Demanda

Hídrica de los
cultivos-Factor
clima, planta y
suelo
Carrera: Técnico Agr´ciola y Ganadero
Docente: María Jiménez
2014
Contenidos
• Demanda Hídrica
• Evapotranspiración de referencia
• Método de bandeja
• Estaciones meteorológicas automáticas
• Coeficientes de cultivo
• Evapotranspiración de cultivo

• Taller
DEMANDA HÍDRICA DEL CULTIVO
• ¿Qué es Demanda Hídrica?

• ¿Cómo se determina esta demanda?

• ¿Cuáles variables debo manejar para tener

datos confiables y calcular esta demanda?
Demanda Hídrica
1.Cantidad de agua que
consume una planta para
realizar fotosíntesis,
traducido en una producción
de biomasa.
2.Cantidad de agua que
requiere una planta para
sobrevivir.
3.Cantidad de agua que
requiere una planta (cultivo)
para producir rendimientos
esperados.
 Evapotranspiración
Suma del agua del suelo
que es utilizada por las
plantas en el proceso de
transpiración, y la
evaporación del agua del
suelo que rodea a la
planta.

…y ¿Cómo se expresa?

Altura de agua (mm) por unidad

de tiempo (día, mes ,año) La evapotranspiración de un cultivo
Ejemplo: mm/día , mm/mes, representa la cantidad de agua
mm/año
utilizada por la planta y su entorno
 ¿De qué depende la ET?
• Radiación
• Temperatura aire
• Viento
Clima • Humedad
atmosférica • Tipo / variedad
• Etapa de desarrollo
ET (Fenología)
• Altura
Planta • Resistencia a
transpiración
• Cobertura (IAF)
• Características
radiculares
• Humedad del suelo
(dependiente de
Suelo propiedades físicas
del suelo y manejos)
 Evapotranspiración de referencia (ETo)
Tasa de evapotranspiración de una superficie de referencia, que
ocurre sin restricciones de agua

La condición de
referencia se refiere
a una superficie
hipotética de pasto,
de al menos ½ ha,
que cubre
completamente el
Expresa el poder evaporante de la atmósfera
suelo y tiene ciertas en una localidad y época del año específicas, y
características NO considera ni las características del cultivo, ni
específicas (12 cm) los factores del suelo.
 Evapotranspiración de referencia (ETo)
¿Cómo Mide la evaporación del agua y representa la
estimar la cantidad de agua máxima que se evapora o la
cantidad de agua máxima que puede perder una
ETo? planta (ET).
1) Bandeja de Medir la evaporación expresada en mm/día,
corrigiendo este valor por un coeficiente de
evaporación
bandeja (Kb)
clase A
Eto = ETb x kb
Kb depende principalmente de las
características del viento y HR
del sector, además de la ubicación
de la bandeja en la cubierta de
Pasto (0,6-0,8)
 Evapotranspiración de referencia (ETo)
1) Bandeja de evaporación clase A

Ventajas
• Sistema simple y económico
• Permite un manejo adecuado especialmente si se
complementa con monitoreo de suelos
• Es una medición de relativa alta frecuencia

Desventajas
• Los valores de kb normalmente son ignorados
• Las bandejas normalmente no se instalan en forma
adecuada
• No es capaz de detectar diferencias locales a nivel predial
 Evapotranspiración de referencia (ETo)
¿Cómo Equipo que integra instrumentos o sensores de
factores climáticos (Radiación solar, velocidad
estimar la del viento, HR atmósfera, temperatura aire)
ETo? determinantes de las necesidades de agua del
cultivo.
2) Estaciones
Meteorológicas
Automáticas
(EMA)
• Aplicación de la ecuación de
Penman – Monteith para
calcular ET0 en función de
variables meteorológicas
medidas
 Evapotranspiración de referencia (ETo)
2) EMA

Ventajas
• Sistema simple
• Permite un manejo adecuado
especialmente si se complementa
con monitoreo de suelos
• Es una medición de alta
frecuencia

Desventajas
• Las Estaciones frecuentemente no se instalan en forma adecuada
• No es capaz de detectar diferencias locales a nivel predial
• Requiere personal entrenado para interpretar la información
 Evapotranspiración de cultivo (ETc)
Tasa de evapotranspiración del cultivo bajo condiciones
estándar (ETc).

Las condiciones
estándar de los
cultivos son que se
desarrollen en
campos extensos,
bajo condiciones
agronómicas
excelentes y sin
limitaciones de ETc= Eto x Kc
humedad en el
suelo.
 Características del Kc
IAF

Evaporación
Humedad
del suelo
Área foliar

Edad y
Albedo del
condición de
las hojas
Resistencia
del cultivo Kc cultivo y
suelo
Control de la
apertura de
estomas
Altura del
cultivo
(viento)
Efecto del tipo del cultivo en Kc
Efecto climático
Efecto de la evaporación en Kc
Efecto del %cobertura del cultivo
en Kc
Efecto de las etapas fenológicas
del cultivo en Kc
Taller grupal (máx. 3
personas): Resolver
Guía de ejercicios de
Evapotranspiración