Energía libre de Gibbs (G)

Resumen
Las leyes de la termodinámica son vitales para entender los procesos energéticos de todo
lo que nos rodea, ya que el concepto de energía no solo se limita a aspectos físicos y
químicos, sino que abarca una gran variedad de ramas. Al hablar de energía libre de Gibbs
nos referimos a una relación entre la energía (entalpia), entropía y la temperatura de un
sistema, la cual es útil para predecir las condiciones en las que una reacción se llevará a
cabo, si será o no necesario el agregar energía. Se analizó la reacción de combustión de la
madera, en la cual al quemar un trozo de leña se determinó la energía libre a partir de la
entropía, la temperatura y la entalpia de reacción obteniéndose una energía libre con un
valor negativo, por lo que dicha reacción fue espontanea
INTRODUCCIÓN
La energía es concepto que juega un papel importante en una gran variedad de
aplicaciones. Los procesos biológicos, el clima, las reacciones químicas, incluso
la evolución de los sistemas astronómicos; todos ellos se hallan restringidos por
el hecho de la conservación de la energía y por las limitaciones sobre como la energía
puede ser utilizada y transformada. La energía se define como la capacidad de un
cuerpo, sustancia, etc. para efectuar un trabajo y después realizar un cambio (Kane,
J. y Sternheim, M. 2007). Todo cuerpo material que pasa de un estado a otro produce
un fenómeno físico o químico que no es otra cosa que manifestaciones de alguna
transformación de energía. Dentro de las transformaciones químicas, uno de los
conceptos de importancia es el calor de formación, que es un término que suele usarse
erróneamente como sinónimo de contenido calorífico, sin embargo lo que realmente
describe es la cantidad de energía necesaria para formar un mol (o cualquier otra
cantidad de masa)de una sustancia (Rudolph, M. 2005).
Según la segunda ley de la termodinámica siempre existe una pequeña perdida de
energía en cualquier proceso, dicho fenómeno se denomina como entropía, la cual es
una función de estado que mide el grado de desorden o agitación de las moléculas
en un cuerpo, cuanto mayor sea el desorden mayor será la entropía. La relación
entre la energía (entalpia) que se puede disponer para realizar un trabajo útiles
denomina energía libre de Gibbs, la cuales otra variable de estado y se representa por la
letra G. Los cambios en la energía libre son útiles para indicar los parámetros bajo
los que tendrá lugar una reacción química (de la Plata, L. 2005).El signo de la energía
libre de Gibbs nos proporciona un criterio de espontaneidad de una reacción química, en
pocas palabras, si se llevará a cabo dicha reacción desde el aspecto energético, ya que si
la energía libres positiva la reacción solo ocurrirá si se suministra la energía
para alejarse del equilibrio; si la energía libre es negativa, la reacción tenderá
espontáneamente al equilibrio, efectuándose sin necesidad de suministrar energía
adicional (Martínez, S.2003)
OBJETIVOS Determinar la energía libre de Gibbs de una reacción de combustión.
Analizar la energía libre de Gibbs dela reacción en criterios de espontaneidad.
METODOLOGÍA
Para este experimento se utilizó un trozo de leña de mezquite, el cual se pesó y se
calculó su volumen midiendo el largo, ancho alto. Se registró la temperatura de la leña,
luego se montó el mechero de Bunsen y sujetando con las pinzas se expuso la
leña ala llama por 2 minutos para luego introducirla en una capsula de porcelana. Se
midió la temperatura del trozo incinerado cuidando de no pegar el bulbo del
termómetro a la leña. Después de registrar la primeratemperatura se expuso de
nuevo a la flama y se repitió el procedimiento cada 2 minutos hasta que el trozo de leña
se consumiera en su mayoría, se pesó las cenizas y se calculó el volumen de las mismas
con la fórmula de densidad.
RESULTADOS
Para calcular el volumen final se utilizó la siguiente ecuación: p=mv→v=mp
Donde la densidad de la madera equivale a0.366 g cm-3 y la masa de madera incinerada
fue de 0.42 g.v=0.42 g0.366 g /cm3v=1.14 cm 3En la siguiente tabla se muestran los datos
de masa y volumen del trozo de madera antes y después de incinerar

Se llevó a cabo la combustión de carbono,que se describe en la siguiente reacción:

En la Tabla 2 se muestran las temperaturas obtenidas durante la combustión de la

madera.

En la siguiente grafica es posible ver el comportamiento de la temperatura después

de exponerla al fuego donde se observa un gran aumento y una decaída en la
temperatura hasta mantenerse estable.
La entalpia de la reacción se obtuvo de la siguiente formula:
∆ H =∑ ∆ H∏−∑ ∆ H REAC Ecuación 2.
Donde:

Para el cálculo de la entropía se parte de la siguiente formula:

De la cual, al hablar de calor especifico se sustituye para obtener la siguiente formula:

Donde: Cp: Capacidad calorífica del carbono a presión constante

T: Temperatura (K)
Masa de madera que reacciona: 3.43 g
La energía libre de Gibbs se calculó a partir de la siguiente ecuación

En el siguiente calculo, la entalpia de reacción se trabajó en J mol-1, el número

demores se obtuvo a partir de la masa de madera que reaccionó y la temperatura
que se consideró fue la temperatura final descrita en la Tabla 2

ANÁLISIS DE RESULTADOS
Se observó un gran incremento en la temperatura en los dos primeros minutos, sin
embargo la temperatura decayó a partir del minuto cuatro hasta mantenerse constante,
esto se debió a que la mayoría de la madera se incineró en un lapso de tiempo muy corto,
cuando pasaron los primeros dos minutos más del 50% del trozo de madera
ya se había convertido en ceniza, de ahí el tamaño del trozo de madera se mantuvo
semejante del minuto cuatro al síes y al pasar ocho minutos se consumió casi por
completo, sin embargo no hubo una variación de la temperatura considerable en
los siguientes minutos. El valor de la entalpia de reacción fue negativo, al ser una
reacción exotérmica existe concordancia. No existió un aumento considerable en la
entropía, a pesar de que la madera estaba en contacto con una gran fuente de calor,
esto se debió a que la mayoría de la energía en el sistema se empleó para
realizar el cambio químico, y solo una pequeña cantidad para aumentar el desorden,
sin embargo si se hubiera medido el desorden el dióxido de carbono producido este hubiera
sido mucho más alto. La energía libre de Gibbs fue casi idéntica a la entalpia de
combustión, ya que se obtuvo una entropía muy baja. Se obtuvo una energía libre
negativa, por lo que el proceso de combustión de la madera fue espontaneo.

CONCLUSIÓN
En base al experimento realizado se determinó la energía libre de la reacción al
calcular la entropía y la entalpia de reacción, en donde se obtuvo un valor negativo por lo
que dicha reacción fue espontanea, lo que es congruente ya que las reacciones
de combustión se llevan a cabo sin necesidad de agregar energía adicional porque
son exotérmicas. Ya que el valor de la energía libre fue muy alto, nos indica que la energía
que se puede utilizar para realizar un trabajo es prácticamente igual a la entalpia, es
por eso que las reacciones de combustión de compuestos con carbono,
especialmente hidrocarburos son las más utilizadas para producir trabajo y generar
otros tipos de energía