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INGENIERÍA
LIMA-PERÚ
Contenido
INTRODUCCION .......................................................................................................................... 3
MARCO TEORICO ....................................................................................................................... 5
DESARROLLO TEÓRICO ............................................................................................................... 5
Gestión ....................................................................................................................... 5
Propuesta de gestión .................................................................................................. 9
Tipos de Mantenimiento ............................................................................................ 10
Optimización ............................................................................................................. 13
Desempeño .............................................................................................................. 13
LA AUDITORÍA DE MANTENIMIENTO .............................................................................. 15
DIAGRAMA CAUSA-EFECTO ............................................................................................ 16
CAPITULO I – DESCRIPCIÓN GENERAL DEL EQUIPO .................................................................. 18
PRINCIPIO DE OPERACIÓN ........................................................................................................ 18
ESQUEMA DEL EQUIPO ....................................................................................................... 19
Descripción de los sistemas que conforman el equipo ................................................... 20
Ficha técnica del equipo ............................................................................................... 20
Nivel de producción actual ............................................................................................ 21
Producir por hora .......................................................................................................... 21
CAPITULO II – PLAN DE MANTENIMIENTO ............................................................................. 22
LISTA DE TRABAJOS DE MANTENIMIENTO ....................................................................... 22
PLAN DE MANTENIMIENTO .................................................................................................. 23
CAPITULO III - FORMATOS ....................................................................................................... 25
ORDEN TRABAJO ........................................................................................................................ 25
CHECK LIST .................................................................................................................................. 26
ESQUEMA CON PLAN DE LUBRICACIÓN ............................................................................ 27
TROBLESHOOTING .............................................................................................................. 28
CAPITULO 4 INDICADORES ..................................................................................................... 28
Hora de calas ............................................................................................................... 28
EFECTIVIDAD GLOBAL DE UN EQUIPO ..................................................................................... 30
CAPITULO 5 – CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ..................................................... 31
CONCLUSIONES ................................................................................................................... 31
RECOMENDACIONES ........................................................................................................... 31
BIOGRAFIA ................................................................................................................................ 31
INTRODUCCION
DESARROLLO TEÓRICO
Gestión
Gestión de la producción
“Podemos decir que la gestión de producción es el conjunto de
herramientas administrativas, que va a maximizar los niveles de la
productividad de una empresa, por lo tanto la gestión de producción se
centra en la planificación, demostración, ejecución y control de
diferentes maneras, para así obtener un producto de calidad.
(Vilcarromero, 2015)
Actividades de Mantenimiento
Mantenimiento Rutinario
Comprende las actividades tales como: lubricación, limpieza,
protección, ajustes, calibración y otras: su frecuencia de ejecución es
hasta períodos semanales, generalmente es ejecutado por los mismos
operarios de los equipos y su objetivo es mantener y alargar la vida útil
de los mismos evitando su desgaste.
Mantenimiento Programado
Toma como basamento las instrucciones técnicas recomendadas por los
fabricantes, constructores diseñadores, usuarios, y experiencias
conocidas, para obtener ciclos de revisión y/o sustituciones para los
elementos más importantes de un equipo a objeto de determinar su
trabajo que es necesario programar. Su frecuencia de ejecución cubre
desde quince días hasta generalmente períodos de una año. Es
ejecutado por las labores incorporadas en un calendario anual.
Mantenimiento Correctivo
Mantenimiento Circunstancial
Mantenimiento Preventivo
El estudio de fallas de un equipo deriva dos tipos de averías; aquellas
que generan resultados que obliguen a la atención de los equipos
mediante Mantenimiento Correctivo y las que
a) Limpieza: las máquinas limpias son más fáciles de mantener operan mejor
determinar las condiciones del equipo. Con las informaciones obtenidas por
Propuesta de gestión
Propuesta de Gestión en este caso será una idea o medio de
administración mediante el cual se buscará optimizar el
desempeño de la Empresa relacionado con su Producción o
Avance de Obra. Buscando mejoras gestionando el área de
Mantenimiento y evitando paradas innecesarias y perdidas de
dinero en Mano de Obra y Gastos Generales.
Tipos de Mantenimiento
Mantenimiento Correctivo
El mantenimiento correctivo es el modelo de mantenimiento más
común en la pequeña y mediana empresa y aunque es el que
tradicionalmente se ha venido empleando, impera desde hace algún
tiempo la introducción de programas de mantenimiento preventivo
cuyos resultados a largo plazo son mucho más eficaces. El
mantenimiento correctivo se basa en la intervención en el caso de
avería, manifestada como el colapso de un equipo o instalación, es
decir la interrupción
Sariego, 1998
Planes de Mantenimiento
Se trata de la descripción detallada de las tareas de Mantenimiento
Preventivo asociadas a un equipo o máquina, explicando las acciones,
plazos y recambios a utilizar; en general, hablamos de tareas de
limpieza, comprobación, ajuste, lubricación y sustitución de piezas.
(Solo Mantenimiento, 2013)
Optimización
Búsqueda de la mejor manera de realizar una actividad. (Diccionario de
la Lengua Española, 2005)
Desempeño
Se denomina desempeño al grado de desenvoltura que una entidad
cualquiera tiene con respecto a un fin esperado. Una empresa puede
tener buen o mal desempeño según la calidad de servicios que brinda
en función de sus costos, una máquina tendrá un nivel de desempeño
según los resultados obtenidos, Todas estas variantes tienen en común
la concreción de determinadas metas u objetivos en una determinada
escala. Es por eso que puede utilizarse el término “productividad”
como sinónimo de "desempeño", en la medida en que se referencia a
una escala para medir una determinada actividad en relación a la
concreción de resultados. (Definición MX, 2006)
Calidad de Mantenimiento
LA AUDITORÍA DE MANTENIMIENTO
Realizar una Auditoría de Mantenimiento no es otra cosa que comprobar
CÓMO se gestiona cada uno de los 10 puntos indicados anteriormente. El
objetivo que se persigue al realizar una Auditoría no es juzgar al
responsable de mantenimiento, no es cuestionar su forma de trabajo, no
es crucificarle: es saber en qué situación se encuentra un departamento
de mantenimiento en un momento determinado, identificar puntos de
mejora y determinar qué acciones son necesarias para mejorar los
resultados.
Claro está que hay que diferenciar entre Auditorías Técnicas y Auditorías
de Gestión.
Método de las 5M
Todo proceso productivo es susceptible a mejoras, para reducir los
costes de producción y aumentar la eficiencia en la producción de
bienes ofrecidos por la organización.
Tabla 1
PRINCIPIO DE OPERACIÓN
Costos:
Temporadas 1
Ton pescado / temporada 18000 ton
Precio Anchoveta / Ton 450 dolares
Precio Anchoveta / temporada 8100000 dolares
Precio Anchoveta / día 135000 dolares
Costo por inoperatividad /hora 5625 dolares
CAPITULO II – PLAN DE MANTENIMIENTO
LISTA DE TRABAJOS DE MANTENIMIENTO
REALIZADO POR: FECHA:
EQUIPO: NW
DESALINEAMIENTO
A DEL PIÑON Y CATALINA
FALTA ENGRASE DE LA
D CADENA
DESALINEAMIENTO
A DEL EJE
FALTA ENGRASE DE LA
D CADENA
FALTA DE
2 RODAMIENTOS
A LUBRICACIÓN
MAL DIMENSIONADO
B DE RODAJES
Soporta al
RODAMIENTO
B eje de 2 SOBRECALIENTA
C AVERIADO
trasmisión
RODAMIENTO
D GASTADO
MAL ANCLAJE DE
E RODAJES Y CARCAZA
DESALINEAMIENTO DE
A EJE DE GIRO
PLAN DE MANTENIMIENTO
EMBARCACIÓN PESQUERA DE
CODIGO:1 APROBADO POR: FECHA:
350 TN CAPACIDAD DE CARGA
DESALINEAMIENT
1 A 1 O DEL PIÑON Y
CATALINA 8 9 8 25 PREDICTIVO
FALTA DE
1 A 1
ENGRASE 5 7 6 18 PREVENTIVO
1 A 1 DESGASTE 7 8 10 25 PREDICTIVO
DESALINEAMIENT
2 A 1 5 8 10 23
RODAMIEN O DEL EJE PREVENTIVO
TOS RODAMIENTOS
2 A 1
MAL LUBRICADOS 6 3 10 19 PREVENTIVO
FALTA DE
2 A 1 ENGRASE DE
RODAMIENTOS 6 3 10 19 PREVENTIVO
FALTA ENGRASE
2 A 1
DE LA CADENA 6 3 10 19 PREVENTIVO
FALTA DE
2 B 2
LUBRICACIÓN 5 9 6 20 PREVENTIVO
MAL
2 B 2 DIMENSIONADO
DE RODAJES 5 9 6 20 PREVENTIVO
RODAMIENTO
2 B 2
AVERIADO 6 9 10 25 PREDICTIVO
RODAMIENTO
2 B 2
GASTADO 8 9 8 25 PREVENTIVO
MAL ANCLAJE DE
2 B 2 RODAJES Y
CARCAZA 6 9 9 24 PREVENTIVO
DESALINEAMIENT
3 A 1
O DE EJE DE GIRO 2 9 5 16 PREVENTIVO
TEMPERATURA
3 A 1 DE MEDIO
AMBIENTE ALTO 4 9 6 19 PREVENTIVO
CAPITULO III - FORMATOS
ORDEN TRABAJO
RM-2011-
Registro N° 73
REGISTRO DE FICHA DE M. CORRECTIVO Fecha 17/09/2011
Parte Maquina /
Equipo: Motor Hidraulico
TURNO: Mañana
Descripcion de solicitud: Se solicita una revision del motor hidraulico, el netwinch presenta
perdida de tiro al subir la red.
Repuestos / Materiales /
Equipos Cantidad Costo Unit. Total
Motor Charlynn 1 $260.00 $260.00
Horas o materiales no
producidos Cantidad Costo Unit. Total
Parada de Equipo 18 $5,625.00 $101,250.00
Observaciones :
Si No Si No Si No Si No Si No Si No
SIS
Está alineada y
encaja Inspección
1 Rueda -
correctamente con el Visual.
eje de potencia. x
Rodete Engrasa
Inspección
adecuadamente la
visual de
2 Puntos engrase zona de trabajo de la -
puntos de
Rueda y el eje de
engrase.
potencia. x
Ingreso de RPM
3 Eje de Potencia Revisión -
adecuadas. x
SIS -
Está alineada y
encaja Inspección
4 Rueda -
correctamente con el Visual.
eje de potencia. x
Rodamientos
Engrasa
adecuadamente la
Inspección
5 Puntos engrase zona de trabajo de la -
visual.
Rueda y el eje de
potencia. x
SIS
Revisión con
Presencia de
7 Rodamientos Termómetro -
sobrecalentamiento
digital. x
motor
hidráulico recircula el aceite
mangueras Inspección
8 hidráulico en el -
hidráulicas visual.
sistema x
Transmite la fuerza
Ejes de motriz por medio de Inspección
9 -
transmisión las bombas visual.
hidráulicas. x
ESQUEMA CON PLAN DE LUBRICACIÓN
REALIZADO
EQUIPO: NW DESCRIPCIÓN DE LAS POR:
TAREAS DEL PLAN DE
MANTENIMIENTO REVISADO
HOJA
POR:
EMBARCACIÓN PESQUERA
CÓDIGO: 1 DE 440 TN CAPACIDAD DE APROBADO
CARGA POR:
CATEGORÍA DE
REFERENCIA
TAREA TRABAJO
COMPONENTE PROGRAMAD DESCRIPCIÓN
F M A
S F E M O IP EX
F F
1 A 1 A PREDICTIVO Alineamiento X
Análisis de medio de
1 A 1 B
RODETE PREDICTIVO corrosión X
Cambio de pernos y
2 B 2 E
PREVENTIVO elementos de anclaje X X
PREVENTIV
3 B 2 B
O limpieza de trampa X
PREVENTIV Calibración de
3 B 2 C
O Instrumentos X
PREVENTIV
3 2 D
B O Cambio de válvula X
TROBLESHOOTING
RECOMENDACIONES PERIODO
CAPITULO 4 INDICADORES
Hora de calas
N°
Pesc. Hrs TOTAL Hrs
IT Matricula E/P INI MAREA Ca
Desc. Oper. Oper.
la
1 CE-1250-PM TASA 220 5/12/2010 03:19 1 0 2
2 CE-1250-PM TASA 220 4/12/2010 00:53 2 201.095 4
3 CE-1250-PM TASA 220 30/11/2010 06:29 4 38.39 8
4 CE-1250-PM TASA 220 28/11/2010 01:30 2 19.665 4
5 CE-1250-PM TASA 220 26/11/2010 08:36 2 90.54 4 34
6 CE-1250-PM TASA 220 26/11/2010 06:47 2 84.675 4
7 CE-1250-PM TASA 220 23/11/2010 02:14 1 0 2
8 CE-1250-PM TASA 220 21/11/2010 03:06 2 80.67 4
9 CE-1250-PM TASA 220 15/10/2010 01:53 1 0 2
10 CE-1250-PM TASA 220 20/06/2010 00:16 3 202.425 6
11 CE-1250-PM TASA 220 19/06/2010 01:07 3 151.8 6
12 CE-1250-PM TASA 220 17/06/2010 21:01 2 221.26 4
13 CE-1250-PM TASA 220 15/06/2010 16:22 3 208.565 6
14 CE-1250-PM TASA 220 13/06/2010 01:16 1 206.57 2
15 CE-1250-PM TASA 220 12/06/2010 02:57 1 76.545 2
16 CE-1250-PM TASA 220 11/06/2010 01:10 2 119.45 4 48
17 CE-1250-PM TASA 220 10/06/2010 01:42 2 201.775 4
18 CE-1250-PM TASA 220 9/06/2010 04:23 2 210.425 4
19 CE-1250-PM TASA 220 8/06/2010 06:01 1 170.3 2
20 CE-1250-PM TASA 220 4/06/2010 01:12 2 171.475 4
21 CE-1250-PM TASA 220 2/06/2010 23:02 1 207.075 2
22 CE-1250-PM TASA 220 1/06/2010 00:51 1 204.13 2
23 CE-1250-PM TASA 220 31/05/2010 01:54 1 183.84 2
24 CE-1250-PM TASA 220 30/05/2010 01:23 1 84.69 2
25 CE-1250-PM TASA 220 29/05/2010 01:13 3 194.48 6
26 CE-1250-PM TASA 220 28/05/2010 01:54 3 212.395 6
27 CE-1250-PM TASA 220 26/05/2010 02:23 2 207.37 4
28 CE-1250-PM TASA 220 25/05/2010 02:29 1 36.09 2
44
29 CE-1250-PM TASA 220 24/05/2010 01:44 1 59.955 2
30 CE-1250-PM TASA 220 22/05/2010 07:45 2 53.345 4
31 CE-1250-PM TASA 220 21/05/2010 01:13 2 68.21 4
32 CE-1250-PM TASA 220 20/05/2010 00:14 3 126.81 6
33 CE-1250-PM TASA 220 19/05/2010 05:46 1 37.445 2
34 CE-1250-PM TASA 220 18/05/2010 03:02 2 46.165 4
35 CE-1250-PM TASA 220 28/01/2010 08:40 2 178.04 4
36 CE-1250-PM TASA 220 24/01/2010 00:10 2 94.41 4
37 CE-1250-PM TASA 220 23/01/2010 01:27 3 197.4 6
38 CE-1250-PM TASA 220 22/01/2010 01:14 1 155.725 2 26
39 CE-1250-PM TASA 220 20/01/2010 23:39 1 11.625 2
40 CE-1250-PM TASA 220 19/01/2010 13:49 2 48.26 4
41 CE-1250-PM TASA 220 9/01/2010 21:43 2 141.69 4
7
TOTAL
6 5004.775 152 152
EFECTIVIDAD GLOBAL DE UN EQUIPO
D E C
OEE ( semana ...) DxExC= 0.877 89% 98% 100%
Tiempos Bajos = Tiempos de ajustes y puesta en marcha más tiempos autorizados (min.)
Velocidad o Capacidad potencial de Operación = Velocidad real de la línea o potencia usada en el equipo. (Incluye la operación deficiente del equipo provocada por controles, sub-ensambles, etc. Así como, baja moral,
condiciones contractuales, programacion
RECOMENDACIONES
Para cálculos en otros equipos es importante saber el tiempo de operación, en este
caso ese tiempo lo tomamos como el tiempo que dure la cala que es tiempo que
está marcado en PRODUCE y es comunicado, para otros equipos como el motor se
tiene que poner instrumentos que midan el tiempo operación u otros mecanismos
Se recomienda verificar siempre que los equipos que se usen sean los comerciales
de un mismo proveedor y además sus repuestos sean proporcionados por el mismo
proveedor
Se recomienda que para otros equipos electrónicos del barco tenga su propia data
y aproximarlo siempre al tiempo de operación del Motor Principal.
Se recomienda que las embarcaciones lleven un parte de máquinas en donde
guarden toda la información de las averías, tanto inicio y final para poder realizar un
análisis más a detalle y no estar tomando los tiempos de cala
BIOGRAFIA
https://www.monografias.com/trabajos15/mantenimiento-industrial/mantenimiento-
industrial.shtml