MINISTERIO DE AGRICULTURA DIRECCIÓN DE INFORMACIÓN AGRARIA

DIRECCIÓN REGIONAL AGRARIA AREQUIPA

COSTOS DE PRODUCCIÓN CULTIVO DE AJO

AGENCIA AGRARIA IRRIGACIÓN MAJES

DEPARTAMENTO : AREQUIPA PERÍODO VEGETATIVO : 6 Meses

CULTIVO : AJO SISTEMA DE RIEGO : ASPERSIÓN
VARIEDAD : Napurí NIVEL TECNOLÓGICO : MEDIO - ALTO
ÉPOCA DE SIEMBRA : Febrero - Abril RENDIMIENTO : 12.00 t./ha.
ÉPOCA DE COSECHA : Julio - Septiembre FECHA DE ELABORACIÓN : Abril - 2005

UNIDAD DE PRECIO UNITARIO COSTO TOTAL/ha

RUBROS CANTIDAD POR (ha)
MEDIDA (S/.) (S/.)
I - COSTOS DIRECTOS
1.1 Preparación del Terreno 728.00
Riego de Remojo Jornal/h. 1.00 18.00 18.00
Rígidos h./trac. 2.00 50.00 100.00
Rotulación con Discos h./trac. 3.00 50.00 150.00
Eliminación de rastrojos Jornal/h. 8.00 18.00 144.00
Desempiedre Jornal/h. 2.00 18.00 36.00
Rígido + riel h./trac. 1.00 50.00 50.00
Cargador Frontal h./trac. 1.50 50.00 75.00
Distribuidor de estiércol h./trac. 1.50 70.00 105.00
Surcadora h./trac. 1.00 50.00 50.00
1.2 Siembra - Transplante 3,798.00
Semilla Kg. 1,200.00 3.00 3,600.00
Siembra Jornal/h. 10.00 18.00 180.00
Aplicación de primer riego Jornal/h. 1.00 18.00 18.00
1.3 Abonamiento 1,695.00
Nitrato de Amonio Kg. 150.00 1.10 165.00
Nitrato de Potasio Kg. 150.00 1.40 210.00
Fosfato Diamónico Kg. 250.00 1.20 300.00
Sulfato de Potasio Kg. 250.00 1.32 330.00
Materia Orgánica Ton. 2.00 300.00 600.00
Aplicación de Fertilizantes Jornal/h. 5.00 18.00 90.00
1.4 Labores Culturales 810.00
Deshierbo Jornal/h. 45.00 18.00 810.00
1.5 Riegos 230.00
Regador durante el cultivo Jornal/h. 10.00 18.00 180.00
Canon de Agua (*) Mes 5.00 10.00 50.00
1.6 Control Fitosanitario 1,888.20
Lorsban Lt. 2.00 53.60 107.20
Aliette Kg. 4.00 106.00 424.00
Ridomil Kg. 2.00 83.00 166.00
Vidate L. Lt. 2.00 90.00 180.00
Fetrilon combi Kg. 1.00 97.00 97.00
Nitrofoska Kg. 5.00 11.00 55.00
Hache uno super Lt. 2.00 181.00 362.00
Goal Lt. 1.50 208.00 312.00
Citowett Lt. 1.00 41.00 41.00
Aplicación de pesticidas y microele Jornal/h. 8.00 18.00 144.00
1.7 Cosecha 1,098.00
Arranque o cosecha Jornal/h. 20.00 18.00 360.00
Curado Jornal/h. 6.00 18.00 108.00
Desmoche Jornal/h. 15.00 18.00 270.00
Selección Jornal/h. 10.00 18.00 180.00
Envasado Jornal/h. 10.00 18.00 180.00
 MINISTERIO DE AGRICULTURA DIRECCIÓN DE INFORMACIÓN AGRARIA
DIRECCIÓN REGIONAL AGRARIA AREQUIPA

COSTOS DE PRODUCCIÓN CULTIVO DE AJO

AGENCIA AGRARIA IRRIGACIÓN MAJES

DEPARTAMENTO : AREQUIPA PERÍODO VEGETATIVO : 6 Meses

CULTIVO : AJO SISTEMA DE RIEGO : ASPERSIÓN
VARIEDAD : Napurí NIVEL TECNOLÓGICO : MEDIO - ALTO
ÉPOCA DE SIEMBRA : Febrero - Abril RENDIMIENTO : 12.00 t./ha.
ÉPOCA DE COSECHA : Julio - Septiembre FECHA DE ELABORACIÓN : Abril - 2005

UNIDAD DE PRECIO UNITARIO COSTO TOTAL/ha

RUBROS CANTIDAD POR (ha)
MEDIDA (S/.) (S/.)
1.8 Transporte 50.00
SUBTOTAL DE COSTOS DIRECTOS 10,297.20
1.9 Imprevistos 514.86
5% de Costos Directos % 5% 514.86
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS O VARIABLES 10,812.06
(*) : Pago Mensual / 5 ha. X periodo vegetativo en meses

II. COSTOS INDIRECTOS O FIJOS

2.1 Gastos Administrativos
8% de Costos Directos % 8% 864.96
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS O FIJOS 864.96
COSTO TOTAL DE PRODUCCIÓN (EN NUEVOS SOLES) 11,677.02

ANÁLISIS DE RENTABILIDAD
ALTERNATIVAS DE RENTABILIDAD
PARÁMETROS
BAJA MEDIA ALTA
Costo Total de Producción 11,677.02 11,677.02 11,677.02
Rendimiento Comercial Estimado (Kg/ha) 12,000 13,000 14,000
Costo/Kg. (S/.) 0.97 0.90 0.83
Precio Estimado S/. X Kg. 1.20 1.20 1.20
Ingreso Total (S/.) 14,400.00 15,600.00 16,800.00
Ingreso Neto (S/.) 2,722.98 3,922.98 5,122.98
Rentabilidad 0.23 0.34 0.44
Fuente : Agencia Agraria Irrigación Majes
Elaboración: Dirección de Información Agraria - Arequipa