Análisis del Macroentorno y del Sector

Análisis Interno de la Empresa

Matrices de la Empresa

Mayerly Garcia Santamaría, Liz Dayana Quintero Olaya, Mayra Alejandra Acosta, Andres
Camilo Acuña M, Durley Juliett Cuervo Varon
Módulo Proceso Estrategico I

Universidad Politecnico Grancolombiano

Facultad de Negocios, Gestión y Sostenibilidad de la Escuela de Administración y
Competitividad
Bogotá D.C.
2019
Instrucción:

linea de tiempo de la reseña historica de los hoteles:

Instrucción:

Cadena productiva de los hoteles:

Instrucción:

Factores externos del entorno de los hoteles:

FACTORES POLITICO LEGALES FACTORES ECONOMICOS

* TLC para las exportaciones de dotación hotelera. * Dispocisión de nuevos incentivos tributarios.
* Actualizar la Ley 300 de 1996 a fin de promover la libre * El sector hotelero generó 49.000 vacantes para el 2019.
competencia pero con igualdad.
* Devaluación del peso y aumento en el precio del dólar han
* Regulación de las plataformas como Airnb. favorecido la ocupación a nivel nacional.
* Programa ACERCAR a fin de minimizar la contaminación. * Participación cercana al 2.1% del PIB Nacional.
* Mediano impacto ambiental, afectando principalmente el * Tasa de interés de 55,4% cerro en Abril de 2019. (Min. Comercio)
recurso del agua y la generación de residuos organicos. * El sector hotelero aportó tres puntos al aumento del IPC para
* El Ministerio de Trabajo junto con Cotelco, regulan las jornadas el 2019. Por el consumo de comidas rápidas y "corrientazos".
laborales y la contratación de personal en Providencia. * Exección de renta del 9% como incentivo a los hoteleros.
* Excepción de renta del 9% como incentivo a los hoteleros. * Al cierrre del primer semestre del 2019 la ocupación hotelera
* Hotel en Zona Franca permite a los turistas inversionistas del Pais en Colombia aumento en 0,69. (COTELCO)
desplazarse en menos tiempo a sus lugares de negocios. * Competencia desleal con las plataformas (EL TIEMPO)
* Migración de Venezolanos a Colombia.
FACTORES SOCIO - CULTURALES FACTORES TECNOLOGICOS
* Sobresaturación de destinos. * El Chatbot es un programa informatico que permite mantener
* Estacionalidad de la oferta en temporadas. una conversación con el personal de servicio y el cliente.
* Salas Collection.
* Congreso del ICCA con sede en Cartagena permite mostrar a
Colombia como destino turistico internacional. * Ferias de Turismo Digital aportan al sector hotelero.
* Coworking, es una nueva tendencia en hoteleria que consiste en * Robot Colombiano creado para liberar las labores repetitivas
generar espacios de trabajo para ejecutivos por días. del personal hotelero.
* Proceso de Paz influye en el aumento de visitantes al Pais. * Impulsar aplicación que compita con Airnb.
* Servicio a la habitación y check-in por medio del celular.
* Educación al personal hotelero sobre cero practicas de
discriminación sexual, racial, religiosa y politica. * Despegar.com - Trivago - tripAdvisor
* Posgrado especializado en el area hotelera para el personal. * Software de PMS actualizado
Instrucción:

Caracteristicas que afectan la rentabilidad del sector de los hoteles.

FUERZA COMPETITIVA OPORTUNIDAD AMENAZA

* Gracias a las paginas web, podemos ver el * L a cantidad de demanda de hoteles puede
portafolio de sercicios y precios ofrecidos por los afectar economicamente a estos.
competidores.
* Tener servicios unicos. * La concentracion de hoteles en un mismo sector.
RIVALIDA ENTRE LOS * Utilizar paginas web para atraer mas clientes. * Los costos variables.
COMPETIDORES * Modernizar las instalacines y estar al dia con la * Los diferentes servicios ofrecidos.
tecnologia.

* En el sector hotelero los proveedoes tienen poco * Siempre van a tener poder sobre sus clientes.
poder de negociación.
* Hay muchos proveedores en el sector hotelero, * Hay productos exclusivos, de un solo proveedor.
estos no son considerados una amenaza.

PODER DE NEGOCIACION * Los hoteles pueden comparar precios con calidad. * El incumplimiento por parte de los proveedores.
DE LOS PROVEEDORES
* Factores economicos de un lugar, que afecten
alguna negociación.
* Nuevos impuestos.

* Los clientes pueden conciderar como unico a su * hay paginas web que permiten comparar precios
proveedor. en linea de diferentes cadenas hoteleras.
* Facilidad del cliente para cambiar de proveedor,
PODER DE NEGOCIACION
DE LOS CLIENTES
PODER DE NEGOCIACION * Poder para negociar el precio del servicio.
DE LOS CLIENTES * Disponiblidad de informacion sobre el sector.
* Existencia de productos sustitutos.
* El poder de negociacion de los clientes es alta.

* La mayoria de clientes prefieren pasar vacaciones * En los ultimos años se ha incrementado la

en hoteles tradicionales. diversidad de los tipos de hospedaje.

* Los clientes prefieren comprar paquetes todo * Las nuevas formas de reserva, como booking,
incluido, con cadenas de hotel tradicionales. amplia la busqueda de nuevos productos.

* Gracias al interenet puedes conocer toda la

AMENAZA DE * Los hoteles tradicionales se ven obligados a diversidad de hospedajes disponibles en un lugar,
PRODUCTOS ofrecer diversidad a sus clientes. ver fotos, videos y precios.
SUSTITUTOS
* Siempre van a estar mejor los hoteles, por su * En la actualidad puedes alquilar tu casa, ya no
experiencia. tienes que ir a un hotel.

* Los nuevos competidores no cuentan con * Facilidad con la que pueden entrar nuevas
clientes. cadenas hoteleras.
* No cuentan con la misma experiencia, que los * La amenaza de nuevos conceptos de turismo.
hoteles antiguos.
* Algunas cadenas de hoteles cuentas con alianzas *Aumento de turistas en el sector.
con aerolineas muy reconocidas.
ENTRADA DE NUEVOS * La localización de los antiguos hoteles puede ser * Existencia de personal calificado.
COMPETIDORES una ventaja.

* la compra de inmuebles se ha incrementado en * Las intalaciones nuevas, son mas modernas.

los ultimos años.
* los tramites legales actualmente son muy * Competir con precios mas bajos y en las mismas
demorados. condiciones.
* hay escaces de inmuebles adecuados para
hoteles para la venta.
Instrucción:

En este espacio el equipo una vez realizado el analisis del macroentorno y del sector debe definir las 20 amenazas y 20
oportunidades de este.

OPORTUNIDADES AMENAZAS
1 1
2 2
3 3
4 4
5 5
6 6
7 7
8 8
9 9
10 10
11 11
12 12
13 13
14 14
15 15
16 16
17 17
18 18
19 19
20 20
Instrucción:

En este espacio el equipo debe analizar los factores criticos de éxito en las áreas (Aquellas que posea la empresa) de la
empresa escogida en el sector que se esta trabajando (debe ser una de las empresas que esta en el cuadro guía entregado al
inicio del módulo) de forma que se establezcan las fortalezas y debilidades de cada una de ellas.

AREA: ____________________________________________________________________
FACTORES CRITICOS DE ÉXITO FORTALEZAS DEBILIDADES

AREA: ____________________________________________________________________
FACTORES CRITICOS DE ÉXITO FORTALEZAS DEBILIDADES

AREA: ____________________________________________________________________
FACTORES CRITICOS DE ÉXITO FORTALEZAS DEBILIDADES
Instrucción:

En este espacio el equipo una vez realizado el analisis interno de la empresa, debe consignar las principales 15 fortalezas y 15
debilidades de esta.

FORTALEZAS DEBILIDADES
1 Atencion al cliente 1 Dominio de otros idiomas por los empleados.

2 Infraestructura de los hoteles 2 En temporada alta las tarifas puden incrementar bastante

3 Tarifas competitivas 3 Capacitaciones para los empleados

4 Respuesta oportuna a los clientes para las solicitudes de las 4 Auditorias Internas que permitan evaluar oportunidades de
reservas mejora en las diferentes areas
5 Servicio de transporte para los huesped 5 Negociacion de tarifas corporativas con empresas.

6 Ofertas para grupos de familia 6 Aplicaciones web como AIRBNB

7 La tarifa anual de gastos administrativos que deben pagar los

7 Estabilidad laboral afilidados

8 Es un hotel intenacional 8 Deficiente promoción de sus servicios ofrecidos

9 Evaluacion del servicio por los clientes para revisar 9 Escaso esfuerzo publicitario
oportunidades de mejora
10 Insuficiencia en la explotación de los servicios
10 Realiza tours de acuerdo al plan escogido complementarios
11 Lentitud en la adopción de medidas ante los cambios del
11 Siempre tienen promociones en su pagina web mercado
12 Falta de actividades conjuntas con asociaciones, instituciones
12 Ideas innovadoras para los clientes y diferentes organismos
13 Ubicación estrategica en las ciudades principales del pais 13 Falta de ideas innovadoras ante la competencia
14 Los clientes afiliados cuentan con membresias o
acumulacioones de puntos que pueden utilizar en las reservas 14 Falta de diversificación de servicios ofrecidos
en los que rtealicen
15 Variedad de oferta y tipología 15 Excesivo individualismo en las actuaciones del plantel
Instrucción:

En este espacio el equipo teniendo en cuenta los analisis PEST y sectorial, debe construir la Matriz de los Factores Externos, en la
cual debe utilizar como mínimo 20 factores externos claves entre oportunidades y amenazas.

PUNTUACION
FACTORES EXTERNOS CLAVES PONDERACION CALIFICACION PONDERADA
OPORTUNIDADES
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20

AMENAZAS
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
TOTAL

CONCLUSIÓN
Instrucción:

En este espacio el equipo teniendo en cuenta el analisis de los factores claves de cada una de las áreas de la empresa escogida,
debe construir la Matriz de los Factores Internos, en la cual debe utilizar como mínimo 20 factores internos claves entre
fortalezas y debilidades.

PUNTUACION
FACTORES EXTERNOS CLAVES PONDERACION CALIFICACION PONDERADA
FORTALEZAS
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20

DEBILIDADES
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
TOTAL

CONCLUSIÓN
Instrucción:

En este espacio el equipo debe construir la Matriz del Perfil Competitivo, comparando 10 factores de éxito entre las empresas
del sector

EMPRESA 1 EMPRESA 2 EMPRESA 3

FACTORES CRITICOS DE ÉXITO PONDERACION CALIFICACION PUNTUACION CALIFICACION PUNTUACION CALIFICACION PUNTUACION

TOTAL

CONCLUSIÓN
Instrucción:

En este espacio el equipo teniendo en cuenta las matrices MEFE y MEFI, debe ubicar los factores ponderados en debilidades,
oportunidades, fortalezas y amenazas y así generar las estrategias FO, DO, FA y DA.

FORTALEZAS DEBILIDADES

MATRIZ DOFA

OPORTUNIDADES ESTRATEGIAS FO ESTRATEGIAS DO

AMENAZAS ESTRATEGIAS FA ESTRATEGIAS DA

 Instrucción:

Instrucción: En este espacio el equipo deb

En este espacio el equipo debe plantear la matriz SPACE.

EVALUACION AMBIENTAL FUERZA DE LA INDUSTRIA

FACTOR CALIFICACION FACTOR CALIFICACION

TOTAL TOTAL

FUERZA FIANCIERA VENTAJA COMPETITIVA

FACTOR CALIFICACION FACTOR CALIFICACION

TOTAL TOTAL
CONCLUSIONES
En este espacio el equipo debe plantear el vector direccional.

Estrategias

FF

CONSERVADORA AGRESIVA

VC FI

DEFENSIVAS COMPETITIVAS

EA
Instrucción:

En este espacio el equipo debe consignar las fuentes de consulta utilizadas para realizar el trabajo. La referenciación debe
realizarse con normas APA.

PRIMERA ENTREGA
https://www.dinero.com/hablan-las-marcas/articulo/en-hoteleria-libre-competencia-pero-con-igualdad-gerente-juridico-de-hoteles-dann/273732
https://zonafrancabogota.com/primer-servicio-hotelero-dentro-de-una-zona-franca-en-colombia/
https://www.portafolio.co/economia/dotacion-hotelera-otro-nicho-de-exportaciones-533493
https://www.dinero.com/tecnologia/articulo/plataforma-de-marriott-que-competira-con-airbnb/270185
https://www.dinero.com/tecnologia/articulo/thalon-robot-que-quiere-conquistar-los-hoteles/272330
https://www.larepublica.co/especiales/especial-hoteles-y-centros-de-convenciones/hoteleria-en-colombia-la-gran-apuesta-2784827
https://www.dinero.com/noticias/cotelco/4734
https://pyme.lavoztx.com/variables-incontrolables-que-afectan-la-industria-hotelera-12111.html
https://www.revistalabarra.com/10-nuevas-tendencias-en-la-tecnologia-para-hoteles/
https://www.dinero.com/pais/articulo/balance-del-sector-turismo-en-colombia-2018/260070
https://www.cclgbt.co/comunidad-lgbti-pide-una-oferta-turistica-real/
https://www.reportur.com/colombia/2019/09/17/aumenta-ocupacion-hotelera-e-ingresos-reales-del-sector-colombia/
https://noticias.universia.net.co/en-portada/noticia/2013/03/11/1010175/educacion-empresarios-hoteleros-clave-desarrollo-
esta-industria-colombia.html
https://www.dinero.com/hablan-las-marcas/articulo/en-hoteleria-libre-competencia-pero-con-igualdad-gerente-juridico-de-
hoteles-dann/273732
https://bibliotecadigital.ccb.org.co/bitstream/handle/11520/2886/623_2006_4_11_11_6_19_Caracterizacion_de_las_cadenas_pr
oductivas_DEF.pdf?sequence=1
SEGUNDA ENTREGA

TERCERA ENTREGA