1.

DIAGNÓSTICO DE LAS INSTALACIONES DE LA EMPRESA

(INSPECCIÓN)

 Señalizaciones de seguridad laboral d l trabajo. - Falta señalizaciones en:

Escaldo Despelado

Pasteurización , cortado en trozos

 Plan de contingencia

En area de produccion general y despelado

En area de pasteorizado

En area de enlatado

Ubicación en la puerta de pasteorizacion

 En el area de escaldo

En la puerta de pasteurizado

En el área de escaldo

 mantenimiento de maquinarias
lavado pasteurizado

despulpadora enlatadora

 Higiene en el trabajo
horno