ALA COCONA

LA COCONAS ES UNA FRUTA QUE CRECE EN ZONA TROPICALES ,

PRINCIPALMENTE EN LA AMAZONA PERUANA ADEMAS DE OTRAS ZONAS
QUE SE ENCUENTRAN ENTRE COLOMBIA , ECUADOR ,BRAZIL Y
VENEZUELA .
LOS MESES DONDE TIENEN MAYOR PRODUCCION SON DE ABRIL A
OCTUBRE .
LA COCONA FRUTA TIENE UN SABOR ACIDO MAYOR QUE LA NARANJA E
INCLUSIVE DE LIMON , PERO AL INCLUIRLA DENTRO DE ALGUNA
PREPARACION O DARLE ALGUN TIPO DE TRATAMIENTO , NOS
OFRECERA UN SABOR AGRADABLE , EL CUAL SE HA EXTENDIDO EN
ZONAS DE LA SELVA .
SE CULTIVA GENERALMENTE EN SUELO DE TESTURA ARCILLOSA Y RICA
EN MATERIA ORGANICA Y CON BUEN DRENNAJE . A LA COCONA SE LE
CONSIDERA COMOEL TOMate de4 la amazona , preparado con aji y para
mezclar con ensalda .
La cocona se desarrolla EN CLIMA TROPICALES Y SUD TROPÍCALES , AL
ESTE DE LOS ANDES ENTRE LOS 600 M A 2100 M.S.N.M.RESITE ALTAS
TENPERATURAS Y SE CULTIVA DE PREFERENCIA EN SUELOS SUELTOS
.
EN NUESTRA SELVA AMAZONICA , PRESENTA GRANDES PERSPECTIVAS
PARA SU CULTIVO COMER4CIAL Y SU POSIBLE INDUSTRIALIZACION ,
DEBIDO A SU POPULARIDAD QUE HA ALCANZADO , DADO QUE PUEDE
UTILIZARSE EN MULTIPLESS FORMAS COMO PREPARACION DE JUEGOS
Y REFRESCOS , MERMRLADAS , ENSALADAS , SALSAS , ETC.