Informe Tecnico LIAVIANNEYCASTILLOGARCIA PDF

ELABORACIÓN DE MANUAL DEL SISTEMA DE NÓMINA DE
EMBOTELLADORA DEL NAYAR S.A DE C.V EN TEPIC, NAYARIT.
PROYECTO DE RESIDENCIA PROFESIONAL QUE PRESENTA:
Nombre del Residente

Lía Vianney Castillo García.
Nombre del Asesor

Víctor Hugo García García
Nombre de la Carrera
Licenciatura en Administración
Villa de Álvarez, Col., a 24 de AGOSTO de 2018
1
INDICE
1. Introducción ......................................................................................................................... 7
2. Justificación......................................................................................................................... 8
3. Planteamiento del problema ............................................................................................ 9
4. Alcances y limitaciones .................................................................................................. 10
Alcances ..................................................................................................................................... 10
Limitaciones .............................................................................................................................. 11
5. Ubicación ............................................................................................................................ 13
6. Misión .................................................................................................................................. 14
Visión........................................................................................................................................... 14
Valores ........................................................................................................................................ 14
7. Objetivo General ............................................................................................................... 16
Objetivos específicos.............................................................................................................. 16
8. ¿Qué es SAP? ................................................................................................................... 26
9. ¿Para qué sirve SAP? ..................................................................................................... 27
10. ¿SAP es gratis? ................................................................................................................ 28
11. Actividades que realiza SAP por área......................................................................... 29
OBRERO ..................................................................................................................................... 29
CONFIANZA................................................................................................................................ 32
REFRESCO ................................................................................................................................ 34
CIEL .............................................................................................................................................. 37
SAN VICENTE OBRERO ......................................................................................................... 39
12. Todas las actividades que realiza SAP: ..................................................................... 40
13. Actividades que realiza SAP en automático ............................................................. 44
14. Actividades semi-automáticas dependientes de bajar ventas ............................. 45
15. Actividades que realizan administradores de accesos .......................................... 46
16. Simbología SAP: ............................................................................................................... 47
17. Absentismos 2001 ............................................................................................................ 48
Incapacidad enfermedad general subsecuente ............................................................... 48
Subsidio de incapacidad enfermedad general ................................................................. 55
18. Devengos/Deducciones periódicas infotipo 14 ........................................................ 63
Proceso descuento ayuda de renta..................................................................................... 63
2
Proceso descuento excedente de celular ......................................................................... 70
Proceso descuento licencia de manejo ............................................................................. 77
Proceso descuento daños a unidades por accidente .................................................... 84
Proceso descuento daños a equipo ................................................................................... 91
Proceso descuento perdidas de accesorios .................................................................... 98
Proceso descuento equipo de seguridad ........................................................................ 105
Proceso descuento de multas de tránsito....................................................................... 111
Proceso descuento de gastos por comprobar............................................................... 118
Proceso de descuentos varios ........................................................................................... 124
Proceso descuento de lentes ............................................................................................. 130
Proceso descuento de caja de ahorro.............................................................................. 137
Proceso descuento de uniformes...................................................................................... 144
Proceso descuento de herramienta .................................................................................. 151
Proceso descuento de club deportivo ............................................................................. 158
19. Pago complementario infotipo 15(Manual).............................................................. 164
Proceso de comisión de ventas ............................................................................................. 164
Proceso pago falta justificada ............................................................................................ 171
Proceso viáticos ventas ....................................................................................................... 186
Proceso viáticos ayudantes ................................................................................................ 193
Proceso viáticos cedis.......................................................................................................... 199
Proceso viáticos confianza ................................................................................................. 205
Proceso gratificación ............................................................................................................ 211
Proceso de incentivos de productividad ......................................................................... 217
Proceso de viáticos obreros ............................................................................................... 224
Proceso de premio por asistencia ..................................................................................... 230
Proceso de viáticos nocturna ............................................................................................. 236
20. Procedimiento de bono y obsequio de cumpleaños ............................................ 242
21. Préstamos Infotipo 45 ................................................................................................... 245
Proceso de préstamos: ........................................................................................................ 245
75RP PRESTAMOS PERSONALES .................................................................................... 245
85RP PRESTAMO CAPITÁLICA TEPIC .............................................................................. 245
95RP PRESTAMO CAPITALICA VALLARTA ..................................................................... 245
22. Procedimiento de Vacaciones .................................................................................... 258
3
23. Proceso para sacar reporte de Capitálica................................................................ 260
24. Procedimiento para bajar ventas ............................................................................... 264
25. Timbrar nómina ............................................................................................................... 309
26. Diagramas absentismos 2001 ..................................................................................... 324
Diagrama subsidio incapacidad enfermedad general subsecuente ........................ 325
27. Diagramas infotipo 14 (devengos/deducciones periódicas) .............................. 326
Diagrama descuento ayuda de renta ................................................................................ 326
Diagrama descuento excedente celular ........................................................................... 327
Diagrama descuento licencia de manejo ......................................................................... 328
Diagrama descuento daño a unidades por accidente .................................................. 329
Diagrama descuento daño a equipo ................................................................................. 330
Diagrama descuento pérdida de accesorio .................................................................... 331
Diagrama descuento equipo de seguridad ..................................................................... 332
Diagrama descuentos varios .............................................................................................. 334
Diagrama descuento préstamo de lentes ........................................................................ 335
Diagrama descuento caja de ahorro ................................................................................. 336
Diagrama descuento gastos por comprobar .................................................................. 337
Diagrama descuento de uniformes ................................................................................... 338
Diagrama descuento herramientas ................................................................................... 339
Diagrama descuento club deportivo ................................................................................. 340
28. Pago complementario infotipo 15 .............................................................................. 341
Diagrama comisión ventas .................................................................................................. 341
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ÍNDICE DE FIGURAS:
Diagrama de flujo de procedimiento de incapacidad general subsecuente 324
Diagrama de flujo de procedimiento de subsidio de incapacidad 325

enfermedad general
Diagrama de flujo de procedimiento descuento ayuda renta 326
Diagrama de flujo de procedimiento descuento excedente celular 327
Diagrama de flujo de procedimiento descuento licencia de manejo 328
Diagrama de flujo de procedimiento descuento daños a unidades por 329

accidente
Diagrama de flujo de procedimiento descuento daños a equipo 330
Diagrama de flujo de procedimiento descuento perdidas de accesorios 331
Diagrama de flujo de procedimiento descuento equipo de seguridad 332
Diagrama de flujo de procedimiento descuento multas tránsito 333
Diagrama de flujo de procedimiento descuento de gastos por comprobar 334
Diagrama de flujo de procedimiento descuentos varios 335
Diagrama de flujo de procedimiento descuento lentes 336
Diagrama de flujo de procedimiento descuento de caja de ahorro 337

Diagrama de flujo de procedimiento descuento de uniformes 338
Diagrama de flujo de procedimiento descuento de herramienta 339
Diagrama de flujo de procedimiento descuento de club deportivo 340

Diagrama de flujo de procedimiento comisión de ventas 341
Diagrama de flujo de procedimiento pago falta justificada 342
Diagrama de flujo de procedimiento viáticos ventas 343
Diagrama de flujo de procedimiento viáticos ayudantes 344
Diagrama de flujo de procedimiento viáticos cedis 345
Diagrama de flujo de procedimiento viáticos confianza 346
Diagrama de flujo de procedimiento gratificación 347
Diagrama de flujo de procedimiento incentivo de productividad 348
Diagrama de flujo de procedimiento viáticos obreros 349
5
Diagrama de flujo de procedimiento premio de asistencia 350
Diagrama de flujo de procedimiento viáticos nocturna 351
Diagrama de flujo de procedimiento préstamos 352
Diagrama de flujo de procedimiento vacaciones 353
Diagrama de flujo de procedimiento sacar reporte capitálica 354
Diagrama de flujo de procedimiento bajar ventas 355
Diagrama de flujo de procedimiento timbrar nóminas 356
6
Introducción
En el presente proyecto de Residencia Profesional se realizó un Manual de
procedimientos para el sistema de nómina (SAP) que se acaba de implementar el
01/01/2018 en la empresa Embotelladora del Nayar S.A de C.V.
Debido a que esté sistema es nuevo en la empresa Embotelladora del Nayar S.A
de C.V surge la necesidad de un manual de procedimientos ya que sólo existió
una capacitación dirigida al personal para aprender el uso de dicho sistema, pero
no existe algo más permanente como un manual para futuros nuevos empleados
en el área de nóminas.
Esto podría ser un problema ya que para capacitar a una persona sobre la marcha
en el sistema SAP puede demorar de 30 hasta 90 días, porque es muy complejo
dicha capacitación que ser impartida por alguien del área dejando de lado sus
actividades cotidianas para dar paso a la capacitación del nuevo empleado, es
decir al entrar un nuevo empleado al área de nóminas generaría caos ya que la
persona que impartirá la capacitación dejará de hacer al 100% su trabajo por
capacitar al nuevo empleado.
Esto generará costos extras ya que el empleado capacitador al no terminar
completamente sus actividades asignadas tendrá que trabajar horas extras y esto
representa un costo para la empresa Embotelladora del Nayar S.A de C.V además
de que se tiene una posibilidad mayor de que dicho trabajador cometa un error en
las actividades que realizará.
En cambio sí al trabajador se le imparte una introducción básica sobre el sistema
SAP y se entrega un manual que contenga todas las actividades que el realizará
en la empresa, será más fácil para el trabajador.
En el manual de procedimientos contiene paso por paso lo que se debe hacer en
cada una de las actividades interlocutoras que contiene dicho sistema, desde
vacaciones hasta bonos productivos.
Esté manual reducirá el tiempo de capacitación al mínimo posible, resolverá dudas
futuras que surjan del sistema, ya sea para empleados de nuevo ingreso o
empleados que quedaron con alguna duda sin resolver durante la capacitación, y
también se podrá utilizar a modo de consulta.
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Justificación
El presente manual de sistema de nómina, se elaboró en embotelladora del nayar,
s.a de c.v, para ser una herramienta en la capacitación para así agilizar y facilitar
dicho proceso para los colaboradores de nuevo ingreso en el área de nóminas que
pudieran asumir dichas actividades en periodos subsecuentes.
El manual de tiene como propósito fundamental servir de soporte para el

desarrollo de las acciones, que en forma cotidiana la entidad debe realizar, a fin de
cumplir con cada competencia particular asignadas por mando constitucional o
legal, con la misión fijada y lograr la visión trazada.
Esté proyecto también se realizó con la intención de aplicar los conocimientos

adquiridos en el aula, las enseñanzas de los docentes y así generar un documento
que sirva para mejorar el proceso de capacitación
8
Planteamiento del problema
Al llevar a cabo el Manual del sistema de nómina, el inconveniente principal que se
presentaba cada vez que había un colaborador nuevo en el área de nóminas, era
que el sistema es muy complicado y se necesitaban más de 90 días para
capacitar por completo, un colaborador tiene que dejar de sus actividades diarias
para realizar la capacitación del nuevo colaborador, además de que el
conocimiento no está plasmado en ningún documento, la capacitación se da del
conocimiento adquirido en la capacitación previa del colaboradorador que imparte
la capacitación.
Tomando en cuenta todos estos aspectos, se decidió analizar el sistema de

nóminas, para así elaborar un manual del sistema de nómina y generar un
documento físico que pueda servir para agilizar la capacitación y consulta de
futuros colaboradores que no tengan conocimiento o simplemente tengan una
duda acerca del sistema, así que los problemas a resolver serían los siguientes:
 Reducir el tiempo en el proceso de capacitación al máximo

 Dar una capacitación más formal mediante documentos físicos en los que
se pueda basar el colaborador
 Evitar que otro colaborador (capacitador) deje de realizar sus actividades
cotidianas y pierda horas de trabajo
 Crear un documento en el cuál puedan resolver dudas los colaboradores
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Alcances y limitaciones
Alcances
Mediante este proyecto se pretende dar solución a las deficiencias detectadas en
el proceso de capacitación en la empresa Embotelladora del nayar,s.a. de c.v.
teniendo los siguientes alcances:
 Diseñar y validar una herramienta de trabajo, que incluya todos los

procesos del sistema de nómina
 Contar con un documento que facilite la integración del nuevo trabajador
 Reducir la capacitación de 90 días a menos de 15
10
Limitaciones
En la realización de los proyectos, se presentan algunas limitaciones que truncan
de alguna manera la realización de objetivos y metas en la elaboración de este
manual, como los siguientes
 La falta de disponibilidad de tiempo por parte de los trabajadores para
explicar el proceso a detalle
 La falta de disponibilidad de tiempo por parte mía ya que realicé el proyecto
simultáneamente con el trabajo de becaria que desempeñaba en dicha
empresa
11
Antecedentes
A 27 años de que aparece Coca Cola en México como la bebida más importante y
refrescante del mundo, llega a Tepic Nayarit, naciendo así Grupo Embotellador
Nayar. Esto fue gracias a la visión del Señor Don Joaquín Fernández Suarez y
otros accionistas de la Ciudad de Guadalajara, que hicieron que Coca Cola sea
una tradición en la mesa de las familias Nayaritas. Esta aventura inició en un
pequeño local Ubicado en la Calle Veracruz entre Morelos y Zapata, con dieciocho
trabajadores y dos camiones de reparto.
1974
Primer centro de distribución
Se construye el primer Centro de Distribución en Puerto Vallarta, en el estado de
Jalisco, zona clave en el crecimiento de Grupo Embotellador Nayar.
1975
100% Nayarita
La compañía cambia de accionistas, a partir de este año empresarios 100%
Nayaritas adquieren la franquicia encabezados por el C.P. Antonio Echevarría
Domínguez, persona siempre comprometida en el desarrollo de la marca y de la
sociedad Nayarita.
Hoy en día Embotelladora del nayar cuenta con más de 2,000 trabajadores y
certificaciones de calidad que aseguran calidad en procesos internos y externos,
siendo socialmente responsables con el medio ambiente, inocuidad de nuestros
productos y generamos cultura de seguridad en todas las operaciones.
12
Ubicación
Av Insurgentes 1100, Los Llanitos, 63170 Tepic, Nay.
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Misión
Satisfacer en toda ocasión a nuestros clientes y consumidores ofreciendo bebidas
de calidad, fomentando crecimiento y desarrollo a nuestros colaboradores, con un
sentido de responsabilidad social y ambiental generando valor a los accionistas.
Visión
Ser líder permanente en el mercado de bebidas, ofreciendo productos y servicios
de calidad, a clientes y consumidores con la participación de personal integrado y
calificado, utilizando tecnología actualizada, logrando rentabilidad.
Valores
Nuestros 7 valores son la mejor herramienta para generar el desarrollo adecuado
de esta gran empresa, ya que a través de ellos y su vivencia nuestros
colaboradores laboran como una gran familia.
14
15
Objetivo General
Elaborar un manual para el uso del sistema de nómina de Embotelladora del
Nayar, S.A de C.V en Tepic, Nayarit.
Objetivos específicos
Conocer los procesos que realiza el Sistema de nóminas SAP.
Detallar los procesos que se realizan en el sistema de nóminas SAP.
1. Documentar los procesos que realiza el sistema de nóminas SAP.
2. Facilitar al usuario la captura, reestructura, saldo y cambio de las
actividades interlocutoras.
16
Fundamento teórico
Los procedimientos se han caracterizado por un fin común, que consiste en que
una actividad específica sea definida y se repita la manera al hacerla. Es ahí
donde nace el establecimiento de reglas que marcan la pauta y la uniformidad de
las actividades para evitar los errores operativos, o errores por toma de decisión
incorrecta; facilita el entrenamiento del personal, es información que se transmite,
pasa a ser parte importante para gestionar el conocimiento dentro de las
organizaciones.
Un manual de procedimiento es un documento formal donde se concentra

información y que está al alcance del personal, sirve como una de las
herramientas para lograr los objetivos organizacionales. Los manuales son la base
de una correcta organización y disciplina para la realización de las actividades.
El manual de procedimientos es una de las diferentes clasificaciones que tienen

los manuales administrativos. Son un elemento fundamental en las complejas
estructuras de las organizaciones. En este documento se analiza específicamente
al manual de procedimientos.
Para que un manual de procedimientos pueda elaborarse, es necesario tener un

amplio conocimiento de las actividades, y analizar la manera óptima para realizar
las actividades; esto con el fin de optimizar el uso de los recursos que intervienen
y facilitar la ejecución de los procesos.
17
Conceptos básicos
El manual de procedimientos es una de las diferentes clasificaciones que tienen

los manuales administrativos, son un elemento fundamental para transmitir las
reglas o normas que debe seguir el trabajo en las organizaciones.
El manual de procedimientos es un medio escrito que sirve para registrar y dar

información clara respecto a un actividad específica en una organización; coordina
de forma ordenada las actividades a seguir para lograr los objetivos específicos,
mostrando claramente los lineamientos e instrucciones necesarios para la mejora
del desempeño; lo anterior significa que este documento contiene los pasos a
seguir para realizar una o más funciones, basándonos en la explicación que da
Susan Diamond (1983) en su libro “Como preparar manuales administrativos”.
Para Franklin (2009) los manuales de procedimientos “Constituyen un documento

técnico que incluye información sobre la sucesión cronológica y secuencial de
operaciones concatenadas entre sí, que se constituye en una unidad para la
realización de una función, actividad o tarea específica en una organización”.
La definición de Susan Diamond (1983) es la siguiente: “el manual de

procedimientos es el libro de los Cómos”. Es la pregunta común de cómo hacer las
cosas. A estos manuales también se les conocen como manuales de operaciones.
Gómez Ceja (1997) lo describe así “El manual de procedimientos es un

documento que contiene la descripción de las actividades que deben seguirse en
la realización de las funciones de una unidad administrativa, o de dos o más de
ellas”.
A continuación se citan las definiciones de algunos conceptos básicos incluidos en

el presente trabajo.
18
Manual, según Múnera (2002), es la forma en la cual se gestionan, dentro de los
diferentes procesos de la empresa, mecanismos mediante los cuales se pueda
aprovechar de una forma inteligente todo el conocimiento que se maneja en la
organización. Otra definición que plantea Diamond (1983) de los manuales es la
siguiente “son un medio de comunicación muy especializada y requiere de
habilidades de comunicación especializada, que se estructuran a través de pasos
simples y lógicos”
Procedimiento, de acuerdo con Prieto (1997), es una serie de pasos claramente

definidos, que permiten trabajar correctamente disminuyendo la probabilidad de
error, omisión o de accidente. También lo define como el modo de ejecutar
determinadas operaciones que suelen realizarse de la misma manera.
Gestión del conocimiento, del inglés Knowledge Management, Fleitas y Gil (2008)
lo definen como el conjunto de metodologías, sistemas y herramientas
informáticas que ayudan a las empresas, en relación con los conocimientos que
son clave para su actividad, tales como: gestionar su “capital intelectual”, gestionar
sus necesidades actuales y futuras, y prevenir y evitar los riesgos de
descapitalización, gestionar carencias estructurales y coyunturales, acumular su
base de conocimientos en cada evento de trabajo creativo individual o grupal,
promover la comunicación e intercambio de ideas y experiencia entre empleados y
rentabilizar su base de conocimientos.
19
Objetivos de manuales de procedimientos
Objetivos de los manuales de procedimientos Los manuales de procedimientos

definen las funciones y se asignan a una unidad administrativa delimitando
responsabilidades, con el fin de evitar la duplicidad de las actividades o el omitir
alguna de ellas. Los principales objetivos de los manuales de procedimientos son:
 Contribuir a que las actividades se hagan correctamente en base a los

lineamientos registrados o el estándar. •
 Ayudar en la optimización de los recursos, ya sea tiempo, esfuerzo con la
no repetición de alguna instrucción. •
 Reclutar y seleccionar es más sencillo al tener claro los requerimientos de
la actividad.
20
Tipos de manuales
Tipos de manuales de procedimientos Rodríguez Valencia (2002) en su libro

“Cómo elaborar y usar los manuales administrativos” menciona de forma muy
breve los tipos de manuales de procedimientos. La clasificación de los manuales
de procedimientos, que el autor antes mencionado hace, es la siguiente:
“manuales de procedimientos de oficina y manuales de procedimiento de fábrica”.
También los clasifica en base a la actividad o actividades que comprenden, tales
como: “tareas y trabajos individuales, prácticas departamentales y prácticas
generales en un área determinada de actividad”. Además los tipifica como:
“procedimiento general y procedimiento específico”. La clasificación depende
mucho del procedimiento que se quiera documentar, no es lo mismo elaborar un
manual de procedimientos para el área de compras de una empresa de servicio a
elaborar el manual de procedimientos para el área de ensamble de un
componente específico de una fábrica. Depende mucho quien elabora el
documento, aunque la esencia sigue siendo la misma, la clasificación queda a
criterio de quien elabora los manuales. Lo importante es que esté bien elaborado y
justificado en base a la actividad.
21
Estructura de los manuales
Estructura de los manuales de procedimientos Lazzaro (1995) menciona que los

manuales de procedimiento se diseñan con vistas a su legibilidad, sencillez y
flexibilidad. La estructura de los manuales de procedimiento, como todo tiene su
orden y estructura, sin embargo, hay variación de un manual a otro, todo depende
de quién lo elabora y que tan detallado o sencillo lo requiera. La siguiente
estructura está tomada del libro “Organización de empresas” de Franklin (2009):
Identificación, aquí se incluyen los datos de la empresa, logotipo, nombre de la

empresa, denominación del manual, fecha de elaboración, número de páginas y
datos relativos a la o las revisiones del manual.
Índice, presenta la relación de capítulos y apartados del documento.
Introducción, es una breve explicación del contenido total del manual.
Objetivo, muestra qué es lo que se quiere lograr con dicho documento.
Alcance, son todos los requisitos a cumplir para lograr el objetivo.
Políticas, son criterios que orientan y facilitan las operaciones.
Responsable, es el puesto o la unidad administrativa que tiene a su cargo la

preparación y aplicación del procedimiento.
Procedimientos, son la descripción detallada de las operaciones, se presentan por

escrito y de una forma secuencial, describe en qué consiste el procedimiento,
cómo, dónde y con qué se lleva a cabo.
Glosario, es la lista que explica de forma técnica algunos conceptos relacionados

en el contenido.
22
Como toda actividad el elaborar un manual de procedimientos trae consigo una
planeación, de una forma sencilla Lazzaro (1995) los describe de la siguiente
manera:
programar los procedimientos en el orden de su importancia y estimar el tiempo

empleado para completar el manual, determinar las necesidades del personal
directivo, proporcionar a la dirección una tabla de tiempo o diagrama de Gantt para
el desarrollo del manual, programar el trabajo de procedimientos a fin de
capitalizar las oportunidades naturales de la secuencia del trabajo, decidir sobre
detalles físicos del manual (tipo, formato, etc.) y solicitar una cantidad de dinero
específica para realizar el trabajo en su totalidad.
23
Importancia de los manuales
La importancia de los manuales de procedimientos hoy en día y como se ha visto

tiempo atrás, es tener a la mano instrumentos que mejoren el trabajo.
Lo que se busca dentro de un grupo de trabajo, empresa, organización o

institución, es en sí el mejoramiento continuo de sus actividades y el
aprovechamiento óptimo de los recursos que dispone.
Una oportunidad que da paso a la reducción de los costos recae principalmente en

la estandarización de los procedimientos. Ya que siempre hay mejores maneras
de realizar las actividades, el punto es buscar los pasos óptimos para
establecerlos como un procedimiento a seguir; previa evaluación de dichas
actividades para conocer la eficiencia de los resultados.
Muchas ocasiones se sugiere que una persona externa observe la actividad para
encontrar una posible mejora en el procedimiento, ya que la ceguera de taller
impide identificar áreas de oportunidad, por lo que otra perspectiva, permite
mejorar el trabajo.
El no utilizar de manera correcta el procedimiento trae como consecuencia la

pérdida de tiempo y esfuerzo en el trabajo, además de los costos asociados al
mismo. Un elemento importante para el logro de los objetivos es la disciplina, en
una organización es de suma importancia acatar correctamente los lineamientos
establecidos.
Lo anterior, hace necesario que los procedimientos se registren por escrito y se

pongan a disposición del personal en un sencillo documento que viene a constituir
una valiosa guía de trabajo.
24
La función del manual de procedimientos, como lo cita Rodríguez Valencia (2002)
es: “consiste en describir la secuencia lógica y cronológica de las distintas
operaciones o actividades concatenadas, señalando quién, cómo, cuándo, dónde
y para qué han de realizarse”.
25
¿Qué es SAP?
SAP es un sistema. Un programa, software para la computadora. Es un programa
para aplicaciones de negocios. "SAP AG" es la empresa multinacional alemana
creadora de SAP.
SAP es un ERP(Enterprise Resource Planning) que en castellano sería Sistema

de Planificación de Recursos Empresariales, es un sistema modular que combina
muchísimas áreas de la organización entre sí formando así un todo integrado que
posibilita la comunicación e interacción de los datos, procesando así grandes
cantidades de datos y obteniendo información útil para la toma de decisiones.
SAP tiene dos partes inseparables: el servidor (donde está la base de datos), éste
es el motor de SAP. Por otra parte, está el cliente SAP que se lo denomina SAP
Logon que es lo que se instala en cada PC de una empresa.
26
¿Para qué sirve SAP?
SAP es un sistema informático, sirve para brindar información. Se alimenta de los
datos que se cargan y procesan dentro de un entorno, y el sistema se encargará
(de acuerdo a la configuración realizada por el usuario o consultores SAP) de
producir con esos datos información útil para la toma de decisiones y la exposición
de esos datos de forma tal que puedan ser interpretados por los interlocutores
interesados.
27
¿SAP es gratis?
SAP no es gratis. Es un producto de SAP AG, y como tal, tiene una licencia de
uso, no es un producto de uso personal. No puedes obtener SAP para correrlo de
forma "demo" en tu PC.
SAP no es barato. No está dirigido a empresas pequeñas. De hecho debes tener

una facturación anual muy importante para ser un potencial cliente de SAP.
Cuando las empresas hablan de SAP, hablan del sistema global, pensado para
empresas multinacionales.
28
Actividades que realiza SAP por área.
OBRERO
1100 percepción normal
1104 suplencias
1111 Prima dominical
1200 horas extras dobles
1201 horas extras triples
1323 incentivos productividad
1525 Cont empresa FOHA
1536 val de despensa mensual
1120 vacaciones
1310 prima vacacional
1316 sal adic x dif vac(c
1362 permiso al 100%(EG)
1367 Bono de cumple años
1368 obsequio de cumpleaños
1372 capacitación
1404 incapacidad por enfermedad gr
1406 Permiso sin goce de sueldo
29
1407 suspensión empresa
/481 subsidio al empleo efv
1328 Viáticos obreros
1365 subsidio incap RT
1374 permiso Con goce de sueldo
1392 Apoyo a sucursal
1408 Faltas injustificadas
/187 aportación fondo de ahorro
/381 apor crédito infonavit
/382 apor crédito fonacot
1520 Equipo de seguridad
16001 Pensión alimenticia %
1815 cuota inscripción sindicato
55RP Jardines de san juan
75RP préstamos personales
85RP prestamos Capitálica Tepic
/491 total de impuestos
/5A0 Adelanto por redondear
/5A1 deducción por red ult per
1523 descuentos varios
1537 descuentos por vales de despensa
1709 descuento club deportivo
1818 cuota sindical ord
30
1826 cuota sindical nacional
/391 aportación trabaj IMSS
Incapacidades
Baja de ventas
Sacar reporte Capitálica
Revisión de nómina contra XML
Timbrar nómina
31
CONFIANZA
1100 PERCEPCIÓN normal
1110 complemento sueldo
1111 prima dominical import
1114 comisión de ventas
1119 incentivo de ejecución
1137 sovi
1163 Relevo confianza
1226 cuota
1227 efectividad
1228 cobertura
1231 venta otros productos
1232 bono semanal
1251 descanso laborado
1254 pago falta justificada
1318 gratificación
1525 Cont. empresa foha
1536 Vale despensa mensual
1120 vacaciones
1162 comisión ventas
32
1234 unidades vendidas
1316 sal adic x dif vac
1360 subsidio incapacidad EG
1361 subsidio incap MT
1367 Bono de cumpleaños
1369 permiso por defunción
1372 capacitación
1376 permiso por paternidad
1404 incapacidad por enfermedad GR
1406 permiso sin goce de sueldo
1307 viáticos confianza
1365 subsidio incapacidad RT
1374 permiso con goce de sueldo
1392 apoyo a sucursal
1393 salida justificada
1408 faltas justificadas
/187 Aportación fondo de ahorro
/381 aportación crédito infonavit
/382 aportación crédito fonacot
1519 perdidas de accesorios
33
1520 equipo de seguridad
1522 gastos por comprobar
1524 préstamo lentes
1528 descuento caja de ahorro
1600 pensión alimenticia cuota fija
1601 Pensión alimenticia %
55RP jardines de san juan
85RP Préstamo Capitálica Tepic
/387 seguro de vivienda INFONAVIT
/5A0 adelanto por redondear
/5A1 Deducción por reducción utl per
1510 excedente celular
1514 Licencia de manejo
1516 Caja de ahorro
1517 Daños a unidades por a
1523 descuentos varios
1537 Descuento vales de despensa
REFRESCO
34
1115 relevos
1525 Cont emp FOHA
1536 vale de despensa mensual
1120 Vacaciones
1162 Comisión de ventas
1316 Sal adic x dif vac (c
1367 Bono de cumpleaños
1376 permiso por paternidad
1300 Viáticos ventas
1365 subsidio incapacidad RT
1408 faltas injustificadas
/381 aportación crédito Infonavit
/382 aportación crédito fonacot
35
1600 pensión alimenticia cuota fija
1601 pensión alimenticia %
55RP jardines de san juan
85RP préstamo Capitálica Tepic
/5A0 adelanto por redondear
/5A1 deducción por red ult per
1514 licencia de manejo
1517 Daños a unidades por a
1523 Descuentos varios
1537 Desc vales de despensa
1818 cuota sindical ordinaria
1826 cuota sindical nacional
/391 aportación de trabajo IMSS
36
CIEL
1115 relevos
1229 bono semanal
1231 venta de otros productos
1232Bono semanal
1318 gratificación
1525 cont emp FOHA
1536 val despensa mensual
1120 vacaciones
1316 sal adic x dif vac (c
1367 bono de cumpleaños
1406 permisos sin goce de sueldo
1408 faltas injustificadas
37
/381 aportación de crédito infonavit
/382 aportación de crédito fonacot
1601 pensión alimenticia %
1655 desc. Pend INFONAVIT
85RP préstamo Capitálica Tepic
/491 total impuestos
/5A0 Adelanto por redondear
/5A1 ded por red ult per
1514 licencia de manejo
1523 Descuentos varios
1537 descuento vales de despensa
38
SAN VICENTE OBRERO
1100 PERCEPCION NORMAL
1111 prima dominical importa
1367 bono de cumpleaños
1372 capacitación
1393 salida justificada
/381 aportación crédito infonavit
95RPprestamo Capitálica Vallarta
/5 A0 Adelanto por redondear
/5 A1 ded por red ult per
/391 Aportación trabaj IMSS
39
Todas las actividades que realiza SAP:
/187 Aportación Fondo De Ahorro
/381 Aportación Crédito Infonavit
/382 Aportación De Crédito Fonacot
/387 Seguro De Vivienda Infonavit
/391 Aportación De Trabajo Imss

/481 Subsidio Al Empleo Efv
/491 Total De Impuestos
/5a0 Adelanto Por Redondear
/5a1 Ded Por Red Ult Per
1100 Percepción Normal
1104 Suplencias
1110 Complemento Sueldo
1111 Prima Dominical Importe
1114 Comisión De Ventas
1115 Relevos
1119 Incentivo De Ejecución
1120 Vacaciones
1137 Sovi
1162 Comisión De Ventas
1163 Relevo Confianza

1200 Horas Extras Dobles
1201 Horas Extras Triples
1226 Cuota
40
1227 Efectividad
1228 Cobertura
1229 Bono Semanal
1231 Venta De Otros Productos
1232 Bono Semanal

1234 Unidades Vendidas
1251 Descanso Laborado
1254 Pago Falta Justificada
1300 Viáticos Ventas
1307 Viáticos Confianza
1310 Prima Vacacional
1316 Sal Adic X Dif Vac (C
1318 Gratificación
1323 Incentivos Productividad
1328 Viáticos Obreros
1360 Subsidio Incapacidad Eg
1361 Subsidio Incap Mt
1362 Permiso Al 100%(Eg)
1365 Subsidio Incapacidad Rt
1367 Bono De Cumpleaños
1368 Obsequio De Cumpleaños
1369 Permiso Por Defunción
1372 Capacitación
1374 Permiso Con Goce De Sueldo

1376 Permiso Por Paternidad
1392 Apoyo A Sucursal
1393 Salida Justificada
1404 Incapacidad Por Enfermedad Gr
1406 Permiso Sin Goce De Sueldo
41
1407 Suspensión Empresa
1408 Faltas Injustificadas
1510 Excedente Celular
1514 Licencia De Manejo

1516 Caja De Ahorro
1517 Daños A Unidades Por A
1519 Perdidas De Accesorios
1520 Equipo De Seguridad
1522 Gastos Por Comprobar
1523 Descuentos Varios

1524 Préstamo Lentes
1525 Cont Empresa Foha
1528 Descuento Caja De Ahorro
1536 Val De Despensa Mensual
1537 Descuento Vales De Despensa
1600 Pensión Alimenticia Cuota Fija

16001 Pensión Alimenticia %
1655 Desc. Pend Infonavit
1709 Descuento Club Deportivo
1815 Cuota Inscripción Sindicato
1818 Cuota Sindical Ord
1826 Cuota Sindical Nacional
55rp Jardines De San Juan
75rp Préstamos Personales

85rp Préstamo Capitálica Tepic
42
95rpprestamo Capitálica Vallarta
Baja De Ventas
Incapacidades
Revisión De Nómina Contra XML
Timbrar Nómina
Sacar Reporte Capitálica
43
Actividades que realiza SAP en automático
Las siguientes actividades no se necesita capturar nada, ya que el sistema está
configurado para hacerlas automáticamente.
/187 Aportación de fondo de ahorro
/387 Seguro de vivienda INFONAVIT
/391 Aportación de trabajo IMSS
/481 Subsidio Al Empleo Efv
/491 Total De Impuestos
/5a0 Adelanto Por Redondear
/5a1 Deducción Por Redondeo Último Periodo
1100 Percepción Normal
1110 Complemento Sueldo
1119 Incentivos de ejecución
1316 Salario adicional por diferencia vacaciones
44
Actividades semi-automáticas dependientes de bajar ventas
1115 Relevos
1137 Sovi
1163 Relevo de confianza
1200 Horas extras dobles
1201 Horas extras triples
1226 Cuota
1227 Efectividad
1228 Cobertura
1229 Bono semanal
1231 Venta de otros productos
1234 Unidades vendidas
45
Actividades que realizan administradores de accesos
1632 Permiso al 100%(EG)
1369 Permiso por defunción
1372 Capacitación
1374 Permiso con goce de sueldo
1392 Apoyo a sucursal
1393 Salida Justificada
1406 Permiso sin goce de sueldo
1407 Suspensión de empresa
46
Simbología SAP:
BASICAS Y USUALES
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Nuevo
47
Absentismos 2001
Incapacidad enfermedad general subsecuente
Cada jefe de departamento en el caso de los cedis es responsable de
enviar un correo al área de nóminas que contenga la incapacidad
emitida por el seguro social.
En el caso de embotelladora la enfermera la entregará en físico.
1. Abrir sistema SAP
2. Seleccionar HRPROD 302
48
3. Colocar usuario y clave de acceso.
4. Seleccionar revisión de nómina
49
5. Seleccionar Actualizar datos maestros personal
6. Colocar número de empleado
50
7. Colocar infotipo 2001 (Absentismos)
8. Colocar Subtipo 3407 (Incapacidad enfermedad general subsecuente)
51
52
9. Seleccionar periodo actual
10. Crear
53
11. Colocar folio de incapacidad
12. Enter dos veces.
54
Subsidio de incapacidad enfermedad general
Cada jefe de departamento en el caso de los cedis es responsable de
enviar un correo al área de nóminas que contenga la incapacidad
emitida por el seguro social.
En el caso de embotelladora la enfermera la entregará en físico.
55
56
57
7. Colocar infotipo 2001 (Absentismos)
8. Colocar Subtipo 3404 (Incapacidad enfermedad general )
58
59
60
10. Crear
61
11. Colocar folio de incapacidad
62
Devengos/Deducciones periódicas infotipo 14
Proceso descuento ayuda de renta
Para realizar el proceso de descuento ayuda de renta es necesario que Zulema
de contabilidad mande un correo en el cuál especifique el tipo de descuento, el
monto a descontar y al colaborador que se le realizará el descuento.
1. Abrir correo para basarte en la información contenida

63
64
65
8. Colocar infotipo 14 (Devengos/Deducciones periódicas)
66
9. Colocar Subtipo 1380 (Descuento ayuda de renta)
67
11. Crear
68
12. Sí es más de un periodo a descontar modificar la fecha final del último
periodo
13. Colocar el importe a descontar
69
Proceso descuento excedente de celular
Para realizar el proceso de descuento excedente de celular es necesario que
Zulema de contabilidad mande un correo en el cuál especifique el tipo de
descuento, el monto a descontar y al colaborador que se le realizará el descuento.

70
71
72
73
9. Colocar Subtipo 1510 (Descuento excedente celular)
74
11. Crear
75
periodo
76
Proceso descuento licencia de manejo
Para realizar el proceso de descuento licencia de manejo es necesario que

77
78
79
80
9. Colocar Subtipo 1514 (Descuento licencia de manejo)
81
11. Crear
82
periodo
83
Proceso descuento daños a unidades por accidente
Para realizar el proceso de descuento daños a unidades por accidente es
necesario que Zulema de contabilidad mande un correo en el cuál especifique el
tipo de descuento, el monto a descontar y al colaborador que se le realizará el
descuento.

84
85
86
87
9. Colocar Subtipo 1517 (Descuento daños a unidades por accidente)
88
11. Crear
89
periodo
14. Enter dos veces
90
Proceso descuento daños a equipo
Para realizar el proceso de descuento daños a equipo es necesario que Zulema

91
92
93
8. Colocar infotipo 14 ((Devengos/Deducciones periódicas)
94
9. Colocar Subtipo 1518 (Descuento daños a equipo)
95
11. Crear
96
periodo
97
Proceso descuento perdidas de accesorios
Para realizar el proceso de descuento perdidas de accesorios es necesario que

98
99
100
101
9. Colocar Subtipo 1519 (Descuento perdidas de accesorio)
102
11. Crear
103
periodo
104
Proceso descuento equipo de seguridad
Para realizar el proceso de descuento de gastos por comprobar es necesario que

105
106
107
9. Colocar Subtipo 1520 (Descuento equipo de seguridad)
108
11. Crear
109
periodo
110
Proceso descuento de multas de tránsito
Para realizar el proceso de descuento de multas de tránsito es necesario que

111
112
113
114
9. Colocar Subtipo 1709 (Descuento club deportivo)
115
11. Crear
116
periodo
117
Proceso descuento de gastos por comprobar
Para realizar el proceso de descuento de gastos por comprobar es necesario que

118
119
120
23. Colocar Subtipo 1522 (Descuento gastos por comprobar)
121
25. Crear

periodo
122
123
Proceso de descuentos varios
Para realizar el proceso de descuentos varios es necesario que Zulema de
contabilidad mande un correo en el cuál especifique el tipo de descuento, el monto
a descontar y al colaborador que se le realizará el descuento.

124
125
126
9. Colocar Subtipo 1523 (Descuentos varios)
127
11. Crear
128
periodo
129
Proceso descuento de lentes
Para realizar el proceso de descuento de lentes es necesario que Zulema de
contabilidad mande un correo en el cuál especifique el tipo de descuento, el

130
131
132
133
9. Colocar Subtipo 1524 (Préstamo lentes)
134
11. Crear

periodo
135
136
Proceso descuento de caja de ahorro
Para realizar el proceso de descuento de caja de ahorro es necesario que Zulema

137
138
139
140
9. Colocar Subtipo 1528 (Descuento caja de ahorro)
141
11. Crear
142
periodo
143
Proceso descuento de uniformes
Para realizar el proceso de descuento de uniformes es necesario que Zulema de

144
145
146
147
9. Colocar Subtipo 1529 (Descuento uniformes)
148
11. Crear
149
periodo
150
Proceso descuento de herramienta
Para realizar el proceso de descuento de herramienta es necesario que Zulema de

151
152
153
154
9. Colocar Subtipo 1530 (Descuento herramienta)
155
11. Crear
156
periodo
157
Proceso descuento de club deportivo
Para realizar el proceso de descuento de club deportivo es necesario que Zulema

158
159
160
9. Colocar Subtipo 1709 (Descuento club deportivo)
161
11. Crear
162
periodo
163
Pago complementario infotipo 15(Manual)
Proceso de comisión de ventas
164
165
166
7. Colocar infotipo 15 (Pago complementario)
8. Colocar Subtipo 1114 (Comisión de ventas)
167
168
2. Crear
169
3. Colocar el importe
4. Enter dos veces.
170
Proceso pago falta justificada
Revisar
2. Abrir menurh
3. Entrar a RH_DICOSA_SAP
171
4. Colocar usuario y contraseña
5. Seleccionar acceso
6. Seleccionar proceso
172
7. Seleccionar Administrador de horario
8. Buscar número de empleado especificado en el correo
9. Localizate en la semana correspondiente
173
10. Corroborar que el empleado tenga la falta en acceso
11. Cerrar pestaña

174
15. Seleccionar recibos de salarios México
175
16. Colocar área de nómina
17. Seleccionar periodo
176
19. Colocar área de nómina
20. Ejecutar
21. Corroborar en recibo que haya falta
177
Pagar falta
178
179
180
181
29. Colocar Subtipo 1254 (Pago falta justificada)
182
183
31. Crear
184
32. Colocar el importe
185
Proceso viáticos ventas
Cada jefe de área es encargado de mandar al departamento de nóminas un correo
los martes en la mañana que contenga el tipo de viáticos, el monto y la persona a
la que le corresponden.
Los viáticos se pueden introducir de dos maneras al sistema de uno por uno
cuando son menos de 3 colaboradores a los que se les va a pagar o cargar
archivos de Layout para capturar masivamente.

186
187
188
189
8. Colocar Subtipo 1303 (Viáticos ayudantes)
190
10. Crear
191
192
Proceso viáticos ayudantes
193
194
20. Colocar Subtipo 1303 (Viáticos ayudantes)
195
196
22. Crear
197
198
Proceso viáticos cedis
199
200
201
8. Colocar Subtipo 1304 (Viáticos cedis)
202
10. Crear
203
204
Proceso viáticos confianza
205
206
207
8. Colocar Subtipo 1307 (Viáticos confianza)
208
10. Crear
209
210
Proceso gratificación
que contenga el monto y la persona a la que le corresponde la gratificación.
Las gratificaciones se pueden introducir de dos maneras al sistema de uno por
uno cuando son menos de 3 colaboradores a los que se les va a pagar o cargar
211
212
213
8. Colocar Subtipo 1318 (Gratificación)
214
10. Crear
215
216
Proceso de incentivos de productividad
que contenga el monto y la persona a la que le corresponde el incentivo de
productividad.
Las gratificaciones se pueden introducir de dos maneras al sistema de uno por
uno cuando son menos de 3 colaboradores a los que se les va a pagar o cargar
217
218
219
220
8. Colocar Subtipo 1323 (Incentivos de productividad)
221
10. Crear
222
223
Proceso de viáticos obreros
224
225
226
8. Colocar Subtipo 1328 (Viáticos obreros)
227
10. Crear
228
229
Proceso de premio por asistencia
que contenga el monto y la persona a la que le corresponde el premio por
asistencia.
Esté premio se entrega solamente a aquellos colaboradores que tengan asistencia
perfecta al finalizar el año.
230
231
232
8. Colocar Subtipo 1332 (Premio por asistencia)
233
10. Crear
234
235
Proceso de viáticos nocturna
Abrir correo para basarte en la información contenida
236
237
238
7. Colocar Subtipo 1334 (Viaticos nocturna)
239
9. Crear
240
241
Procedimiento de bono y obsequio de cumpleaños
Este proceso se hace cada periodo semanal o catorcenal y sirve para extraer la
información sobre la lista de cumpleaños y tener conocimiento de quien cumple
años en ese periodo y por ende a quien se le pagará el bono y el obsequio por
cumpleaños.
242
4. Seleccionar PA30
5. Traer variante (icono)
6. Seleccionar catorcenal o semanal según se requiera
7. Cambiar fecha (DIA y mes de fecha )
8. Selección múltiple
9. Borrar
10. Colocar los días del periodo de mes en formato ddmm (7 o 14 días)
Ejemplo:
2103 (21 de marzo)
2203
2303
11. Ejecutar
12. Ejecutar
13. Seleccionar
14. Copiar toda la tabla
15. Abrir Excel
16. Pegar tabla en Excel
17. Abrir Layout
18. Revisar que sea el concepto correcto
243
1367 Bono de cumpleaños equivalente a 1 día de trabajo
1368 Obsequio de cumpleaños equivalente a dos cajas de refresco en efectivo
19. Revisar que la fecha sea el último día del periodo

20. Seleccionar todo y convertir a texto.
21. Seleccionar carga de infotipos PA
22. Seleccionar infotipo 15 Pago complementario
23. Ejecutar
24. Primero seleccionar prueba
25. Corroborar que el archivo está correcto y es apto para subirse
26. Regresar
27. Regresar
28. Ejecutar
29. Quitar modo prueba
30. Ejecutar
244
Préstamos Infotipo 45
Proceso de préstamos:
75RP PRESTAMOS PERSONALES
85RP PRESTAMO CAPITÁLICA TEPIC
95RP PRESTAMO CAPITALICA VALLARTA
El proceso de captura de préstamos consiste en cargarle al empleado un
descuento automático mes con mes y por medio de una transferencia electrónica
la empresa le paga a la institución el crédito en conjunto de cada uno de los
empleados.
Captura de Préstamo.
245
4. Nuevo
5. Ingresar la fecha con la que iniciara el préstamo
6. capturar fecha e importe del préstamo autorizado.
246
7. capturar la condición préstamo, inicio de la amortización y
cuota de amortización;
Una vez terminado esto dar clic en en crear plan de amortización revisar los
datos en la ventanita dar clic en la palomita regresar seleccionar tomar y
grabar.
247
248
8. Ingresar al préstamo e ir a la pestaña y revisar fecha y monto.
249
Liquidación de Préstamos.
1. Desde la página principal de PA30 -- IT 0045 dar clic en limitar ingresar

la fecha final del siguiente periodo de nómina, palomita seleccionar el
préstamo y de nueva cuenta dar clic en limitar.
250
2. Ingresar a la pestañita de capturar con la fecha de inicio del
periodo de nómina un registro de 0200 amortización especial y en
automático el sistema nos da el monto a compensar.
251
Reestructura de Préstamos.
1.- Realizar los pasos anteriores de liquidación de préstamo.
2.- Capturar de nueva cuenta el préstamo con la nueva amortización.
252
253
Reducción de Descuento de Préstamos.
1.- Copiar el préstamo a disminuir capturando los datos correspondientes como

son fecha del periodo actual, nueva cuota de amortización y crear plan de
amortización por último grabar.
254
2.- Borrar el registro que queda al infinito.
3.- Revisar ambos registros.
255
256
257
Procedimiento de Vacaciones
Requisitos:
 Solicitud del trabajador.

 Días disponibles de vacaciones.
258
4. Seleccionar PA20 para visualizar.

5. Colocar el número de personal del trabajador.
6. Colocar el infotipo (Concepto) 2006 que sirve para revisar el contingente.
7. Seleccionar Todo.
8. Seleccionar ejecutar.
9. Revisar que el trabajador sólo tenga vacaciones pendientes de 1 a 2 años.
10. De tener más años pendientes pasar caso a superior.
11. Abrir nueva ventana
12. Seleccionar PA30 para capturar.
13. Colocar el número de personal del trabajador.
14. Colocar el infotipo 2006 (Concepto)
15. Selecciona crear(Hojita)
16. Colocar en fecha de ida último día del período del mes.
17. Colocar en fecha de regreso un día antes de que regrese el trabajador, de
ser domingo se recorre a lunes.
18. Capturar cantidad de días para disfrutar.
19. Seleccionar infotipo 1003 que sirve para poner días adicionales.
20. Guardar
259
Proceso para sacar reporte de Capitálica
260
4. Seleccionar PC00_M99_CWTR-Programa CC-nóminas
5. Seleccionar variante
261
6. Ejecutar
7. Seleccionar variante a utilizar
262
8. Cambiar periodo al actual
9. Ejecutar
10. Corroborar seleccionando importe y ∑

11. El total tiene que ser igual al concentrado de nómina
12. Seleccionar hoja de cálculo de coste para Exportar a Excel
13. Seleccionar ruta
14. Guardar
15. Pasar a positivo mediante la fórmula =Celda-1
16. Arrastrar hacia abajo para convertir todos
17. Pasar a formato de Capitálica
18. Imprimir
19. Llevar a Briseida de contabilidad
263
Procedimiento para bajar ventas
1. Seleccionar mandante 300 Álica Ecc Productivo
2. Abrir 4 pantallas en “Modo nuevo”
264
3. En la primer pantalla Seleccionar cálculo de comisiones vistex
4. Colocar en organización de ventas el código del cedis a utilizar
265
5. Colocar año
266
6. Seleccionar las funciones interlocutoras
267
Ejemplo
07 Ayudante de reparto
08 Relevo repartidor
09 Relevo de ayudante de repartidor
7. Colocar periodo de nómina actual
268
8. Seleccionar calculo
269
9. Desactivar modo test
10. Ejecutar
270
11. Generar registro de acciones
12. Anotar en notas el primer y último registro (últimos 3 dígitos)
271
13. Copiar registros
14. Abrir 2° ventana de proceso de masa en operaciones
272
15. Seleccionar operación ZI01 (clase de operación)
16. Pegar datos en operación
273
17. Tomar
18. Ejecutar
19. Copiar incentivo
274
20. Abrir 3° ventana de tratamiento en masa incentivo ventas
275
21. Seleccionar ZI01 en clase IP
276
22. Pegar datos en upload de portapapeles
23. Tomar
277
24. Seleccionar un función siguiente liquidar
25. Ejecutar
278
26. Abrir visualizar log automático
27. Revisar que cada empleado tenga su importe de comisión
279
28. Abrir 4° ventana de Lista de incentivos de venta
280
29. Seleccionar sociedad 1002 para DICOSA y 1001 para EMBOTELLADORA
281
30. Seleccionar Clase IP ZI01
31. Colocar en org. Ventas el cedis que se requiera
Ejemplo
1203 SAN VICENTE
282
32. Beneficiario
33. Colocar funciones interlocutoras deseadas
34. Colocar fecha del documento(Fecha actual)
283
35. Ejecutar
36. Cuando las listas se han generado seleccionar disposición
284
37. Hacer doble clic en documentos de incentivos
38. Seleccionar hoja de cálculo de coste para Exportar a Excel
285
39. Seleccionar ruta
40. Poner nombre al documento

41. Abrir documento exportado
42. Anotar el total de comisiones
286
287
Proceso de revisión de nómina contra XML

2. Seleccionar HRPROD302
3. Colocar usuario y clave de acceso
4. Seleccionar S_AHR_61015984-Recibos de salarios de México
288
5. Abrir nueva ventana en Generar modo nuevo
289
6. Seleccionar PC00_m32_CFDIM- Administrador de CDFi
290
7. Seleccionar área de nómina según sea el caso
8. Seleccionar el período actual o anterior(El que necesite revisión)
291
9. En nombre del formulario seleccionar ALICA
292
10. Dar enter y automáticamente se coloca el periodo actual
11. Seleccionar número de personal si se desea sólo consultar de 1 a 100

empleados hacerlo manual
293
12. Sí se desea consultar la nómina completa seleccionar “Selección múltiple”
294
13. Colocar en división de personal planta Tepic o San Vicente según el área a
revisar
295
296
14. Seleccionar en subdivisión de personal según el área a revisar
297
15. Seleccionar en área de nómina
298
16. Tomar
299
17. Marcar todo
18. Tomar
300
19. Ejecutar
20. Ejecutar
301
Van a salir todos los recibos seleccionados para revisar contra el XML
21. Seleccionar el área de nómina deseada

empleados hacerlo manual y sí se desea consultar la nómina completa
consultar paso 11 al 18.
302
23. Seleccionar sociedad
1001 Embotelladora del Nayar
1002 Distribuidora de la Costa
303
24. Seleccionar el camino del destino
304
25. Seleccionar agrupar por CC-NÓMINA
26. Ejecutar
305
27. Seleccionar XML
306
28. Comparar Recibo de salario contra XML
307
29. Corroborar percepciones menos deducciones = neto a pagar.
Sí todo esto coincide la nómina es correcta, de ser así revisar empleado por
empleado.
308
Timbrar nómina
Requisitos:
 Haber revisado empleado por empleado el área de nómina a timbrar.
 Que no exista ningún error en el área de nómina a timbrar.

2. Seleccionar HRPROD302
3. Colocar usuario y clave de acceso
4. Seleccionar PC00_m32_CFDIM- Administrador de CDFi
309
5. Seleccionar el área de nómina deseada

empleados hacerlo manual.
310
7. Sí se desea consultar la nómina completa seleccionar “Selección múltiple”
311
8. Colocar en división de personal planta Tepic o San Vicente según el área a
revisar
312
313
9. Seleccionar en subdivisión de personal según el área a revisar
314
10. Seleccionar en área de nómina
315
11. Tomar
316
12. Marcar todo
13. Tomar
14. Ejecutar
317
15. Ejecutar
318
319
16. Seleccionar sociedad
1001 Embotelladora del Nayar
1002 Distribuidora de la Costa
320
17. Seleccionar el camino del destino
18. Seleccionar agrupar por CC-NÓMINA
321
19. Ejecutar
20. Seleccionar Download
21. Marcar por teléfono a sistemas para que carguen a LOG la información.
322
22. Revisar el LOG que no contenga ningún error.
323
Diagramas absentismos 2001
Diagrama incapacidad enfermedad general subsecuente
324
Diagrama subsidio incapacidad enfermedad general subsecuente
325
Diagramas infotipo 14 (devengos/deducciones periódicas)
Diagrama descuento ayuda de renta
326
Diagrama descuento excedente celular
327
Diagrama descuento licencia de manejo
328
Diagrama descuento daño a unidades por accidente
329
Diagrama descuento daño a equipo
330
Diagrama descuento pérdida de accesorio
331
Diagrama descuento equipo de seguridad
332
Descuento multas de tránsito
333
Diagrama descuentos varios
334
Diagrama descuento préstamo de lentes
335
Diagrama descuento caja de ahorro
336
Diagrama descuento gastos por comprobar
337
Diagrama descuento de uniformes
338
Diagrama descuento herramientas
339
Diagrama descuento club deportivo
340
Pago complementario infotipo 15
Diagrama comisión ventas
341
Diagrama viáticos cedis
Diagrama viaticos confianza
342
Diagrama viáticos confianza
343
Diagrama gratificación
344
Diagrama incentivos de productividad
345
Diagrama viáticos obreros
346
Premio por asistencia
347
Diagrama viáticos nocturna
348
Diagrama de procedimiento de vacaciones
349
Diagrama de proceso de revisión de nómina contra xml
350
351
Diagrama de proceso de lista de cumpleaños
352
Conclusión
A lo largo de esta investigación se llegó a la conclusión de que los manuales de
procesos resultan indispensables para cualquier organización, gracias a ellos se
logra una mayor eficiencia de los recursos, tanto humanos como financieros, ya
que facilitan la estandarización de los procesos y la preservación del conocimiento
adquirido por la misma organización.
El Manual no es un fin, sino un medio, el fin es estandarizar el sistema de nómina

para así agilizar la capacitación. Es muy importante hacer una fuerte labor de
convencimiento para que el Área de nóminas implemente permanentemente
dicho manual, tanto como para la capacitación como para consulta del mismo.
El Manual puede seguir enriqueciéndose y actualizándose de manera sencilla,

introduciendo los nuevos procesos conforme se vayan implementando.
Este manual, solo cubre los procesos del sistema de nómina SAP.
La realización de este proyecto me permitió poner en práctica el conocimiento de

la elaboración de un manual de Procedimientos, desde el levantamiento de
información hasta la culminación y entrega de los Procesos actualizados y
mejorados.
353
Referencias bibliográficas
Susan Diamond. (1983). Como preparar manuales administrativos. México: Nueva

editorial interamericana.
Enrique Benjamín Franklin. (2009). Organización de empresas. México: Mc Graw-

Hill.
Guillermo Gómez Ceja. (1997). Planeación y organización de empresas. México:

Mc Graw-Hill Interamericana.
López, G., Fleitas, T. y Gil, M., 2008. Mecanismo operativo modelo para el
aprendizaje organizacional en Mi pymes del sector comercial. Gestión de
Recursos Humanos. Vol. 29, núm. 2, p.1.
Múnera Torres, María Teresa, 2002. Gestión del conocimiento en la empresa:

terminología y documentación elementos importantes para su medición.
Revista Interamericana de Bibliotecología, Vol. 25, No. 1. Disponible en:
http://aprendeenlinea.udea.edu.co/revistas/index.php/RIB/article/viewFile/79
92/7488
Prieto, José M., 1997. Los procedimientos de trabajo en el punto de mira didáctico.
Disponible en:
http://www.ucm.es/info/Psyap/taller/procedimientos/sld002.htm
Víctor Lazzaro. (1995). Organización de empresas. México: Mc Graw-Hill.
Joaquín Rodríguez Valencia. (2002). Como elaborar y usar manuales

administrativos. México: Thompson.
354

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ELABORACIÓN DE MANUAL DEL SISTEMA DE NÓMINA DE

EMBOTELLADORA DEL NAYAR S.A DE C.V EN TEPIC, NAYARIT.

PROYECTO DE RESIDENCIA PROFESIONAL QUE PRESENTA:

Nombre del Residente

Nombre del Asesor

Villa de Álvarez, Col., a 24 de AGOSTO de 2018

Diagrama de flujo de procedimiento de incapacidad general subsecuente 324

Diagrama de flujo de procedimiento de subsidio de incapacidad 325

Diagrama de flujo de procedimiento descuento excedente celular 327

Diagrama de flujo de procedimiento descuento licencia de manejo 328

Diagrama de flujo de procedimiento descuento daños a unidades por 329

Diagrama de flujo de procedimiento descuento perdidas de accesorios 331

Diagrama de flujo de procedimiento descuento equipo de seguridad 332

Diagrama de flujo de procedimiento descuento multas tránsito 333

Diagrama de flujo de procedimiento descuento de gastos por comprobar 334

Diagrama de flujo de procedimiento descuentos varios 335

Diagrama de flujo de procedimiento descuento lentes 336

Diagrama de flujo de procedimiento descuento de caja de ahorro 337

Diagrama de flujo de procedimiento descuento de herramienta 339

Diagrama de flujo de procedimiento descuento de club deportivo 340

Diagrama de flujo de procedimiento pago falta justificada 342

Diagrama de flujo de procedimiento viáticos ventas 343

Diagrama de flujo de procedimiento viáticos ayudantes 344

Diagrama de flujo de procedimiento viáticos cedis 345

Diagrama de flujo de procedimiento viáticos confianza 346

Diagrama de flujo de procedimiento gratificación 347

Diagrama de flujo de procedimiento incentivo de productividad 348

Diagrama de flujo de procedimiento viáticos obreros 349

Diagrama de flujo de procedimiento viáticos nocturna 351

Diagrama de flujo de procedimiento préstamos 352

Diagrama de flujo de procedimiento vacaciones 353

Diagrama de flujo de procedimiento sacar reporte capitálica 354

Diagrama de flujo de procedimiento bajar ventas 355

Diagrama de flujo de procedimiento timbrar nóminas 356

El manual de tiene como propósito fundamental servir de soporte para el

Esté proyecto también se realizó con la intención de aplicar los conocimientos

Tomando en cuenta todos estos aspectos, se decidió analizar el sistema de

 Reducir el tiempo en el proceso de capacitación al máximo

 Diseñar y validar una herramienta de trabajo, que incluya todos los

Av Insurgentes 1100, Los Llanitos, 63170 Tepic, Nay.

Un manual de procedimiento es un documento formal donde se concentra

El manual de procedimientos es una de las diferentes clasificaciones que tienen

Para que un manual de procedimientos pueda elaborarse, es necesario tener un

El manual de procedimientos es una de las diferentes clasificaciones que tienen

El manual de procedimientos es un medio escrito que sirve para registrar y dar

Para Franklin (2009) los manuales de procedimientos “Constituyen un documento

La definición de Susan Diamond (1983) es la siguiente: “el manual de

Gómez Ceja (1997) lo describe así “El manual de procedimientos es un

A continuación se citan las definiciones de algunos conceptos básicos incluidos en

Procedimiento, de acuerdo con Prieto (1997), es una serie de pasos claramente

Objetivos de los manuales de procedimientos Los manuales de procedimientos

 Contribuir a que las actividades se hagan correctamente en base a los

Tipos de manuales de procedimientos Rodríguez Valencia (2002) en su libro

Estructura de los manuales de procedimientos Lazzaro (1995) menciona que los

Identificación, aquí se incluyen los datos de la empresa, logotipo, nombre de la

Índice, presenta la relación de capítulos y apartados del documento.

Introducción, es una breve explicación del contenido total del manual.

Objetivo, muestra qué es lo que se quiere lograr con dicho documento.

Alcance, son todos los requisitos a cumplir para lograr el objetivo.

Políticas, son criterios que orientan y facilitan las operaciones.

Responsable, es el puesto o la unidad administrativa que tiene a su cargo la

Procedimientos, son la descripción detallada de las operaciones, se presentan por

Glosario, es la lista que explica de forma técnica algunos conceptos relacionados