Media taza de aceite (70 ml) con 70 grs de azúcar rubia (o blanca)

(o a gusto, yo le echo 50, pq los plátanos ya son dulces), mezclar.

Luego añadir una mezcla de 300 grs de harina y 2 cdtas de polvos de hornear.

Mezclar de a poco todo. Añadir dos plátanos maduros machacados.

Si la mezcla queda muy seca, agregar más plátano. Que quede todo bien integrado,
sobre todo
moler bien el plátano, o quedará compacto (igual muy rico).

Al horno 180° por 25-30 minutos (hasta que esté dorado).

Agregar chips de chocolate a la mezcla es una muy buena idea pero opcional ajajaj.

Agregar pizca de sal.