Tarea

MODALIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA

La Universidad Católica de Loja

Producción
4 créditos

Departamento de Química y Ciencias Exactas

Sección Ingeniería de procesos
Titulación Ciclo

§§ Administración de Empresas IV

Profesor autor:
Oswaldo Rafael Tandazo

Le recordamos que el envío de la tarea a través del EVA (Entorno Virtual de

Aprendizaje) es obligatorio; y, el ingreso se lo realiza en las fechas establecidas en el
calendario académico, que se encuentra en el siguiente enlace.
https://distancia.utpl.edu.ec/calendario-academico/

Abril - Agosto 2018

TUTORÍAS: El profesor asignado publicará en el Entorno Virtual de Aprendizaje (EVA) su número telefónico y horario de tutoría.
Más información puede obtener llamando al Call Center 07 3701444, línea gratuita 1800 88758875 o al correo electrónico
callcenter@utpl.edu.ec

Asesoría virtual:
www.utpl.edu.ec
Tarea: Estructura de Datos
Tarea
Primer bimestre

1. Actividad de aprendizaje: Desarrollar ejercicios que permitan determinar la

capacidad de fábrica, tasa de utilización, tasa de eficiencia y responder un
cuestionario a través del EVA.

2. Tema de la tarea: Cálculo de la capacidad de fábrica, tasa de utilización y tasa

de eficiencia.

3. Competencia a la que aporta la actividad: Establece diagnósticos de la

realidad del entorno respecto a la capacidad de fábrica de la empresa.

4. Orientaciones metodológicas (estrategias de trabajo):

a. Recuerde toda tarea debe desarrollarla y enviar a través del Entorno

Virtual de Aprendizaje (EVA) de acuerdo a las fechas establecidas en el
cronograma, que son exclusivas e impostergables. No espere al último
para no congestionar la red.
b. Para resolver la tarea haga uso de la guía, del texto básico y de los
conocimientos a los que ha llegado al desarrollar las actividades
propuestas y la autoevaluación que constan en la guía de estudios.
c. Revise las páginas comprendidas entre 217 y 224 del texto básico de
McGrawHill, apartado que corresponde al concepto de capacidad y
planificación de la capacidad.
d. Indague en una fábrica real datos informativos de capacidad de
producción de uno o varios productos. Los datos informativos a indagar
corresponden a: Demanda, Capacidad de producción, Jornadas de
trabajo, Ventas, Mano de obra y Materiales.
e. Con los datos reales obtenidos de la fábrica podrá posteriormente
comparar los resultados con los ejercicios propuestos.
f. Calcular la capacidad de fábrica, tasa de utilización y tasa de eficiencia
de los ejercicios propuestos.
g. Interprete los resultados de los cálculos.
h. Resuelva las interrogantes sobre la actividad planteada.

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MODALIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA
 Tarea: Producción

5. Interrogantes de la actividad planteada:

a. Desarrolle el siguiente ejercicio.

Una fábrica elabora 11000 frascos de mermelada de piña por semana bajo
una línea de producción. La capacidad efectiva de la línea de producción es
de 11500 frascos/semana. Se trabaja 5 días a la semana, con 3 turnos de 8
horas por día. La línea de producción se diseñó para envasar 100 frascos de
mermelada de piña por hora.

1. ¿De cuánto es la capacidad eficiente, expresada en frascos/semana?

Opciones de Respuesta:

A. La capacidad eficiente, es de 11350 frascos/semana

B. La capacidad eficiente, es de 12000 frascos/semana
C. La capacidad eficiente, es de 11650 frascos/semana
D. La capacidad eficiente, es de 11600 frascos/semana

6. Criterio de Evaluación: Se calificaran los aciertos con el valor de 1 punto.

7. Argumento para retroalimentación de la respuesta

Una vez desarrollada la actividad usted tendrá acceso a la retroalimentación

de la tarea mediante la plataforma EVA.

2. ¿De cuánto es la tasa de utilización y el colchón de capacidad, expresados en

porcentajes?

Opciones de respuesta:

A. 96,1 %, 3,9 %
B. 90,7 %, 9,3 %
C. 91,6 %, 8,4 %
D. 94,3 %, 5,7 %

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La Universidad Católica de Loja UTPL
Tarea: Producción

8. Criterio de evaluación: Se calificaran los aciertos con el valor de 1 punto por

cada acierto.

9. Argumento para retroalimentación de la respuesta:

Una vez desarrollada la actividad usted tendrá acceso a la retroalimentación

de la tarea mediante la plataforma EVA.

3. ¿De cuánto es la tasa de eficiencia, expresado en porcentaje?

Opciones de respuesta:

A. 94,6 %
B. 95,6 %
C. 96,6 %
D. 97,6 %

10. Criterio de evaluación: Se calificaran los aciertos con el valor de 1 punto por
cada acierto.

11. Argumento para retroalimentación de la respuesta:

Una vez desarrollada la actividad usted tendrá acceso a la retroalimentación

de la tarea mediante la plataforma EVA.

12. Interrogantes de la actividad planteada:

b. Desarrolle el siguiente ejercicio.

Una empresa elabora sillas bajo 3 líneas de producción. Las líneas operan 7
días a la semana y en 2 turnos de 8 horas al día. Cada línea se diseña para
procesar máximo 200 sillas por hora.

1. Calcule ¿cuál es la capacidad pico?:

Opciones de Respuesta:

A. La capacidad pico, es de 67200 sillas/semana

B. La capacidad pico, es de 67500 sillas/semana
C. La capacidad pico, es de 65200 sillas/semana
D. La capacidad pico, es de 66200 sillas/semana

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MODALIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA
 Tarea: Producción

13. Criterio de Evaluación: Se calificaran los aciertos con el valor de 1 punto.

14. Argumento para retroalimentación de la respuesta

Una vez desarrollada la actividad usted tendrá acceso a la retroalimentación

de la tarea mediante la plataforma EVA.

15. Interrogantes de la actividad planteada:

c. Desarrolle el siguiente ejercicio.

Una empresa que tiene un único trabajador que arma una silla en 10 horas,
trabaja 8 horas diarias, 5 días a la semana y 48 semanas al año y además
dedica 5 horas a la semana para mantenimiento y otras actividades.

1. Determine ¿Cuál es la capacidad efectiva?

Opciones de Respuesta:

A. La capacidad efectiva, es de 178 sillas

B. La capacidad efectiva, es de 188 sillas
C. La capacidad efectiva, es de 148 sillas
D. La capacidad efectiva, es de 168 sillas

16. Criterio de Evaluación: Se calificaran los aciertos con el valor de 1 punto.

17. Argumento para retroalimentación de la respuesta

Una vez desarrollada la actividad usted tendrá acceso a la retroalimentación

de la tarea mediante la plataforma EVA.

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La Universidad Católica de Loja UTPL
Tarea: Producción

18. Interrogantes de la actividad planteada:

d. Desarrolle el siguiente ejercicio.

Una empresa que tiene una capacidad efectiva de 6,500, fabricó solo 4,500
botellas por día debido a demoras de material, ausencias de los empleados y
otros problemas.

1. Determine ¿Cuál es la tasa eficiencia?

Opciones de Respuesta:

A. 68 %
B. 71 %
C. 96 %
D. 69 %

19. Criterio de Evaluación: Se calificaran los aciertos con el valor de 1 punto.

20. Argumento para retroalimentación de la respuesta

Una vez desarrollada la actividad usted tendrá acceso a la retroalimentación

de la tarea mediante la plataforma EVA.

Estimado(a) estudiante, una vez resuelta su tarea en el documento impreso

(borrador), acceda al Entorno Virtual de Aprendizaje (EVA) en www.utpl.edu.ec
e ingrese las respuestas respectivas.

SEÑOR ESTUDIANTE:
Le recordamos que para presentarse a rendir las evaluaciones presenciales no
está permitido el uso de ningún material auxiliar (calculadora, diccionario, libros,
Biblia, formularios, códigos, leyes, etc.)
Las pruebas presenciales están diseñadas para desarrollarlas sin la utilización
de estos materiales.

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MODALIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA
 Tarea
Segundo bimestre

1. Actividad de aprendizaje: Desarrollar ejercicios que permitan determinar el

tamaño óptimo de pedido, número de pedidos, tiempo para hacer un pedido,
costo total de realizar un pedido y responder un cuestionario a través del EVA.

2. Tema de la tarea: Cálculo del tamaño óptimo de pedido, número de pedidos,

tiempo para hacer un pedido y costo total de realizar un pedido o lote de
producción.
3. Competencia a la que aporta la actividad: Establece diagnósticos de la
realidad del entorno respecto al tamaño óptimo de pedido de la empresa.

4. Orientaciones metodológicas (estrategias de trabajo):

a. Recuerde toda tarea debe desarrollarla y enviar a través del Entorno

Virtual de Aprendizaje (EVA) de acuerdo a las fechas establecidas en el
cronograma, que son exclusivas e impostergables. No espere al último
para no congestionar la red.
b. Para resolver la tarea haga uso de la guía, del texto básico y de los
conocimientos a los que ha llegado al desarrollar las actividades
propuestas y la autoevaluación que constan en la guía de estudios.
c. Revise las páginas comprendidas entre 379 y 388 del texto básico de
McGrawHill, apartado que corresponde al tamaño económico de pedido
y de lote.
d. Indague en una fábrica real datos informativos de lote óptimo de pedido,
número de pedidos o de lotes a fabricar, tiempo para hacer un pedido y
coste de hacer un pedido o de fabricar un lote de producción.
e. Con los datos reales obtenidos de la fábrica podrá posteriormente
comparar los resultados con los ejercicios propuestos.
f. Calcular el lote óptimo de pedido, número de pedidos, tiempo para realizar
un pedido o un lote y costo total de hacer un pedido de los ejercicios
propuestos.
g. Interprete los resultados de los cálculos.
h. Resuelva las interrogantes sobre la actividad planteada.

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La Universidad Católica de Loja UTPL
Tarea: Producción

5. Interrogantes de la actividad planteada:

a. Desarrolle el siguiente ejercicio.

Una empresa que distribuye productos de consumo masivo registra una

demanda de 3000 unidades por semana. Los costos de hacer un pedido son
de $50 por pedido, los de mantenimiento de $5 por año. La empresa trabaja 52
semanas en el año. Se desea conocer:

1. ¿Cuál es el tamaño óptimo de pedido (Q)?

Opciones de Respuesta:

A. 1766,35 productos
B. 1667,35 productos
C. 1997,35 productos
D. 1769,35 productos

6. Criterio de Evaluación: Se calificaran los aciertos con el valor de 0,5 puntos.

7. Argumento para retroalimentación de la respuesta

Una vez desarrollada la actividad usted tendrá acceso a la retroalimentación

de la tarea mediante la plataforma EVA.

2. ¿Cuántos pedidos deben hacerse al año para satisfacer la demanda (N)?

Opciones de respuesta:

A. 83 pedidos
B. 88 pedidos
C. 89 pedidos
D. 87 pedidos

8. Criterio de evaluación: Se calificaran los aciertos con el valor de 0,5 puntos

por cada acierto.

9. Argumento para retroalimentación de la respuesta:

Una vez desarrollada la actividad usted tendrá acceso a la retroalimentación

de la tarea mediante la plataforma EVA.

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MODALIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA
 Tarea: Producción

3. ¿Cuál es el costo total pedidos?

Opciones de respuesta:

A. 4400,5 dólares
B. 4000,5 dólares
C. 4415,5 dólares
D. 8831,5 dólares

10. Criterio de evaluación: Se calificaran los aciertos con el valor de 0,5 puntos
por cada acierto.

11. Argumento para retroalimentación de la respuesta:

Una vez desarrollada la actividad usted tendrá acceso a la retroalimentación

de la tarea mediante la plataforma EVA.

4. ¿Cuál es el costo de almacenamiento/mantenimiento?

Opciones de respuesta:

A. 4416,8 dólares
B. 4000,8 dólares
C. 4415,8 dólares
D. 8831,4 dólares

12. Criterio de evaluación: Se calificaran los aciertos con el valor de 0,5 puntos
por cada acierto.

13. Argumento para retroalimentación de la respuesta:

Una vez desarrollada la actividad usted tendrá acceso a la retroalimentación

de la tarea mediante la plataforma EVA.

5. ¿Cuál es el costo total de mantener el inventario?

Opciones de respuesta:

A. 8831,5 dólares
B. 8831,3 dólares
C. 8831,2 dólares
D. 8831,1 dólares

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La Universidad Católica de Loja UTPL
Tarea: Producción

14. Criterio de evaluación: Se calificaran los aciertos con el valor de 1 punto por
cada acierto.

15. Argumento para retroalimentación de la respuesta:

Una vez desarrollada la actividad usted tendrá acceso a la retroalimentación

de la tarea mediante la plataforma EVA.

16. Interrogantes de la actividad planteada:

b. Desarrolle el siguiente ejercicio.

Una empresa fábrica envases y tiene una demanda anual constante de 104000
unidades/año. El costo de poner en marcha la producción es de $320 por año y
los costos de mantenimiento son de $ 20 por año. La producción diaria de los
envases es de 1000 unidades. Esta empresa labora 250 días/año.

1. Determine ¿Cuál es el tamaño óptimo de pedido (Q)?

Opciones de Respuesta:

A. 2387 envases
B. 2837 envases
C. 2738 envases
D. 2378 envases

17. Criterio de Evaluación: Se calificaran los aciertos con el valor de 1 punto.

18. Argumento para retroalimentación de la respuesta

Una vez desarrollada la actividad usted tendrá acceso a la retroalimentación

de la tarea mediante la plataforma EVA.

2. ¿Cuál es el número de lotes de producción(N)?

Opciones de respuesta:

A. 44,56 lotes de producción

B. 43,56 lotes de producción
C. 42,56 lotes de producción
D. 41,56 lotes de producción

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MODALIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA
 Tarea: Producción

19. Criterio de evaluación: Se calificaran los aciertos con el valor de 0,5 puntos
por cada acierto.

20. Argumento para retroalimentación de la respuesta:

Una vez desarrollada la actividad usted tendrá acceso a la retroalimentación

de la tarea mediante la plataforma EVA.

3. ¿De cuánto es el tiempo de hacer un lote de producción (T)?

Opciones de respuesta:

A. 5,74 días
B. 4,74 días
C. 3,74 días
D. 6,74 días

21. Criterio de evaluación: Se calificaran los aciertos con el valor de 0,5 puntos
por cada acierto.

22. Argumento para retroalimentación de la respuesta:

Una vez desarrollada la actividad usted tendrá acceso a la retroalimentación

de la tarea mediante la plataforma EVA.

4. ¿Cuál es el costo total anual mínimo de inventario (CT)?

Opciones de respuesta:

A. 15727 dólares
B. 17227 dólares
C. 17527 dólares
D. 12757 dólares

23. Criterio de evaluación: Se calificaran los aciertos con el valor de 1 punto por
cada acierto.

24. Argumento para retroalimentación de la respuesta:

Una vez desarrollada la actividad usted tendrá acceso a la retroalimentación

de la tarea mediante la plataforma EVA.

11
La Universidad Católica de Loja UTPL
Tarea: Producción

Estimado(a) estudiante, una vez resuelta su tarea en el documento impreso

(borrador), acceda al Entorno Virtual de Aprendizaje (EVA) en www.utpl.edu.ec
e ingrese las respuestas respectivas.

SEÑOR ESTUDIANTE:
Le recordamos que para presentarse a rendir las evaluaciones presenciales no
está permitido el uso de ningún material auxiliar (calculadora, diccionario, libros,
Biblia, formularios, códigos, leyes, etc.)
Las pruebas presenciales están diseñadas para desarrollarlas sin la utilización
de estos materiales.

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MODALIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA