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Estado Sólido
Las moléculas de sólidos se encuentran empacadas muy juntas entre sí. Se encuentran ordenadas
de manera tan rígida que no pueden deslizarse unas con respecto a la otra fácilmente.
Propiedades:
Los sólidos poseen una forma propia, es decir, son rígidos y no fluyen ni se
deforman en circunstancias ordinarias. Por lo tanto las moléculas poseen
posiciones fijas y no se apartan sensiblemente.
Estado Sólido
• Presentan atracciones lo suficientemente fuertes para • Presentan un arreglo interno ordenado, basado en
impedir que la sustancia fluya, obteniendo un sólido rígido minúsculos cristales individuales cada uno con una
y con cierta dureza. forma geométrica determinada.
• No presentan arreglo interno ordenado sino que sus • Los cristales se obtienen como consecuencia de la
partículas se agregan al azar. repetición ordenada y constante de las unidades
• Al romperse se obtienen formas irregulares. estructurales (átomos, moléculas, iones)
• Se ablandan dentro de un amplio rango de temperatura y • Al romperse se obtienen caras y planos bien definidos.
luego funden o se descomponen. • Presentan puntos de fusión definidos, al calentarlos
suficientemente el cambio de fase ocurre de una manera
Ejemplos: Asfalto, Parafina, Ceras, Vidrios, algunos polímeros abrupta.
y algunos materiales cerámicos. Ejemplos: NaCl, Sacarosa, Sales en general, Metales,
Algunos polímeros, y algunos materiales cerámicos
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Solidos cristalinos
El cristal individual es llamado celda unitaria, está formado por la repetición de ocho átomos.
El cristal se puede representar mediante puntos en los centros de esos átomos.
Red cristalina: Ordenamiento espacial de átomos y Tipos de redes conocidas para sólidos cristalinos.
moléculas que se repite sistemáticamente hasta formar
un cristal.
• Son gases y líquidos a temperatura ambiente, mientras que al enfriarse usualmente forman
sólidos moleculares a temperaturas bajas.
• Fuerzas intermoleculares débiles dan origen a puntos de fusión bajos y materiales blandos.
• Baja conductividad ya que los electrones no pasan fácilmente de una molécula a la otra.
Sólidos Iónicos
• Los sólidos iónicos se mantienen unidos por fuerzas de atracción electrostáticas, por ellos tienen
puntos de fusión muy elevados.
• Son frágiles y duros, con gran tendencia a exfoliarse (dividirse o separarse en escamas o láminas).
• En estado sólidos, los iones no se desplazan libremente y no conducen la electricidad. Sin embargo,
fundidos son buenos conductores.
Sólidos Covalentes
• Los átomos se mantienen juntos en redes extensas y compartiendo electrones con átomos
próximos.
• Ejemplos: Diamante, grafito, cuarzo (SiO2), carburo de silicio (SiC) y nitruro de boro (BN).
• Los fuertes enlaces covalentes generan altos puntos de fusión, estructuras duras, y en su
mayoría son malos conductores de la electricidad (excepciones como grafito y grafeno).
Sólidos Covalentes
Sólidos de red Covalente
En el diamante:
• Cada átomo de C es tetraédrico; hay un arreglo tridimensional de los átomos.
• El diamante es duro y tiene un punto de fusión alto (3550 C).
En el grafito:
• Cada átomo de C se encuentra ordenado en un anillo hexagonal plano.
• Hay capas de anillos interconectados que se encuentran unas sobre otras.
• La distancia entre los átomos de C es cercana a la del benceno (1.42 Å vs. 1.395 Å en
benceno).
• La distancia entre las capas es alta (3.41 Å).
• Los electrones se mueven en orbitales deslocalizados (buen conductor).
Sólidos Metálicos
• Los metales conducen debido a que los electrones se encuentran deslocalizados y son móviles.
Estado Líquido
Propiedades de los líquidos
Las fuerzas intermoleculares nos pueden ayudar a entender muchas propiedades conocidas de
los líquidos y los sólidos, principalmente tres propiedades importantes de los líquidos:
• Viscosidad
• Tensión superficial.
• Capilaridad
Viscosidad
• A mayor extensión de la cadena, mayor masa para compuestos relacionados, junto con importantes fuerzas
intermoleculares, mayor será la viscosidad del liquido.
• A mayor fuerza de interacciones intermoleculares mayor es la viscosidad de la sustancia
Esta fuerza tira de las moléculas de la superficie para llevarlas al interior y así reducir
el área superficial.
La fuerza hacia adentro también hace que las moléculas de la superficie se junten más,
lo que hace que el líquido se comporte como si tuviera una piel.
Tensión Superficial
Las moléculas de la superficie son sólo atraídas hacia las moléculas del interior del líquido.
Entonces, las moléculas de la superficie se empacan más cercanamente que las moléculas del
interior.
En resumen, la tensión superficial es una medida de las fuerzas hacia el interior que deben
superarse para expandir el área superficial de un liquido.
Las fuerzas neta hacia el interior (superficie) tiende a minimizar el área superficie del fluido
haciendo que estas tengan una tendencia a una forma esférica.
Tensión Superficial
Energía requerida para aumentar el área superficial de un líquido en una unidad de área.
1 J=1 Nm
El agua tiene una tensión superficial elevada a causa de sus fuertes puentes de hidrógeno.
La tensión superficial del mercurio es aún mayor a causa de los enlaces metálicos, más fuertes aún, entre los átomos
de mercurio.
El agua tiene una alta tensión superficial debido a sus fuertes
interacciones puente de hidrógeno.
Las fuerzas intermoleculares que unen moléculas similares unas a otras, como los puentes de
hidrógeno del agua, se llaman fuerzas de cohesión.
Las fuerzas intermoleculares que unen una sustancia a una superficie se llaman fuerzas de adhesión.
Tensión Superficial
Propiedad de los líquidos a subir por tubos de delgado diámetro (capilares), principalmente para
líquidos con menisco cóncavos (H20) .
• Las fuerzas de adhesión entre el líquido y las paredes del tubo tienden a aumentar el área
superficial del líquido.
• El líquido sube hasta que las fuerzas de adhesión y cohesión se equilibran con la fuerza de la
gravedad sobre el líquido.
Acción Capilar o Capilaridad
Las sustancias que son gases a temperatura ambiente tienen atracciones entre partículas más débiles
que aquellas que son líquidos;
• Las sustancias que son líquidos tienen atracciones más débiles que aquellas que son sólidos.
• Las partículas de un sólido o líquido están muy juntas en comparación con las de un gas.
• Podemos hacer que una sustancia pase de un estado a otro mediante calentamiento o enfriamiento,
lo que altera la energía cinética media de las partículas
Estados de La Materia: Cambios de Fase
Recordando que es posible realizar cambios de estado (fase) en la materia tenemos que
definir algunos términos:
¿Cómo es que ocurren estos cambios y qué tenemos que hacer para cambiar de un estado a
otro?
Todo cambio de fase va acompañado por un cambio en la energía del sistema.
¿Cómo son los cambios de energía que acompañan los Cambios de fase?
Esto es por que se necesita más energía para separar moléculas completamente, que para
separarlas parcialmente.
Calor de Vaporización
la ecuación de Clausius-Clapeyron es una manera de caracterizar una transición de fase que tiene lugar en un
sistema. En un diagrama P-T (presión-temperatura), la línea que separa ambos estados se conoce como curva
de coexistencia. La relación de Clausius-Clapeyron determina la pendiente de dicha curva. Matemáticamente
se puede expresar como:
𝑙𝑛𝑃 = − Δ𝐻𝑣𝑎𝑝 𝑅𝑇 + 𝐶
Todos los cambios de fase son posibles bajo las condiciones adecuadas.
• La secuencia:
calentar sólido → fusión → calentar líquido → ebullición → gas
es endotérmico.
• La secuencia:
es exotérmica.
Qué pasaría si graficamos paso a paso estos cambios del calor (agregado/quitando) con
respecto a la temperatura agregada, por ejemplo, a un cubo de hielo:
Curva de Calentamiento
• En este momento, el calor se utiliza para convertir agua en vapor a una temperatura constante de 100ºC (segmento
DE).
• Una vez que toda el agua se ha convertido en vapor, éste se calienta hasta su temperatura final de 125ºC (segmento
EF).
• Podemos calcular el cambio de entalpía del sistema en cada uno de los segmentos de la curva de calentamiento
• En los segmentos AB, CD y EF estamos calentando una sola fase de una temperatura a otra.
• En los segmentos BC y DE estamos convirtiendo una fase en otra a temperatura constante.
Sobrenfriamiento
Se produce cuando se extrae calor de un liquido con tal rapidez que las
moléculas del liquido no logran asumir la estructura ordenada del solido.
Cuando un líquido se enfría bajo su punto de fusión y aún es líquido. Se dice que
es un estado metaestable.
Temperatura y Presión Critica
Temperatura máxima a la que se puede formar una fase liquida. Sobre esta temperatura es
imposible cambiar al estado liquido (licuar).
Presión Critica:
• Hemos visto que las moléculas pueden escapar de la superficie de un líquido hacia la fase
gaseosa por vaporización o evaporación.
• Supongamos que realizamos un experimento en el que colocamos cierta cantidad de etanol, en
un recipiente cerrado y evacuado. El etanol comenzará a evaporarse rápidamente.
• En consecuencia, la presión ejercida por el vapor en el espacio arriba del líquido comenzará a
aumentar. Después de un tiempo corto, la presión del vapor alcanzará un valor constante, que
denominamos presión de vapor de la sustancia.
.
Presión de Vapor
La presión de vapor de un líquido es la presión ejercida por su vapor cuando los estados
líquido y de vapor están en equilibrio dinámico.
Equilibrio Dinámico: Cuando la frecuencia con que las moléculas regresan al líquido es igual a la
frecuencia con que escapan.
Cuanto más débiles son las fuerzas de atracción, mayor es el número de moléculas que pueden
escapar y mayor es la presión de vapor
Explicación de la presión de vapor en el nivel molecular
La distribución de velocidades para las partículas del liquido es similar a la de los gases
Las moléculas de un líquido se mueven con diferentes velocidades. A cualquier temperatura dada,
tiene lugar un movimiento continuo de moléculas de la fase líquida a la fase gaseosa. Sin embargo, al
aumentar el número de moléculas en la fase gaseosa, aumenta la probabilidad de que una molécula de
la fase gaseosa choque con la superficie del líquido y vuelva a ser capturada por éste.
En algún momento, la frecuencia con que las moléculas regresan al líquido es igual a la frecuencia con
que escapan.
Cuando se aumenta la energía cinética de las moléculas del líquido se comienzan a romper las
interacciones intermoleculares..
Presión de Vapor y Temperatura de Ebullición
Forma general de un diagrama de fases de una sustancia que exhibe los tres estados (solido,
liquido, gaseoso).
Diagrama de Fases
A-B
A-C
Punto A
Sólidos
Líquidos
Gases
H 2O CO2
La línea de equilibrio sólido líquido (punto de fusión) del CO2 sigue el comportamiento típico; su punto de fusión
aumenta al incrementarse la presión. En contraste, el punto de fusión del H2O disminuye al aumentar la presión.
Diagrama de Fases
Agua
Punto triple:
-56.4 °C, 5.11 atm
Punto triple:
0.0098°C, 4.58 torr
Diagrama de Fases
CO2
Punto triple:
-56.4 °C, 5.11 atm
Diagramas de fase del H2O y CO2
Agua:
La curva del punto de fusión se va hacia la izquierda por que el hielo es menos denso que el agua.
Dióxido de Carbono:
• Punto de Fusión: Es la temperatura en que el sólido luego de calentarlo, colapsa y se funde. En este proceso
interviene el calor de Fusión (ΔHf)
• Congelación: Proceso contrario a la fusión proceso exotérmico. Interviene el calor de cristalización (ΔHfre)
• Sublimación: Es el proceso en que las moléculas de sólido escapan directamente a la fase gas. Interviene el
calor de sublimación (ΔHs)