÍCULO VIGÉSIMO SEGUNDO

El gerente y tesorero son los representantes legales de la sociedad con facultades, por lo tanto, para
ejecutar todos los actos y contratos acordes con la naturaleza de su encargo y se relacione
directamente con el giro ordinario de los negocios, en especial el gerente tendrá las siguientes
funciones:

1. Usar la firma o razón social.

2. Designar a la secretaria de la compañía, que lo que será también de la junta general de socios.

3. Presentará un informe o sugestión a la junta general de socios en sus reuniones ordinarias y el


balance general de fin de ejercicios con un proyecto de distribución de utilidades.

4. Convocar a la junta general de socios a reuniones ordinarias y extraordinarias.


58
5. Nombrar los árbitros que corresponden a la sociedad en virtual compromiso, cuando axial o
autorice a la junta general de socios.

6. Construir las apoderadas necesarias para la definición de los intereses sociales.

ARTÍCULO VIGÉSIMO TERCERO

La sociedad tendrá autoridad de libre nombramiento y remoción del gerente, corresponderá a la


secretaria llevar los libros de registro de actas de la junta de socios y tendrá además, las funciones
adicionales que le encomiendan la misma y el gerente.

ARTÍCULO VIGÉSIMO CUARTO

La sociedad tendrá tesorero de libre nombramiento y remoción del gerente. Le corresponderá al


tesorero recaudar los dineros de la actividad social, también estará encargado de retirarlos cuando
sea necesario.

ARTÍCULO VIGÉSIMO QUINTO

La sociedad tendrá un jefe de producción de libre nombramiento y remoción del gerente; tendrá a
cargo la producción de la empresa, vigilara que todas las personas funcionen para obtener una
excelente producción.

ARTÍCULO VIGÉSIMO SEXTO

La sociedad tendrá un jefe de personal de libre nombramiento y remoción del gerente; le


corresponderá la coordinación y supervisión en el desarrollo de las actividades en el material
personal.

ARTÍCULO VIGÉSIMO SÉPTIMO

Actualmente el 30 de noviembre se comentaran las cuentas y se hará el inventario del Balance


General de fin de ejercicio que con el respectivo estado de período y ganancia informe del gerente y
un proyecto de distribución de utilidades se pondrá en consideración de la junta de socios por
determinar los resultados únicos de las operaciones realizadas con el siguiente ejercicio. Será
necesario que haya aprobado seriamente, de acuerdo con las normas de la contabilidad, las partidas
necesarias para atender las depresión, la desvalorización patrimonial social.

ARTÍCULO VIGÉSIMO OCTAVO

La sociedad formara una reversa legal con el diez por ciento (10%) de las utilidades liquidadas de
cada ejercicio hasta completar el cincuenta por ciento (50%) del capital social en caso de que este
último porcentaje disminuya por cualquier causa de la sociedad, deberá seguir aprobando el mismo
diez por ciento (10%) de las utilidades liquidadas de los siguientes ejercicios cuando la reversa legal
alcance el límite fijado.

ARTÍCULO VIGÉSIMO NOVENO

59
La junta general de socios puede constituir reversas siempre y cuando tenga destilación específica y
esté debidamente justificase. Antes de formar cualquier reserva se harán las apropiaciones por estos
conceptos y las reserve que acuerde la junta general de socios. La reserva legal fuera para cubrir el
difícil del capital se aplicara este fin de los ejercicios sociales.

ARTÍCULO TRIGÉSIMO

En caso de perdidas estas se encargaran de las reservas que hayan constituido para este fin y en su
defecto con la reserva legal cuya finalidad fuere de observar determinados periodos, no se podrá
cubrir otra distinta, salvo que así lo decida la junta general de socios. La reserva legal fuere para
cubrir el difícil del capital se aplicara este fin de los ejercicios sociales.

ARTÍCULO TRIGÉSIMO PRIMERO

La sociedad dura por el término de cinco años desde la fecha de la escritura y se disolverá por las
siguientes causas:

A. Por el término de su duración si antes no fuere prolongado válidamente.

B. Por imposibilidad de desarrollar la actividad social, por terminación de la misma o por la


extensión de las causas cuya explotación es su objetivo.

C. Por el aumento del número de socios.

D. Por la declaración de quiebra de la sociedad.

E. Por la declaración de junta general de socio conforme a las reglas dadas estatuarias.

F. Por la ocurrencia de perdida que reduzca el capital del cincuenta por ciento (50%).

G. Por decisión de la actividad competente en las causas expresamente vistas.

H. Por las demás causas señaladas por la ley.

ARTÍCULO TRIGÉSIMO SEGUNDO

En las cosas previstas en el código de comercio para evitarse la disolución de la sociedad adoptando
las notificaciones del caso, según el causal ocurrido con observación de las reglas establecidas para
la reforma de los estatutos, condición, que el acuerdo se formalice dentro del mes siguiente.

ARTÍCULO TRIGÉSIMO TERCERO

Disuelta la sociedad se produce de forma inmediata a su liquidación, en consecuencia no podría


iniciar nuevas operaciones en desarrollo de su objetivo y se conserva su capacidad jurídica
únicamente para los actos necesarios para su liquidación en las responsabilidades establecidas.

ARTÍCULO TRIGÉSIMO CUARTO

60
La liquidación del patrimonio social será por un liquidador o por varios liquidados y se nombrara
suplente al nombramiento, se inscribirá en el registro público de la cámara de comercio, la
liquidación la hará la persona que figure como representante legal de la sociedad en el registro de la
cámara de comercio y será suplente quien figure como tal en el mismo registro.

ARTÍCULO TRIGÉSIMO QUINTO

La liquidación se deberá informar a los acreedores sociales del estado de liquidación en que se
encuentra la sociedad una vez disuelta mediante aviso que se publicara en periódico que circule
regularmente en el domicilio social y que se fije en lugar visible de las oficinas y establecimientos.

ARTÍCULO TRIGÉSIMO SEXTO

Aprobada la cuenta final de la liquidación se entrega a los socios lo que corresponde si se ausenta o
son numerosos los liquidadores los citan por medio de avisos que se publicaran por lo menos tres
veces por intervalo de ocho (8) a diez (10) días hábiles en un periodo que circule en un lugar de
domicilio social y falta a esta en un lugar más cercano, los bienes que correspondan a los socios que
no hayan presentado o recibido, quienes solo no podrán reclamar su entrega, año siguiente los
bienes pasaran a ser propiedad de la entidad de beneficencia para la cual el liquidar ir traspaso de
que haya lugar.

ARTÍCULO TRIGÉSIMO SÉPTIMO

Las diferencias que ocurren entre los socios se remitirán a la decisión arbitraria. Los arbitrarios
serán tres nombrados de acuerdo a la ley fallaran al derecho y quedaran facultades para transigir las
supuestas prestaciones. En lo previsto de este artículo aplicara las normas permitidas del catálogo
de comercio.

ARTÍCULO TRIGÉSIMO OCTAVO

La junta general de socios designa como gerente a maicol mogollon y como subgerente andres
bernal.

2.4 misión
Somos la microempresa las empánadas de la abuela la cual nos caracterizamos por los valores de
respeto, honestidad, responsabilidad, integridad y trabajo en equipo; trabajamos para satisfacer la
necesidad de los clientes con nuestro excelente producto.

2.5 visión
Las empanadas de la abuela

Mediano plazo y corto:

61
Nuestra visión como microempresa es que todos los socios tendremos/tendrán un buen desarrollo en
actividades académicas para alcanzar un buen promedio a la hora de comercializar el cual nos
ayude a obtener el titulo como auxiliar contable.

Largo plazo:

Ser una microempresa reconocida a nivel institucional por la buena calidad de nuestro producto y
desempeño; durante las ferias teniendo una buena comunicación entre socios y darle confianza a
nuestros clientes.

2.6 objetivos
Producto:

Ser una microempresa destacada a nivel institucional por la buena calidad de nuestro producto y
haci obtener ganancias

Cliente:

Lograr llamar la atención de nuestros clientes por la buena presntacion del stam y del producto para
haci satisfacer las necesidades

Socios:

Lograr alcanzar nuestras metas propuestas mostrando interés y responsabilidad en cada cargo y
sobresalir como microempresa

2.7 organigrama
Este organigrama se compone de los siguiente socios:

Gerente
Superintendencia
micro empresarial

Subgerente

tesorero Jefe de ventas Director comercial secretario

clientes

62
2.8 cronograma

ENERO

D L M M J V S

1 2 3 4 5 6 7

8 9 10 11 12 13 14

16 17 18 19 20 21

22 23 24 25 26 27 28

29 30 31

FEBRERO

D L M M J V S

2 3 4

63
5 6 7 8 9 10 11

12 13 14 15 16 17 18

19 20 21 22 23 24 25

26 27 28

MARZO

D L M M J V S

1 2 3 4

5 6 7 8 9 10 11

12 13 14 15 16 17 18

19 20 21 22 23 24 25

64
26 30 31

ABRIL

D L M M J V S

2 3 4 5 6 8

10 11 12 13 14 15

16 17 19 20 21 22

23 27 28 29

MAYO

D L M M J V S

65
1 2 4 5 6

7 8 9 10 11 12 13

14 15 16 17 18 19 20

21 22 23 24 25 26 27

28 29 30 31

JUNIO

D L M M J V S

1 2 3

4 6 7 10

11 14 15 16

66
JULIO

D L M M J V S

7 8

9 11 12 13 14 15

17 18 19 20 21 22

23 24 28 29

67
AGOSTO

D L M M J V S

1 2 4 5

6 7 8 9 10 12

13 14 15 16 17 18 19

20 21 22 23 24 25 26

27 28 29 30 31

SEPTIEMBRE

D L M M J V S

1 2

3 4 5 6 7 8 9

68
10 11 12 13 14 15 16

17 18 22 23

24 25 26 29 30

OCTUBRE

D L M M J V S

1 2 3 5 6 7

8 9 10 11 12 13 14

15 16 17 18 19 21

22 23 24 25 26 27 28

29 31

69
NOVIEMBRE

D L M M J V S

1 2 3 4

5 6 7 9 10 11

12 13 14

19 20 21 22 23 24 25

26 27 28 29 30

DICIEMBRE

D L M M J V S

1 2

3 4 6 7 8 9

70
10 11 12 13 14 15 16

17 18 19 20 21 22 23

24 25 26 27 28 29 30

71
Unidad 3
Imagen corporativa

72
3.1 razon social
La razon social fue elegida “las empanadas de la abuela” ya que la abuelita del gerente maicol
mogollon es la que aporto la receta de las empanadas

3.2 logotipo
Elegimos hacer una abuelita animada ya que representa la razon social de la empresa

3.3 slogan
Nuestro slogan es “si tu boca quieres ver gozar en las empanadas de la abuela debes comprar” lo
escogimos ya que atraería la atención de los clientes

3.4 papelería
3.4.1 hojas de vida

Miguel ángel garzón quintana

73
Datos profesionales

NOMBRES Y APELLIDOS: miguel ángel garzon quintana


FECHA DE NACIMIENTO: 10 de julio del 2002 Bogotá D.C
NUMERO DE DOCUMENTO: 1000621453
EDAD: 15 Años
TELÉFONO:
CELULAR:

PERFIL PROFESIONAL
Soy una persona estudiosa con valores mi personalidad es muy eficiente ya que tengo un
buen desempeño laboral. Me caracterizo por el cumplimiento, trabajo en clase, actividades
en equipo y cumplimiento académico. Mi desarrollo es tener responsabilidad y mi
dedicación sobre todo.

Estudios realiados
Colegio: liceo maranata
Bogotá D.C
Educación preescolar 2009

Colegio: instituto Susana Wesley


Bogotá D.C
Básica primaria 2013

Colegio: instituto Susana Wesley


Bogotá D.C
Actualmente grado noveno 2017

referencias laborales

74
Jefe inmediato:
Cargo: dirección comercial

Referencias personales
Luis Eduardo
Jefe de miscelánea
3153542064

Marta quintana
Ama de casa
3219576267

Referencias familiares

Luis ángel garzon


Mecánica industrial
3138527993

Adriana maría quintana


Costurera
3103373322

Firma

Miguel ángel garzon quintana

75
MAICOL ANDRES MOGOLLON OLIVOS

DATOS PERSONALES
DATOS PERSONALES

NOMBRES Y APELLIDOS: Maicol Andrés mogollón olivos

FECHA DE NACIMIENTO: 26 de Abril / 2003 Bogotá D.C

NUMERO DE DOCUMENTO: 1.000.694.770

EDAD: 14 Años

TELÉFONO: 8024624

CELULAR: 3202506577

PERFIL
PERFIL PERSONAL
PROFESIONAL

Soy una persona con buenos valores los cuales son la puntualidad, respeto,
responsabilidad, colaboración. Me gusta siempre dar lo mejor de mí en cada trabajo
asignado u me considero pulcro para el trabajo

ESTUDIOS
ESTUDIOS REALIZADOS
REALIZADOS

Eduardo amaña mendosa

Educación preescolar

2008

Instituto Susana Wesley

76
Primaria Básica

Bogotá D.C

2013

Instituto Susana Wesley

Actualmente Cursando Grado Noveno

Bogotá D.C

2017

REFERENCIAS
REFERENCIAS LABORALES
LABORALES

Empresa: Las Empanadas De La Abuela

Jefe inmediato: Maicol Mogollón

Cargo desempeñado: gerente

REFERENCIASPERSONALES
REFERENCIAS PERSONALES

Nombre: Karen juliana Hernández

Ocupación: estudiante

Teléfono: 3103498813

Nombre: María Fernanda Ávila muños

Ocupación: estudiante
77
Teléfono: 3053708038

REFERENCIAS FAMILIARES

-Nombre: Andrea Isabel olivos Domínguez

Ocupación: ama de casa

Celular: 3115765310

Parentesco: Mamá

-Nombre: Juan Carlos molano Prada

Ocupación: conductor

Celular: 3105717975

Parentesco: Papá

_____________________________________

MAICOL ANDRES MOGOLLON OLIVOS

1000.694. 770 BOGOTA D.C

78
Hoja de Vida

KEVIN SANTIAGO JIMÈNEZ PINZÒN

NOMBRES Y APELLIDOS: Kevin Santiago Jiménez Pinzón


FECHA DE NACIMIENTO: 5 de Diciembre del 2003 Bogotá D.C
NUMERO DE DOCUMENTO: 1.013.576.382
EDAD: 13 Años
TELÉFONO: 4 72 92 33
CELULAR: 320 2 14 40 28

Soy una persona con muchos valores y con suficiente responsabilidad para llevar a cabo un
buen desempeño laboral ya que me caracterizo por el buen trabajo en equipo, cumplimiento
académico y mí facilidad de aprendizaje en cualquier área de trabajo, desarrollando
adecuadamente el proceso indicado con calidad, responsabilidad, compromiso, dedicación.
Buena comunicación con los compañeros de trabajo causando un buen ambiente laboral
para cumplir con las expectativas y los objetivos de la organización.

Colegio Santa Isabel Del Virrey Bogotá


D.C.
Educación preescolar
2008

Colegio Santa Isabel Del Virrey Bogotá


D.C.
Básica Primaria
79
2013

Instituto Susana Wesley


Actualmente cursando grado noveno
2017

1.

Empresa: La Magia Del Postre


Jefe inmediato: Gerente: Juan Diego Conde
Cargo desempeñado: Secretario

Empresa: El Bombazo Del Sabor


Jefe inmediato: Gerente: Laura Sanabria
Cargo desempeñado: Director Comercial

Empresa: Las Empanadas De La Abuela


Jefe inmediato: Gerente: Maicol Mogollón
Cargo desempeñado: Director Comercial

Empresa: Las Empanadas De La Abuela


Jefe inmediato: Gerente: Maicol Mogollón
Cargo desempeñado: Tesorero
iDiana Carolina

Nombre: Leidy Constanza Jiménez


Ocupación: Asesora Comercial de Gmac
Teléfono: 315 4 06 21 19

Nombre: Marina Rodríguez Acevedo


Ocupación: Auxiliar de Odontología
Teléfono: 7 62 58 41 – 311 8 16 69 39

Nombre: Jhon Fredy Jiménez


Ocupación: Edil Usme
Teléfono: 311 8 87 56 49

Nombre: Andrea Juliana Pinzón

80
Ocupación: Auxiliar Administrativa
Teléfono: 310 2 38 93 50
_______________________________________
KEVIN SANTIAGO JIMÈNEZ PINZÒN
T.I. 1.013.576.382 de Bogotá

DANIELA MICHELLE GARCIA JIMÈNEZ

NOMBRES Y APELLIDOS: Daniela Michelle García Jiménez


FECHA DE NACIMIENTO: 5 de Diciembre del 2003 Bogotá D.C
NUMERO DE DOCUMENTO: 1.000.971.696
EDAD: 15 Años
TELÉFONO: 8 01 37 60
CELULAR: 319 6 43 27 92

Soy una persona con valores y responsabilidades para ser una persona con un buen
desempeño y un buen trabajo en equipo, un cumplimiento académico bueno y con mi
facilidad de aprendizaje desarrollando adecuadamente mis responsabilidades y haciendo
resaltar con dedicación.

Escuela normal superior distrital María Montessori


Bogotá D.C.
Educación preescolar
2007

Escuela normal superior distrital María Montessori


Bogotá D.C.
Básica Primaria
2012

Instituto Susana Wesley


Actualmente cursando grado noveno
2017

1.

Empresa: Fruin Rain


81
Jefe inmediato: Gerente: Nicol Castro
Cargo desempeñado: Director comercial

Empresa: Las Empanadas De La Abuela


Jefe inmediato: Gerente: Maicol Mogollón
Cargo desempeñado: Jefe de ventas

iDiana Carolina

Nombre: Duvan Alexis Gonzales Hernández


Ocupación: Estudiante
Teléfono: 319 6 43 27 92

Nombre: Jasón García


Ocupación: Trabajador independiente
Teléfono: 319 4 01 25 45

Nombre: Nora Jiménez


Ocupación: Ama de casa
Teléfono: 321 4 57 25 14

Nombre: Fernando García


Ocupación: Independiente
Teléfono: 313 3 93 42 09

_______________________________________
DANIELA MICHELLE GARCIA JIMÈNEZ
T.I. 1.000.971.696 de Bogotá

SARA LICETH LÓPEZ BERNAL

82
DATOS PERSONALES

NOMBRES Y APELLIDOS: Sara Liceth López Bernal

FECHA DE NACIMIENTO: 9 de Abril / 2003 Bogotá D.C

NUMERO DE DOCUMENTO: 1.000.590.069

EDAD: 14 Años

TELÉFONO: 7734098

CELULAR: 3196134184

PERFIL PERSONAL

Soy una persona con excelente disposición ante todo tipo de labor en general asignada, tengo
sentido de pertenencia, honestidad, transparencia y responsabilidad.

Guiada por principios de puntualidad, productividad, dinamismo, compromiso, creatividad, respeto,


tolerancia, y normatividad, con excelentes relaciones interpersonales, disposición para el trabajo en
grupo y colaborativo, vocación de servicio, actitud emprendedora y superación constante; siempre
dispuesta a aprender, con excelente presentación personal y formación humana.

ESTUDIOS REALIZADOS

Colegio Distrital Paulo Freire

Educación Preescolar

Bogotá D.C

2008

83
Instituto Susana Wesley

Primaria Básica

Bogotá D.C

2013

Instituto Susana Wesley

Actualmente Cursando Grado Noveno

Bogotá D.C

2017

REFERENCIAS LABORALES

Empresa: Choridelicias

Jefe inmediato:

Cargo desempeñado: Registradora De Ventas

Empresa: Las Empanadas De La Abuela

Jefe inmediato: Maicol Mogollón

Cargo desempeñado: Secretaria

REFERENCIAS PERSONALES

Nombre: Ana De Jesús Duarte Rodríguez

Ocupación: Operaria Máquina

Teléfono: 7895523

84
Nombre: Liz Catterine Moreno Prieto

Ocupación: Auxiliar Administrativa

Teléfono: 4585631

Nombre: Sandra Yolima Bernal Duarte

Ocupación: Vendedora

Celular: 3214226496

Teléfono: 7734098

Parentesco: Mamá

Nombre: Raúl Ernesto López Pedraza

Ocupación: Mensajero

Celular: 3132648668

Teléfono: 7734098

Parentesco: Papá

_____________________________________

SARA LICETH LOPEZ BERNAL

1.000.590.069 BOGOTA

HOJA DE VIDA

85
NOMBRE: Juan David Ramos Becerra

DOCUMENTO DE IDENTIDAD 1007.298.070 De Bogotá

FECHA DE NACIMIENTO 15 de enero de 2002

LUGAR DE NACIMIENTO: Bogotá D.C

ESTADO CIVIL: Soltero

CIUDAD: Bogotá

DIRECCIÓN: Calle 92ª sur #14ª-57

TELÉFONO: 762269-3108658912

E-MAIL: juandanet08@hotmail.com

Perfil Personal

Estudiante de noveno grado en curso, tengo gran habilidad para acatar cualquier
orden, liderar, persona responsable con un gran sentido de humor buscando
siempre resultados buenos y satisfactorios en el aprendizaje.

Formación Académica

86
Estudios Secundarios: Instituto Susana Wesley: Cursando noveno de bachiller
2016

Estudios Primarios: Colegio Psicopedagogico Villaverde: Séptimo de Bachiller


2015

Referencias

Empresa: Ninguna

Cargo: Confeccionista

Nombre: Nieves Becerra

Teléfono: 3108658912

Empresa: ninguna

Cargo: Maestro De Construcción

Nombre: Hernando Ramos

Teléfono: 3214890453

JUAN DAVID RAMOS BECERRA

87
3.4.2 carnet de socios

3.4.3 carned de manipulación d alimentos

3.4.4 formato plan de inversión

88
Las empanadas de la abuela

Materia prima

cantidad producto Valor unitario Valor total

Otros gastos

cantidad Producto Valor unitario Valor total

Proyección de venta s

cantidad Producto Valor unitario Valor total

Ganancias

Total venta
Total inversión
Total ganancia

Contabilización

codigo cuenta Debito credito

3.4.5 formato de registro de ventas

Las empanadas de la abuela

Cantidad:

Producto:

Valor unitario:

89
Total ventas:

Elaborado revisado aprobado

3.4.6formato de informe de ventas

Las empanadas de la abula

Informe de ventas

De:

Para:

El dia de del año estando el de los socios se da inicio a la reunión en las


instalaciones del instituto Susana Wesley para dar a conocer el informe de ventas de la feria
micro empresarial siendo las

Se deja en constancia los siguientes resultados

cantidad producto Valor unitario Valor total


Total venta

Valor efectivo:

Cuentas por cobrar:

Valor ventas:

90
Ganancias:

Contabilización

codigo cuenta Debito credito

En constancia firma

Gerente tesorero jefe de ventas

3.4.7 publicidad

EMPANADAS DE LA ABUELA

LES INVITAMOS A LA 1ra FERIA


MICROEMPRESARIAL QUE SE REALIZARÁ EL
DIA 26 DE ABRIL DE 2017 EN LAS
INSTALACIONES DEL INSTITUTO SUSANA
WESLEY. DE 8:300AM A 111:000AM
DONDE PODRAS DELEITARTE CON:

COMBO EMPANADA + GASEOSA: $


1.200

DELICIOSA EMPANADA DE POLLO:


$ 800

DELICIOSA EMPANADA DE CARNE:


$800

VASO GASEOSA: $ 500

LES ESPERAMOS !!

91
3.4.8 facturas

3.4.9comprobante de egreso

92
3.4.10 recibo de caja

3.5 etiqueta

93
Unidad 4
producto

94
4.1 Normas de higiene

-humedezca sus manos

-deposite una pequeña cantidad de jabón liquido

-frote las manos enérgicamente

-cepille las uñas

-aclarece con abundante agua

-séquelas con papel desechable

-luego procedamos a colocarnos , gorros, guantes, tapabocas, y bata

95
4.2 elaboración del producto
1. Se cocina el arroz con la alberja
2. Mientras que el arroz se termina de cocinar la ponemos a escurrir
3. Cuando la carne se termina de cocinar la ponemos a escurrir
4. Vamos preparando la masa con agua tivia según la cantidad de la masa mantequilla y harina
5. Se desmecha el pollo. Y el caldo de la carne se mezcla con el arroz
6. Se hace una barra de masa la cual se divide en cuadritos
7. Cada cuadrito de masa se estira y las ponemos en el molde de las empanadas
8. Procedemos agregarles una cantidad de arroz y pollo o carne
9. Se cierra el molde
10. Cuando el aceite este bien caliente insertamos las empanadas

96
4.3 Proceso de comercialización
1. Obtener buen promedio
2. Se procede a realizar la papelería correspondiente. Como lo es el acta, planes de inversión,
informe de ventas etc.
3. Ya esto aprobado procedemos arepartir la publicidad un dia antes de la feria
4. Con el dinero retirado procedemos a comprar la materia prima y otros gastos
5. El dia de la feria llegamos temprano todos los socios para armar el stam y decorarlo
6. Luego de que todo este decorado y listo se acomoda el producto en el stam para venderlo
7. Durante la feria todos los socios están encargados de cumplir sus funciones asignadas
8. Cuando la feria se da por terminada el tesorero y el gerente van a consignar los ingresos de
la microempresa mientras que los otros van recogiendo el stam

4.4 Proyección
Como microempresa nos caracterizamos por la buena elaboracion del producto como dándonos a
conocer en le mercado; analizamos nuestra competencia para haci poder proyectar nuestro producto
sin perderlos.

4.5 márquetin en la microempresa


Marketing es un concepto inglés, traducido al castellano como mercadeo o mercadotecnia. Se trata
de la disciplina dedicada al análisis del comportamiento de los mercados y de los consumidores. El
marketing analiza la gestión comercial de las empresas con el objetivo de captar, retener y fidelizar
a los clientes a través de la satisfacción de sus necesidades

La única función que debe cumplir es alcanzar las metas que la empresa se plantea en lo que
respecta a venta y distribución para que esta se mantenga vigente. Por eso es tan importante no sólo
tener un conocimiento del mercado, sino saber qué cosas puede desarrollar la empresa que puedan
interesar a los clientes.

Lo que hace el marketing es considerar una necesidad de la clientela y, a partir de ella, diseñar,
poner en marcha y verificar cómo funciona la comercialización de los productos o servicios de la
empresa. Diversas estrategias y herramientas permiten al marketing posicionar una marca o un
producto en la mente del comprador.

Las acciones de marketing pueden tener una visión de rentabilidad a corto o a largo plazo, ya que su
gestión también supone la realización de inversiones en la relación de la empresa con los clientes,
con los proveedores y hasta con sus propios empleados, además publicidad en los medios de
comunicación. Es importante no confundir marketing y publicidad, ya la mercadotecnia abarca a la
publicidad y a otras cuestiones.

Se dice que el marketing puede tener diversas orientaciones: al producto (cuando la empresa
dispone del monopolio del mercado pero, de todas maneras, pretende mejorar el proceso de
producción), a las ventas (destinada a aumentar la participación de la empresa en el segmento) o al
mercado (se busca la adaptación del producto a los gustos del consumidor).

Hoy en día existen muchos tipos de marketing, aquí presentamos algunas definiciones:
97
Marketing directo:consiste en un sistema interactivo que consigue seguidores y resultados en sus
transacciones dándose a conocer a través de los medios publicitarios de un lugar.

Marketing relacional: Se incluye dentro del marketing directo y se basa en un principio fundamental
que dice que no hay que vender, sino hacer amigos y ellos serán quienes compren.Conseguir
beneficio a cambio de la satisfacción del cliente.

Marketing virtual: recibe también el nombre de cibermarketing y es el que se aplica a Internet, y


que se encuentra dirigido a toda persona en el mundo que tenga un ordenador y conexión a la red.
En este marketing existen herramientas SEO que son las que permiten que las empresas alcancen
una buena visibilidad y puedan vender mejor sus productos o servicios.

Nuestro marquetin costa de un impacto que ha captado la atención de nuestros clientes por medio de
la creatividad, calidad y responsabilidad al momento de entregarlo satisfaciendo el gusto de
nuestros clientes

98
Unidad 5
documentos legales

99
5.1 búsqueda de nombre
Es una organización formada por empresarios o dueños de pequeños, medianos o grandes
comercios con el fin de elevar la productividad, empleados y competitividad de sus negocios

5.2 registro único empresarial


El RUE es una red nacional de servicios regístrales, que integra y centraliza el registro mercantil y
el registro de proponentes que administran las 57 Cámaras de Comercio.

100
5.3 registro único tributario
El Registro Único Tributario, RUT, administrado por la Dirección de Impuestos y Aduanas
Nacionales, constituye el mecanismo único para identificar, ubicar y clasificar las personas y
entidades que tengan la calidad de contribuyentes declarantes del impuesto sobre la renta.

5.4 autorización de facturas


La Superintendencia de Administración Tributaria, a través de la Unidad de Orientación Legal y
Derechos del Contribuyente, pone a disposición del público interesado, la presente guía para
facilitar la gestión, en la autorización de impresión de facturas, facturas de pequeño contribuyente,
facturas especiales, notas de crédito, débito y de abono y otros documentos con efectos tributarios

101
5.5 autorización de bomberos
Tomando en cuenta que es obligación del Estado velar por la adecuada protección de la vida y
seguridad de las personas y de la propiedad, el Cuerpo de Bomberos del Municipio Iribarren es el
ente autorizado para realizar las inspecciones en los locales comerciales e industriales para verificar
el cumplimiento de las condiciones mínimas de seguridad.

5.6 vinculación al sistema de salud


Los Colombianos y todas las personas que estén dentro del territorio nacional deben saber que por
el sólo hecho de estar en territorio patrio, hacen parte del sistema de seguridad social en salud.

102
5.7 vinculación a caja de compensación
Si esta o ha estado afiliado a una caja de compensación familiar: Certificado de paz y salvo por todo
concepto, expedido por la misma, en el cual se indique la fecha de desafiliación

5.8 vinculación a riesgos perfecciónales


como entidad estatal de aseguramiento en el ramo de vida, tiene dentro de su corte de negocios el
ramo de Riesgos Laborales, los cuales son objeto de regulación normativa por parte del estado
colombiano

103
5.9 vinculación al sistema de pensiones
El Sistema General de Pensiones tiene por objeto garantizar a la población, el amparo contra las
contingencias derivadas de la vejez, la invalidez y la muerte, mediante el reconocimiento de las
pensiones y prestaciones

104
Unidad 6
contabilidad

105
6.1 teoria de la contabilidad
Es la metodología mediante la cual la información financiera de un ente económico es registrada,
clasificada, interpretada y comunicada; esto con el fin de Contabilidad que sea utilizada por los
gerentes, inversionistas, autoridades gubernamentales y otras personas y empresas, como ayuda
para la toma de decisiones en cuanto a asignación y utilización de recursos.
Cuenta

Se refiere al nombre debidamente codificado o numerado que se da a los valores que posee la
empresa, facilita el registro de las operaciones contables en los libros de contabilidad, representa
bienes, derechos y obligaciones.

Activo

Bienes y derechos lo que posee la empresa tangibles o intangibles

Pasivo:

Deudas, obligaciones de la empresa

Patrimonio:

Aportes de socios y utilidad y ganancia

Empresa

Una empresa es una unidad productiva agrupada y dedicada a desarrollar una actividad económica
con ánimo de lucro. En nuestra sociedad, es muy común la creación continua de empresas.

En general, una empresa también se puede definir como una unidad formada por un grupo de
personas, bienes materiales y financieros, con el objetivo de producir algo o prestar un servicio que
cubra una necesidad y por el que se obtengan beneficios.

Clasificación según su actividad económica

Agropecuarias:

Son aquellas que producen bienes agrícolas y pecuarios en grandes cantidades. Son las empresas
que proporcionan materia prima a otras industrias, por ejemplo, pesca, agricultura, caza,
explotación de bosques, etc.

106
Mineras:

Son las que tienen como objetivo principal la explotación de los recursos del suelo.

Ejemplos: empresas de petróleos, auríferas, de piedras preciosas, y de otros minerales. En nuestra


región encontramos la mina de mármol.

Industriales:

Son las que se dedican a transformar la materia prima en productos terminados. Se dedican a la
producción de bienes, mediante la transformación de la materia prima a través de los procesos de
fabricación.

Comerciales:

Son Empresas que se dedican a la compra y venta de productos terminados, tales como almacenes,
librerías, farmacias, supermercados.

Servicios:

Son las que buscan prestar un servicio para satisfacer las necesidades de la comunidad.

Ejemplos: Servicios en salud, en educación, transporte, recreación, servicios públicos, seguros, y


otros servicios.

Una empresa dedicada a la aviación, un centro de salud, una universidad, una funeraria, una
odontología, entre otras.

SEGÚN CAPITAL

Privadas:

Son las empresas que para su constitución y funcionamiento necesitan aportes de personas
particulares.

Ejemplos: un centro educativo, un supermercado propiedad de una familia, un taller de carros, una
fábrica de ropa, una empresa de lácteos.

Oficiales o Públicas:

Son las empresas que para su funcionamiento reciben aportes del Estado.

Ejemplos: Hospitales Departamentales, Colegios Nacionales.


107
De economía mixta:

Son las empresas que reciben aportes de los particulares y del Estado.

Ejemplos: Una Universidad Semi Oficial, ISAGEN, Banagrario.

SEGÚN SU TAMAÑO

Microempresa

Una microempresa es un negocio que tiene un máximo aproximado de diez trabajadores en


plantilla. Se trata de un micro negocio que puede ser administrado por un único profesional. Pese a
que su nivel de facturación sea menor que el de otro tipo de negocios, conviene puntualizar que este
tipo de proyectos tienen una gran influencia en la economía social al ser un medio de vida para los
profesionales. Además, se trata de un tipo de negocio que puede tener potencial, es decir, una
evolución de menos a más sociedad colectiva

Pequeña empresa

Las pequeñas empresas tienen un personal en plantilla de entre 11 y 49 trabajadores. Este tipo de
negocio suele tener una tendencia de crecimiento más destacada que la de la microempresa.
Además, en su estructura organizacional también cuenta con una división del trabajo. En muchos
casos, las pequeñas empresas son negocios familiares.

Mediana empresa

En la clasificación de tipos de negocios en función del tamaño también encontramos los negocios
medianos. Que ofrecen una mayor oferta de empleo al poder contratar entre 50 y 250 profesionales.
Se trata de un tipo de empresa que tiene una mayor estructura a partir de departamentos
diferenciados. Tanto las pequeñas como las medianas empresas tienen mucha fuerza en la
economía.

Gran empresa

El número de personal en plantilla en las grandes empresas supera los 250 profesionales. Algunas
empresas se desarrollan como multinacionales que tienen sede en distintos países del mundo. Se
trata de negocios en expansión internacional.

Sociedad limitada

Las sociedades limitadas (SL) denominadas en el Código de Comercio colombiano como


sociedades de responsabilidad limitada (SRL), son un tipo de unión mercantil en la que como bien
lo dice su nombre, la responsabilidad de los socios está limitada hasta el monto del capital que cada

108
uno aportó al momento de constituir la compañía; esta condición lo que quiere decir es que si en
algún caso eventual, la empresa no puede pagar con sus propios medios las deudas adquiridas, el
único patrimonio de los socios que se verá comprometido será el correspondiente a sus aportes, pero
en ningún momento deberán usar su patrimonio personal para cubrir las deudas de la empresa.

Sin embargo para efectos fiscales, de acuerdo con el artículo 794 del Estatuto Tributario, en el caso
de las deudas por impuestos, los socios deberán responder solidariamente independientemente del
mondo de sus aportes.

Dado que las sociedades limitadas tienen su propia personería jurídica, también tienen derechos y
obligaciones propias que recaen única y específicamente sobre la empresa y no sobre sus socios.

Sociedad comandita

La Sociedad Comanditaria Simple es una sociedad de carácter personalista, en la que coexisten


socios colectivos que aportan trabajo y, que pueden aportar o no, capital y socios comanditarios que
sólo aportan capital, y que se dedica a la explotación del objeto social en nombre colectivo. Los
socios colectivos tienen responsabilidad ilimitada. Los socios comanditarios tienen la
responsabilidad limitada a su aportación.

Sociedad anónima

Las sociedades anónimas son una modalidad de personas jurídicas que fueron creadas por la
legislación nacional en cumplimiento del ejercicio del derecho de asociación y cuyas ventajas se
ven reflejadas en el desarrollo de la inversión, el crecimiento y el progreso general como principios
básicos de la economía nacional.

La sociedad anónima es una de las figuras asociativas para la constitución de empresas más
comunes en el país; en esta forma asociativa los accionistas conforman un fondo social y se hacen
responsables únicamente hasta el monto de sus respectivos aportes.

Denominación: Las sociedades anónimas deberán tener un nombre único que las diferencie de otras
empresas y a dicho nombre deberán agregar las letras “S.A.”; en los casos en que la sociedad sea

109
inscrita y/o anunciada sin dicha especificación, los accionistas se convertirán en responsables
solidarios; es decir que en los casos en los que sociedad no pueda responder por sus obligaciones,
los socios tendrán que comprometer todos sus recursos, incluyendo su patrimonio personal (artículo
373 Código de Comercio)

Número de accionistas: Las S.A. deberá constituirse y funcionar con mínimo (5) accionistas y no
hay un número máximo de accionistas, este es ilimitado. (Artículo 374 Código de Comercio)

Es importante tener en cuenta que en este tipo de sociedad, un accionista es todo aquel socio
aportante de capital. No debe confundirse la definición de socio con la de accionista, puesto que si
bien el accionista es un socio aportante de capital, no todos los socios son accionistas, puesto que en
algunas empresas existen figuras como la de socio gestor, que aun siendo un socio de la compañía
no realizó ningún aporte de capital.

Ecuación patrimonial

Ecuación Patrimonial

Se llama Ecuación Patrimonial, la igualdad matemática representada por el valor del Activo por un
lado y el valor del pasivo y el capital por el otro. Esta igualdad deberá conservarse siempre aunque
se efectúen otras operaciones.

Matemáticamente, se puede expresar este concepto de la siguiente manera:

ACTIVO = PASIVO + CAPITAL

La Ecuación Patrimonial, es susceptible de invertir sus términos o despejar la misma en cualquiera


de sus elementos. Así se tiene que puede representarse también de la siguiente forma:

Activo – Pasivo – Capital = 0

Plan único de cuentas

110
El plan único de cuentas busca la uniformidad en el registro de las operaciones económicas
realizadas por los comerciantes con el fin de permitir la transparencia de la información contable y
por consiguiente, su claridad, confiabilidad y comparabilidad.

El plan único de cuentas está compuesto por un catálogo de cuentas y la descripción y dinámica
para la aplicación de las mismas, las cuales deben observarse en el registro contable de todas las
operaciones o transacciones económicas.

La codificación del Catálogo de Cuentas está estructurada sobre la base de los siguientes niveles:

Clase:

El primer dígito

Grupo:

Los dos primeros dígitos

Cuenta:

Los cuatro primeros dígitos

Subcuenta:

Los seis primeros dígitos

Las clases 1, 2 y 3 comprenden las cuentas que conforman el balance general; las clases 4, 5, 6 y 7
corresponden a las cuentas del estado de ganancias o pérdidas o estado de resultados y las clases 8 y
9 detallan las cuentas de orden.

Pasivo corriente a corto y largo plazo

Los pasivos se dividen en Corto Plazo y Largo Plazo.

Educación Financiera Los de corto plazo son aquellos que se han adquirido con la finalidad de ser
liquidados en un plazo de un año o menos y para efectos Financieros de manejo de Negocios, estos
se deben de utilizar solo para cubrir necesidades o deficiencias en el flujo de efectivo en la
operación.

111
De manera más explícita, cuando se pide un crédito de corto plazo como regla general se deberá
utilizar para pagar compromisos que estén directamente relacionados con la operación del negocio,
estos pueden ser, pagos de nómina, compra de suministros para la producción, y pago de todo gasto
que sea necesario para poder seguir operando el Negocio.

Se debe tener cuidado ya que tener la necesidad de pedir un crédito de corto plazo puede significar
que el ciclo económico de nuestro negocio no está dando la vuelta lo suficientemente rápido, o lo
que es igual, el dinero está entrando al negocio más tarde del tiempo en que lo necesitamos, esto se
puede deber a varios factores, entre ellos, los siguientes:

Las cuentas por cobrar se nos están atrasando y no nos pagan a tiempo.

El promedio de plazo de pago a Proveedores es menor que el promedio de los días de crédito que
les hemos otorgado a nuestros Clientes.

Para este efecto se deberá determinar en qué radica la deficiencia para aplicar medidas correctivas
de inmediato para no seguir padeciendo de falta de flujo de efectivo.

Los pasivos de Largo plazo como su nombre lo dice, son aquellos créditos que se adquieren para ser
liquidados a un plazo mayor a un año.

Este tipo de Pasivos o adquisición de deuda, deben ser aplicados específicamente al crecimiento del
negocio, es decir, los recursos que provengan de esta fuente de financiamiento deberán ser
utilizados para la adquisición de infraestructura del Negocio, por ejemplo compra de maquinaria y
equipo, apertura de sucursales y todo lo que pueda representar un crecimiento para el Negocio.

Es de vital importancia entender y saber diferenciar cada tipo de Pasivo, ya que por ninguna razón
un pasivo de corto plazo deberá ser destinado a la adquisición de infraestructura o crecimiento del
negocio, ya que este sería un error que mermaría directamente en el flujo de efectivo del Negocio.

Para poder analizar la cantidad y la proporción de deuda del negocios es necesaria la elaboración
periódica de los Estados Financieros del Negocio, como te darás cuenta el tener este tipo de
información toma vital importancia a la hora de decidir las aplicaciones que se le deberán dar a los
recursos que se manejan dentro de la Empresa, de su correcto manejo dependerán en gran medida
los destinos y rumbos que tome nuestro Negocio así como también la salud financiera que se le
quiera dar.

112
Comprobante de diario

En este documento se presenta una serie de operaciones comerciales, las cuales son contabilizadas
en Comprobantes o Partidas de Diario y posteriormente se procede a realizar la mayorización o el
establecimiento del saldo de las cuentas.

Libro de diario

El Libro Diario o Libro de cuentas es un libro contable donde se registran, día a día, los hechos
económicos de una empresa. La anotación de un hecho económico en el libro diario se llama
asiento o partida; es decir, en él se registran todas las transacciones realizadas por una empresa.

Los asientos o partidas son anotaciones registradas por el sistema de partida doble y contienen
entradas de débito en una o más cuentas y de crédito en otra(s) cuenta(s) de tal manera que la suma
de los débitos sea igual a la suma de los créditos. Se garantiza así que se mantenga la ecuación de
contabilidad. Así mismo pueden existir documentos contables que agrupen varios asientos y estos a
su vez sean asignados a diferentes cuentas contables.

Recibo de caja

Es un soporte de contabilidad en el cual constan los ingresos en efectivo o en cheque recaudados


por la empresa. El recibo de caja se contabiliza con un débito a la cuenta de caja y el crédito de
acuerdo con su contenido o concepto del pago recibido.

Factura de ventas

La factura de venta es un documento revelador, que hace constar la adquisición y entrega de un bien
o servicio, por medio del cual se específica la fecha de la operación, el nombre de la partes de la
operación de consumo, la descripción del producto o servicio objeto del negocio, el valor del
negocio, la forma de pago, entre otros conceptos, que se encuentran especificados como requisitos
mínimos de una factura.

Cheque

Es un documento contable de valor en el que la persona que es autorizada para extraer dinero de una
cuenta (por ejemplo, el titular), extiende a otra persona una autorización para retirar una
determinada cantidad de dinero de su cuenta

Letra de cambio

Es un título de crédito de valor formal y completo que contiene una orden incondicionada y
abstracta de hacer pagar a su vencimiento al tomador o a su orden una suma de dinero en un lugar
determinado, vinculando solidariamente a todos los que en ella intervienen.

Contrato
113
Es un término con origen en el vocablo latino contractus que nombra al convenio o pacto, ya sea
oral o escrito, entre partes que aceptan ciertas obligaciones y derechos sobre una materia
determinada. El documento que refleja las condiciones de este acuerdo también recibe el nombre de
contrato.

Tipos de contrato

-Contrato tácito

-Contrato a plazo fijo

-Contrato indefinido

-Contrato de prueba

-Contrato por obra cierta

-Contrato por tarea

-Contrato por destajo

-Contrato eventual

Nomina

Es la suma de todos los registros financieros de los sueldos de los empleados, incluyendo los
salarios, las bonificaciones y las deducciones. En la contabilidad, la nómina se refiere a la cantidad
pagada a los empleados por los servicios que prestaron durante un cierto período de tiempo.

Salario
Es la suma de dinero que recibe de forma periódica un trabajador de su empleador por un tiempo de
trabajo determinado o por la realización de una tarea específica o fabricación de un producto
determinado. El pago puede ser mensual, semanal o diario, y en este último caso recibe el nombre
de jornal, del término jornada.

Tipos de salario:

Salario ordinario:

Remunera la actividad realizada en la jornada ordinaria de trabajo.

Salario integral:

Remunera la actividad realizada en la jornada ordinaria de trabajo, los recargos a que haya lugar por
trabajo nocturno, dominical, extra y la totalidad de las prestaciones sociales del trabajador. Debe ser
equivalente al menos a 13 smlmv.

Salario fijo:

Se causa en su totalidad independientemente de la eficiencia o productividad del trabajador.

114
Salario variable:

Se causa de acuerdo con las actividades realizadas por el trabajador y varía de acuerdo a su
eficiencia; si el trabajador presta sus servicios en la jornada máxima, el empleador deberá pagar al
menos el salario mínimo independientemente de los resultados.

Salario mixto:

Aquel que se compone de una porción fija y otra variable.

Deducciones

Son todos aquellos gastos y costos que realizan las personas físicas con un objetivo de protección,
ya sea de la propia persona física o de sus familiares más cercanos (hijos, padres, cónyuges...). Son
aplicables a cualquier persona física para cualquier régimen en el que éstas tributen, pero solamente
podrán hacer efectiva su disminución en el momento de calcular su ISR anual.

Salud:

El trabajador debe estar afiliado al sistema de salud. La cotización por salud que corresponde al
12.5% de la base del aporte, se hace en conjunto con la empresa. Ésta última aporta el 8.5%, y el
empleado debe aportar el 4% restante. Ese 4% es el valor que se debe descontar (deducir) del total
devengado a cargo del empleado. El aporte de salud es responsabilidad de la empresa, quien debe
pagar el respectivo aporte, tanto el valor que le corresponde a ella, como el valor que le corresponde
al empleado. Es por eso que se le deduce de la nómina al empleado este valor, puesto que el
empleado no puede cobrar la totalidad de la nómina, y luego ir al otro día a consignar lo que le
corresponde por salud, sino que es la empresa la que consigna la totalidad del aporte (12.5%).

Pensión:

El trabajador también debe estar afiliado al sistema de pensiones. La cotización por pensión está a
cargo tanto de la empresa como del empleado. Del total del aporte (16%) , la empresa aporta el 75%
(12%) y el trabajador aporta el restante 25% (4%). Como el trabajador debe aportar un 4% por
concepto de pensión, este valor se le descuenta (deduce) del valor devengado en el respectivo
periodo (mes o quincena). El tratamiento de esta deducción es igual al tratamiento de la deducción
por salud, es decir, la empresa es la que hace el pago total incluyendo lo que le corresponde al
trabajador.

Fondo de solidaridad pensional:

Todo trabajador que devengue un sueldo que sea igual o superior a 4 salarios mininos, debe aportar
un 1% al Fondo de solidaridad pensional. Al igual que los conceptos anteriores, éste concepto se
resta (deduce) del total devengado del trabajador.

Cuotas sindicales:

Las cuotas que los trabajadores sindicalizados deben aportar al sindicato al que estén afiliados, y
siempre que medie autorización del empleado, se pueden descontar o deducir de la nómina del
empleado. (Vea: Aspectos generales sobre los sindicatos).

115
Aportes a cooperativas:

Las cuotas o aportes que los empleados hagan a las cooperativas legalmente constituidas, pueden
también ser deducidas de la nómina del empleado.

Embargos judiciales:

Los embargos ordenados por autoridad judicial competente contra los empleados, deben ser
descontados de la nómina por la empresa y consignarlos en la cuenta que el juez haya ordenado.

Cuotas de créditos a entidades financieras: Las cuotas que el empleado deba pagar a una entidad
financiera, para la amortización de un crédito que le haya sido otorgado, pueden también ser
descontadas de la nómina del empleado.

Deudas del empleado con la empresa:

Se pueden descontar también de la nómina, el valor que se deba pagar por las obligaciones que el
empleado tenga con su empresa, como puede ser un crédito que ésta le haya otorgado, o como
compensación por algún perjuicio o detrimento económico que el empleado le haya causado a la
empresa.

Retención en la fuente:

Si hubiere lugar, la empresa deberá calcular y retener al empleado el valor correspondiente a


retención en la fuente por ingresos laborales. Este valor será declarado y consignado en la
respectiva declaración mensual de retención en la fuente.

Una vez realizadas todas las deducciones, se obtiene el valor neto a pagar al empleado por concepto
de nómina. Ese es el valor que la empresa le debe consignar al empleado al finalizar el mes o la
quincena.

Neto pagado

Es lo que efectivamente recibe el trabajador. El resultado de restar las deducciones al total


devengado. Una vez calculado el sueldo devengado y las deducciones, el empleador puede pagar la
nómina a sus trabajadores. Es la empresa la que debe apropiar y pagar los diferentes valores por
este concepto.

(Eps) Entidades Prestadoras de Salud

Son empresas que brindan servicios de salud privada a los trabajadores que están afiliados a ellas, y
complementan la cobertura que brinda Es Salud.

Fondo de pensiones

Son patrimonios creados al exclusivo objeto de dar cumplimiento a planes de pensiones. Un fondo
de pensiones es un patrimonio separado sin personalidad jurídica y que cede su gestión a una tercera
entidad, llamada Entidad Gestora de Fondos de Pensiones

116
Libros de contabilidad

Diario columnario
Libro Mayor es donde se registran las cuentas de activos, pasivos y patrimonio de la cooperativa. Es
el libro de contabilidad en donde se organizan y clasifican las diferentes cuentas que moviliza la
cooperativa de sus activos, pasivos y patrimonio

Comprobante de diario
En este documento se presenta una serie de operaciones comerciales, las cuales son contabilizadas
en Comprobantes o Partidas de Diario y posteriormente se procede a realizar la mayorización o el
establecimiento del saldo de las cuentas.

Libro mayor y de balance


Es el libro resumen de las operaciones efectuadas en un mes, el cual permite elaborar los estados
financieros de propósito general. La información se obtiene a nivel de cuentas mayores y produce
una síntesis de los movimientos débitos y créditos que afectaron cada una de las cuentas de mayor,
codificadas como ya se dijo con cuatro dígitos. El Mayor y Balances contiene todas las cuentas
mayores del PUC que utiliza el ente económico. La información analítica de las cuentas se obtiene
de los libros auxiliares.

Las partes que integran el Mayor y Balances son:

Número del folio del mayor

Es el número consecutivo que le corresponde a la hoja del mayor donde se realiza el resumen.

Código y nombre de la cuenta

En estas columnas se anotan el código y nombre de la cuenta de mayor.

Saldo del mes anterior

En estas columnas se registran los valores débitos o créditos que presentan las cuentas mayores en
el mes anterior al mes que se está mayorizando.

Movimiento del mes

Se dispone de dos columnas Debe y Haber que recibirán los débitos y créditos del movimiento del
mes.

Plan de inversión

117
Es un modelo sistemático, unos pasos a seguir, con el objetivo de guiar nuestras inversiones
(actuales o futuras) hacia un camino más seguro. El plan de inversiones es fundamental para reducir
riesgos a la hora de invertir.

Balance de prueba
Es un instrumento financiero que se utiliza para visualizar la lista del total de los débitos y de los
créditos de las cuentas, junto al saldo de cada una de ellas (ya sea deudor o acreedor). De esta
forma, permite establecer un resumen básico de un estado financiero.

Estados financieros
Son informes que utilizan las instituciones para dar a conocer la situación económica y financiera y
los cambios que experimenta la misma a una fecha o periodo determinado.

Estado de resultado
También conocido como estado de ganancias y pérdidas es un reporte financiero que en base a un
periodo determinado muestra de manera detallada los ingresos obtenidos, los gastos en el momento
en que se producen y como consecuencia, el beneficio o pérdida que ha generado la empresa

6.2 practica contable


6.2.1 Planes de Inversión
“LAS EMPANADAS DE LA ABUELA”

PLAN DE INVERSIÓN

2016

MATERIA PRIMA

CANTIDAD PRODUCTO VALOR UNITARIO VALOR TOTAL


300 Cilantro 300 300
5 libras Harina 1500 7500
2000 Alverja 2000 2000
4 libras Cebolla 1000 4000
4 Maggis 300 1200
4200/2 Pechuga 4200 8400
4 libras Arroz 1900 7600
3 litros Aceite 4400 13200
1000 Ají 1000 1000
2 ¼ Mantequilla 1200 2400
118
3 gaseosas 3000 9000
2lb carne 5000 10000
Total= $ 66.600

GASTOS

CANTIDAD PRODUCTO VALOR UNITARIO VALOR


TOTAL
1 Arriendo 2000 2000
1 Ser luz 2500 2500
1paquete Servilletas 1300 1300
2 pares Guantes 500 1000
2paquetes 5 onza Vasos 1400 2800
2 Tapabocas 300 600
2 Gorros 300 600
1 papelería 5100 5100
8 Tubos 1500 12000
8 Codos 500 4000
8 Tés 500 4000
Total= $ 36.900

PROYECCIÓN DE VENTAS

CANTIDAD PRODUCTO VALOR UNITARIO VALOR TOTAL

65 Empanadas de 800 52000


carne
65 Empanadas de 800 52000
pollo
70 Gaseosas 500 35000

119
70 Combos 1200 84 000

Total= $223. 000

GANANCIAS

Total venta $223. 000

Total inversión $103. 500

Total ganancias $119. 500

CONTABILIZACIÓN

CODIGO CUENTA DEBITO CREDITO


1110 Bancos 103500
6210 Materia prima 66600
5295 Gastos 32400
5220 Arriendo 2000
5235 Ser luz 2500
Total= $103. 500 $103. 500

CUADRO DE COSTEO

PRODUCTO VALOR COSTO OPERACION


Cilantro 300 1,5 300/200= 1,5
Harina 7500 37,5 7500/200=37,5
Alverja 2000 10 2000/200=10
Cebolla 4000 20 4000/200=20
Maggis 1200 6 1200/200=6
Pechuga 8400 42 8400/200=42
120
carne 10000 50 10000/200=50
Arroz 7600 38 7600/200=38
Aceite 13200 66 13200/200=66
Ají 1000 5 1000/200=5
Mantequilla 2400 12 2400/200= 12
gaseosas 9000 129 9000/70=129
Arriendo 2000 7 2000/270=7
Ser luz 2500 12,5 2500/200=12,5
Servilletas 1400 7 1400/200=7
Guantes 1000 4 1000/270=4
Vasos 1400 20 1400/70=20
Tapabocas 600 2 600/270=2
Gorros 600 2 600/270=2
papelería 5100 73 5100/270=
tubos 12000 171 12000/270= 171
Codos 4000 15 4000/270= 15
Tés 4000 15 4000/270= 15
745

Empanadas De Pollo Empanadas De Carne Gaseosa

Cilantro 1,5
Harina 37,5
Alverja 10
Cebolla 20
Maggis 6
Pechuga 42
Arroz 38
Aceite 66
Ají 5
Mantequilla 12
Arriendo 10
Ser luz 12,5
Servilletas 7
Guantes 5
Tapabocas 3
Gorros 3
121
papelería 25,5
Tubos 60 Cilantro 1,5 Gaseosa 129
codos 20 Harina 37,5
Tés 20 Alverja 10 Vasos 20
Cebolla 20
Total= 404
Maggis 6 Arriendo 7
carne 50
Arroz 38 Guantes 4
Aceite 66
Ají 5 Tapabocas 2
Mantequilla 12
Arriendo 10 Papelería 19
Ser luz 12,5
Servilletas 7 Gorros 2
Guantes 5
Tapabocas 3 Tubos 171
Gorros 3
papelería 25,5 Codos 15
Tubos 60
codos 20 Tés 15
Tés 20
Total = 412 Total= 384

“LAS EMPANADAS DE LA ABUELA”

PLAN DE INVERSIÓN

2016

1MATERIA PRIMA

CANTIDAD PRODUCTO VALOR UNITARIO VALOR TOTAL


Cilantro 300 300

122
5 libras Harina 1.500 7.500
½ libra Alverja 1.100 1.100
4 libras Cebolla 700 2.800
4 Maggis 300 1.200
2 libras Pechuga 4.200 8.400
3 ½ libras Arroz 1.600 5.600
3 litros Aceite 4.400 13.200
1000 Ají 1.000 1.000
2 ¼ Mantequilla 1.200 2.400
3 gaseosas 3.000 9.000
2libras Carne 6.500 13.000
TOTAL= $65.500
2 GASTOS

CANTIDAD PRODUCTO VALOR UNITARIO VALOR TOTAL


1 Arriendo 2000 2000
1 Ser luz 2500 2500
1paquete Servilletas 1300 1300
2 pares Guantes 500 1000
2paquetes 5 onza Vasos 1400 2800
2 Tapabocas 300 600
2 Gorros 300 600
1 papelería 5100 5100
decoración 6000 6000
TOTAL $21.900

3PROYECCIÓN DE VENTAS

CANTIDAD PRODUCTO VALOR UNITARIO VALOR TOTAL


60 Empanadas carne 800 48000

60 Empanadas pollo 800 48000


20 Gaseosas 500 1000

40 Combos 1200 48000


TOTAL= $154. 000

123
4 GANANCIAS

Total Venta $154. 000


Total Inversión $87 .400
Total Ganancias $66. 600

5 CONTABILIZACIÓN

CODIGO CUENTA DEBITO CREDITO


1110 Bancos 87.400
6210 Materia prima 65.500
5295 Gastos 17.400
5220 Arriendo 2000
5235 Ser luz 2500
TOTAL= $87 .400 $87. 400

CUADRO DE COSTEO

PRODUCTO VALOR COSTO OPERACION


Cilantro 300 2 300/160
Harina 7500 47 7500/160
Alverja 1100 7 1100/ 160
Cebolla 2800 18 2800/160
Maggis 1200 7 1200/160
Pechuga 8400 105 8400/ 80
Carne 13000 162 13000/80
Arroz 5600 35 5600/ 160
Aceite 13200 82 13200/160
Ají 1000 6 1000/160
Mantequilla 2400 15 2400/160
124
Gaseosas 9000 150 9000/ 60
Arriendo 2000 9 2000/220
Ser luz 2500 16 2500/160
Servilletas 1400 9 1400/160
Guantes 1000 4 1000/220
Vasos 1400 23 1400/60
Tapabocas 600 3 600/220
Gorros 600 3 600/220
Papelería 5100 23 5100/220
Decoración 6000 27 6000/220
TOTAL 753

Empanadas Carne Empanadas Pollo Gaseosas

Cilantro 2 Cilantro 2 Gaseosa 150


Harina 47 Harina 47
Alverja 7 Alverja 7 Vasos 23
Cebolla 18 Cebolla 18
Maggis 7 Maggis 7 Arriendo 9
Carne 162 Pechuga 105
Arroz 35 Arroz 35 Guantes 4
Aceite 82 Aceite 82
Ají 6 Ají 6 Tapabocas 3
Mantequilla 15 Mantequilla 15
Arriendo 9 Papelería 23
Arriendo 9
Ser luz 16 Ser luz 16
Servilletas 9 Gorros 3
Servilletas 9
Guantes 4 Guantes 4
Tapabocas 3 Decoración 27
Tapabocas 3
Gorros 3 Gorros 3
papelería 23 TOTAL 242
papelería 23
decoración 27 decoración 27
TOTAL 475 TOTAL 418

125
“LAS EMPANADAS DE LA ABUELA”

PLAN DE INVERSIÓN

2017

MATERIA PRIMA

CANTIDAD PRODUCTO VALOR VALOR TOTAL


UNITARIO
Cilantro 300 300
6 libras Harina 1300 7800
½ libra Alverja 2500 2500
4 libras Cebolla 1000 4000
4 Maggis 350 1400
2 libras Pechuga 3500 7000
4 libras Arroz 1600 6400
3 litros Aceite 13800 13800
1000 Ají 1000 1000
2 ¼ Mantequilla 1300 2600
3 Gaseosas 4500 13500
2 libras Carne 6500 13.000
3 paquetes Salsas 1000 3000
TOTAL $76.300

GASTOS

CANTIDAD PRODUCTO VALOR UNITARIO VALOR


TOTAL
1 Arriendo 2500 2500
1 Ser luz 3000 3000
1paquete * 200 Servilletas 1300 1300

126
2 pares Guantes 500 1000
2paquetes 5 onza Vasos 1400 2800
2 Tapabocas 300 600
2 Gorros 300 600
1 papelería 6000 6000
1 paquete Dulces 3000 3000
17 metros Plástico Stand 800 13.600
TOTAL $34.400

PROYECCIÓN DE VENTAS

CANTIDAD PRODUCTO VALOR UNITARIO VALOR TOTAL

80 Empanadas de carne $800 $64 000


80 Empanadas de pollo $800 $64 000
30 Gaseosas $500 $15 000
60 Combos $1200 $72 000
TOTAL= $215. 000

GANANCIAS

Total Venta $215. 000

Total Inversión $110. 700


Total Ganancias $104 .300

CONTABILIZACIÓN

CODIGO CUENTA DEBITO CREDITO


1110 Bancos 110 700
6210 Materia prima 76300
5295 Gastos 28900
5220 Arriendo 2500
5235 Ser luz 3000
Total= $110. 700 $110 .700
127
CUADRO DE COSTEO

PRODUCTO VALOR COSTO OPERACIÓN


Cilantro 300 1 300/ 220
Harina 7800 35 7800/ 220
Alverja 2500 11 2500/ 220
Cebolla 4000 18 4000/ 220
Maggis 1700 8 1700/ 220
Pechuga 7000 64 7000/ 110
carne 13000 118 13000/ 110
Arroz 6400 29 6400/ 220
Aceite 13800 63 13800/ 220
Ají 1000 5 1000/ 220
Mantequilla 2600 12 2600/ 220
gaseosas 13500 150 13500/ 90
Arriendo 2500 8 2500/ 310
Ser luz 3000 10 3000/ 310
Servilletas*200 1300 6 1300/ 200
Guantes 1000 3 1000/ 310
Vasos *50 2800 28 2800/ 100
Tapabocas 600 2 600/ 310
Gorros 600 2 600/ 310
papelería 6000 19 6000/ 310
Plástico stand 13600 44 13600/ 310
salsas 3000 14 3000/ 220
TOTAL 650

128
Empanadas de Pollo Empanadas de Carne Gaseosa

Cilantro 1 Cilantro 1 Gaseosa 150


Harina 35 Harina 35
Alverja 11 Alverja 11 Vasos 28
Cebolla 18 Cebolla 18
Maggis 8 Maggis 8 Arriendo 8
Pechuga 64 Carne 118
Arroz 29 Arroz 29 Guantes 10
Aceite 63 Aceite 63
Ají 5 Ají 5 Tapabocas 2
Mantequilla 12 Mantequilla 12
Arriendo 8 Arriendo 8 Papelería 19
Ser luz 10 Ser luz 10
Servilletas 6 Servilletas 6 Gorros 2
Guantes 3 Guantes 3
Tapabocas 2 Tapabocas 2 Plástico 44
Gorros 2 Gorros 2 Stand
papelería 19 papelería 19 Total= 263
Plástico stand 44 Plástico stand 44
Salsas 14 Salsas 14
Total= 354 Total= 408

LAS EMPANADAS DE LA ABUELA

Plan De Inversión

2017

CANTIDAD PRODUCTO VALOR UNITARIO VALOR TOTAL


Cilantro 200 200
5libras Harina 1300 6500
½ libra Alverja 3000 3000
2 libras Cebolla 1300 2600
4 Maggis 350 1400
2 libras Pechuga 3500 7000
4 libras Arroz 1600 6400
3 litros Aceite 11000 11000
1 frasco Ají 500 500
129
¼ Mantequilla 1300 1300
3 Gaseosas 4500 13500
2 libras Carne 6000 12000
3 paquetes Salsas 1000 3000
TOTAL $68.050
MATERIA PRIMA

GASTOS

CANTIDAD PRODUCTO VALOR UNITARIO VALOR TOTAL


1 Arriendo 2500 2500
1 Ser luz 3000 3000
1paquete * 200 Servilletas 1400 1400
2 pares Guantes 700 1400
2paquetes 5 onza Vasos 1400 2800
2 Tapabocas 500 1000
2 Gorros 500 1000
1 papelería 6000 6000
1 Cometa 4000 4000
Total= $23.100
PROYECCIÓN DE VENTAS

CANTIDAD PRODUCTO VALOR UNITARIO VALOR TOTAL

60 Empanadas de carne $800 $48 000


60 Empanadas de pollo $800 $48 000
30 Gaseosas $500 $15 000
60 Combos $1200 $72 000
Total= $183 000

GANANCIAS

Total Venta $183 000

Total Inversión $91 150

130
Total Ganancias $91 850

CONTABILIZACIÓN

CODIGO CUENTA DEBITO CREDITO


1110 Bancos 91 150
6210 Materia prima 68050
5295 Gastos 17600
5220 Arriendo 2500
5235 Ser luz 3000
91150 91150

CUADRO DE COSTEO

PRODUCTO VALOR COSTO OPERACIÓN


Cilantro 200 1 300/ 180
Harina 6500 36 6500/ 180
Alverja 3000 17 3000/ 180
Cebolla 2600 14 2600/ 180
Maggis 1050 6 1700/ 180
Pechuga 7000 78 7000/ 90
carne 12000 118 12000/ 90
Arroz 6400 35 6400/ 180
Aceite 11000 61 11000/ 180
Ají 500 5 500/ 180
Mantequilla 1300 7 1300/ 180
gaseosas 13500 150 13500/ 90
Arriendo 2500 9 2500/ 270
Ser luz 3000 17 3000/ 180
Servilletas*200 1400 8 1400/ 180

131
Guantes 1400 5 1400/ 270
Vasos *50 2800 31 2800/ 90
Tapabocas 1000 4 1000/ 270
Gorros 1000 4 1000/ 270
papelería 6000 22 6000/ 270
impacto 4000 15 4000/ 270
salsas 3000 17 3000/ 180
TOTAL 673

EMPANADAS POLLO GASEOSAS EMPANADA CARNE

Cilantro 1 GASEOSA 150 Cilantro 1


Harina 36 Harina 36
Alverja 17 VASOS 31 Alverja 17
Cebolla 14 Cebolla 14
Maggis 6 ARRIENDO 9 Maggis 8
Pechuga 78 Carne 133
Arroz 35 GUANTES 5 Arroz 35
Aceite 61 Aceite 61
Ají 3 TAPABOCAS 4 Ají 3
Mantequilla 7 Mantequilla 7
Arriendo 9 PAPELERÍA 22 Arriendo 9
Ser luz 17 Ser luz 17
Servilletas 8 GORROS 4 Servilletas 8
Guantes 5 Guantes 5
Tapabocas 4 impacto 15 Tapabocas 4
Gorros 4 Gorros 4
papelería 22 TOTAL= 240 papelería 22
Salsas 17 impacto 15
Impacto 15 Salsas 17
TOTAL= 364 TOTAL= 418

132
LAS EMPANADAS DE LA ABUELA

PLAN DE INVERSION

2017

Materia prima

CANTIDAD PRODUCTO VALOR UNITARIO VALOR TOTAL


Cilantro 300 $300
10 libras Harina 1.500 $15.000
1 ½ libra Alverja 5.000 $7.500
2 libras Cebolla 1.800 $3.600
4 Maggis 350 $1.400
2 ½ libras Pechuga 3.500 $7.000
5 libras Arroz 1500 $7.500
3 litros Aceite 17.000 $17.000
1 frasco Ají 500 $500
2/4 Mantequilla 1.300 $2.600
6 botellas Gaseosas 2.500 $15.000
2 ½ libras Carne 6000 $15.000
2 paquetes salsas 1000 $2000
TOTAL: $98.650

.GASTOS:

CANTIDAD PRODUCTO VALOR UNITARIO VALOR TOTAL


1 Arriendo 2500 $2.500
1 Ser luz 3000 $3.000
1paquete * 200 Servilletas 1400 $1.400
2 pares Guantes 600 $1.200
2paquetes 5 onza Vasos 1400 $2.800

133
2 Tapabocas 600 $1.200
2 Gorros 300 $600
1 papelería 6000 $6000
1 Decoración 5.000 $5.000
1 Servicio. Gas 1.000 $1.000
1 Servicio. Agua 1.000 $1.000
2 rollos Papel aluminio 2.200 $2.200
1 Impacto 5.000 $5.000
TOTAL: $32.300

3. PROYECCIÓN DE VENTAS:

CANTIDAD PRODUCTO VALOR UNITARIO VALOR TOTAL

90 Empanadas de carne $800 $72.000


90 Empanadas de pollo $800 $72.000
90 Gaseosas $500 $45. 000
TOTAL: $189.000

4. GANANCIAS:

Total Venta $189.000

Total Inversión $130.950

Total Ganancias $58.050

CODIGO CUENTA DEBITO CREDITO


1110 Bancos $130.950
6210 Materia prima $98.650
5295 Gastos $26.800
5220 Arriendo $2.500
5235 Ser luz $3.000

134
TOTAL= $130.950 $130.950
5. CONTABILIZACIÓN:

6.Cuadro de Costeo:

PRODUCTO VALOR COSTO OPERACION


Harina 15.000 83 15.000/180
Arroz 7.500 42 7.500/180
Cebolla 3.600 20 3.600/180
Cilantro 300 2 300/180
Aceite 17.000 94 17.000/180
Mantequilla 2.600 14 2.600/180
Maggis 1.400 8 1.400/180
Pechuga 11.250 125 11.250/90
Carne 15.000 167 15.000/90
Gaseosas 15.000 167 15.000/90
Salsas 2.000 11 2.000/180
Aji 500 3 500/180
Arriendo 2.500 9 2.500/270
Servivio de luz 3.000 17 3.000/180
Servicio de gas 1.000 5 1.000/180
Servicio de agua 1.000 5 1.000/180
Papelería 6.000 22 6.000/270
Guantes 1.200 4 1.200/270
Tapabocas 600 2 600/270
Vasos 2.800 31 2.800/90
Papel aluminio 2.200 12 2.200/180
Impacto 5.000 18 5.000/270
Decoración 5.000 18 5.000/270
Gorros 600 2 600/270
Servilletas 2.800 8 2.800/180
Alverja 7.500 42 7.500/180
TOTAL 931

EMPANADAS-CARNE GASEOSAS EMPANADA-POLLO

Harina 83
Arroz 42
Cebolla 20
Cilantro 2
Aceite 94
Mantequilla 14
Maggis 8
Carne 167
135
Salsas 11 Arriendo 9 Harina 83
Ají 3 Arroz 42
Arriendo 9 Papelería 22 Cebolla 20
Servicio.luz 17 Cilantro 2
Servicio. Gas 5 Guantes 4 Aceite 94
Servicio. Agua 5 Mantequilla 14
Papelería 22 Gorros 2 Maggis 8
Guantes 4 Pechuga 125
Gorros 2 Tapabocas 2 Salsas 11
Tapabocas 2 Ají 3
Servilletas 8 Vasos 31 Arriendo 9
Impacto 18 Servicio.luz 17
Impacto 18 Servicio. Gas 5
Decoración 18
Servicio. Agua 5
Alverja 42 Decoración 18 Papelería 22
TOTAL: 596 Guantes 4
TOTAL: 106 Gorros 2
tapabocas 2
Servilletas 8
impacto 18
Decoración 18
Alverja 42
TOTAL: 554

6.2.2 Informes de Venta


DE: LAS EMPANADAS DE LA ABUELA

PARA: Superintendencia Micro empresarial

El día 28 de Abril del año 2016 estando el 100% de los socios se da inicio a la reunión en
las instalaciones del Instituto Susana Wesley para dar a conocer el informe de ventas de la
1ra feria micro empresarial siendo las 11: 22 am. Se deja en constancia los siguientes

CANTIDAD PRODUCTO VALOR UNITARIO VALOR TOTAL


100 Empanadas de pollo $ 800 $ 80.000
37 Combos $ 1.200 $ 44.400
43 Empanadas de carne $ 800 $ 34.400
29 Gaseosas $ 500 $ 14.500
20 Empanadas fiadas $ 800 $ 16.000
Total Venta $ 189.300

resultados.

136
Valor en efectivo: $ 173300__

Cuentas por cobrar: $ __16000__

Valor de ventas: $ __189300__

Ganancias: $ __69800_

CODIGO CUENTA DEBITO CREDITO


4135 CXM CXM $0 $189.300
1105 CAJA $189.300 $0
1105 CAJA $0 $189.300
1110 BANCOS $189.300 $0
En constancia firman:

__________________ ___________________ _________________


LLLLGERENTE TESORERO

DE: LAS EMPANADAS DE LA ABUELA

PARA: Superintendencia Micro empresarial

El día 07 de Octubre del año 2016 estando el 100% de los socios se da inicio a la reunión
en las instalaciones del Instituto Susana Wesley para dar a conocer el informe de ventas de
la 3ra feria micro empresarial siendo las 11: 11 am. Se deja en constancia los siguientes
resultados.

137
CANTIDAD PRODUCTO VALOR UNITARIO VALOR TOTAL
60 Empanadas de carne $ 800 $ 48.000
60 Empanadas de pollo $ 800 $ 48.000
20 Gaseosas $ 500 $ 10.000
40 Combos $ 1.200 $ 48.000
Total Venta $ 154.000

Valor en efectivo: $ 154000__

Cuentas por cobrar: $ __0__

Valor de ventas: $ __154000__

Ganancias: $ __66600__

Contabilización:

CODIGO CUENTA DEBITO CREDITO


4135 CXM CXM $ 0 $154000
1105 CAJA $154.000 $0
1105 CAJA $0 $154.000
1110 BANCOS $154.000 $0
En constancia firman:

__________________ ___________________ _________________


LLLLLGERENTE TESORERO

DE: LAS EMPANADAS DE LA ABUELA

PARA: Superintendencia Micro empresarial

El día 26 de Abril del año 2017 estando el 100% de los socios se da inicio a la reunión en
las instalaciones del Instituto Susana Wesley para dar a conocer el informe de ventas de la
1ra feria micro empresarial siendo las 11:23 am. Se deja en constancia los siguientes
resultados.

138
CANTIDAD PRODUCTO VALOR UNITARIO VALOR TOTAL
80 Empanadas de carne $ 800 $ 64.000
80 Empanadas de pollo $ 800 $ 64.000
30 Gaseosas $ 500 $ 15.000
54 Combos $ 1.200 $ 64.800
Total Venta $ 207.800

Valor en efectivo: $ 207.800__

Cuentas por cobrar: $ __0__

Valor de ventas: $ __207.800__

Ganancias: $ __97.100__

Contabilización:

CODIGO CUENTA DEBITO CREDITO


4135 CXM CXM $ 0 $207.800
1105 CAJA $207.800 $0
1105 CAJA $0 $207.800
1110 BANCOS $207.800 $0

En constancia firman:

__________________ ___________________ _________________


LLLLLGERENTE TESORERO

DE: LAS EMPANADAS DE LA ABUELA

PARA: Superintendencia Micro empresarial

El día 26 de Julio del año 2017 estando el 100% de los socios se da inicio a la reunión en
las instalaciones del Instituto Susana Wesley para dar a conocer el informe de ventas de la
2da feria micro empresarial siendo las 11:23 am. Se deja en constancia los siguientes
resultados.

CANTIDAD PRODUCTO VR UNITARIO VR TOTAL

139
60 Empanada Pollo $600 $36.000
60 Empanada Carne $650 $ 39.000
60 Combo $ 1000 $60.000
30 Gaseosa $500 $ 15.000
TOTAL $183.000
Valor en efectivo: $ 183.000__

Cuentas por cobrar: $ __0__

Valor de ventas: $ __183.000__

Ganancias: $ _91.850___

Contabilización:

CODIGO CUENTA DEBITO CREDITO


4135 CXM CXM $ 0 $183.000
1105 CAJA $183.000 $0
1105 CAJA $0 $183.000
1110 BANCOS $183.000 $0
En constancia firman:

__________________ ___________________ _________________


LLLLLGERENTE TESORERO

DE: LAS EMPANADAS DE LA ABUELA

PARA: Superintendencia Micro empresarial

El día 21 de Septiembre del año 2017 estando el 100% de los socios se da inicio a la
reunión en las instalaciones del Instituto Susana Wesley para dar a conocer el informe de
ventas de la 3ra feria micro empresarial siendo las 10:00 am. Se deja en constancia los
siguientes resultados.

CANTIDAD PRODUCTO VR UNITARIO VR TOTAL

140
90 Empanada Pollo $800 $72.000
90 Empanada Carne $800 $ 72.000
90 Gaseosa $500 $ 45.000
TOTAL $189.000

Valor en efectivo: $ 189.000__

Cuentas por cobrar: $ __0_____

Valor de ventas: $ __189.000_

Ganancias: $ _58.050___

Contabilización:

CODIGO CUENTA DEBITO CREDITO


4135 CXM CXM $ 0 $189.000
1105 CAJA $189.000 $0
1105 CAJA $0 $189.000
1110 BANCOS $189.000 $0

En constancia firman:

__________________ ___________________ _________________


LLLLLGERENTE TESORERO

6.2.3 Cuadros de Costeo


“LAS EMPANADAS DE LA ABUELA”

CUADRO DE COSTEO

2016

PRODUCTO VALOR COSTO OPERACION


Cilantro 300 1,5 300/200= 1,5
Harina 7500 37,5 7500/200=37,5

141
Alverja 2000 10 2000/200=10
Cebolla 4000 20 4000/200=20
Maggis 1200 6 1200/200=6
Pechuga 8400 42 8400/200=42
Carne 10000 50 10000/200=50
Arroz 7600 38 7600/200=38
Aceite 13200 66 13200/200=66
Ají 1000 5 1000/200=5
Mantequilla 2400 12 2400/200= 12
Gaseosas 9000 129 9000/70=129
Arriendo 2000 7 2000/270=7
Ser luz 2500 12,5 2500/200=12,5
Servilletas 1400 7 1400/200=7
Guantes 1000 4 1000/270=4
Vasos 1400 20 1400/70=20
Tapabocas 600 2 600/270=2
Gorros 600 2 600/270=2
Papelería 5100 73 5100/270=
tubos 12000 171 12000/270= 171
Codos 4000 15 4000/270= 15
Tés 4000 15 4000/270= 15
TOTAL 745

EMPANADAS POLLO EMPANADAS CARNE GASEOSA

Cilantro 1,5
Harina 37,5
Alverja 10
Cebolla 20
Maggis 6
Pechuga 42

142
Arroz 38
Aceite 66 Cilantro 1,5 Gaseosa 129
Ají 5 Harina 37,5
Mantequilla 12 Alverja 10 Vasos 20
Arriendo 10 Cebolla 20
Ser luz 12,5 Maggis 6 Arriendo 7
Servilletas 7 carne 50
Guantes 5 Arroz 38 Guantes 4
Tapabocas 3 Aceite 66
Gorros 3 Ají 5 Tapabocas 2
papelería 25,5 Mantequilla 12
Tubos 60 Arriendo 10 Papelería 19
codos 20 Ser luz 12,5
Tés 20 Servilletas 7 Gorros 2
Total= 404 Guantes 5
Tapabocas 3 Tubos 171
Gorros 3
papelería 25,5 Codos 15
Tubos 60
codos 20 Tés 15
Tés 20
Total = 412 Total= 384

“LAS EMPANADAS DE LA ABUELA”

CUADRO DE COSTEO

2016

PRODUCTO VALOR COSTO OPERACION


Cilantro 300 2 300/160
Harina 7500 47 7500/160
Alverja 1100 7 1100/ 160
Cebolla 2800 18 2800/160
Maggis 1200 7 1200/160
Pechuga 8400 105 8400/ 80
Carne 13000 162 13000/80
Arroz 5600 35 5600/ 160
Aceite 13200 82 13200/160

143
Ají 1000 6 1000/160
Mantequilla 2400 15 2400/160
Gaseosas 9000 150 9000/ 60
Arriendo 2000 9 2000/220
Ser Luz 2500 16 2500/160
Servilletas 1400 9 1400/160
Guantes 1000 4 1000/220
Vasos 1400 23 1400/60
Tapabocas 600 3 600/220
Gorros 600 3 600/220
Papelería 5100 23 5100/220
Decoración 6000 27 6000/220
TOTAL 753

EMPANADAS CARNE EMPANADAS POLLO GASEOSAS

Cilantro 2 Cilantro 2 Gaseosa 150


Harina 47 Harina 47
Alverja 7 Alverja 7 Vasos 23
Cebolla 18 Cebolla 18
Maggis 7 Maggis 7 Arriendo 9
Carne 162 Pechuga 105
Arroz 35 Arroz 35 Guantes 4
Aceite 82 Aceite 82
Ají 6 Ají 6 Tapabocas 3
Mantequilla 15 Mantequilla 15
Arriendo 9 Arriendo 9 Papelería 23
Ser Luz 16 Ser Luz 16
Servilletas 9 Servilletas 9 Gorros 3
Guantes 4 Guantes 4
Tapabocas 3 Tapabocas 3 Decoración 27
Gorros 3 Gorros 3
Papelería 23 242
Papelería 23
Decoración 27 Decoración 27
475 418

144
“LAS EMPANADAS DE LA ABUELA”

CUADRO DE COSTEO

PRODUCTO VALOR COSTO OPERACIÓN


Cilantro 300 1 300/ 220
Harina 7800 35 7800/ 220
Alverja 2500 11 2500/ 220
Cebolla 4000 18 4000/ 220
Maggis 1700 8 1700/ 220
Pechuga 7000 64 7000/ 110
Carne 13000 118 13000/ 110
Arroz 6400 29 6400/ 220
Aceite 13800 63 13800/ 220
Ají 1000 5 1000/ 220
Mantequilla 2600 12 2600/ 220
Gaseosas 13500 150 13500/ 90
Arriendo 2500 8 2500/ 310
Ser luz 3000 10 3000/ 310
Servilletas*200 1300 6 1300/ 200
Guantes 1000 3 1000/ 310
Vasos *50 2800 28 2800/ 100
Tapabocas 600 2 600/ 310
Gorros 600 2 600/ 310
Papelería 6000 19 6000/ 310

145
Plástico stand 13600 44 13600/ 310
Salsas 3000 14 3000/ 220
TOTAL 650
2017

EMPANADAS POLLO EMPANADAS CARNE GASEOSA

Cilantro 1 Cilantro 1 Gaseosa 150


Harina 35 Harina 35
Alverja 11 Alverja 11 Vasos 28
Cebolla 18 Cebolla 18
Maggis 8 Maggis 8 Arriendo 8
Pechuga 64 Carne 118
Arroz 29 Arroz 29 Guantes 10
Aceite 63 Aceite 63
Ají 5 Ají 5 Tapabocas 2
Mantequilla 12 Mantequilla 12
Arriendo 8 Arriendo 8 Papelería 19
Ser luz 10 Ser luz 10
Servilletas 6 Servilletas 6 Gorros 2
Guantes 3 Guantes 3
Tapabocas 2 Tapabocas 2 Plástico 44
Gorros 2 Gorros 2 Stand
papelería 19 papelería 19 Total= 263
Plástico stand 44 Plástico stand 44
Salsas 14 Salsas 14
Total= 354 Total= 408

“LAS EMPANADAS DE LA ABUELA”

CUADRO DE COSTEO

2017

PRODUCTO VALOR COSTO OPERACIÓN


Cilantro 200 1 300/ 180
Harina 6500 36 6500/ 180

146
Alverja 3000 17 3000/ 180
Cebolla 2600 14 2600/ 180
Maggis 1050 6 1700/ 180
Pechuga 7000 78 7000/ 90
Carne 12000 118 12000/ 90
Arroz 6400 35 6400/ 180
Aceite 11000 61 11000/ 180
Ají 500 5 500/ 180
Mantequilla 1300 7 1300/ 180
Gaseosas 13500 150 13500/ 90
Arriendo 2500 9 2500/ 270
Ser luz 3000 17 3000/ 180
Servilletas*200 1400 8 1400/ 180
Guantes 1400 5 1400/ 270
Vasos *50 2800 31 2800/ 90
Tapabocas 1000 4 1000/ 270
Gorros 1000 4 1000/ 270
Papelería 6000 22 6000/ 270
Impacto 4000 15 4000/ 270
Salsas 3000 17 3000/ 180
673

Gaseosa 150

Vasos 31

Arriendo 9

Guantes 5

Tapabocas 4

147
EMPANADAS POLLO Papelería 22 GASEOSAS
EMPANADAS CARNE
Gorros 4
Cilantro 1 Cilantro 1
Impacto 15
Harina 36 Harina 36
Alverja 17 Alverja 17
TOTAL= 240
Cebolla 14 Cebolla 14
Maggis 6 Maggis 8
Pechuga 78 Carne 133
Arroz 35 Arroz 35
Aceite 61 Aceite 61
Ají 3 Ají 3
Mantequilla 7 Mantequilla 7
Arriendo 9 Arriendo 9
Ser luz 17 Ser luz 17
Servilletas 8 Servilletas 8
Guantes 5 Guantes 5
Tapabocas 4 Tapabocas 4
Gorros 4 Gorros 4
papelería 22 papelería 22
Salsas 17 impacto 15
Impacto 15 Salsas 17
Total= 364 Total= 418

“LAS EMPANADAS DE LA ABUELA”

CUADRO DE COSTEO

2017

PRODUCTO VALOR COSTO OPERACION


Harina 15.000 83 15.000/180
Arroz 7.500 42 7.500/180
Cebolla 3.600 20 3.600/180
Cilantro 300 2 300/180
Aceite 17.000 94 17.000/180
Mantequilla 2.600 14 2.600/180
Maggis 1.400 8 1.400/180
Pechuga 11.250 125 11.250/90
Carne 15.000 167 15.000/90

148
Gaseosas 15.000 167 15.000/90
Salsas 2.000 11 2.000/180
Aji 500 3 500/180
Arriendo 2.500 9 2.500/270
Servivio de luz 3.000 17 3.000/180
Servicio de gas 1.000 5 1.000/180
Servicio de agua 1.000 5 1.000/180
Papelería 6.000 22 6.000/270
Guantes 1.200 4 1.200/270
Tapabocas 600 2 600/270
Vasos 2.800 31 2.800/90
Papel aluminio 2.200 12 2.200/180
Impacto 5.000 18 5.000/270
Decoración 5.000 18 5.000/270
Gorros 600 2 600/270
Servilletas 2.800 8 2.800/180
Alverja 7.500 42 7.500/180
TOTAL 931

EMPANADAS-CARNE GASEOSAS EMPANADA-POLLO

Harina 83
Arroz 42
Cebolla 20
Cilantro 2
Aceite 94
Mantequilla 14
Maggis 8
Carne 167
Salsas 11
Ají 3
Arriendo 9
Servicio.luz 17
Servicio. Gas 5
Servicio. Agua 5
Papelería 22
Guantes 4
Gorros 2
tapabocas 2
Servilletas 8
impacto 18
Decoración 18
Alverja 42
149
TOTAL: 596 Arriendo 9 Harina 83
Arroz 42
Papelería 22 Cebolla 20
Cilantro 2
Guantes 4 Aceite 94
Mantequilla 14
Gorros 2 Maggis 8
Pechuga 125
Tapabocas 2 Salsas 11
Ají 3
Vasos 31 Arriendo 9
Servicio.luz 17
Impacto 18 Servicio. Gas 5
Servicio. Agua 5
Decoración 18 Papelería 22
Guantes 4
TOTAL: 106 Gorros 2
tapabocas 2
Servilletas 8
impacto 18
Decoración 18
Alverja 42
TOTAL: 554

6.2.4 comprobantes de apertura

Las empanadas de la abuela 2015

CODIGO CUENTA PARCIAL DEBITO CREDITO


311501 Andrés Bernal 15.000 15.000
311502 Daniela García 15.000 15.000
311503 Miguel Garzón 15.000 15.000
311504 Sara López 15.000 15.000
311505 Maicol Mogollón 15.000 15.000
311506 Valentina Parra 15.000 15.000
3115 Aporte social 90.000
Sumas Iguales 90.000 90.000 90.000

150
Las empanadas de la abuela 2017

CODIGO CUENTA PARCIAL DEBITO CREDITO


311501 Kevin Jiménez 15.000 15.000
3115 Aporte Social 15.000
Sumas Iguales 15.000 15.000 15.000

Las empanadas de la abuela

CODIGO CUENTA PARCIAL DEBITO CREDITO


311501 Juan Ramos 15.000 15.000
3115 Aporte Social 15.000
Sumas Iguales 15.000 15.000 15.000

6.2.5 comprobantes de diario

“LAS EMPANADAS DE LA ABUELA”

Comprobante De Diario

2da FERIA AÑO 2015

CODIGO CUENTA DEBITO CREDITO


L 1105 Caja 112.000 112.000
1110 Bancos 184.000 70.400
3115 Aporte Social 0 72.000
4135 CXM CXM 0 112.000
5220 Arriendo 2000 0
5235 Servicio luz 2.500 0
529595 Otros gastos 17.400 0
6210 Materia Prima 48.500 0
SUMAS IGUALES 366.400 366.400

151
3ra FERIA AÑO 2015

CODIGO CUENTA DEBITO CREDITO


1105 Caja 119.500 119.500
1110 Bancos 119.500 62.750
4135 CXM CXM 0 119.500
5220 Arriendo 2.000 0
5235 Servicio Luz 2.500 0
529595 Gastos 12.300 0
6210 Materia Prima 45.900 0
SUMAS IGUALES 301.700 301.700

1ra FERIA AÑO 2016

CODIGO CUENTA DEBITO CREDITO


1105 Caja 223.000 223.000
1110 Bancos 223.000 103.500
4135 CXM CXM 0 223.000
5220 Arriendo 2.000 0
5235 Servicio Luz 2.500 0
529595 Otros Gastos 32.400 0
6210 Materia Prima 66.600 0
SUMAS IGUALES 549.500 549.500

3ra FERIA AÑO 2016

CODIGO CUENTA DEBITO CREDITO


1105 Caja 154.000 154.000
1110 Bancos 154.000 87.400
4135 CXM CXM 0 154.000
5220 Arriendo 2.000 0
5235 Servicio Luz 2.500 0
529595 Otros Gastos 17.400 0
6210 Materia Prima 65.500 0
SUMAS IGUALES 395.400 395.400

1ra FERIA AÑO 2017

CODIGO CUENTA DEBITO CREDITO


1105 Caja 215.000 215.000
152
1110 Bancos 230.000 110.700
3115 Aporte Social 0 15.000
4135 CXM CXM 0 215.000
5220 Arriendo 2.500 0
5235 Servicio Luz 3.000 0
529595 Otros Gastos 28.900 0
6210 Materia Prima 76.300 0
SUMAS IGUALES 555.700 555.700

2da FERIA AÑO 2017

CODIGO CUENTA DEBITO CREDITO


1105 Caja 183.000 183.000
1110 Bancos 183.000 91.150
4135 CXM CXM 0 183.000
5220 Arriendo 2.500 0
5235 Servicio Luz 3.000 0
529595 Otros Gastos 17.600 0
6210 Materia Prima 68.050 0
SUMAS IGUALES 457.150 457.150
3ra FERIA AÑO 2017

CODIGO CUENTA DEBITO CREDITO


1105 Caja 189.000 189.000
1110 Bancos 204.000 123.450
3115 Aporte Social 0 15.000
4135 CXM CXM 0 189.000
5220 Arriendo 2.500 0
5235 Servicio Luz 3.000 0
523535 Servicio Gas 1.000 0
Servicio Agua 1.000 0
529595 Otros Gastos 24.800 0
6210 Materia Prima 91.150 0
SUMAS IGUALES 516.450 516.450

153
6.2.6 Diario columnario

6.2.7 libro mayor y balance


Libro mayor y de balance año 2015

2da feria

SALDO ANTERIOR MOVIMIENTOS SALDO OPERACIONAL


CODIGO CUENTA DEBE HABER DEBE HABER DEBE HABER
1105 CAJA $ - $ - $ 112.000 $ 112.000 $ - $ -
1110 BANCOS $ 72.000 $ - $ 184.000 $ 70.400 $ 41.600 $ -
3115 APORTE SOCIAL $ - $ 72.000 $ - $ 72.000 $ - $ -
4135 CxMxM $ - $ - $ - $ 112.000 $ - $ 112.000
5220 ARRIENDO $ - $ - $ 2.000 $ - $ 2.000 $ -
5235 SER.LUZ $ - $ - $ 2.500 $ - $ 2.500 $ -
529595 GASTOS $ - $ - $ 17.400 $ - $ 17.400 $ -
6210 MATERIA PRIMA $ - $ - $ 48.500 $ - $ 48.500 $ -
SUMAS TOTALES $ 72.000 $ 72.000 $ 366.400 $ 366.400 $ 112.000 $ 112.000

154
3er feria

SALDO ANTERIOR MOVIMIENTOS SALDO OPERACIONAL


CODIGO CUENTA DEBE HABER DEBE HABER DEBE HABER
1105 CAJA $ - $ - $ 119.500 $ 119.500 $ - $ -
1110 BANCOS $ 113.600 $ - $ 119.500 $ 62.750 $ 56.750 $ -
4135 CxMxM $ - $ - $ - $ 119.500 $ - $ 119.500
5220 ARRIENDO $ - $ - $ 2.000 $ - $ 2.000 $ -
5235 SER.LUZ $ - $ - $ 2.500 $ - $ 2.500 $ -
529595 GASTOS $ - $ - $ 12.300 $ - $ 12.300 $ -
6210 MATERIA PRIMA $ - $ - $ 45.950 $ - $ 45.950 $ -
SUMAS TOTALES $ 113.600 $ - $ 301.750 $ 301.750 $ 119.500 $ 119.500

General

SALDO ANTERIOR MOVIMIENTOS SALDO OPERACIONAL


CODIGO CUENTA DEBE HABER DEBE HABER DEBE HABER
1105 CAJA $ - $ - $ 231.500 $ 231.500 $ - $ -
1110 BANCOS $ 72.000 $ - $ 303.500 $ 133.150 $ 97.850 $ -
3115 APORTE SOCIAL $ - $ 72.000 $ - $ 72.000 $ - $ -
4135 CxMxM $ - $ - $ - $ 231.500 $ - $ 231.000
5220 ARRIENDO $ - $ - $ 4.000 $ - $ 4.000 $ -
5235 SER.LUZ $ - $ - $ 5.000 $ - $ 5.000 $ -
529595 GASTOS $ - $ - $ 29.700 $ - $ 29.700 $ -
6210 MATERIA PRIMA $ - $ - $ 94.450 $ - $ 94.450 $ -
SUMAS TOTALES $ 72.000 $ 72.000 $ 668.150 $ 668.150 $ 231.000 $ 231.000

155
Libro mayor y de balance año 2016

1er feria

SALDO ANTERIOR MOVIMIENTOS SALDO OPERACIONAL


CODIGO CUENTA DEBE HABER DEBE HABER DEBE HABER
1105 CAJA $ - $ - $ 223.000 $ 223.000 $ - $ -
1110 BANCOS $ 170.350 $ - $ 223.000 $ 103.500 $ 119.500 $ -
4135 CxMxM $ - $ - $ - $ 223.000 $ - $ 223.000
5220 ARRIENDO $ - $ - $ 2.000 $ - $ 2.000 $ -
5235 SER.LUZ $ - $ - $ 2.500 $ - $ 2.500 $ -
529595 GASTOS $ - $ - $ 32.400 $ - $ 32.400 $ -
6210 MATERIA PRIMA $ - $ - $ 66.600 $ - $ 66.000 $ -
SUMAS TOTALES $ 170.350 $ - $ 549.500 $ 549.500 $ 222.400 $ 223.000

3er feria

SALDO ANTERIOR MOVIMIENTOS SALDO OPERACIONAL


CODIGO CUENTA DEBE HABER DEBE HABER DEBE HABER
1105 CAJA $ - $ - $ 154.000 $ 154.000 $ - $ -
1110 BANCOS $ 289.850 $ - $ 154.000 $ 87.400 $ 66.600 $ -
4135 CxMxM $ - $ - $ - $ 154.000 $ - $ 154.000
5220 ARRIENDO $ - $ - $ 2.000 $ - $ 2.000 $ -
5235 SER.LUZ $ - $ - $ 2.500 $ - $ 2.500 $ -
529595 GASTOS $ - $ - $ 17.400 $ - $ 17.400 $ -
6210 MATERIA PRIMA $ - $ - $ 65.500 $ - $ 65.500 $ -
SUMAS TOTALES $ 289.850 $ - $ 395.400 $ 395.400 $ 154.000 $ 154.000

156
General

SALDO ANTERIOR MOVIMIENTOS SALDO OPERACIONAL


CODIGO CUENTA DEBE HABER DEBE HABER DEBE HABER
1105 CAJA $ - $ - $ 377.000 $ 377.000 $ - $ -
1110 BANCOS $ 289.850 $ - $ 377.000 $ 190.900 $ 186.100 $ -
4135 CxMxM $ - $ - $ - $ 377.000 $ - $ 377.000
5220 ARRIENDO $ - $ - $ 4.000 $ - $ 4.000 $ -
5235 SER.LUZ $ - $ - $ 5.000 $ - $ 5.000 $ -
529595 GASTOS $ - $ - $ 49.800 $ - $ 49.800 $ -
6210 MATERIA PRIMA $ - $ - $ 132.100 $ - $ 132.100 $ -
SUMAS TOTALES $ 289.850 $ - $ 944.900 $ 944.900 $ 377.000 $ 377.000
Libro mayor y de balance año 2017

1er feria

SALDO ANTERIOR MOVIMIENTOS SALDO OPERACIONAL


CODIGO CUENTA DEBE HABER DEBE HABER DEBE HABER
1105 CAJA $ - $ - $ 215.000 $ 215.000 $ - $ -
1110 BANCOS $ 356.450 $ - $ 230.000 $ 110.700 $ 104.300 $ -
3115 APORTE SOCIAL $ - $ 15.000 $ 15.000 $ - $ -
4135 CxMxM $ - $ - $ - $ 215.000 $ - $ 215.000
5220 ARRIENDO $ - $ - $ 2.500 $ - $ 2.500 $ -
5235 SER.LUZ $ - $ - $ 3.000 $ - $ 3.000 $ -
529595 GASTOS $ - $ - $ 28.900 $ - $ 28.900 $ -
6210 MATERIA PRIMA $ - $ - $ 76.300 $ - $ 76.300 $ -
SUMAS TOTALES $ 356.450 $ 15.000 $ 555.700 $ 555.700 $ 215.000 $ 215.000

157
2da feria

SALDO ANTERIOR MOVIMIENTOS SALDO OPERACIONAL


CODIGO CUENTA DEBE HABER DEBE HABER DEBE HABER
1105 CAJA $ - $ - $ 183.000 $ 183.000 $ - $ -
1110 BANCOS $ 460.750 $ - $ 183.000 $ 91.150 $ 91.850 $ -
4135 CxMxM $ - $ - $ - $ 183.000 $ - $ 183.000
5220 ARRIENDO $ - $ - $ 2.500 $ - $ 2.500 $ -
5235 SER.LUZ $ - $ - $ 3.000 $ - $ 3.000 $ -
529595 GASTOS $ - $ - $ 17.600 $ - $ 17.600 $ -
6210 MATERIA PRIMA $ - $ - $ 68.050 $ - $ 68.050 $ -
SUMAS TOTALES $ 460.750 $ - $ 457.150 $ 457.150 $ 183.000 $ 183.000
3er feria

SALDO ANTERIOR MOVIMIENTOS SALDO OPERACIONAL


CODIGO CUENTA DEBE HABER DEBE HABER DEBE HABER
1105 CAJA $ - $ - $ 189.000 $ 189.000 $ - $ -
1110 BANCOS $ 552.600 $ - $ 204.000 $ 123.450 $ 65.550 $ -
3115 APORTE SOCIAL $ - $ 15.000 $ - $ 15.000 $ - $ -
4135 CxMxM $ - $ - $ - $ 189.000 $ - $ 189.000
5220 ARRIENDO $ - $ - $ 2.500 $ 2.500 $ -
5235 SER.LUZ $ - $ - $ 3.000 $ - $ 3.000 $ -
523535 SER.GAS $ - $ - $ 1.000 $ - $ 1.000 $ -
SER.AGUA $ - $ - $ 1.000 $ - $ 1.000 $ -
529595 GASTOS $ - $ - $ 24.800 $ - $ 24.800 $ -
6210 MATERIA PRIMA $ - $ - $ 91.150 $ - $ 91.150 $ -
SUMAS TOTALES $ 552.600 $ 15.000 $ 516.450 $ 516.450 $ 189.000 $ 189.000

158
General

SALDO ANTERIOR MOVIMIENTOS SALDO OPERACIONAL


CODIGO CUENTA DEBE HABER DEBE HABER DEBE HABER
1105 CAJA $ - $ - $ 587.000 $ 587.000 $ - $ -
1110 BANCOS $ 552.600 $ - $ 617.000 $ 325.300 $ 261.700 $ -
3115 APORTE SOCIAL $ - $ 30.000 $ - $ 30.000 $ - $ -
4135 CxMxM $ - $ - $ - $ 587.000 $ - $ 587.000
5220 ARRIENDO $ - $ - $ 7.500 $ - $ 7.500 $ -
5235 SER.LUZ $ - $ - $ 9.000 $ - $ 9.000 $ -
523535 SER.GAS $ - $ - $ 1.000 $ - $ 1.000
SER,AGUA $ - $ - $ 1.000 $ - $ 1.000
529595 GASTOS $ - $ - $ 71.300 $ - $ 71.300 $ -
6210 MATERIA PRIMA $ - $ - $ 235.500 $ - $ 235.500 $ -
SUMAS TOTALES $ 552.600 $ 30.000 $ 1.529.300 $ 1.529.300 $ 587.000 $ 587.000

6.2.8 estado de resultados


Estado de resultados 2015

Ingresos Operacionales $ - $ -
Ventas $ 231.500 $ -
(-) Devoluciones y descuentos $ - $ -
(-) Costos de venta $ 94.450 $ -
: UTILIDAD BRUTA OPERACIONAL $ - $ 137.050
(-) Gastos operacionales de venta $ - $ -
(-) Gastos operacionales de administracion $ - $ -
(-) Arrendamientos $ 4.000 $ -
(-) Servicio de luz $ 5.000 $ -
(-) Gastos $ 29.700 $ -
: UTILIDAD OPERACIONAL $ - $ 98.350
(+) Ingresos no operacionales $ - $ -
(-) Gastos no operacionales $ - $ -
: UTILIDAD NETA ANTES DE IMPUESTOS $ - $ -
(-) Impuestos de Renta $ - $ -
: UTILIDAD LIQUIDA $ - $ 98.350
(-) Reservas $ - $ -
: UTILIDAD DEL EJERCICIO $ - $ 98.350

159
Estado de resultados 2016

Ingresos Operacionales $ - $ -
Ventas $ 327.000 $ -
(-) Devoluciones y descuentos $ - $ -
(-) Costos de venta $ 132.100 $ -
: UTILIDAD BRUTA OPERACIONAL $ - $ 194.900
(-) Gastos operacionales de venta $ - $ -
(-) Gastos operacionales de administracion $ - $ -
(-) Arrendamientos $ 4.000 $ -
(-) Servicio de luz $ 5.000 $ -
(-) Papeleria $ 10.200 $ -
(-) Gastos $ 38.600 $ -
: UTILIDAD OPERACIONAL $ - $ 137.100
(+) Ingresos no operacionales $ - $ -
(-) Gastos no operacionales $ - $ -
: UTILIDAD NETA ANTES DE IMPUESTOS $ - $ -
(-) Impuestos de Renta $ - $ -
: UTILIDAD LIQUIDA $ - $ 137.100
(-) Reservas $ - $ -
: UTILIDAD DEL EJERCICIO $ - $ 137.100

Estado de resultados año 2017

Ingresos Operacionales $ - $ -
Ventas $ 540.700 $ -
(-) Devoluciones y descuentos $ - $ -
(-) Costos de venta $ 235.850 $ -
: UTILIDAD BRUTA OPERACIONAL $ - $ 304.850
(-) Gastos operacionales de venta $ - $ -
(-) Gastos operacionales de administracion $ - $ -
(-) Arrendamientos $ 7.500 $ -
(-) Servicio de luz $ 9.000 $ -
(-) Papeleria $ 18.000 $ -
(-) Gastos $ 55.300 $ -
: UTILIDAD OPERACIONAL $ - $ 214.800
(+) Ingresos no operacionales $ - $ -
(-) Gastos no operacionales $ - $ -
: UTILIDAD NETA ANTES DE IMPUESTOS $ - $ -
(-) Impuestos de Renta $ - $ -
: UTILIDAD LIQUIDA $ - $ 214.800
(-) Reservas $ - $ -
: UTILIDAD DEL EJERCICIO $ - $ 214.800

160
6.2.9 balance general
Balance general año 2015

BALANCE GENERAL
"Las Empanadas De La Abuela"
ENERO 01 2015 - DICIEMBRE 31 2015
ACTIVO
Caja $ - $ -
Bancos $ 231.500 $ -
Clientes $ - $ -
TOTAL ACTIVO $ - $ 231.500
PASIVO
Bancos Nacionales $ - $ -
Proveedores Nacionales $ - $ -
TOTAL PASIVO $ - $ -
PATRIMONIO
Aporte Social $ 72.000 $ -
Utilidad Acumulada $ - $ -
Utilidad del Ejercicio $ 98.350 $ -
TOTAL PATRIMONIO $ - $ 170.350

Balance general año 2016

BALANCE GENERAL
"Las Empanadas De La Abuela"
ENERO 01 2016 - DICIEMBRE 31 2016
ACTIVO
Caja $ - $ -
Bancos Nacionales $ 327.000 $ -
Clientes $ - $ -
TOTAL ACTIVO $ - $ 327.000
PASIVO
Bancos Nacionales $ - $ -
Proveedores Nacionales $ - $ -
TOTAL PASIVO $ - $ -
PATRIMONIO
Aporte Social $ - $ -
Utilidad Acumulada $ 170.350 $ -
Utilidad del Ejercicio $ 137.100 $ -
TOTAL PATRIMONIO $ - $ 307.400

161
Balance general año 2017

BALANCE GENERAL
"Las Empanadas De La Abuela"
ENERO 01 2017 - DICIEMBRE 31 2017
ACTIVO
Caja $ - $ -
Bancos Nacionales $ 540.700 $ -
Clientes $ - $ -
TOTAL ACTIVO $ - $ 540.700
PASIVO
Bancos Nacionales $ - $ -
Proveedores Nacionales $ - $ -
TOTAL PASIVO $ - $ -
PATRIMONIO
Aporte Social $ 30.000 $ -
Utilidad Acumulada $ 307.400 $ -
Utilidad del Ejercicio $ 214.800 $ -
TOTAL PATRIMONIO $ - $ 552.200

6.2.10 ejemplo de nomina

162
Conclusiones
Pude llegar a la conclusión de que en la investigación y realización de esta tesis, que nos da mucho
q aprender nos enseña conceptos importantes características de la contabilidad de la realización de
libros contables de planes de inversión etc. fue muy buena la investigación ya que por esta pude
realizar y aprender más sobre mi tesis.

163
Bibliografía
https://es.wikipedia.org/wiki/Empresa

www.seat.mpr.gob.es/fondosinversionlocal/.../fondo-estatal-inversion-local.html

https://www.grupobancolombia.com

164

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