DIAGRAMA DE OPERACIONES DE PROCESOS

PROCESO Elaboración de Leche Fresca

ANALISTA Vellon Calderón, Julio
PAGINA 1/2

Alimento Forraje Ordeño

Balanza Máquina
Electrónica Picadora
1 Limpieza de mandil

Camión

1 Pesar 3 Corte 2 Limpieza de comedero

7 Descargar 4 Picado

Llenar al
8 Preparación 5
camión
Concentrado

Descargar
6
camión

9 Racionar
 PROCESO Elaboración de Leche Fresca
ANALISTA Vellón Calderón, Julio
PAGINA 2/2

10 Ingreso de vacas

11 Limpieza sala de
ordeño

12 Lavado de pezones

Extracción de
13 primeros chorros de
leche

14 Secado de pezones

2 Colocar chuponeras
0

15 Retirar chuponeras

16 Sellar pezones

SÍMBOLO ACTIVIDADES CANTIDAD 17 Salida de vacas

Operación (1) 146
Inspección (2) 0
Combinada (3) 2 Se repite 16 veces
TOTAL 148

146 Llenar tanque

Almacén de Leche Fresca