2.1.2 Gerencia Estratégica.

Definición de Estrategia

Según [CITATION Lóp13 \l 3082 ]

Estrategia es el patrón de los principales objetivos, propósitos o metas y las
políticas o planes esenciales para conseguir dichas metas, establecidos de tal
manera que definan en que clase de negocio la empresa está o quiere estar, y
que clase de empresa es o quiere ser. [CITATION Lóp13 \p 2 \n \y \t \l 3082
]

Formulación de las estrategias

Estrategias Competitivas

Según[ CITATION Lóp13 \l 3082 ]

Constituye una destreza o habilidad especial que logra desarrollar una empresa
y que la coloca en una posición de preferencia a los ojos del mercado, también
constituye un factor diferencial en las características de una empresa, un
producto o servicio que los clientes perciben como único y determinante.
[CITATION Lóp13 \p 5 \n \y \t \l 3082 ]

a. Estrategias Competitivas Básicas

La ventaja competitiva que se debe buscar surge fundamentalmente del valor
que una empresa consigue crear para sus consumidores, ya sea en términos de
calidad o de convivencia, significa orientar adecuadamente el marketing, la
producción, las finanzas, la gestión de personal y muchos otros detalles de la
vida de la empresa, combinando todas estas estrategias en una visión
integradora de la empresa como un todo. Los tipos más representativos son:
[CITATION Lóp13 \p 11 \n \y \t \l 3082 ]

 Estrategias de coste
 Estrategia de diferenciación
 Estrategias basadas en el tiempo
 Estrategias de focalización

b. Estrategias Competitivas Instrumentales

Hoy en día se han puesto de manifiesto otras estrategias, aunque se pueden
asociar a su fuente de obtención de ventajas competitivas, es decir, son
originarias su aplicación es el origen de alguna de las ventajas competitivas
básicas de diferenciación o coste. Los tipos más representativos son:
[CITATION Lóp13 \p 41 \n \y \t \l 3082 ]

 Estrategia de imagen
 Estrategias sociales
 Estrategias basadas en el cliente
 Estrategia de competencias
 Estrategia basada en los recursos internos
Estrategias Corporativas

Según[ CITATION Lóp13 \l 3082 ]

La estrategia corporativa define el ámbito de la empresa en términos de qué el

negocio o sectores la empresa va a competir. Por tanto, las primeras preguntas
que se plantean son:
¿Qué queremos hacer como empresa?
¿En qué negocios queremos estar? [CITATION Lóp13 \p 135 \n \y \t \l 3082
]

Los tipos más representativos son:

 Especialización
 Diversificación
 Expansión de mercado
 Estrategia de globalización

La externalización

[ CITATION Lóp13 \l 3082 ] “Permite a la empresa competir en base a sus capacidades

o competencias, además permite centrar adecuadamente los recursos y esfuerzos en las
áreas de negocio, allí donde realmente se puede conseguir una ventaja competitiva”.
[CITATION Lóp13 \p 173 \n \y \t \l 3082 ]

Estrategias de crecimiento externo

[ CITATION Lóp13 \l 3082 ] “Las estrategias de crecimiento externo se basan en

recurso ajenos a la empresa y permiten un crecimiento más rápido. Los tipos más
representativos son:” [CITATION Lóp13 \p 187 \n \y \t \l 3082 ]
 Adquisiciones y fusiones
 Alianzas estratégicas
3.3 Propuestas.

3.3.1 GERENCIA ESTRATÉGICA.

Misión:
Suministrar a la ciudadanía productos cárnicos de la mejor calidad e higiene posibles,
garantizando su sanidad a través de un proceso apegado a las normas vigentes, mediante
la incorporación de procesos productivos modernos, la integración eficaz a las cadenas
productivas.
Visión:
Contar con instalaciones y procesos apegados a las especificaciones de un rastro,
tratando con esto de ser un rastro competitivo. Hacer de la ganadería una actividad
moderna, rentable, solidaria, ambientalmente sostenible y socialmente responsable.
Objetivo Propuesta:
Mediante el FODA realizar la Matriz de Impacto Cruzado, determinar las estrategias
que sean necesarias para el crecimiento de la empresa Centro de Faenamiento Ocaña
Ltda.
MATRIZ DE IMPACTO CRUZADO
Conclusiones:
Toda empresa tiene un FODA, pero sabiéndolas estudiar de la mejor manera y aplicando
ciertas estrategias se pueden obtener grandes resultados y un mejor crecimiento para la
misma empresa.
Recomendaciones:
Las empresas de hoy deben plantear nuevamente su misión y estrategias, debido al
avance en la tecnología, que ayude a una mayor competencia a nivel nacional.