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Ejemplo 1: En la industria de elaboración de quesos, existe un proceso del cual se genera un

subproducto el cual es el lactosuero y este mismo es desechado, por ende, se puede realizar una
bebida láctea fermentada utilizando el lactosuero como sustituto de la leche.

Ejemplo 2: En la industria hortofrutícola, los procesos de limpieza se dan frecuentemente por agua, lo
cual, se utiliza demasiada agua en este proceso, y una de las maneras de mitigar su uso, es realizar
una combinación de 50% agua y 50% aire, lo cual el aire ejerce una presión junto con el agua y así
reducir el uso de la mismo, esto ayuda reducir la generación de agua residuales.

Ejemplo 3: En la industria de néctares se utiliza el jugo de las frutas y las cáscaras se desechas, un uso
se puede dar la elaboración de bioplásticos a partir de estas cáscaras.

Ejemplo 4: En la fabricación de chifles se genera como residuo el aceite utilizado en el proceso de


fritura, este aceite puede emplearse en la fabricación de jabones.

Ejemplo 5: En la industria hortofrutícola, se genera como residuo desecho de cáscara, tallos, hojas
entre otros, esto puede valer en la elaboración de compost.

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