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Modelo de Negocios

El modelo de negocios de la empresa se presenta utilizando la herramienta Canvas mediante el


diagnóstico por preguntas.

Clientes

¿Quién es el cliente?

El cliente son los hoteles y cafeterías de la región del Maule. El producto está orientado a personas
que gustan de la miel y la consumen con frecuencia, que gustan productos naturales y que valoran
sus propiedades medicinales, sabor y aporte energético. Los esfuerzos del plan de marketing que se
presentará más adelante serán no sólo para el consumidor sino también para personas que no
consumen miel pero que tienen apertura hacia el producto.

El producto está orientado a personas entre las edades xxxx, pertenecientes a los segmentes
socioeconómicos alto y medio.

Propuesta de Valor

¿Qué ofrece a sus clientes en términos de productos y/o servicios?

Miel en polvo 100% natural con certificación orgánica al precio más bajo, excelente servicio de
entrega y garantía por calidad percibida. (Debiera hacerse el distintivo entre los clientes de la
empresa (principalmente supermercados) y consumidores del producto.

Canales de Distribución

¿Cuáles son los mecanismos que utiliza para dar a conocer su propuesta de valor?

La miel estará disponible en el canal supermercados y tiendas.

Relaciones con los clientes

¿Qué tipo de relaciones construye con sus clientes?

La empresa está interesada en crear relaciones a largo plazo con el cliente, cumplir al 100% con sus
pedidos en tiempo y forma de manera que el producto esté garantizado en el lugar de compra del
consumidor.

Fuentes de Ingreso

¿Cuál es la estructura de sus ingresos?

La estructura de los ingresos estará dada por la venta de miel en sachets de xx grs en los diversos
hoteles y cafeterías de la región. Debido al poco conocimiento del mercado de los demás productos
de la colmena, estos ingresos no están contemplados.

¿Cómo pagan a sus clientes?

Las formas de pago que se utilizarán son depósito en la cuenta de la empresa y cheques a nombre
de la empresa. El plazo máximo para cancelar las facturas será de un mes.

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Recursos claves

¿Qué recursos requiere su propuesta de valor?

El principal recurso para la empresa son los colaboradores. Las políticas de personal serán
adecuadas a las necesidades de la empresa desde que se inicia el proceso de reclutamiento hasta
que el empleado se retira de la empresa. Un empleado competente, bien tratado y administrado,
es un activo muy productivo para la empresa. También se cuenta con una: buena localización de los
panales y buenos asesores con experiencia en la industria.

Actividades Claves

¿Cuáles son las actividades y procesos clave en el modelo de negocio?

Las actividades clave para la empresa serán la producción, extracción, envasado y entrega de miel a
sus clientes. Así como las actividades de promoción y venta incluidos en el plan de marketing.

Alianzas Claves

¿Cuáles alianzas ha creado la empresa para optimizar el modelo de negocios, ahorrar en recursos o
reducir el riesgo?

La empresa creará alianzas con los agricultores de la zona para que permitan realizar la
trashumancia de las colmenas en los terrenos donde haya cultivos y así obtener mayores
rendimientos de miel. A la vez esta alianza beneficiará a los productores de la zona mediante la
polinización de sus cultivos. Se contempla a futuro que una vez que la empresa haya superado las
2.000 colmenas, se cree un programa de apoyo para los agricultores de la zona mediante la entrega
de colmenas productivas y talleres de capacitación para que ellos se encarguen de su cuidado y a la
vez se beneficien del servicio de polinización que ofrecen las abejas. La producción de miel que
obtengan los agricultores servirá para que la empresa logre producir y acopiar mayores cantidades
de miel para la exportación. La certificación orgánica y los altos volúmenes permitirán a la empresa
ocupar una mejor posición al momento de las negociaciones con los clientes en el extranjero,
quienes valoran la miel orgánica certificada y la compra de grandes volúmenes de miel. 4.9.

Estructura de costos

¿Cuáles son los costos más importantes en la ejecución de su modelo de negocios?

Los costos más relevantes que se han identificado son la adquisición de las colmenas, los insumos
necesarios para su cuidado y la estructura salarial.

El modelo de negocios de puede resumir mediante el modelo Canvas que se ilustra a continuación:

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Socios Claves Actividades Propuesta Relaciones con Clientes Segmentos
Claves de Valor de clientes
Colaboradores, Producción de Miel 100% Los
clientes, miel, extracción, orgánica principales
proveedores, procesamiento, certificada a clientes
nutricionistas, envasado y precio son los
médicos comercialización, competitivo, Hoteles y
generales, promoción y excelente Cafeterías
instituciones ventas. servicio de de la
gubernamentales entrega y Región del
y personas que garantía por Maule.
viven aledaño al calidad
proyecto. percibida
Canales de
Recursos Clave
comunicación/distribución
Colmenas Sucursales seleccionadas
productivas, de Hoteles y Cafeterías.
terreno e
instalaciones
adecuadas para
el procesamiento
de la miel.
Estructura de Costos Flujo de Ingresos
Los principales costos corresponden a la compra de Venta de Miel en sachets (falta indicar el
colmenas productivas, mano de obra y estrategia de gramaje)
marketing.

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