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Los tacos mexicanos son una popular receta de este país americano. Consiste
en carne, generalmente de ternera (o res como lo llaman allí) o de pollo, cocinada
junto a tomate y después introducida dentro de una tortilla de maíz o trigo.
Finalmente se adereza con pico de gallo, una salsa típica del país. Un plato con
mucha personalidad y que sin duda sabe a méxico. Aquí, lo haremos con carne
picada aunque, en realidad se hace con trozos de carne cortadas en tiras,
cocinada durante dos horas o más. Así que se puede decir que aunque se
parezca, no es 100% mexicana. Pero para acelerar el proceso que, todos
tenemos unas vidas muy ajetreadas ¡haremos una versión mucho más rápida e
igualmente sabrosa!