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COLEGIO DE BACHILLERATO

“EL PROGRESO”
INFORME DE PRÁCTICAS

EMPRESARIALES
EMPRESA:

ASOCIACIÓN TIERRA FÉRTIL


PASANTE:
ENCALADA CABRERA MIRYAM DEL ROCÍO
DOCENTE TUTOR:
Lcdo. JAVIER GUAYANAY G.
AÑO LECTIVO:
2019-2020
PROGRESO- PASAJE- EL ORO

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1.-DATOS INFORMATIVOS

NOMBRE DEL COLEGIO: Colegio de bachillerato “El Progreso”


PARROQUIA ,CIUDAD, Progreso- Pasaje- El Oro
PROVINCIA:
DIRECCIÓN DEL Nicolás Saldaña y Vía a Santa Elena
ESTABLECIMIENTO:
TELÉFONO: (07) 2789-086
CORREO ELECTRÓNICO: cilprogreso@gmail.com
SOSTENIMIENTO: Fiscal
TIPO DE BACHILLERATO: Bachillerato técnico de servicio
FIGURA PROFESIONAL Aplicaciones informáticas
DEPARTAMENTO RESPONSABLE: Comercialización
INFORME: Pasantías
CARACTERÍSTICAS DEL Empresarial- Institucional
INFORME:
ÁMBITO DE EJECUCIÓN: Asociación Tierra Fértil
AÑO LECTIVO: 2019-2020
RESPONSABLES: MIRYAM DEL ROCÍO ENCALADA
CABRERA
PASANTE
DIANA ZHINDON CHUYA
JEFE DE PASANTÍAS
EMPRESARIALES
Lcdo. JAVIER GUAYANAY
GUERRERO
PROFESOR- TUTOR
Lcda. MARÍA MALDONADO
PADILLA
RECTORA ENCARGADA

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2.1.- OBJETIVOS

2.1.- OBJETIVO GENERAL

Demostrar mis criterios de desempeño, destrezas y conocimientos a través de las


funciones y tareas que me asignen, para mejorar mi aprendizaje y disciplina y poder
plasmar todo ello en un futuro trabajo.

2.2.- OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Aplicar estrategias para alcanzar mayor eficiencia en el trabajo


 Mostrar todos mis conocimientos y criterios de desempeño en cada una de las
tareas que me asignen dentro de la empresa.
 Deducir cuáles serán los inconvenientes que se podrían presentar en el
desenvolvimiento de mis actividades en el ámbito laboral.

4.-LA TEORÍA FRENTE A LA PRÁCTICA PROFESIONAL

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4.1. ACIERTOS DE LAS PASANTÍAS

 Aprendí a imprimir y sacar copia en la impresora multifuncional.


 Hubo una buena relación de amistad con los que conforman la empresa.
 Se practicaron los valores de solidaridad, responsabilidad y generosidad.
 Me enseñaron a imprimir órdenes de corte y comprobantes de recepción con
respecto a los productores de banano.
 Aprendí a archivar las listas de embarque y tipos de cajas de los exportadores.

4.2. DEFICIENCIAS DE LAS PASANTÍAS

 Lo que realizaba no estaba relacionado con mi especialidad.


 Al principio se me dificultó realizar ciertas actividades que me encomendaban ya
que no entendía lo que tenía que hacer.
 A comienzos de las pasantías me costó trabajo adaptarme a la hora de salida ya
que me resultaban muy largas.
 Se me complicó ingresar al sistema donde rellenaba el reporte de contenedores
europeos y hacía solicitud a agrocalidad.

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6.-DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA PASANTÍA EN LA EMPRESA

6.1.-DATOS INFORMATIVOS DE LA EMPRESA

Nombre de la empresa: Asociación de pequeños productores


agropecuarios Tierra Fértil
Ubicación de la empresa: Pasaje-El Oro-Ecuador
Dirección: Av. Alberto Serrano Z(detrás de la
campesina hermosa vía a la Loma de
Franco
Provincia: El Oro
Teléfono: +593 (07) 2918208
Fax: xxxxxxxxxx
E-mail: Infotierrafertil@tierrafertil.org
Eslogan de la empresa: “Sembrar en tierra fértil es sembrar para el
futuro”
Horario de atención: 8H30 a 12H30
14H00 a 17H30

DATOS DEL REPRESENTANTE LEGAL DE LA EMPRESA

Nombre: Kleber Martín Píndo Macas


Cargo: Administrador
Número de cédula: 0702940511
Dirección: Pasaje- Ciudadela Miraflores
Teléfono: 0918208104

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6.2.-ANTECEDENTES INSTITUCIONALES
HISTORIA DE ASOCIACIÓN TIERRA FÉRTIL

Con fecha julio del año 2011, el proyecto Tierra Fértil nace con los Ingenieros Kleber
Pindo Macas y Carlos Aguirre Carpio, quienes hacen realidad su ideal con el objetivo de
ayudar a pequeños agricultores olvidados y sin futuro de crecer y, por sus capacidades y
conocimiento en ésta área los mencionados Ingenieros lograron certificar en Estatus
Orgánico a sus tres primeros productores dedicados a cosechar banano, por medio de
Qualyte Certification Services (QCS).

Para Septiembre del año 2011, Asociación Tierra Fértil, organización sin fines de lucro,
se constituye en primera instancia de hecho, con siete integrantes – socios fundadores en
la ciudad de Pasaje, mediante acuerdo corporativo de sus integrantes, el dos de
septiembre del año 2011, mediante acuerdo 0707, emitido por el Ministerio de Inclusión
Económica y Social (MIES) y con su Razón Social que reza como ASOCIACIÓN DE
PEQUEÑOS PRODUCTORES AGROPECUARIOS TIERRA FÉRTIL.

ASOCIACIÓN “TIERRA FÉRTIL” (nombre comercial) fue aprobada mediante


Resolución No. SEPS-ROPEPS-2013-003411 emitida por la Superintendencia de
Economía Popular y Solidaria con fecha 16 de Julio del año 2013.

La Asociación de Pequeños Productores Agropecuarios Tierra Fértil, actualmente


viene funcionando legal y debidamente conformada por 107 asociados de entre los cuales
el 80% son pequeños productores, de acuerdo a la norma y adecuando su dinámica
productiva y social, en articulación con la Ley Orgánica de la Economía Popular y
Solidaria y del Sector Financiero Popular y Solidario, en cumplimiento de lo
establecido en la disposición transitoria Primera de la Ley Orgánica de la Economía
Popular y Solidaria y del Sector Financiero Popular y Solidario, y de conformidad con la
regulación dictada para el efecto.

Entre los objetivos de la asociación, está la producción y comercialización:


principalmente de banano y otros productos agropecuarios. Además la de adquirir,

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arrendar, enajenar, administrar, prendar o hipotecar bienes inmuebles; Importar
maquinaria, vehículos, equipos, materia prima, insumos y similares, destinados al
cumplimiento de su objeto social; exportar la producción de sus asociados preservando la
soberanía alimentaria; propender al mejoramiento social de sus miembros, mediante la
comercialización de los productos o servicios desarrollados por ellos; propender a la
eficiencia de las actividades económicas de sus asociados, fomentando el uso de técnicas.

Por su parte, la Asociación Tierra Fértil, como operadora que toma propiedad de los
productos certificados de Comercio Justo Fairtrade y/o manejan el precio y la prima de
Comercio Justo Fairtrade, tiene el compromiso de ser auditados y certificados. Lo que
implica que deben cumplir algunas condiciones y requisitos de orden técnico, calidad,
normativo, procesos administrativo, entre otros.

En este sentido, como parte de los compromisos, la organización tiene que formular
herramientas de gestión que apoyen el fortalecimiento y robustecimiento de la capacidad
de emprendimiento de la organización. Así como revisar y mejorar la normativa que
regulariza el comportamiento y su desempeño, hacia el logro de buenos resultados y
éxitos.

Su equipo de trabajo se conforma de 23 Colaboradores con contrato indefinido:

 53% de nuestra fuerza laboral son mujeres, que realizan trabajos en oficina.
 47% son masculino, quienes realizan trabajos en campo, oficina y de estiba.
 Todos se encuentran afiliados al Instituto de Seguridad Social.

III. DIAGNÓSTICO SITUACIONAL

El diagnóstico situacional se organizado en ejes temáticos previamente diseñados de


acuerdo al contenido y dinámica de la asociación tierra fértil. En esta fase se realizó una
identificación de problemas y a la vez se formularon las posibles propuestas por cada
uno de los problemas. Con este esquema, se rompe la ruta de ubicar problemas, luego

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causas – efectos –soluciones que al final, resulta un ejercicio un poco lineal y viciado de
creatividad. En su lugar se partió de los problemas y a la vez las propuestas, partiendo de
la premisa implícita metodológica que todo problema tiene una (s) solución y propuesta
de intervención planteado por los actores y socios de la organización.

En una segunda sesión, se realizó un análisis FODA de la organización, con la clara


intención de internalizar la problemática en los directivos y socios, desde un enfoque de
análisis interno y externo que ha transcurrido y está vigente la asociación que permita
brindar claridad y pertinencia en la generación de propuestas y gestión de cambio
institucional.

I. PROPUESTA

La visión, visión, principios corporativos y las propuestas, es la resultante del consenso


de los socios y directivos de la asociación tierra fértil, en el marco de proponer
proyecciones posibles a cumplir en un trazo de cinco años.

La asociación tiene el compromiso bajo un enfoque de priorización, progresividad y de


mejora continua, debe implementar las propuestas y proyectos anualmente. Esto implica
además que las políticas y propuestas deben orientar al logro y consecución de la visión
de futuro de la organización.

VISIÓN

“La asociación tierra fértil en el año 2025, es una organización líder en el comercio justo,
la producción agroecológica y la exportación de variedad frutas tropicales de calidad a
los mercados nacionales e internacionales, ajustada a las normas técnicas y ambientales,
así como la implementación de programas sociales de alto impacto humano en los socios
y la comunidad”

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MISIÓN

Tierra fértil es una organización de pequeños y medianos productores de banano orgánico


y frutas tropicales que exportan a los mercados nacionales e internacionales de Estados
Unidos, Europa y a Latinoamérica, sujeta a normas y estándares de certificación
orgánica, comercio justo, Global Gap, articula y coordina con el sector público, privado
y organizaciones afines, se sostiene bajo principios de solidaridad, transparencia y
excelencia con el propósito de mejorar la calidad de vida de sus integrantes
PRINCIPIOS CORPORATIVOS

Transparencia
Compromiso
Equidad
Solidaridad
Confianza
Excelencia

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7.-ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL DE LA EMPRESA
7.1.-ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL DE LA EMPRESA

Junta general de
socios

Secretaria Junta directiva Junta de vigilancia

Administrador

Contable Técnico Certificación

Sistemas de
Auxiliar 1 Calidad
HIdrocarburos

Operaciones
Auxilar 2 Fitosanitarios 1
generales

Auxiliar 3 Bodega Fitosanitarios 2

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3.-LA PASANTIA ESTUDIANTIL Y SU IMPORTANCIA EN LA
FORMACIÓN PROFESIONAL

3.1.-LA PASANTIA ESTUDIANTIL

Se da mediante un tiempo determinado en donde a cada estudiante de tercero de


bachillerato se lo asigna a una institución o empresa, para que en vez de laborar en el
colegio más bien lo haga en una de ellas. Para que a través de aquello se habra una
ventana más a la realidad de lo que es referente al mundo laboral.

Durante este proceso tuve que tener en cuenta los valores y formas de interrelaciones
adecuadas entre los que conforman la empresa, ya que a través de ello se visualiza las
actitudes y aptitudes de cada uno, para así llegar al ritmo de desenvolverme con
naturalidad y buena vibra dentro de la empresa. Se ponen en práctica cada uno de los
conocimientos aprendidos en el colegio como enfrentamiento en futuras relaciones
profesionales dentro del ámbito laboral.

Desde el principio se tiene que laborar con dedicación y empeño frente a las actividades
que me encomendaban, para que a medida que transcurran los días se logre demostrar la
disciplina y ganas de aprender más, siempre empleando nuevas estrategias y formas
efectivas de solucionar o realizar cada tarea.

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3.2.-LA IMPORTANCIA DE LA FORMACIÓN PROFESIONAL

Es una de las mejores iniciativas otorgadas a los estudiantes en este caso las pasantías, ya
que ayuda a tener una mejor visión acerca del mundo laboral. Mediante todo el proceso
impartido en esta empresa se pueden obtener diferentes ideas y puntos de vista
generalizados dependiendo de la perspectiva de cada estudiante.

Se observan cada una de las tareas que realiza el personal, los acuerdos, decisiones,
mandados, estrategias, formas de comunicación, etc. En donde aquello me permitió
conocer y familiarizarme con cada una de las acciones que se efectuaban y ver la realidad
de enfrentarme a las situaciones tanto satisfactorias como lo contrario dentro de un lugar
de trabajo. Se tiene la oportunidad de ser calificados y corregidos con el fin de que se
refuerce nuestro aprendizaje a nivel técnico y teórico.

Las pasantías o prácticas además de ser un requerimiento académico indispensable


durante el desarrollo de nuestros estudios o al culminar la etapa académica, es en donde
se desarrollan las habilidades y actitudes frente a una actividad laboral en un puesto de
trabajo en específico, dando a conocer nuestros conocimientos con respecto a nuestra
especialidad. Pude compartir con un colaborador y humanitario equipo de trabajo que no
se limita a sus horarios disponibles para educar y reforzar la educación de los diversos
pasantes que llegan a sus instalaciones.

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5.-LA ESPECIALIZACIÓN Y SU INCIDENCIA EN EL MUNDO DEL
TRABAJO.

El mundo cada vez se está convirtiendo cada día en una era digital cada vez más
tecnológica en donde las aplicaciones informáticas ofrecen una gran potencia de uso y
rapidez en la ejecución, ya que están exclusivamente diseñadas para resolver un problema
específico.

Se necesita abastecer de conocimientos previos ya sea para la realización de tareas o para


almacenar una gran variedad de información conocida como base de datos utilizados en
las diferentes plataformas o aplicaciones existentes, que son de vital utilidad en el mundo
estudiantil como laboral, ya que cualquier empresa como en una actividad diaria siempre
tendremos que realizar ciertas tareas digitalmente.

Conocer y conectarse con la informática referente a las aplicaciones informáticas es para


conocer a las mismas y abarcarse a la era digital estando al tanto de las nuevas tecnologías,
para desenvolvimiento efectivo y de calidad en la vida diaria ya sea a través de un
computador como así mismo en un teléfono celular.

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INTRODUCCIÓN

Las prácticas empresariales del Colegio de Bachillerato “El Progreso” son un requisito
indispensable para los estudiantes de la especialidad de Aplicaciones Informáticas, para
la culminación de mi educación secundaria, realizadas en la empresa Asociación de
pequeños productores agropecuarios “Tierra Fértil” con un tiempo de duración de 4
semanas, lo cual de esta manera pude ir ganando experiencia e ir aplicando los
conocimientos que se imparte dentro del aula de clases de mi distinguido colegio y
cumplimiento con las respectivas políticas de la empresa.

Brevemente explicaré lo que presenta el informe: datos informativos del colegio, objetivo
general y específicos, qué es la pasantía estudiantil y su importancia en formación
profesional, la especialización y su incidencia en el mundo del trabajo, datos informativos
de la empresa, reseña histórica y organización empresarial de la misma; el departamento
en el que hice la practica estudiantil como la mejor experiencia, la descripción de las
actividades realizadas durante las pasantías, conclusiones, recomendaciones y anexos
respectivos al proceso correcto de las pasantías.

Gracias al proceso de FCT como pertinencia tuve una visión y aprendizaje más claro de
cómo es el ambiente y la función del trabajador dentro de una oficina, lo cual me ayudó
intelectualmente a abastecerme de este proceso para tener una mejor perspectiva de mi
futuro puesto de trabajo, asistiendo de manera puntual y responsable, cumpliendo con
todos los requisitos necesarios impuestos por el colegio para el correcto desenvolvimiento
en la empresa.

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7.2.-LA PRÁCTICA ESTUDIANTIL, COMO LA MEJOR
EXPERIENCIA LABORAL.

Mi proceso de pasantías fue en la empresa “Tierra Fértil” en la cual me asignaron en el


departamento de comercialización donde conviví con tres personas que laboraban allí
mismo donde mi tutora de centro me enseñaba y rectificaba en cada una de las tareas que
me encomendaban, me familiaricé con cada una de las personas que conforman la
empresa ya que desde el inicio se mostraron comprometidos con su trabajo, colaboradores
y me han brindado el mejor de los tratos y apoyo.

Mediante la realización de las actividades obtuve nuevos conocimientos tanto teóricos


como prácticos. Me enseñaron a que cada día sea una mejor persona ya que mis
compañeros de trabajo me hicieron sentir cómoda y comprender que todos nos podemos
equivocar en algún momento, lo importante es aprender de ello.

Conocí los procesos administrativos y contables de la empresa trabajando con cada uno
de ellos, sobre todo encontré un ambiente de solidaridad, amor, respeto y armonía de los
cuales deberían de existir en todas las empresas, sin duda alguna para mí ha sido una gran
experiencia compartir y conocer cada una de las personalidades que pueden existir y
decisiones e interacciones que se llevan a cabo en el entorno laboral.

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8.-DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES REALIZADAS
DURANTE LAS PASANTÍAS.

8.1.-SEMANA DEL 30 DE SEPTIEMBRE AL 02 DE OCTUBRE 2019

Reporte de contenedores europeos.


Solicitud a agrocalidad.
Ingreso de facturas y notas de crédito.
Rellenando, guardando e imprimiendo facturas en la computadora.

8.2.-SEMANA DEL 14 DE OCTUBRE AL 18 DE OCTUBRE 2019

Ordené guías, comprobantes, facturas y orden de corte para luego ponerlas en su


respectiva carpeta.
Archivé listas de embarque, tipos de cajas de los exportadores, listas de acopio y
facturas.
Si habían carpetas llenas procedía a colocar nuevas.

8.3.-SEMANA DEL 21 DE OCTUBRE AL 25 DE OCTUBRE 2019

Ordenar y archivar documentación de embarque.


Sacar copia los listados de embarque.
Transcribí el ingreso de bananos orgánicos por semana a través de la laptop.
Imprimí las órdenes de corte que faltaban, colocándolas con sus respectivos
documentos.

8.4.-SEMANA DEL 28 DE OCTUBRE AL 31 DE OCTUBRE 2019

Archivar guías de remisión y recepción de cupos de cada productor.


Imprimí guías y órdenes de transporte luego colocándolas en su respectivo orden.
Transcribí el ingreso de bananos orgánicos en la laptop.
Me llevaron al Acopio y estaba de ayudante anotando los datos de cada trabajador
y productor, que luego se lo entregaba como tique para que sea atendido por los
doctores (ya que en ese día había atención gratuita para cada productor o personal
de la empresa junto con su familia).

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