Está en la página 1de 12

1-1-2019 OBESIDAD INFANTIL Y

ALIMENTACIÓN
SALUDABLE

CAJO LLAGUENTO, JENIFFER VANESSA


SANDOVAL CHUQUILIN, GIANNINA
AÑO DE LA LUCHA CONTRA LA
CORRUPCIÓN E IMPUNIDADA

1.-DATOS GENERALES:
1.1 Institución Educativa : IESPP “Monseñor Francisco Gonzales
Burga”
1.2 Especialidad : Ciencia Tecnología y Ambiente Ciclo: IV
1.3 Área Curricular : Investigación
1.4 Ámbito de Ejecución : Juan Manuel Sencie #180
1.5 Periodo de Ejecución : 3 meses
1.5.1 Inicio : 7 de septiembre.
1.5.2 Término : 7 de diciembre
1.6 Responsables : Jeniffer Vanessa Cajo Llaguento
Giannina Sandoval Chuquilin.
1.7 Actores Involucrados : Emiliano Tejada Sandoval (Infante)
Romy Sandoval Chuquilin (Tutora)
Carmen Sandoval Chuquilin (Tutora)
Isidro Chaname (Profesor de Karate)
Bárbara Barba Salinas (Nutricionista)

1.8 Asesor : Manuel Suclupe Quevedo


2. Características de la realidad problemática:
2.1.-A Nivel Mundial:

El problema es mundial y está afectando progresivamente a


muchos países de bajos y medianos ingresos, sobre todo en el
medio urbano. La prevalencia ha aumentado a un ritmo
alarmante. Se calcula que en 2016, más de 41 millones de niños
menores de cinco años en todo el mundo tenían sobrepeso o eran
obesos. Cerca de la mitad de los niños menores de cinco años
con sobrepeso u obesidad vivían en Asia y una cuarta parte vivían
en África.

2.2.-A Nivel Nacional:


Las cifras lo corroboran: en Perú, el sobrepeso y obesidad en niños
entre los 5 y 9 años alcanza el 24,6% de la población, es decir que
1 de cada 4 menores ya presenta una acumulación excesiva de
grasa en su cuerpo. Entre los niños de 0 a 5 años, la situación
también es preocupante, pues la obesidad y el sobrepeso afectan
al 7,6% de esa población, lo que significa que, a su corta edad, 1
de cada 10 pequeños ya tiene un problema de peso.

2.3.- A Nivel Local

De cada diez niños, cinco sufren obesidad por el consumo de


alimentos procesados y químicos, que se venden en su mayoría en
los kioscos de los colegios públicos y privados.

Beneficiarios:

 Juan Manuel Sencie # 180/ U.V Miraflores-Pueblo Nuevo.


3.-Justificación e Importancia:

3.1 Justificación:

Decidimos iniciar con esta problemática tan común en todas las


edades y sobre todo en los niños, ya que en los últimos tiempos
hemos podido detectar según varios estudios que la obesidad va
en aumento sin ningún obstáculo, y nosotras nos hemos planteado
buscar una alternativa de solución de manera eficaz, a la vez que
esté al alcance de toda la sociedad para poder lograr con éxito que
las personas sean conscientes de que nuestra salud es una de las
cosas primordiales que podemos tener para obtener una mejor
calidad de vida.

3.2 Importancia:

El proyecto se ha realizado con el fin de dar a conocer uno de los


problemas de salud más grande en nuestra población, en donde
los niños se ven afectados y para esto buscamos estrategias o una
forma de solución al sujeto de estudio.

4.- Formulación del Problema:

¿Qué medidas o estrategias se deben emplear para reducir el índice de


obesidad infantil en UV Miraflores?

5.- Objetivos:

5.1 Objetivo General:

 Establecer estrategias para reducir el índice de obesidad infantil


en la UV Miraflores.

5.2 Objetivos Específicos:

 Identificar el nivel de obesidad infantil en los niños y niñas de


la UV: Miraflores.
 Determinar las estrategias que se usan para evitar la obesidad
infantil.
 Formular estrategias o medidas que permitan reducir el índice
de obesidad infantil en la UV. Miraflores.

6.- Marco Teórico

6.1 Antecedente:

6.1.1.- Antecedentes a Nivel Mundial:

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la prevalencia de


obesidad se ha triplicado desde 1975. En 2016, más de 1 900
millones de personas ≥ 18 años de edad tenían sobrepeso. De estos,
más de 650 millones de personas fueron obesos. Esto significa que
39% de personas con una edad de 18 años o más tenían sobrepeso.
Este porcentaje fue 39% en varones y 40 % en mujeres. La
obesidad, en 2016, afectaba al 13% de la población mundial, de
edad igual o mayor de 18 años, siendo la prevalencia de obesidad
11% en varones y 15% en mujeres

En 1975, menos del 1% de niños y adolescentes entre 5 y 19 años


de edad tenía obesidad; actualmente hay 124 millones con
obesidad, 6% de las niñas y 8% de muchachos. (Chávez, 2017)

6.1.2.- Antecedentes a Nivel Nacional:

Perú es un país en desarrollo con una prevalencia creciente de


enfermedades crónicas no comunicables, entre las que destacan la
enfermedad cardiovascular, el cáncer, la diabetes mellitus (DM), el
síndrome metabólico (SM) y la obesidad.

La prevalencia de sobrepeso en niños menores de 5 años fue 6,4%,


en aquellos entre 5 a 9 años 15,5% y en adolescentes (10 a 19 años
de edad), 11,0%. La prevalencia de obesidad en estos grupos fue
1,8%, 8,9% y 3,3%, respectivamente. Los factores asociados al
exceso fueron: no ser pobre, vivir en área urbana y nivel educativo
primario. La Encuesta Nacional de Salud (ENDES) 2014, en
personas ≥ 15 años de edad, encontró una prevalencia de sobrepeso
de 33,8%. Esta fue mayor en Lima (35,7%) y en la costa (36,7%) que
en la selva (33,4%) y fque en la región andina (29,8%). La
prevalencia de obesidad fue 18,3%, mayor en áreas urbanas
(21,5%) que en rurales (8,9%). En el seguimiento de estos
indicadores los años 2015 y 2016 se observó que el IMC promedio
y la prevalencia de obesidad y sobrepeso se han estabilizado a nivel
nacional. (Chávez, 2017)

6.1.3.- Antecedentes a Nivel Local:

En el distrito de Pueblo Nuevo se encontró con la siguiente tabla,


brindada por la posta medica de dicho Distrito:

MORBILIDAD
MORBILIDAD GENERAL POR SUBCATEGORIAS SEGÚN GRUPO ETAREO Y SEXO
01-ENERO AL 30-NOVIEMBRE 2019

Código MORBILIDAD Sexo TOTAL 0-11 A 12-17A 18-29A 30-59 60A+

TOTAL GENERAL... T 4,23 1,04 29,0 92,3 1,36 62,0


E669
OBESIDAD T 242 7 6 88 136 5

6.2 Campo de Acción Científica:

Esta investigación se ha realizado con la finalidad de conocer sobre los


índices de niños con obesidad en la Unidad Vecinal Miraflores-Pueblo
Nuevo, asimismo dar unas posibles alternativas de solución y mejorar la
calidad de vida en sus habitantes.

6.3 Marco Conceptual:

OBESIDAD INFANTIL: La obesidad infantil es particularmente


problemática debido a que el peso adicional suele provocar que los niños
comiencen a tener problemas de salud que antes se consideraban
exclusivos de los adultos, como diabetes, presión arterial alta y colesterol
alto. Muchos niños obesos también tienen obesidad en la adultez,
especialmente si uno o ambos padres son obesos. La obesidad infantil
también puede generar baja autoestima y depresión.

ALIMENTACIÓN SALUDABLE: consiste en ingerir una variedad de


alimentos que te brinden los nutrientes que necesitas para mantenerte
sana, sentirte bien y tener energía. Estos nutrientes incluyen las proteínas,
los carbohidratos, las grasas, el agua, las vitaminas y los minerales.

LA DIABETES MELLITUS: es una enfermedad que se produce cuando


el páncreas no puede fabricar insulina suficiente o cuando ésta no logra
actuar en el organismo porque las células no responden a su estímulo.

IMC: Índice de masa corporal.

SÍNDROME METABÓLICO es un grupo de afecciones que lo ponen en


riesgo de desarrollar una enfermedad cardiaca y diabetes tipo 2. Estas
son: Hipertensión arterial. Glucosa (un tipo de azúcar) alta en la sangre.

ETAREO: Que es intangible o poco definido y, a la vez, sutil o sublime.

MORBILIDAD: Cantidad de personas que enferman en un lugar y un


período de tiempo determinados en relación con el total de la población.

7. Metodología:

7.1. Hipótesis de Acción:

La obesidad infantil, se reduce mediante una alimentación saludable


guiada por una nutricionista y el ejercicio físico respectivo.

7.2.- Tipo de Investigación:

Es una investigación aplicada y se tomó como muestra a Emiliano Tejada


Sandoval el cual fue pesado y tallado previa evolución para obtener el IMC con
la asesoría de una nutricionista, posteriormente empezó con ejercicios físicos el
cual ayudó al mejoramiento de su salud. Previamente a cada evaluación se
obtuvo el consentimiento informado del apoderado.

7.3.- Plan de Acción:

 Se decidió tomar como tema de investigación: “La obesidad infantil”


 Se realizó un estudio del contexto ubicado en el distrito de Pueblo Nuevo.
 Decidimos enfocar nuestra investigación en la UV. Miraflores.
 Tomamos como objeto de estudio al niño Carlos Emiliano Tejada
Sandoval.
 Comenzamos llevándolo a la posta media del distrito ya mencionado el
día 07 de septiembre del 2019.
 Con los resultados ya obtenidos se empezó con una dieta y con el deporte
de Karate.
 Al finalizar de 3 meses se obtiene como resultado el mejoramiento del
IMC.

CRONOGRAMA
N° ACTIVIDADES RESPONSABLES
S O N D
El equipo
1 Selección del tema problema x
Investigador
El equipo
2 Recopilación de información x
Investigador
Sistematización de la El equipo
3 x
información Investigador
El equipo
4 Redacción de la información x
Investigador
El equipo
5 Presentación del proyecto x
Investigador
El equipo
6 Ejecución x x
Investigador
El equipo
7 Obtención de Resultados x
Investigador
El equipo
8 Elaboración del Informe x
Investigador
El equipo
9 Sustentación del informe x
Investigador

7.4.- Población y Muestra:


7.4.1. Población:
El número de nuestra población es la UV. Miraflores con un total de 10
infantes, los cuales presentan las mismas características:

+ Son de ambos sexos.

+ Sus edades fluctúan entre los 7 a 10 años de edad.

+ Su condición económica es media – baja.

+ Sus padres son jornaleros o trabajadores comúnmente llamados


golondrinos.

+ Sus familias están conformados por 5 miembros sin contar los papás.
7.4.2. Muestra:
La muestra estuvo conformada por 01 niño, el mismo que nació con mal
formaciones en los miembros superiores y hoy día posee una prótesis para
lograr su desplazamiento.

Tabla N° 02
Muestra de Niños con Obesidad Infantil de la U.V. Miraflores del
distrito de Pueblo Nuevo
N° Participantes F %
01 Niños 01 100
TOTAL 01 100
FUENTE: Cuadro N° 01 FECHA: 2019-09-07

7.5.- Técnicas e Instrumentos de la recolección de Datos:


Asimismo aplicar una encuesta donde tuvimos como referencia los
antecedentes locales para poder lograr con éxito nuestro objetivo.

7.6.- Aspectos Éticos:

Esta investigación tiene por hecho que debemos cuidar el anonimato de


la información brindada por cada uno de las personas que nos apoyaron.

8.- Presupuesto y Financiamiento:

8.1.- Presupuesto:

UNIDAD
N° PRECIO PRECIO
DESCRIPCIÓN DE CANTIDAD
ORDEN UNITARIO TOTAL
MEDIDA
*S/3.00
a) Bienes: *S/ 0.30 *S/ 2.00
*Mandarina *S/2.00 *S/5.80
*Lechuga *S/0.20 *S/3.00
*Pan Árabe Soles 1Kilogramo *S/0.50 *S/2.00
*Durazno *S/0.30 *S/2.00
*Plátano *S/0.10 *S/10.00
*Tostadas *S/10.00 *S/3.00
*Queso *S/0.30
*Caigua
Subtotal "A" S/13.70 S/30.80
b)Servicios:
*Posta Medica
Gratuito Gratuito
*Nutricionista
Soles Día Gratuito Gratuito
* Profesor de
Karate S/2.00 S/30.00

Subtotal "B" S/2.00 S/30.00

RESUMEN SOLES
SUBTOTAL A S/ 30.80
SUBTOTAL B S/ 30.00
TOTAL: S/ 60.80

8.2.- Financiamiento:

Este proyecto acción sobre Obesidad infantil y alimentación


saludable estuvo autofinanciado por las responsables Jeniffer
Vanessa Cajo Llaguento y Giannina Alexandra Sandoval
Chuquilin.
Anexos

También podría gustarte