CURSO: BALANCE DE MATERIA Y ENERGÍA

CARRERAS: Ingeniería Civil Industrial - Ingeniería Civil Química - Ingeniería Civil

Ambiental

1. Nombre de la Actividad
Aplicar el Balance de materia a un proceso industrial.

2. Competencias que se promueve:

Competencia genérica: Orientación a la excelencia.
Nivel 2. Evalúa las prácticas de gestión, en el contexto del ejercicio profesional, utilizando como referente
el concepto de excelencia.

Competencia específica: Aplica el razonamiento lógico matemático.

Nivel 3. Resuelve problemas complejos integrando todos los elementos del razonamiento lógico-
matemático, y así, las herramientas básicas de la Ingeniería Civil.

Descripción de la Tarea académica (Instrucciones)

Aplicar el balance de materia, utilizando el principio de conservación de la materia y la
estequiometría química, para cuantificar rendimientos de producción, pérdidas de materia prima y
emisión de contaminantes en los procesos industriales de transformación de materias primas en
productos.

Parte 1.

1) ¿Cuál es la aplicación del Balance de materia y energía respecto a su carrera?

2) ¿Cuál es la clasificación de las operaciones unitarias?

3) De acuerdo a la clasificación de las Operaciones Unitarias:

a) Describa cada una de las operaciones unitarias.

b) Efectué el diagrama de bloque y flujo de ella.

c) ¿Cuáles son las aplicaciones de las operaciones unitarias de acuerdo a la clasificación realizada?

Se debe incluir la bibliografía utilizada.

Parte 2.

1) Efectuar una revisión bibliográfica acerca de la Industria asignada.

2) Diagrama de flujo, indicando proceso y nombre de los estudiantes

Elaborar diagrama de bloques y diagrama de flujo del proceso asignado, identificando cada una de las
operaciones unitarias, para lo cual debe utilizar un software adecuado.

De acuerdo a los diagramas elaborados:

- Explicar en forma breve cada una de las operaciones unitarias involucradas.

- Señalar materias primas, insumos, residuos, servicios, productos principales y/o secundarios.

Fecha de entrega los trabajos: LUNES 1 de octubre en horario de clases

Informe 20 páginas máximo, debe incluir introducción y conclusiones.

Dentro del informe debe ir diagrama de flujo explicado y aparte el archivo del diagrama

Tipo de letra arial narrow 12, interlineado 1,5

Referencias y/o bibliografía apa