MACROPROCESO: MISIONAL F-INV-023

Versión: 02
PROCESO: INVESTIGACIÓN
Fecha: 16-10-2018
FORMATO: ESTRUCTURA PARA LA ESCRITURA DE ARTÍCULOS DE
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DIVULGACIÓN - ESTUDIO DE CASO

Agricultura en Invernadero

Irma Yolanda Obando Mora

Angie Liseth Rosero Andrade

Resumen

Los invernaderos se clasifican por niveles alto, medio o bajo según las tecnologías que se le adapten, con la que
se crean condiciones que permiten mejorar la producción agrícola. Este artículo se basa en la agricultura o
cultivos en invernaderos, se describen sus características y la dinámica que ha presentado, así como el entorno
climático en el que se desarrolla esta actividad. También se presenta, las ventajas y desventajas de utilizar este
tipo de cultivos en invernaderos, además de las tecnologías implementadas.

Palabras clave: Agricultura, Cultivos, Invernadero.

Abstract

The greenhouses are classified by high, medium or low levels according to the technologies that adapt to them,
with which conditions are created that allow improving agricultural production. This article is based on
agriculture or crops in greenhouses, describes its characteristics and the dynamics it has presented, as well as
the climatic environment in which this activity takes place. It also presents the advantages and disadvantages of
using this type of crops in greenhouses, in addition to the technologies implemented.

Keywords: Agriculture, Crops, Greenhouse.

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Introducción
Un invernadero está formado por una
estructura metálica o de plástico cubierta por
materiales trasparentes para conseguir la
máxima luminosidad en el interior. Dentro de
estos invernaderos se obtienen unas
condiciones artificiales que genera a las
plantas una mayor productividad con un
menor costo y tiempo. Resguarda a los
cultivos que están en su interior de daños
ambientales como fuertes vientos, insectos,
etc.
La producción en invernadero deberá reducir
significativamente su impacto ambiental. Por
tal los elementos como estructura, materiales
de cristal, equipos y controladores del clima,
tienen que ser desarrollados y administrados
inteligentemente con el fin de reducir la
dependencia de los combustibles fósiles,
lograr el máximo aprovechamiento de los
recursos naturales y reducir al mínimo la
entrada de productos químicos y fertilizantes.
La inserción de nuevas tecnologías puede
tener un impacto adicional sobre el medio
ambiente. Desde un punto de vista
medioambiental, pues se necesita
incrementar el rendimiento para compensar
la carga ambiental. Se ha demostrado que la
instalación de ventiladores mecánicos y
calefactores son los principales causantes del
aumento de impacto ambiental en
invernaderos de clima controlado.
Las preguntas de reflexión
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¿Se usan productos naturales en agricultura
en invernadero?
¿Cuáles son las ventajas de un invernadero?
¿Qué plagas pueden afectar a los
invernaderos?
Métodos de recolección y análisis de
información
La información fue recolectada y analizada de
artículos de páginas web.
Agricultura en los invernaderos
Esta es una forma diferente de enfocar la
producción agrícola, basada al entorno y
producir alimentos sanos, de la máxima
calidad y en cantidad suficiente. Utiliza como
modelo a la misma Naturaleza, extrayendo de
ella toda la información posible, unificado con
los actuales conocimientos técnicos y
científicos.
Los invernaderos llevan un control para
manejar el clima dentro de este, debemos
considerar parámetros tan importantes como
la temperatura, la humedad, la radiación y la
concentración de CO2.
Es por ello por lo que hoy día se han
desarrollado modernas técnicas para el
control de clima que nos permiten depender
cada vez menos de los factores climáticos y
que favorecen que la rentabilidad de una
explotación esté directamente relacionada
con nuestro esfuerzo.
Además de los aparatos tecnológicos que
influyen en la climatización de estos
invernaderos con son la ventilación,
controladores automáticos (mide la humedad
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y temperatura), calefacción, sensores,  Aumento de los rendimientos: Se ha

sulfatación… entre otras que ayudan a la
regulación climática.
La necesidad de aumentar la calidad de la
producción hace cada vez más necesaria la
mejora de los invernaderos mediante el
incremento del control ambiental. Debemos
concienciarnos sobre las carencias en control
climático que presentan algunas estructuras
de invernadero y promover la implantación
de mejoras y compra de equipos de
climatización.
En los invernaderos, existe una serie de
ventajas y desventajas que se deben tener
presentes al tomar la decisión de construir un
invernadero o seguir cultivando a campo
abierto, al igual que cuando se están
buscando alternativas de inversión en el
sector agrícola, ya sea para aumentar la
productividad de una empresa establecida o
al iniciar una nueva.
En cuanto a las ventajas que presenta el
crecimiento de plantas cultivadas bajo
invernaderos, están:
 Intensificación de la producción: Los
invernaderos se consideran elementos de
la agricultura intensiva por varias razones,
en primer lugar debido a que es posible
establecer las condiciones para el buen
desarrollo de las plantas, porque existe
cierto aislamiento con el exterior;
también porque se pueden colocar más
plantas por unidad de superficie que en
campo abierto; y el último aspecto,
también de relevancia, es la posibilidad
de utilizar instalaciones de control
climático, que mejoran las condiciones
del cultivo hasta un punto óptimo.
comprobado tras mucho tiempo de
estudio que los rendimientos por unidad
de superficie de un cultivo se ven
aumentados de 2 a 3 veces bajo
invernadero pero en suelo comparados
con campo abierto, y si se utiliza
hidroponía los rendimientos pueden ser
varias veces los obtenidos a la intemperie,
pudiendo llegar a ser 10 veces superior si
se invierte el cuidado necesario.
 Menor riesgo de producción: Hay que
reconocer que el cambio climático afecta
a todo por igual, incluyendo la producción
de cultivos; y es que al estar los cultivos
protegidos por estructuras como lo son
los invernaderos minimiza el daño que
estos puedan sufrir debido a la
aleatoriedad de los fenómenos naturales.
 Mayor control de plagas, malezas y
enfermedades: Para que un invernadero
facilite el control de plagas,
enfermedades y malezas debe haber sido
correctamente diseñado y construido,
siendo en este sentido donde muchos de
ellos fallan pues la hermeticidad del
mismo es la clave de un control exitoso.
Además, el cultivo en invernaderos
facilita la programación de las
aplicaciones, siendo que es factible
controlar quien tiene acceso al cultivo.
 Obtención de productos fuera de
temporada: Como consecuencia de poder
producir todo el año también se tiene la
ventaja de obtener productos fuera de
temporada, con lo que es posible
encontrar mejores mercados de
comercialización por la falta de
competencia y porque los mercados no se
encuentran saturados como ocurre en la
temporada de mayor producción. Para

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esto es necesario conocer los tiempos
que se manejan en los cultivos a campo
abierto de manera que se comercialicen
los productos evitando la alta
competencia.
 Obtención de productos de alta calidad:
Dentro de un invernadero las plantas no
están expuestas al desgaste físico
producido por elementos ambientales
como lluvias y vientos fuertes, granizadas
o alta radiación solar, por lo cual la calidad
de los productos obtenidos es mayor,
demostrada tanto en su presentación al
consumidor final como en su composición
interna. Esto permite obtener mayores
ganancias al momento de vender
nuestros productos, o encontrar mejores
mercados pudiendo llegar a exportar si se
obtiene una alta calidad.
Sin embargo es fácil dejarse llevar por los
puntos positivos que estas estructuras nos
ofrecen y emprender un proyecto sin siquiera
haberse detenido a analizar las cuestiones
negativas, que también existen. Por esta
razón a continuación haremos un análisis de
los principales inconvenientes a los que se
puede uno enfrentar cuando se decide a
comenzar una producción en la que se
proyecte la construcción de invernaderos
 Inversión inicial elevada: Los
invernaderos son estructuras que tienen
un costo de construcción relativamente
alto, por ello la inversión inicial necesaria
es elevada y el principal objetivo del
productor debe ser recuperar ese gasto,
razón por la cual solo es recomendable
utilizarlos para producir cultivos de alto
valor económico.
 Altos costos de producción: Los gastos de
operación en un invernadero son
mayores que en campo abierto, lo cual es
lógico porque se tienen gastos mayores
por el hecho de brindarle al cultivo las
condiciones idóneas para su desarrollo. Si
en el exterior las temperaturas son bajas
el gasto en electricidad y/o gas por
concepto de calefacción elevará el costo
de producción, de igual manera ocurrirá
si se tienen altas temperaturas y se quiere
enfriar el ambiente; solo por mencionar
algunos ejemplos.
 Alto nivel de capacitación: Dentro de los
invernaderos los trabajadores son
completamente responsables de las
plantas, porque el hecho de poder
controlar todas las variables del ambiente
significa que cualquier problema
presentado hace responsable al hombre
inmediatamente. Por esta razón los
trabajadores deben ser capacitados
constantemente para que puedan estar
preparados para cualquier inconveniente
que se presente. Esta capacitación
implica mayores costos de producción.
Muchas personas dan opiniones a la ligera
sobre los problemas medioambientales. La
mayoría de las veces dichas opiniones no se
basan en datos sólidos, y por este motivo los
sistemas de producción intensivos, como la
agricultura de invernadero, son percibidos
por algunos como procesos artificiales y
altamente contaminantes. Sin embargo, las
evaluaciones ambientales cuantitativas no
suelen estar de acuerdo con este punto de
vista, entre otras cosas porque dentro de la
horticultura intensiva hay modelos
productivos muy tecnificados o muy sencillos
Los resultados demuestran que la producción
en invernadero, si es manejada
correctamente, tiene un menor impacto
ambiental que los otros cultivos al aire.

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destaca la araña roja

Es especialmente significativo señalar la gran
ventaja que consiguen los invernaderos
situados en regiones semiáridas frente a la
producción al aire libre. Se observó que la
estructura del invernadero tenía la mayor
influencia en la categoría de impacto de
Cambio Climático, debiéndose las mayores
emisiones de CO2 a la construcción de la
propia estructura (uso acero y hormigón). Es
posible reducir este impacto al utilizar
materiales reciclados o prolongando la vida
útil de los materiales empleados.

Lecciones y recomendaciones
¿Se usan productos naturales en agricultura
en invernadero?

Se utilizan tanto productos artificiales como

naturales. Y es que todo se ha manipulado de
una forma u otra. Estamos de nuevo en el
difuminado límite de considerar a algo como
natural o no. Por otra parte no por ser natural
deja de ser tóxico.

¿Cuáles son las ventajas de un invernadero?

Una mejor producción, menos plaga, y un

incremento en la producción de hasta 5 veces
más que al aire libre.

¿Qué plagas pueden afectar a los

invernaderos?

Están los áfidos, la mosca blanca de

invernadero, los minadores de la hoja, los
minadores del tomate, el escarabajo del
pepino, los trips, y los acaros, entre los que

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Conclusiones

 Se concluye que los invernaderos son

una alternativa viable para superar la
producción generada en la
agricultura convencional

 Hay que ser optimista puesto que hay

suficientes conocimientos para
diseñar sistemas de producción
provechosos y sostenibles. Es hora de
continuar desarrollando soluciones
tecnológicas y ambientales, de
diseminar la experiencia y Figura 2 Cultivo en invernadero
conocimientos disponibles y de
tomar medidas para eliminar los
obstáculos que dificultan la aplicación
de las soluciones medioambientales Bibliografía
existentes.
 http://www.redalyc.org/pdf/141/14
Anexos
119052014.pdf

 http://www.horticom.com/pd/image

nes/69/343/69343.pdf

 http://www.novagric.com/es/blog/a

rticulos/cultivos-invernadero-

Figura 1 Invernaderos Orgánicos y Ecológicos. semilleros

 https://core.ac.uk/download/pdf/29

258122.pdf

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