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6. Pensamientos más claros.

La quínoa también contiene cantidades altas


de fenilalanina, un estimulante cerebral y elemento principal de los neurotransmisores
que promueven el estado de alerta y el alivio del dolor y de la depresión.

7. Repara los daños. A través de un elemento denominado prolina, este cereal


contribuye en el fortalecimiento de articulaciones, además es necesario para la
cicatrización de lesiones y úlceras.

8. Mejora tu memoria. Por medio del ácido glutámico que contiene, participa en los
procesos de producción de energía para el cerebro y en los procesos de aprendizaje,
memorización y plasticidad neuronal.

Recuerda que tu salud está en tus manos. Agrega este alimento a tu dieta regular y
descubre todos sus beneficios. ¡Cuídate!

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