UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE AGRONOMÍA INSTITUTO DE INVESTIGACIONES AGRONÓMICAS Y AMBIENTALES

SISTEMATIZACIÓN DE LAS EXPERIENCIAS OBTENIDAS EN LAS APLICACIONES FOLIARES DE Boro (B), Zinc (Zn), Potasio (K) Y SUS MEZCLAS, EN EL CULTIVO DE CAFÉ (Coffea arabica).

DOCUMENTO DE GRADUACIÓN

PRESENTADO A LA HONORABLE JUNTA DIRECTIVA DE LA FACULTAD DE AGRONOMÍA DE LA UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

POR:

MARCO TULIO GUERRA Y GUERRA

EN EL ACTO DE INVESTIDURA COMO INGENIERO AGRÓNOMO EN EL GRADO ACADÉMICO DE LICENCIADO

Guatemala, Septiembre de 2006

2 UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

RECTOR

LIC. CARLOS ESTUARDO GÁLVEZ BARRIOS

JUNTA DIRECTIVA DE LA FACULTAD DE AGRONOMÍA

DECANO: VOCAL PRIMERO: VOCAL SEGUNDO: VOCAL TERCERO: VOCAL CUARTO: VOCAL QUINTO: SECRETARIO:

DR. ARIEL ABDERRAMAN ORTIZ LOPEZ ING. AGR. ALFREDO ITZEP MANUEL ING. AGR. WALTER ARNOLDO REYES SANABRIA ING. AGR. DANILO ERNESTO DARDON AVILA BR. DUGLAS ANTONIO CASTILLO ALVAREZ P.A. JOSE MAURICIO FRANCO ROSALES ING. AGR. PEDRO PELAEZ REYES

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Guatemala, Septiembre de 2006

Honorable junta Directiva Honorable Tribunal Examinador Facultad de Agronomía Universidad de San Carlos de Guatemala

Distinguidos miembros:

De conformidad con las normas establecidas por la ley Orgánica de la Universidad de San Carlos de Guatemala, tengo el honor de someter a consideración de ustedes el documento de graduación titulado:

SISTEMATIZACIÓN DE LAS EXPERIENCIAS OBTENIDAS EN LAS APLICACIONES FOLIARES DE Boro (B), Zinc (Zn), Potasio (K) Y SUS MEZCLAS EN EL CULTIVO DE CAFÉ (Coffea arabica).

Presentado como requisito previo a optar el titulo de Ingeniero Agrónomo en el grado académico de Licenciado.

Atentamente,

MARCO TULIO GUERRA Y GUERRA
Carne 86-13828

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ACTO QUE DEDICO

A:

DIOS:

Por ser la luz que ilumina mi camino.

MIS PADRES:

José Luís Guerra Aviles (QEPD). Rosa Albina Guerra Sandoval.

MI ESPOSA:

Ana Cristina Ruiz L.

MI HIJO:

Tulio Mario Guerra Ruiz.

MIS HERMANOS:

Orfélinda, Luís, Orlando, Aracely, Edwin, Liliana, Jilda; por el apoyo que me han brindado en el transcurso de mi vida.

MIS TIOS:

Gracias por sus consejos

MIS AMIGOS:

Presentes y ausentes, en su memoria y mi amistad siempre sincera.

MIS COMPAÑEROS DE LABORES: En especial a la Región IV, ANACAFÉ

Y:

A TODA MI FAMILIA EN GENERAL.

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TESIS QUE DEDICO

A:

Mi patria Guatemala

Mi pueblo, Moyuta, Jutiapa

Mi aldea San Antonio Miramar Moyuta Jutiapa

Universidad de San Carlos de Guatemala

Facultad de Agronomía

Asociación Nacional del Café – ANACAFÉ-

Mis catedráticos, amigos y compañeros

Agr. . Walter Estuardo García Tello. Agr.6 AGRADECIMIENTO A: Ing. Marco Tulio Duarte Navarro Por su amistad y apoyo brindado en la culminación de este Documento. Agr. Juan José Corado. Ing. Ing. Agr. Josué Jonathan Girón Torres Ing. Por su amistad y asesoría en el presente documento. Y a todas aquellas personas que de una u otra manera contribuyeron para que este trabajo se llevara a cabo.

..... RESULTADOS Y DISCUSIÓN………………………………………………………...2 Clasificación Taxonómica....1 El cafeto…………………………………………...1 Funciones del Zinc (Zn)……………….. 3...2 FERTILIZACIÓN FOLIAR……………………………………………….….....2 Funciones del Boro (B)………………………………………....7 Fertilidad…………………………………………………………….3 Deficiencia del Potasio (K)………………………………………………….……………………….. 3.2 Objetivos Específicos……………………………………….... 3.1 MARCO ONCEPTUAL…………………....…. INTRODUCCIÓN………………………………………………….2 Deficiencia del Boro (B)…………………………………………....………………………… 1 II. 3....……………………………………….1...… 3..5 Caturra………………………………………………………………..1...………...4 SINTOMAS DE DEFICIENCIA DE LOS ELEMENTOS EN EL CAFETO…..1... METODOLOGÍA………………………………………………………………………….3 FUNCIONES DE LOS NUTRIENTES EN EL CAFETO…….. iv I...3.1..1. 3.…………. .3 Funciones del Potasio (K)……………………………………….. 3..……………………… iii RESUMEN……………………………………………………….. OBJETIVOS……………………………………………………………………………...………….. 16 4.....i CONTENIDO GENERAL INDICE DE FIGURAS………………………………………………………………….....…….. MARCO TEÓRICO………… ..1.....9 Fertilización……………………………………………………………….……...........…………… 3..12 Elementos menores………………………………………………...…………………..………….…….3 Variedades de café. 3...1..... 3. 5 3.... 17 VI.…………………………. 3.1....…………….………… 3..1..4.. 16 4....6 El suelo…………………………………………………………………….10 Elementos primarios……………………………………………....1...... 5 6 6 7 7 8 9 9 9 10 10 11 11 11 12 12 12 13 13 14 15 IV.....1............. 3...3.......……...…………..………....... 19 .. 3.... 3 III...………………………………….4..…….. JUSTIFICACIÓN………………………………………………………….…...1 Objetivo General……………………………………………………………………... 3.1 Deficiencia del Zinc (Zn)……………………………………………………. 3..... 5 3..8 Fertilizantes………………………………………………………………..4.……………………….......4 Catuaí…………………………………………………………. iii INDICE DE CUADROS………………………………………………. 3... 3.…………………………. 3...…….1...……… 3. 16 V..…….3..11 Elementos secundarios…………………………………………………..

IX.1 6....………… 31 BIBLIOGRAFIA………………………………………………. X.7 FINCA CAPETILLO PRUEBA 1..4 6.. 24 FINCA LAS FLORES PRUEBA 1........ 34 .…………………………………………………….5 6...2 6. 21 FINCA CAPETILLO PRUEBA 4.. (cosecha 2000-2001)…………..……........ 22 FINCA CAPUCAL PRUEBA 1. 28 VII. (cosecha 2000-2001)……………………….…… 19 FINCA CAPETILLO PRUEBA 2. (cosecha 2000-2001)…………..…………. CONCLUSIONES……………………………………………………………………….………… 26 FINCA LAS FLORES PRUEBA 2..........………………....6 6. (cosecha 2001-2002)………….... 20 FINCA CAPETILLO PRUEBA 3. (cosecha 1999-2000)…....3 6.…………….....ii 6... 32 APENDICE……………….. 30 VIII..... RECOMENDACIONES…………………………………………………….. (cosecha2001-2002)…………………. (cosecha 2000-2001)………………………..

....…. Deficiencia de Zinc (Zn)…………………………………………….. en la variedad caturra injertada de tres años de edad……………………………………………………………………......……... por año.... Deficiencia de Potasio (K)……………………………………………. por año. por año.……... Presentación de datos en orden descendente de cosecha por tratamiento.. Presentación de datos en orden descendente de cosecha por tratamiento...………....... Presentación de datos en orden descendente de cosecha por tratamiento........ 19 Cuadro 2.......... en una recepa de dos años de edad…………. 21 Cuadro 4....…. 15 INDICE DE CUADROS Cuadro 1. en la variedad catuaí de seis años de edad………………………………………………………………...iii INDICE DE FIGURAS FIGURA 1... en la variedad catuaí de doce años de edad………………………………………………………………........ en una recepa de tres años de edad…………… 20 Cuadro 3..…… 13 FIGURA 2.. Presentación de datos en orden descendente de cosecha por tratamiento. Presentación de datos en orden descendente de cosecha por tratamiento.. por año.. por año.…….. 26 Cuadro 7... 22 Cuadro 5. Presentación de datos en orden descendente de cosecha por tratamiento.…... Por año........ por año..... 28 . en la variedad caturra injertada de dos años de edad........……... en la variedad caturra de seis años de edad……………………………………………………………... Deficiencia de Boro (B)……………………………………………....... Presentación de datos en orden descendente de cosecha por tratamiento.... 24 Cuadro 6... 14 FIGURA 3.......……..........

en la época pre-floración o al secar la flor. Sin embargo. Zinc (Zn). con esta práctica se obtienen altas producciones. tanto aplicados al suelo como vía foliar. condiciones ambientales adversas. se aplica Zinc (Zn) y a los 150 días de secar la flor. Potassium (K) AND ITS MIXTURES IN COFFEE CULTIVATION (Coffea arabica)”. tres de ellos: el Carbono. por lo tanto el cultivo juega un papel muy importante en el desarrollo socioeconómico del país. La fertilización es un factor de mucha importancia para el cultivo del café. esto provoca grandes pérdidas a la caficultura nacional. RESUMEN El café por muchos años ha sido el principal producto de exportación. se aplica Boro (B). La fertilización foliar del cultivo se realiza en una aplicación al año de cada elemento nutricional. tanto aplicados al suelo como vía foliar. o al inicio de la maduración del fruto. . que pueden ocasionar problemas serios en el rendimiento de la producción y calidad. se aplica Potasio (K). Zinc (Zn). llamados elementos esenciales. Hidrógeno y Oxígeno la planta los toma del aire y del agua. los trece restantes los toma del suelo por medio del sistema radicular. existen factores que influyen en la producción de este cultivo. al generar divisas y empleo. mala aplicación de fertilizantes químicos. “SISTEMATIZATION OF EXPERIENCES OBTAINED IN FOLIAGE APPLICATIONS OF Boron (B). también pueden ser absorbidos en forma foliar si le son aplicados. mal manejo del cafetal. Potasio (K) Y SUS MEZCLAS. a los 45 días de secar la flor. el cultivo del café exige para poder producir que le sean suministrados una serie de nutrientes. El cultivo del café requiere de dieciséis elementos nutritivos.iv “SISTEMATIZACIÓN DE LAS EXPERIENCIAS OBTENIDAS EN LAS APLICACIONES FOLIARES DE Boro (B). EN EL CULTIVO DE CAFÉ (Coffea arabica)”. lo que implica que los elementos deben de estar disponibles en cantidades suficientes y balanceados.

. dependiendo de la zona. Esto nos indica que las aplicaciones foliares de los elementos Boro (B). Zinc (Zn) y Potasio (K). estos han influido en un mejor comportamiento en el pegue de la floración. evitando la purga o caída del grano. de los nutrientes Boro (B) y Zinc (Zn). dependiendo de la zona. dando mayor crecimiento y uniformidad en la maduración del fruto. suplirán las necesidades. De acuerdo a las experiencias obtenidas en las aplicaciones foliares de Boro (B). En los meses de octubre a diciembre. No se recomiendan las aplicaciones de mezclas de elementos nutricionales vía foliar. se da el requerimiento del nutriente. que corresponde a la etapa de post-floración del cultivo. que correspondan al desarrollo fisiológico a las etapas pre y post-floración. Zinc (Zn) y Potasio (K). deben de realizarse en forma separada en la época adecuada para cada elemento nutricional. realizando una sola aplicación de cada elemento ó paquete nutricional. y la etapa de maduración del fruto. que dos aplicaciones del mismo nutriente o mezcla. que corresponde a la etapa de pre-floración del cultivo. Potasio (K). crecimiento y maduración del fruto. Zinc (Zn) y Potasio (K). esto va ha depender de la zona y época de aplicación de cada elemento. se da otro requerimiento del cultivo. ya que reporta mayor producción. en las etapas requeridas por el cultivo.v Los meses de mayor requerimiento del cultivo. que corresponde a la época seca. En los meses de mayo a septiembre. son los meses de enero a mayo. las aplicaciones de Boro (B) .

hidrogeno y oxígeno. en cambio el Potasio (K). El cafeto dentro de sus necesidades básicas para poder producir adecuadamente requiere de por lo menos de 16 elementos. los toma la planta del aire y del agua. Los nutrientes deben ser suministrados conforme sean los requerimientos del cultivo. mal manejo del cultivo.1 1. como: condiciones ambientales adversas. En algunos suelos. lo que implica que los elementos deben de estar disponibles en cantidades suficientes en el suelo. De acuerdo a las cantidades que la planta pueda requerir dichos elementos se agrupan en: elementos primarios ó macro nutrientes. provocando pérdidas a la caficultura nacional (1). Los nutrientes pueden aplicarse al suelo como foliarmente. 3 de ellos el carbono. Potasio). La fertilización es un factor importante en la productividad del cultivo de café.5. mala aplicación de fertilizantes químicos. (Nitrógeno. también pueden ser absorbidos en forma foliar. se encuentra en niveles adecuados. los otros 13 son tomados del suelo por medio del sistema radicular. que de una forma u otra ocasionan problemas serios en el rendimiento de la producción y calidad. puede estar también deficiente el Fósforo (P). estos pueden estar en forma natural orgánica y mineral existentes en el suelo o ser suministrados con el uso racional de los fertilizantes químicos aplicado al suelo o foliarmente (2). La mayoría de los suelos cafetaleros del país son deficientes en nitrógeno (N). . para satisfacer las necesidades básicas del cultivo. INTRODUCCIÓN Existen factores que son determinantes en el proceso productivo del café. Fósforo. son los que en mayor cantidad son requeridos por la planta. con esta práctica se obtienen altas producciones. llamados elementos esenciales. para su desarrollo y producción. derivados de cenizas volcánicas o con valores de pH menores a 5. si le son aplicados (2).

Cloro (Cl). Estos tres nutrientes son agregados al suelo cuando se aplica ( N. Azufre (S). dependiendo de la zona y época de aplicación de cada elemento (14). han influido en un mejor comportamiento en el pegue de la floración.5. Boro (B). Aplicaciones de Boro (B). Manganeso (Mn). Calcio (Ca). en prefloración o al secar la flor. lo cual afecta la nutrición de la planta. 45 días después de secar la flor se aplica Zinc (Zn) y 150 días de secar la flor o al inicio de la maduración del fruto.2 Elementos secundarios. Magnesio (Mg). Hierro (Fe). pueden tener bajos niveles de Ca y/o Mg.K) en las formulas completas. La fertilización foliar del cafeto se realiza en una sola aplicación al año por nutriente. son los que la planta requiere en pequeñas cantidades. Muchos suelos cafetaleros del país. Zinc (Zn) y Potasio (K). ya que no forman parte estructural de los tejidos de la planta.P. se aplica Potasio (K) (14). . Molibdeno (Mo) (2). por tener un pH abajo de 5. dando mayor crecimiento y uniformidad en la maduración del fruto. Cobre (Cu). se aplica Boro (B). evitando la purga o caída del grano. son los que la planta requiere en menores cantidades. Zinc (Zn). Elementos Menores o Micronutrientes.

013 kilogramos por hectárea. equivalente a 9.558 kilogramos por hectárea. esto es igual al 22% del total. 24 quintales pergamino por manzana. se aplicaba Potasio (K). han influido en un mejor comportamiento en el pegue de la floración. Pruebas realizadas con experimentos sencillos han reportado que aplicaciones foliares de Boro (B). generalmente también correcciones en mezclas los cual puede provocar reacciones químicas que no permitan un buen aprovechamiento de los micronutrientes. 34 quintales pergamino hectárea.000 manzanas. se aplicaba los elementos Boro (B) y zinc (Zn). El primero conocido como: “tecnificado” que cuenta con 105. equivalente a 7. al inicio de la maduración del fruto.500 hectáreas. Al obtener respuestas a los planteamientos por medio de este trabajo. 1989).3 2. evitando la caída del grano y posteriormente en un incremento de la producción de café (Girón. Zinc (Zn) y Potasio (K). Guatemala cuenta con una extensión de 262. por manzana. en mezcla con un foliar completo (N-P-K). la información generaría un cambio en la adición o redistribución de los elementos Boro (B). 1989). cultivadas con café. JUSTIFICACIÓN La fertilización foliar del cultivo de café se realizaba en una sola aplicación al año. equivalentes a 375. Zinc (Zn) y Potasio (K). equivalentes a 57. esto hace el 28% del total.000 hectáreas.750 hectáreas. equivalentes a 73. con rendimientos estimados en 150 quintales de café maduro por manzana. con rendimientos estimados de 108 quintales de café maduro por manzana. equivalente a 1.500 manzanas. en los planes de aplicación de los mismos en las diferentes épocas. En ellas se realizan 3 grados tecnológicos del cultivo de café (Girón. equivalente a 2.207 kilogramos por El segundo grado tecnológico corresponde como “sostenido” que cuenta con 82.935 kilogramos por hectárea. en mezclas en pre-floración. Actualmente. .000 manzanas.

esto permitirá hacer un mejor uso de estos recursos con posibilidades de incrementar los beneficios económicos a los caficultores guatemaltecos a nivel nacional o en ciertas regiones cafetaleras del país.55 quintales pergamino por manzana. equivalente a 620 kilogramos por hectárea. equivalente a 131. Zinc (Zn) y Potasio (K). y postfloración. Con lo anterior nos indica que las aplicaciones foliares de los elementos Boro (B). se puede determinar que el consumo de fertilizantes foliares en los 3 grados tecnológicos del cultivos del café es alto. De acuerdo a las aplicaciones de Boro (B).500 manzanas. en las etapas previas a sus máximas absorciones suplirán estas necesidades.250 hectáreas. esto es igual al 50% del total. crecimiento y maduración del fruto. al generarse resultados solos o combinados. que correspondan al desarrollo fisiológico del cultivo a las etapas pre.792 kilogramos por hectárea. 9.4 El tercer grado tecnológico como: “tradicional” que cuentan con 187. . con rendimientos estimados de 43 quintales de café maduro por manzana. Zinc (Zn) y Potasio (K). equivalente a 2.

Arabica las cuales son líneas homo sigotas con características bastante definidas a nivel de cada variedad (24). luego a mediados del siglo XIX fue llevado a Brasil. Fue introducido y cultivado en Arabia y Yemen en el siglo XIV. por los persas y árabes. que antiguamente se llamaba Bourbón de la cual esta variedad tomo su nombre. a Guatemala llega en los años de 1760 desde entonces se cultiva básicamente variedades comerciales de C. En la misma época fue introducido a la isla Reunión. por lo tanto las descendencias de C. luego a Indonesia en la isla Jaba y la India. Aproximadamente el 75%. y C. de las cuales básicamente dos son las cultivadas. y los nativos de África a Mozambique y Madagascar.1. así como a otras regiones de Asia y África. arabica (10). arabica L. de aquí los Holandeses y Portugueses entre los años 1600 y 1700 lo trasladaron a Ceylan. a partir de entonces se extendió en América. . todas de origen africano.1. de la producción mundial corresponde a C. MARCO CONCEPTUAL 3. canephora provienen de fecundaciones cruzadas y manifiestan un importante polimorfismo (7).1 El Cafeto Los cafetos del género coffea pertenecen ala familia de las Rubiáceas. MARCO TEÓRICO 3. C. La especia C.5 3. actualmente son conocidas más de cien especies de coffea . canephora Pierre. Canephora como todas las otras especies salvajes de coffea es diploide y estrictamente auto incompatibles.

En Latinoamérica se cultivan diversas variedades desarrolladas a partir de las primeras introducciones.3 Variedades de café Vegetal Antofita Angiosperma Dicotiledónea Simpétala Rubiales Rubiáceas Coffeaceae Coffeinae Coffea Arabica. Liberica.2 Clasificación Taxonómica Reino: División: Subdivisión: Clase: Subclase: Orden: Familia: Tribu: Subtribu: Genero: Especie: 3. hibridaciones naturales o artificiales. que es la más difundida en el mundo.6 3. . Salvatrix (4).1. C. C. con un aporte del 70-75% de la producción mundial. como C.1. Eugenioides y C. En Guatemala se cultivan básicamente variedades de la especie Coffea arabica. Canéfora. como la variedad más importante. Dewevrei. En general Robusta ha mostrado resistencia y/o tolerancia a plagas y enfermedades especialmente a nematodos. Otra especie es Coffea canéfora. etc. con Robusta. donde algunas son el resultado de mutaciones.1% del café exportado. Hay otras especies cultivadas en pequeña escala en algunos países africanos o de interés para programas de fitomejoramiento. este café representa únicamente el 0. para Guatemala.

1. sin embargo. compacta y con buen vigor vegetativo. realizadas en Brasil las primeras introducciones del Catuaí se realizaron alrededor de 1970. las hojas nuevas o brotes son de color verde. Se adapta muy bien en rangos de altitud de 2. que desarrolla mucho crecimiento lateral con palmillas. Las hojas nuevas o brotes son de color verde.600 msnm). El fruto no se desprende fácilmente de la rama.4 Catuaí Es el resultado del cruzamiento artificial de las variedades Mundo Novo y Caturra. descubierta en Brasil a principios del siglo anterior.400 msnm) en boca costa. las ramas laterales forman un ángulo cerrado con el tallo principal.1. Es una variedad de alta producción y buena calidad.500 pies (1. oriental y norte del país es una variedad que necesita de un buen programa de manejo.7 3. 3.500 pies sobre el nivel del mar (600 a 1. que requiere buen manejo cultural y adecuada fertilización. con ramas secundarias abundantes y entre nudos cortos. entre nudos cortos. pero más alta que Caturra. Fue introducida a la finca Chocola Guatemala en la década de los 40. en la zona central. lo que es una ventaja para las zonas donde la maduración coincide con periodos de lluvias intensas. especialmente en fertilización (2).5 Caturra La variedad Caturra es una mutación de Bourbón. Las hojas son grandes. en caso contrario puede agotarse rápidamente. La forma de Caturra es ligeramente angular. de 3. con bordes ondulados.000 a 1. su adopción comercial se realizo varios años más tarde. lo cual es . anchas y de textura un poco áspera. El Catuaí es una variedad de porte bajo.500 a 5. Es una planta de porte bajo. eje principal grueso poco ramificado.000 a 4. Es una variedad muy vigorosa. las hojas adultas tienen una forma redondeada y son brillantes.

500 pies. Villa Sarchí de Costa Rica (2). oxigeno para la respiración de las raíces.500 mm anuales. 3.1. debido principalmente a factores externos. (920 a 1. buena cantidad de materia orgánica en proceso de . Los cinco factores principales de la formación del suelo son: (Material original o materia parental.500 a 3. desde su formación a partir del material original está continuamente sujeto a innumerables cambios físicos. que cubre la tierra en una capa delgada y proporciona.676 msnm) en las Verapaces de 2.000 a 5.8 más acentual bajo condiciones limitantes de suelo y clima. un medio de almacenamiento y aprovisionamiento de agua.500 pies.500 a 3. buena aireación. El suelo provee a la planta de: (elementos esenciales a los cuales se les llama nutrientes o nutrimentos. Hay otras variedades de características agronómicas y adaptabilidad similares que también son consideradas mutaciones de Bourbón. sustento para las plantas. la vegetación y otros (22). Se adapta bien en las diferentes regiones del país.6 El suelo Es un cuerpo natural. soporte mecánico para su anclaje). tiempo). químicos y bioquímicos. su producción disminuye aunque su desarrollo vegetativo es muy bueno.500 a 3. sintetizado en forma de perfil. como Pacas del Salvador. con precipitaciones de 2. El suelo. (460 a 1. en altitudes de 1. vegetación.070 msnm). en altitudes superiores a las descritas. (760 a 1. clima. cuando tiene cantidades adecuadas de aire y agua.500 pies. como la lluvia. soporte mecánico y. de una mezcla variable de minerales meteorizados y materia orgánica en descomposición. Para que un suelo sea productivo debe tener una capacidad adecuada de retención de agua. en partes. las mejores condiciones son las siguientes: en la costa sur o boca costa. los cambios de temperatura.070 msnm). en la región central de 3. topografía.

3.9 Fertilización Es la práctica de aplicar los fertilizantes químicos. la presencia de nutrientes en cantidades apropiadas y alta capacidad de intercambio catiónico (22). 2. El cafeto exige para su desarrollo y poder producir. basándose en un programa elaborado en la investigación. gaseosos. para su aprovechamiento inmediato o mediato (2). materia orgánica. 3 o mas elementos esenciales para las plantas.8 Fertilizantes Son todas aquellas sustancias o materiales sólidos. en tal forma que puedan ser absorbidos fácilmente. y aprovechar en un alto porcentaje los elementos nutrientes que le son agregados al suelo al fertilizar.9 descomposición. otros agentes coadyuvantes que permiten una mayor eficiencia en absorción y aprovechamiento.1. Dichos nutrientes deben encontrarse en equilibrio con las propiedades químicas y características físicas de ese sustrato.1. o en suspensión. en función de su edad potencial de rendimiento y la práctica de manejo que se utilizaran. 3. textura y estructura (22). La fertilidad del suelo depende en gran parte del tipo y contenido de arcilla. que contienen 1. la materia orgánica o quedar en equilibrio en la solución del suelo.7 Fertilidad Es la capacidad que tienen los suelos de proporcionar las cantidades adecuadas de nutrientes al cultivo. los abonos orgánicos y/o enmiendas. 3. que le sean suministrados una serie de necesidades nutricionales. lo que implica que los elementos deben de estar . Los elementos están balanceados en tal forma que pueden ser absorbidos directamente por las arcillas. así mismo.1. para lo cual se hace necesario conocer previamente el estado de fertilidad del suelo y requerimiento nutrimentales del cultivo. líquidos. pudiendo contener.

5.10 Elementos Primarios Son los que absorben en altas cantidades. Potasio. o cuando se usa como material de relleno sustancias que contienen considerables cantidades de Ca y /o Mg (1). Menores a 5. En algunos suelos. Estos elementos pueden provenir de las reservas naturales de tipo orgánico y mineral existentes en el suelo. por lo general la mayoría de los suelos cafetaleros del país son deficientes en Nitrógeno. en cantidades suficientes y balanceadas. El cafeto requiere de al menos 16 elementos nutritivos. Fósforo. sino porque se requieren en menores cantidades. ya que forman iones acompañantes. mientras que los trece restantes son tomados del suelo a través del sistema radicular.11 Elementos Secundarios Se absorben en cantidades intermedias. 3. el Carbono. Los elementos. 3. que además de Nitrógeno lleva Azufre. . Magnesio y Azufre. o del uso racional de los fertilizantes químicos aplicados al suelo o al follaje. como el Calcio. en las fórmulas completas. llamados elementos esenciales. se pueden agrupar de acuerdo a las cantidades en que son requeridos por la planta (2). tres de ellos. Estos tres nutrientes son agregados al suelo cuando se aplican (N-PK). se le encuentra en niveles adecuados (1). no por menos importantes.1.10 disponibles oportunamente. Hidrógeno y Oxígeno los toma la planta del agua y el aire. tal como el Nitrógeno. en cambio al Potasio (K). pueden estar también deficientes en Fósforo (P). Son llamados elementos secundarios.1. pudiendo ser absorbidos también por vía foliar. derivados de cenizas volcánicas o con valores de PH. como es el caso del sulfato de amonio (NH4)2 SO4.

5 a 1 litro en 50 galones de agua (23). 14). Hierro. desde cuando está la planta en almacigo. Zinc. para luego llevarla al campo con buen vigor y desarrollo. para contribuir a la obtención de buenas cosechas y de alta calidad (2). ya sea en el suelo y/o a través del tejido foliar. es un complemento a la fertilización aplicada al suelo (2). las dosis varían de 1 a 2 libras por 50 galones de agua. Cloro y Molibdeno.2 FERTILIZACION FOLIAR Es una práctica que se utiliza para poder aplicar los fertilizantes químicos al follaje del cultivo de café. 3. Si es líquido. Puede iniciarse durante las aplicaciones al suelo si se considera necesario (según el aspecto de las plantas). niveles adecuados de estos.11 3. La fertilización foliar a dado muy buenos resultados.1.12 Elementos Menores La planta los absorbe en pequeñas cantidades y son: el Boro. plantías y en producción ( 1. con esto se mejora el vigor y desarrollo de las plantas. ya que no forman parte estructural de los tejidos (1). de 0. . 10-30-10 y otras similares que además tengan elementos menores. plantaciones establecidas en el campo.3 FUNCIONES DE LOS NUTRIENTES EN EL CAFETO El conocimiento de la función de cada uno de los nutrientes en la nutrición del café nos permite reconocer la importancia de mantener. También son llamados los Micronutrientes. boro. Se recomienda fórmulas de fertilizantes foliares del tipo 20-2020. Cobre. zinc. Manganeso. 3. por ser requeridos por las plantas en mínimas cantidades. principalmente hierro.

evita la acumulación de grandes concentraciones de ácidos cafeíco y clorogénico. 3. incrementa el efecto del . lo que favorecería el paso a través de las membranas celulares.3.3 Funciones Del Potasio (K) El Potasio lo requieren los tejidos vegetales en mayor cantidad que los demás cationes.3.1 Funciones Del Zinc (Zn) Favorece el crecimiento de los frutos y de las plantas.3. y contribuye a mantener el calcio en forma soluble. El Boro se encuentra en la solución del suelo principalmente como ácido bórico no disociado. tiene cierta influencia en los procesos respiratorios de los tejidos. y actúa como regulador de la relación Potasio-Calcio (5). 18). 3. se sabe que más de 60 enzimas son activadas por este elemento. lo que confirma su alto requerimiento por la planta del café. de donde es absorbido por la plantas mayoritariamente en forma pasiva. el Boro está involucrado en el metabolismo de la auxina y en el crecimiento de la raíces. el Zinc es responsable de la síntesis de auxinas (hormonas del crecimiento). está presente en todos los tejidos vegetales y tiene gran movilidad. metabolismo del Nitrógeno. por lo que su carencia afecta principalmente los tejidos más jóvenes (6. La disminución o aumento de la auxina regulada por el Zinc. acumulación de azúcares y formación de meta xilema en ápices gemulares. como activador enzimático. presenta escasa movilidad (9). se cree que el ión borato podría formar un complejo con el azúcar. Actúa en la absorción del Fósforo (P) . se manifiesta en una respuesta negativa o positiva en los puntos de crecimiento de los cafetos.2 Funciones Del Boro (B) El Boro desempeña funciones fisiológicas asociadas con las relaciones hídricas. el Boro interviene en la reproducción de la plantas y germinación del polen. El Boro presenta poca movilidad. ya establecido dentro de los tejidos vegetales. dentro de la planta.12 3.

1 Deficiencia de Zinc (Zn) Figura 1. y mejora el color. la calidad y la resistencia del grano (1. Es también característico el desarrollo de bandolas con entrenudos de poca elongación y el arrollamiento de algunas hojas que al doblarse sus bordes hacía arriba. Deficiencia de Zinc. . controla el nivel hídrico de las hojas. acelera y mejora el flujo y translocación de los metabolitos.13 Nitrógeno y contribuye a la fijación del Nitrógeno Atmosférico. no obstante. resalta la coloración verde de las nervaduras que forman un retículo sobre el fondo amarillento de la lámina foliar (19.4 SINTOMAS DE DEFICIENCIAS DE LOS ELEMENTOS EN EL CAFETO 3. Los síntomas más evidentes que produce la falta de zinc (Zn) en los cafetos. En hojas poco afectadas el tamaño es normal. es la formación de hojas con poca área foliar. propicia mejores sistemas de conducción internos dando resistencia a plagas y enfermedades. 3. de apariencia lanceolada (alargada). 24). coloración verde pálido y textura áspera al tacto (cariácea). mejorando el estado de la planta en épocas secas y el efecto de bajas temperaturas.4. forman una especie de cartucho. 11). Figura 1.

. asimétricos. los síntomas más característicos de la deficiencia de boro (B). las cuales en general son más pequeñas.2 Deficiencia de Boro (B) Figura 2. en el café se encuentran el desarrollo anormal de las hojas. Figura 2. 23).14 3. También es frecuente la formación de bandolas con entrenudos cortos y la muerte de los puntos de crecimiento. con la consiguiente formación de “palmilla” (12. un tono opaco y textura coriácea. con bordes irregulares.4. lo que estimula el desarrollo de yemas laterales en las bandolas. Deficiencia de Boro.

las hojas afectadas se enrollan hacía el haz (cara superior).3 Deficiencia de Potasio (K) Figura 3. Deficiencia de Potasio. se manifiesta inicialmente en las hojas adultas viejas. que luego se vuelve de color pardo oscuro. 14).4. los bordes amarillentos se secan quedando de color gris y se produce pérdidas de hojas ( 2. la deficiencia de potasio (K). . Al principio aparece un amarillamiento.15 3. solamente en los bordes y en las puntas de las hojas. cuando la deficiencia es grave. Figura 3.

obtenidas en campo de cultivo de café. Zinc (Zn) y Potasio (K).2. Zinc (Zn) y Potasio (K). para que sirva de base en los programas de fertilización.2.1 Realizar un análisis de la información general sobre fertilización de los nutrientes Boro (B). tanto a productores como a personas involucradas en el sector café. 4. en combinar y distribuir anualmente las épocas adecuadas de aplicación de los nutrientes Boro (B). .16 4.1 Analizar la información de las mejores combinaciones. dosis y épocas de aplicaciones foliares de los nutrientes Boro (B). Zinc (Zn) y Potasio (K). aplicados foliarmente en diferentes etapas del cultivo de café en Guatemala. OBJETIVOS 4. 4.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS 4.1.1 OBJETIVO GENERAL 4.2 Presentar en forma sistemática. las experiencias obtenidas en campo. en tres zonas cafetaleras de Guatemala. en la fertilización del cultivo de café.

finca Capetillo. departamento de Sacatepequez. La finca Capucal que se encuentra ubicada en el municipio de Gualán. corresponde a la vertiente del atlántico. y una precipitación promedio anual de 1400 mm y una temperatura promedio mensual de 26°C. corresponde a la vertiente del pacífico. y Catuaí. propiedad de la Asociación Nacional del café (ANACAFE). a una altitud de 4800 pies (1463 msnm). en dicha finca se condujo una prueba en la variedad de café Catuaí. en dicha finca se condujeron dos pruebas en las variedades de café Caturra. se encuentra a una altitud de 3700 pies (1128msnm). sembradas a una distancia 2 X 1 metro. en dicha finca se condujeron cuatro pruebas en la variedad de café Caturra. una temperatura promedio mensual de 22°C. sembrada a una distancia 2 X 1. departamento de Santa Rosa. En términos generales los pasos realizados fueron los siguientes: a) Se seleccionaron tres fincas donde se realizaron dichas pruebas.10 metros. corresponde a la vertiente del pacífico. METODOLOGÍA El presente trabajo es una revisión de las experiencias que el autor a obtenido al conducir y concluir pruebas en el campo de aplicaciones de fertilizantes vía foliar. y una precipitación promedio anual de 1900 mm y una temperatura promedio mensual de 22°C. departamento de Zacapa. se encuentra a una altitud de 3700 pies (1128 msnm). se encuentra localizada en el municipio de San Juan Alotenango.17 5. La finca las Flores que se encuentra ubicada en el municipio de Barberena. . sembrada a una distancia 2 X 1 metro. y una precipitación promedio anual de 3000 mm.

78 ppm. los contenidos de nutrientes en la planta de café. la bibliografía se dividió en la información que sirve de base para el marco teórico. Capucal.38 ppm. Boro (B) 39. e) De acuerdo al análisis foliar.53% .40 ppm y Potasio (K) 2. c) Análisis y discusión de la información obtenida. Zinc (Zn) 8. .29 ppm y Potasio (K) 1. Las Flores. antes de montar la primer prueba. bibliotecas y centros de documentación especializada. También se realizaron entrevistas con personas conocedoras del tema para obtener mayor orientación de cómo enfocar mejor el trabajo. Zinc (Zn) 8. Boro (B) 28. y la información que se utilizó para formar el capitulo de resultado. Zinc (Zn) 9. d) Las siete pruebas fueron instaladas en parcelas grandes de 60 plantas cada una y diferentes números de tratamientos.40 ppm y Potasio (K) 1.41% .18 b) Consultas bibliográficas: las fuentes que se consultaron para obtener la bibliografía fueron. por prueba. fueron los siguientes: Capetillo. Boro (B) 43. en las tres fincas.04 ppm.69%.

por ser aplicado en su época adecuada.21 3.30 Kilogramos 2. con una dosis al doble pero muy distante de su época adecuada de aplicación. supero al testigo.60 Kilogramos 1.19 6.014 Cosecha Kilogramos por Hectárea 3. se le acerco al primero tratamiento.30 Kilogramos Nada 1.00 3. de la prueba 1.99 % Relativo 115.010 0.017 0. RESULTADOS Y DISCUSIÓN 6.92 3.57 111. tanto aplicados solos y mezclados. por tratamiento.72 3. (COSECHA 1999-2000). dosis por hectárea.43 Litros 0. 1 2 3 4 5 Descripción de Tratamiento Dosis por Hectárea 1.43 Litros Gramos por planta 0.al.8% Zn + Boro Liquido Foliar: 5% B. + Nu –Z : 36% Zn.912. recepa de 2 años de edad. En la variedad caturra. se perdió la efectividad del Boro Liquido Foliar al 5% B.349. CUADRO 1: Los datos se presentan en orden descendente.014 0. No. se presentan los resultados de cosecha en kilogramos de café maduro por hectárea.00 94.57 1.71 Litros 1.155. de cosecha por prueba por año.516.8 100. Solubor.22 75. Mientras el resto de tratamientos no supero al testigo. en mezcla Fuente: Josué Girón.86 Kilogramos 1.052 0. Cuadro 1..79 106. y se mejoró cuando se aplico la fuente de Boro en polvo mojable. en mezcla 6 Boro Líquido Foliar: 5% B. con siete tratamientos.187 0.871. el tratamiento que obtuvo mayor incremento en la producción fue: el Complexato de Zinc al 6% Zn. pero fue inferior al primero y segundo tratamiento. Et. FINCA CAPETILLO PRUEBA 1. Multifeed Boro: 15% de B. gramos por planta. con una aplicación a los 45 días después de secar la flor o posfloración. . en la finca Capetillo.576.59 2. 7 Metalosato de Zinc: 6.052 Nada 0. el Solubor al 20% B. Los otros dos tratamientos.743.1. 20% B.43 Litros 2. en una recepa de 2 años de edad en la variedad Caturra. con una dosis similar al primer tratamiento y ser aplicado muy distante de su época adecuada. Anacafe Al aplicar los fertilizantes foliares a los 45 días de secada la flor.15 57.12 Complexato de Zinc: 6% Zn. el Multifeed Boro al 15% B. Testigo Solubor: 20% B.086 0.

en la finca Capetillo. + Boro Líquido Foliar: 5% B.43 Litros 1.086 Nada 0. en una recepa de 3 años de edad en la variedad Caturra. Las fuentes en polvo Mojable como Solubor al 20% B. . por tratamiento.907.010 11. y el Multifeed Boro al 15% B.06 105.43 Litros 2.334.409.787. Solubor: 20% de B. por ser aplicado en su época adecuada.71 Litros 1. FINCA CAPETILLO PRUEBA 2. fueron inferiores a la fuente liquida. recepa de 3 años de edad. supero al testigo.052 0.27 15.30 Kilogramos 2.84 Cosecha Kilogramos por Hectárea 19.00 Testigo Metalosato de Zinc: 6.43 Litros 1. con una aplicación en la época de secar la flor.87 16. de cosecha por tratamiento por año.86 Kilogramos Nada 0. (COSECHA 2000-2001). Anacafe. pero fue inferior al primer tratamiento. El Complexato de Zinc al 6% Zn.63 74. se presentan los resultados de cosecha en kilogramos de café maduro por hectárea.50 15. 1 2 3 4 5 Descripción de Tratamiento Boro Líquido Foliar: 5% B.741. Et.59 100.112.187 10. Dosis por Hectárea 1. en mezcla Fuente: Josué Girón. + Nu – Z : 36% 7 Zn. gramos por planta. No.98 103..052 0. dosis por hectárea.017 0.60 Kilogramos Gramos por planta 0. Cuadro 2.20 6. Al aplicar los fertilizante foliares en la época de secar la flor el tratamientos que obtuvo mayor incremento en la producción fue el Boro Liquido Foliar al 5% B.8% Zn.14 % Relativo 122.014 0. aunque superaron al testigo. CUADRO 2: Los datos se presentan en orden descendente.12 63.al. En la variedad caturra.014 0.841.88 16. Multifeed Boro : 15% de B. por ser aplicado en su época no adecuada.10 0.2. Complexato de Zinc: 6% Zn. de la prueba 2. El resto de tratamientos no superaron al testigo absoluto aplicados en mezcla. con siete tratamientos.30 Kilogramos 1. en 6 mezcla Solubor: 20% B.42 100.

62%.294. Boro Optimus : 1. en la finca Capetillo. CUADRO 3: Los datos se presentan en orden descendente.022. Anacafé.017 7. con siete tratamientos. Et. (Nu-Z al 36% de Zn). 6 Testigo 7 Nu – Z 36% Zn.21 6.499. fue el Complexato de Zinc al 6% Zn. de cosecha por tratamiento por año. solos o mezclados. Épocas Después de Secar la Flor 45 días 45 días 45 días 60 días 45 días 45 días Nada 45 días Gramos Cosecha % por Kilogramos Relativo planta por Hectárea 1.16 100. dosis por hectárea. la combinación de Boro-Zinc.187 5.93 5.00 83. en mezcla 5 Solubor: 20% B.34%.al.90 133.5% B. Boro Líquido Foliar: 5% B. 1 2 Descripción de tratamientos Complexato de Zinc: 6% Zn.052 1.43 Litros 0.014 6.453. fue superior al testigo en 13.10 No. FINCA CAPETILLO PRUEBA 3.43 Litros 0. Al aplicar los fertilizantes foliares a los 45 y 60 días después de secar la flor. con el Boro Liquido Foliar al 5% B. + 4 Complexato de Zinc: 4.62 1. de la prueba 3.567.39 105.60 Kilogramos 0.052 Nada 0.14 Litros 1. En la variedad Caturra Injertado de 2 años de edad.33 109.33%. por lo tanto las fuentes liquidas de Zinc dan mayor incremento que las fuentes en polvo mojable. .017 Dosis por Hectárea 2.43 4. de 56. Cuadro 3. (COSECHA 2000-2001). Fuente: Josué Girón.090.30 Kilogramos Nada 2.. con dos aplicaciones en las épocas de 45 y 60 días después de secar la flor o posfloración.33 0. en la variedad Caturra Injertado de 2 años de edad.43 Litros 0. por tratamiento. El tratamiento con la fuente de Zinc en polvo mojable al 36 % de Zn. aplicadas en su época adecuada.5% Zn.840. + Complexato 3 de Zinc: 6% Zn.40 4. no superó al testigo absoluto.34 1.30 Kilogramos 5. el incremento fue de 33. gramos por planta.45 113. por ser aplicado en su época adecuada.026 0. el tratamiento que reporto mayor incremento en la producción. a los 45 días de secada la flor.43 156.3. se presentan los resultados de cosecha en kilogramos de café maduro por hectárea. Solubor: 20% B.

44 100.48 122.089.5% B 3 Muriato de Potasio Estándar 60 % K2O 4 Complexato de Zinc 6% Zn 5 Complexato de X Zinc 6% Zn. el incremento fue de 31.5% B 2 Boro Optimus X 4. por tratamiento. cada uno de acuerdo asu época.388. Anacafé. gramos por planta. se uso el doble de la dosis.43 Litros 1.51 11.013 0.43 Litros 1.026 131.024.22 6. y 45 días de secar la flor.5% B.00 Al aplicar los fertilizantes foliares en prefloración.017 0. el incremento en la producción es notorio. CUADRO 4: Los datos se presentan en orden descendente. de cosecha por tratamiento por año.4. se presentan los resultados de cosecha en kilogramos de café maduro por hectárea. 1 1.935 14.013 - 14.5% B.al. en la variedad Caturra Injertada 3 años de edad.67%.017 0.67 127. 6 Boro optimus X 4. todos los tratamientos superaron al testigo absoluto. el incremento fue de 27. se aplicó en su época adecuada.79 Kilogramos 1.00 14. en prefloración y al secar la flor.78%.5% B 7 Testigo Fuente: Josué Girón. supero al testigo.. en la finca Capetillo.56 120. con el Boro Optimus al 4.13 120. de la prueba 4.687.43 Litros - 0.22 X - - 0.00 104.284.86 Litros 7. y 45 días de secar la flor o posfloración. FINCA CAPETILLO PRUEBA 4. et. pero fue inferior al primer tratamiento. dosis por hectárea. (COSECHA 2001-2002). con siete tratamientos. En la variedad Caturra injertado de 3 años de edad. con el mismo Boro Optimus al 4.933. con aplicaciones en las épocas de prefloración.206.51 12.78 - X 0. Cuadro 4.50 14. al momento de secar la flor. al secar la flor.51 % Relativo Boro Optimus 4.43 Litros 2. No Descripción de tratamientos Época de Aplicación Al secar 45 días la flor despu Preflora és de ción secar la flor X X - Dosis por Hectárea Gramos por planta Cosecha Kilogramos por Hectárea 15. al ser .

22%. el incremento fue de 22. hubo un ligero incremento en la producción.5% B. . cuando se aplican en su época adecuada de 45 días de secada la flor. el incremento es mayor. se perdió bastante la efectividad en comparación con el primer tratamiento. en prefloración y al secar la flor. una aplicación bloquea a la otra. Con el Boro Optimus al 4. por lo tanto la planta no lo aprovecha en su totalidad. con el mismo producto y la misma dosis aplicada en la época de prefloración.23 aplicado en dos épocas diferentes el mismo producto. pero no lo que se esperaba. Con el Muriato de Potasio Estándar al 60% K2O. Cuando aplicamos el Complexato de Zinc al 6% Zn. supero al testigo pero esta muy lejos de su época adecuada.

5% B. Et. aplicados en prefloración. en la variedad Catuaí de 6 años de edad. Al aplicar los fertilizantes foliares. la diferencia con el primer tratamiento es de 2. En la variedad Catuaí de 6 años de edad.al. Cuando se aplica solo el Complexato de Zinc al 6% Zn. (COSECHA 2000-2001).5% B Complexato de Zinc: 6% Zn Boro Optimus: 1.86 Litros 2. + Complexato de Zn: 4. Anacafé.057 16. el incremento fue de 20. la diferencia con el primer . de cosecha por tratamiento por año.33%.426.. y 45 días de secada la flor. La producción se incremento. mas el Complexato de Zinc al 6% Zn. de la prueba 1.5% B solo.5% B. con el doble de la dosis. Cuadro 5.019 0. CUADRO 5: Los datos se presentan en orden descendente.99 100.00 Fuente: Josué Girón. se presentan los resultado de cosecha en kilogramos de café maduro por hectárea.5% B + Complexato de Zinc: 6% Zn Boro Optimus: 4.42 114. dosis por hectárea. en dos épocas prefloración y 45 días de secada la flor. en dos épocas prefloración y 45 días de secar la flor. el incremento con relación al testigo es de 14. por tratamiento. todos los tratamientos superaron al testigo absoluto. Descripción de los tratamiento Época de aplicación Prefloración 45 Días de secada la flor X X Dosis por Hectárea Gramos por planta Cosecha Kilogramos por Hectárea 19. tanto en mezclas como solos.86 Litros 0.42%.42 - - - - 15. con el doble de la dosis.038 123. PRUEBA 1.29 Litros 0. con el Boro Optimus al 4. con cinco tratamientos.58%.014 0. el incremento en la producción fue de 23.49 17.764.58 X X 4. en prefloración y 45 días de secar la flor.99 % Relativo 1 2 3 4 5 Boro Optimus: 4.43 Litros 2.5.49 120.5% Zn en mezcla Testigo 1. cuando se aplica el Boro Optimus 4. en la finca Capucal. FINCA CAPUCAL. gramos por planta.91%.582. con aplicaciones en prefloración y 45 días después de secada la flor o posfloración.028 0.24 6.43 Litros 1. No.33 X X X X 18.855.99 105.218.

comparado con las aplicaciones de los elementos solos en las épocas requeridas del cultivo.5% Zn. siempre aplicados en prefloración y 45 días de secar la flor. la efectividad baja tanto en prefloración como a los 45 días de secada la flor. y para cada elemento. . el Complexato de Zinc al 4.5% B. Cuando se aplican los fertilizantes foliares conteniendo los elementos Boro y Zinc en mezclas. con concentraciones bajas. el incremento en relación al testigo es de 5.42%.25 tratamiento es de 8. Cuando se aplica el Boro Optimus al 1.75%.

426. Cuando se aplicó el Muriato de Potasio Estándar solo la diferencia es mínima con el segundo tratamiento de 2. No.935 0.5 litros/mz y por planta de 0.2001). de cosecha por tratamiento por año. FINCA LAS FLORES PRUEBA 1. el incremento en la producción con relación al testigo es de 20%. (COSECHA 2000.71 Litros 7 Testigo Nada Fuente: Josué Girón.26 6.02 13.5% B.414. Luego la combinación de Complexato de Zinc al 6% Zn.015 0.5% B 6 Boro Optimus 4. todos los tratamientos superaron al testigo absoluto. Con el Complexato de Zinc 6% Zn. Luego la combinación de Boro Optimus 4. Et. el incremento fue de 22.5%B + Muriato de Potasio Estándar 7. con una sola aplicación a los 45 días de secar la flor o posfloración. en la época 45 días después de secar la flor.7% en la producción.14 Litros 1.70 Al aplicar los fertilizantes foliares tanto en mezcla como solos.01 120. con siete tratamientos.5% B 1. en la finca las flores.02 12. en la variedad Catuaí de 12 años de edad.79 Kilogramos 60% K2O 7.14 Litros Zn+ Boro Optimus 1.935 0.026 0.026 0. más Muriato de Potasio Estándar 60% .935 0. CUADRO 6 Los datos se presentan en orden descendente.026 gr.al. gramos por planta.71 Litros Boro Optimus 4.76% de producción con una dosis de 1. Descripción de los tratamientos Dosis por Hectárea Gramos por planta 0. 2.596. 7.011. fue el mas alto en el incremento en relación al testigo de 36.14 Litros 4 Complexato de Zinc 6% Zn.738.49 12. En la variedad Catuaí de 12 años de edad. dosis por hectárea. que es su época adecuada.440.5% 2.89 13. Cuadro 6.86 100.015 Nada Cosecha Kilogramos por Hectárea 16. por tratamiento.79 Kilogramos 3 Muriato de Potasio Estándar 60% K2O 2.00 % Relativo 1 2 Complexato de Zinc 6% Zn.026 0.00 111.98 14. más Muriato de Potasio Estándar 60% K2O.310. se presentan los resultados de cosecha en kilogramos de café maduro por hectárea. en comparación al testigo.98 110.70%.76 122.6.. de la prueba 1.81 104.99 14. con la misma dosis. con una dosis más alta con relación al primer tratamiento. Anacafé 136. el incremento se debe al efecto del Muriato de Potasio Estándar 60% K2O.79 Kilogramos + Muriato de Potasio Estándar 60% K2O 5 Complexato de Zinc 4.

5% B. con concentraciones más bajas.27 K2O. por ser aplicado en su época no adecuada. con relación al primer tratamiento la diferencia es de 24. Luego la combinación de Complexato de Zinc al 4. en la producción con relación al testigo.87%.95% en la producción. . no es muy relevante. del Boro Optimus 4.86%.89%.81%. el incremento se debe al efecto del Muriato de Potasio.5% B. con relación al primer tratamiento es de 25. y con dosis similares al primer tratamiento. este incremento con relación al testigo se debe al Complexato de Zinc.5% Zn. con un incremento en la producción con relación al testigo de 11. en la producción. el incremento con relación al testigo es de 10. con las mismas dosis por manzana y por planta. El incremento de 4. más el Boro Optimus al 1.

el Muriato de Potasio Estándar al 60% K2O.328 0..5% B. Descripción de los tratamientos Época fenológica de aplicación Al secar la Flor 42 días 150 días Al secar la flor 42 días Prefloración Al secar la Flor Prefloración A los 42 días Nada Gramos por planta 0. Todos los tratamientos superaron al testigo absoluto.006 Nada Dosis por tonel Cosecha Kilogramos por Hectárea 13. Anacafe.98 11.48 140. En la variedad caturra de 6 años de edad.73 Kilogramos 0.005 0. la producción se incremento en un 94. al secar la flor. al. al momento de secar la flor. * Tonel de 200 litros Al aplicar los fertilización foliar en las épocas de prefloración. por tratamiento.5% B Complexato de Zinc: 6% Zn Complexato de Zinc: 6% Zn Testigo 0. con siete tratamientos. en la variedad de Caturra de 6 años de edad.50 Litros 0.44%. con aplicaciones en prefloración.5% B Boro Optimus: 4.99 9.50 Litros 0. gramos por planta. con relación al testigo.7. CUADRO 7 Los datos se presentan en orden descendente. 42 días de secar la flor y 150 días de secar la flor.869.635.006 0.006 0.50 Litros 0.50 Litros 2.5% B. al secar la flor.11 171. No.44 156. dosis por hectárea.881.00 Fuente: Josué Girón. a 150 días de secar la flor.5% B Complexato de Zinc: 6% Zn Muriato de Potasio Estándar: 60% K2O Boro Optimus: 4. al secar la .006 0. se presentan los resultados de cosecha en kilogramos de café maduro por hectárea.005 0.005 0.50 Litros 0.011.51 12.50 Litros Nada 194.50 Litros 0. en la finca las flores. se obtiene un incremento en la producción. de la prueba 2. esto nos indica que aplicando los fertilizantes foliares en la época adecuada de acuerdo a la fenología del cultivo.74 100.00 % Relativo 1 2 3 4 5 6 7 Boro Optimus:4. 150 días de secada la flor o posfloración.48 186. FINCA LAS FLORES PRUEBA 2.012. a los 42 días de secada la flor o posfloración.005 0.01 7. Cuando se aplica Boro Optimus al 4. el Complexato de Zinc al 6% Zn.28 6.5% B Complexato se Zinc: 6% Zn Boro Optimus: 4.99 10.44 13. Et. Cuando se aplica el paquete de fertilización foliar siguiente: Boro Optimus al 4. a 42 días de secar la flor. de cosecha por tratamiento por año.29 169. (COSECHA 2001-2002).50 Litros 0.972. Cuadro 7.050.

. menos en la producción. como cuando se aplica el paquete completo de acuerdo asu época fonológica del cultivo. con relación al testigo. con relación al testigo el incremento es de 71. con las mismas dosis la producción se incrementa en un 86. a 42 días de secar la flor.44%. y el Complexato de Zinc al 6% Zn. en prefloración.29 flor. Cuando se aplica Boro Optimus al 4.11%.29-69.96% de incremento de producción entre estos dos tratamientos usando las mismas dosis. aplicados solos con las mismas dosis.33%.5% B. en prefloración y al secar la flor. Cuando se aplica el Complexato de Zinc al 6% Zn. aplicados solos la diferencia es de 12. y con relación al primer tratamiento la diferencia es de 8. el incremento en la producción no es tan significativa. y 42 días de secar la flor.

. sobre el rendimiento. Para el Boro. cuando se aplica en el periodo de 45 días después de secada la flor o posfloración. 4. Independientemente de las condiciones edáficas. Para el Potasio. la mejor respuesta se observa cuando se aplica al momento de secar la flor. 5. si hubo respuesta a las aplicaciones foliares de Boro. Zinc y Potasio. y en prefloración. climáticas y del cultivo. CONCLUSIONES 1.30 7. 3. Se observa una mejor respuesta del Zinc. la mejor respuesta se observa cuando se aplica a los 150 días después de secar la flor o posfloración. Las aplicaciones de los elementos nutricionales individuales tienen un mejor resultado que las aplicaciones de fuentes combinadas. 2.

0.43 litro por hectárea de Zinc. al momento de secar la flor. 0. o mezcla.43 litros por hectárea de Boro.014gramos / planta de Boro. a los 150 días de secar la flor o posfloración. a los 45 días después de secar la flor o posfloración. Cuando los valores en el análisis foliar de Boro. al momento de secar la flor. se recomienda aplicar: 1. realizar una sola aplicación de cada elemento y paquete nutricional. y la zona de Barberena.935gramos / planta de Potasio. . Aplicar 1. y Gualán. aplicar: 0. se recomienda aplicar: 1. Las aplicaciones de Boro.43 litros por hectárea de Zinc. RECOMENDACIONES 1. Zacapa. 2. se encuentran abajo de los niveles críticos.79 kilogramos por hectárea de Potasio. Aplicar 7. Para las zonas de Alotenango. ya que reporta mayor producción.017gramos / planta de Zinc. en el momento oportuno para cada elemento nutricional. a los 45 días después de secar la flor o posfloración. Sacatepéquez. que dos aplicaciones del mismo nutriente. Santa Rosa.43 litros por hectárea de Boro. deben realizarse en forma separadas. Aplicar 1. Zinc y Potasio. Zinc y Potasio. 3. en el límite o rango inferior.31 8.

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APENDICE .34 10.

35 .

36 .

37 .

86-13828. Juan José Corado Colegiado No.3. en concordancia y de conformidad con el “Programa Extraordinario para la realización de Tesis de Grado para la carrera de Ingeniero Agrónomo”.38 Guatemala. Zinc (Zn). Marino Barrientos: Por este medio le informo que he cumplido con el nombramiento que ese importante Instituto de Investigaciones Agronómicas me recomendara. Marino Barrientos García Director IIAA Facultad de Agronomía Universidad de San Carlos de Guatemala Presente Ing. EN EL CULTIVO DE CAFÉ (Coffea arabica)”. bajo el título “SISTEMATIZACIÓN DE LAS EXPERIENCIAS OBTENIDAS EN LAS APLICACIONES FOLIARES DE Boro (B). Atentamente.310 . Agosto 23 de 2006 Ing. Agr. Ing. por lo que considero que este estudio satisface los requisitos para su aprobación como documento de graduación. con ese fin asesoré el trabajo del estudiante Marco Tulio Guerra y Guerra con carné No. Agr. Al trabajo se le efectuaron las recomendaciones vertidas en las observaciones hechas al mismo. Potasio (K) Y SUS MEZCLAS.

bajo el título “SISTEMATIZACIÓN DE LAS EXPERIENCIAS OBTENIDAS EN LAS APLICACIONES FOLIARES DE Boro (B). Marino Barrientos García Director IIAA Facultad de Agronomía Universidad de San Carlos de Guatemala Presente Ing.39 Guatemala. Agr. Potasio (K) Y SUS MEZCLAS. Walter García Tello Profesor Titular . Agr. Al trabajo se le efectuaron las recomendaciones vertidas en las observaciones hechas al mismo. Zinc (Zn). Atentamente. Marino Barrientos: Por este medio le informo que he cumplido con el nombramiento que ese importante Instituto de Investigaciones Agronómicas me recomendara en concordancia y de conformidad con el “Programa Extraordinario para la realización de Tesis de Grado para la carrera de Ingeniero Agrónomo”. Ing. EN EL CULTIVO DE CAFÉ (Coffea arabica)”. Agosto 23 de 2006 Ing. por lo que considero que este estudio satisface los requisitos para su aprobación como documento de graduación. con ese fin asesoré el trabajo del estudiante Marco Tulio Guerra y Guerra con carné 86-13828.

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