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ETIQUETASDE DIFERENTES PRODUCTOS ULTILIZADOS EN LA IDA

COTIDIANO

 Productos para limpieza en el hogar


 Aceites, lubricantes y grasas
 Ácidos (ácido clorhídrico, sulfúrico)
 Desinfectantes
 Detergentes
 Disolventes
 Abonos/fertilizantes
 Insecticidas/plaguicidas
 Lacas, barnices, pinturas
 Sosa cáustica/ lejía
 Repelentes

Reacciones Químicas de la Vida Cotidiana

1- Reacciones de solvatación: cuando se disuelve sal en agua se rompen

enlaces iónicos produciéndose una solvatación de cationes y aniones.

NaCl → Na+ + Cl–

Técnicamente se prepara una solución de cloruro de sodio en agua.

2- Cambios de fase: cuando se hierve agua al cocinar o preparar café o té

ocurre un cambio de fase entre agua líquida y agua gaseosa.

H2O(l) → H2O(g)

3- Reacciones de combustión: las cocinas de gas usan propano para

producir una llama.

C3H8 + 5O2 → 3CO2 + 4H2O

4- El cloro: el cloro que se usa como detergente en realidad es clorito de sodio

que es un agente reductor. Las manchas de la ropa son denominadas


cromóforos y poseen insaturaciones. El cloro ataca esas insaturaciones

quitándole el color a las manchas. Técnicamente no quita la mancha sino que

la hace invisible.

5- El jabón: los jabones y detergentes poseen una parte polar, por lo general

un ácido carboxílico, unida a una cadena alifática no polar lo que le da la

capacidad de formar micelas. Estas micelas tienen la capacidad de rodear la

suciedad para que pueda ser eliminado de la ropa, los platos y nuestros

cuerpos.

INVESTIGACIÓN SOBRE LA LEY DE CONSERVACIÓN DE LA MATERIA

"La masa de un sistema cerrado o aislado permanece invariable cualquiera


que sea la transformación que ocurra dentro de él".

Un sistema cerrado es aquel donde no existe interacción con el entorno. En


este sentido, dentro de un sistema cerrado no entran ni salen sustancias, pero
se puede liberar energía. El sistema aislado, al igual que el cerrado, no hay
entrada o salida de materia, pero tampoco hay transferencia de energía.

Aplicaciones de la ley de la conservación de la materia

La ley de la conservación de la materia fue un hito clave en el progreso de la


química. Gracias a esto se puede establecer que las sustancias no
desaparecen o se crean de la nada en una reacción química.

Balance de la ecuación química

La ecuación química muestra los participantes de la reacción química.


Hablamos de una ecuación química balanceada cuando la cantidad de átomos
del lado de los reactantes es igual al lado de los productos. Por ejemplo:

En esta reacción entre el carbonato de sodio y el cloruro de calcio, se produce


cloruro de sodio y carbonato de calcio. En la tabla se muestran los átomos de
los reactantes y de los productos.
Predecir la masa de reactantes y productos

La conservación de la masa dice que la masa total de los reactantes debe ser
igual a la masa total de los productos. Por ejemplo, en un recipiente cerrado
tenemos 160 g de oxígeno y 68 g amoníaco NH3, que es igual a 228 g de
reactantes. La reacción química que se produce es la siguiente:

Tendremos al final de la reacción la cantidad de 228 g de óxido nítrico (NO) y


agua (H2) como productos.

Descubrimiento de la ley de conservación de la materia

Fue el científico ruso Mikhail Lomonosov (1711-1765 ) quien demostró por


primera vez la conservación de la materia en 1756. Lo hizo al mostrar cómo
unas placas de plomo no cambiaban de peso mientras se quemaban en un
recipiente sellado (sin contacto con el aire). Lamentablemente, este hallazgo
pasó desapercibido por muchos años.

Desde que comenzó su interés por la química, Antoine Laurent


Lavoisier (1743-1794) reconoció la importancia de las medidas precisas. A él
se le acredita la ley de conservación de la materia por sus estudios en
combustión.

Lavoisier en uno de sus experimentos, hirvió agua por 101 días en un frasco
especial, que condensaba el vapor de agua y lo regresaba al frasco. De esta
forma ninguna sustancia se perdía en el curso del experimento. Cuando
comparó el peso del recipiente antes y después del período de hervido, eran
iguales. Lavoisier de esta forma estableció que la masa no se creaba ni se
destruía sino que se trasformaba de una sustancia a otra.